怎么做甜点？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-05-17 19:39 标签： 简单小甜点的做法

其实对于麦当劳加盟项目是根本不用多说的，它早已经做到老幼妇孺皆知，它于1955年创立于美国芝加哥，主要汉堡包，以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等经典西式快餐美食，一时间风头无两，那么到底麦当劳甜品站加盟要怎么去做才能快速开店呢？不少人虽然都是火急火燎的想要加入到项目中来，但却由于是头一次开店创业，所以对于项目甜品站具体怎么加盟还是很迷惑的，今天就将流程来分享一下。

一、主动进行联系咨询：

想要成为麦当劳加盟代理商来经营店面，就是要做到主动与公司进行联系的，联系的方法可以是微信，邮件，电话等，然后及时说清楚自己想要加盟甜品站的想法，注意一定要说清楚是有意加盟甜品站，然后索要相关资料，因为麦当劳甜品站加盟还是有不同之处的。

二、双方进行实地详谈:

麦当劳甜品站是一间主营甜点的店铺，也同样位于加盟店其中，但往往会单分出来一个空间来做甜品，如果经营者们通过对项目简单的了解，在心中还是很满意的话，就需要进行实地考察了，实地考察的过程中，要将各种问题一次性询问清楚，其实麦当劳甜品站加盟怎么做能快速经营，说到底还是很简单的。

当确定好想要创业开店的想法后，就要及时填写加盟申请书，在填写加盟申请书的过程中，也要做到认真以及准确，重要栏目都是要填写的，然后及时上交到公司，接下来在1-2天时间之内静等回复就好。

四、双方签订加盟合同：

当申请书一旦通过之后，双方就可以敲定好时间来签订加盟合同了，在签订加盟合同的过程中，也要保证做到认真理智，相应重要经营店面的问题都要填写清楚，这也是加入到麦当劳甜品项目中来很重要的一个流程。

五、选择好日子开店经营：

当一切准备就绪之后，相关食材也准时入店之后，就可以直接挑选一个好日子，开店营业就好，福利活动要做到位。

也就是说只要大家能够按照上述五步流程来操作，自然就是能够顺利且快速的经营本项目甜品站的，其实对于麦当劳甜品站加盟怎么操作才能快速开店，根本不用有太多的担心，因为可以明白的告诉朋友们，加盟流程步骤并不难，相反耐心走下来也是很简单的，赶快珍惜时间加入到项目中来吧，有它在未来发展自然会一帆风顺的。

做完献礼祖国70周年主题作品后，用剩下的材料做了其他造型，把其中一个方法分享给大家！

今天要颠覆大家对蛋黄酥的印象，做一款皮蛋酥怎么形容这种感觉呢？做的时候先是忐忑不安，然后激动不已，吃的时候，更是美味到了！

金龙鱼低筋面粉 64g

金龙鱼高筋面粉 24g

金龙鱼低筋面粉 70g

1、油皮部分：将24g金龙鱼高筋面粉和64g金龙鱼低筋面粉混合。

2、再把12g细砂糖溶解于35g清水中。

3、将糖水倒入面粉中搅拌成棉絮状。

4、继续加入32g猪油充分混合均匀。

5、将混合均匀的面团，盖上保鲜膜密封静止15分钟左右。

6、然后取出面团稍微揉搓一下，将面团摔打几次。

7、直到面团表面看起来比较光滑，再将面团密封放入冰箱冷藏松弛30分钟左右。

8、油酥部分把70g金龙鱼低筋面粉和1g竹炭粉用刮刀拌匀。

9、再加入36g猪油用刮刀拌匀，将拌匀后的油酥放入冰箱冷藏30分钟左右备用。

10、从冰箱取出松弛好的油皮，将油皮分割15g一个，用手搓圆。

11、接着从冰箱取出备用的油酥，将油酥分割8g一个，用手搓圆。

12、把搓圆的油皮压扁边缘捏薄，包入油酥。

13、收口收紧，然后顺序摆放待用，注意整个过程中，剂子都需要盖保鲜膜保湿哦！

14、把包好的面团再擀开成长条形。

15、然后从上至下卷起。

16、全部卷好后盖保鲜膜松弛5分钟。

17、松弛后将面团擀成长条形。

18、再翻面卷成圆柱状。

19、全部卷好后再盖保鲜膜松弛20分钟左右。

20、馅料部分把120g低糖莲蓉馅和0.5g生姜粉拌匀。

21、拌匀后的莲蓉馅分割成15g一份，用手搓圆。

22、然后把去壳后的皮蛋切成八份。

23、将搓圆的莲蓉馅压扁，把皮蛋包起来备用，注意盖好保鲜膜。

24、再将松弛好的面团用手指从中间压下去，再对折起来。

26、将擀开的面团包住莲蓉皮蛋馅，收口收紧。

27、再把包裹好的面团整型，阿涛故意整形成皮蛋形状，均匀摆在烤盘上。

28、在面团表面刷上蛋清。

29、送入上下火海180度预热好的烤箱中层。

30、放入烤箱烘烤20分钟左右，时间到了以后取出放凉即可。

油皮配方中的高筋面粉和低筋面粉是为了降低油皮筋度更好造型和保持起酥口感，也可以全部替换成中筋面粉。油皮和油酥在常温下很容易变软出油，所以如果室温偏高建议都放在冰箱松弛。

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