蜜汁香辣鱼丝厂家在那里？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-05-02 01:59 标签： 鱼丝是什么做的

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把鱼干用温水浸泡半个钟

泡好的鱼干捞出控干水分

裹上红薯淀粉加一个鸡蛋再撒一点干的玉米粉收一下水分油温七成热下油锅炸炸的金黄捞出

锅里面留少许油，下花椒粒和干辣椒段，再下蒜蓉颗粒和青红辣椒粒少许酱油，炒出香味倒入炸好的鱼干翻炒均匀再来一丢丢白糖提味再撒上孜然粉烧烤辣椒面和熟芝麻来再来一小把葱花点缀全程小火翻匀装盘即可

辣条是许多人小时候美好的回忆，因此有的人会很怀念辣条的味道，但是辣条属于垃圾食品，不宜多吃，所以可以用比较健康的辣味鱼干来替代，毕竟相比辣条，鱼肉中含有蛋白质、维生素和微量元素，适当吃对身体反而有好处。那么有什么鱼竿能和辣条的味道一样好呢？

辣味小鱼干就是用淡水小鱼制作而成的辣味零食，一般辣味小鱼干多产自湖南，毕竟湖南人是出名了爱吃辣，许多淡水辣鱼仔都是湖南生产的，也相当于湖南的特产了。因为小鱼仔比较入味，所以小鱼干都是很辣的，对于喜欢吃辣的人吃辣味小鱼干就会觉得很爽，但对于不太能吃辣的人，多吃几包就会觉得肚子和胃很难受。

辣味红娘鱼是用红娘鱼（海鱼）制作而成的零食，形状呈鱼片状，肉质紧实有嚼劲，平时没事可以搅一搅打发时间和锻炼牙口。而且红娘鱼不会像小鱼干那样辣到胃疼，而是属于中辣程度，辣中带甜，还有芝麻的香味，大部分人都可以接受，吃了第一片就还想吃第二片。个人觉得小谷熊红娘鱼不错，感兴趣的朋友可以试试看。

鱿鱼丝也是常见的鱼类零食，一般鱿鱼丝比较普遍的口味就是碳烤原味，其实鱿鱼丝也有辣味的，而且辣味一点也不逊色于小鱼干，不仅有鱿鱼的鲜甜味，也有辣味刺激味蕾。而且辣味鱿鱼丝并不像其它的辣味鱼干那样外表通红，而是保留了鱿鱼丝原本的颜色，所以选购的时候，要注意看鱿鱼丝的包装外表是否是辣的。

鳗鱼丝和鱿鱼丝不同，鱿鱼丝比较有嚼劲，而鳗鱼丝吃起来口感是比较软糯的，老人和小孩都可以吃。鳗鱼丝有分蜜汁味和香辣味，喜欢吃辣的可以选择香辣味的鳗鱼丝，外表通红鲜亮，看起来也更有食欲。

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