电饭煲盖子反方向住了电饭煲盖子反方向卡了怎么开？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-06-13 04:04 标签： 电饭煲开盖按钮怎么换

quanheng提出如何用电饭煲做蛋糕、电饭煲的食谱的问题，joyjoe重点说明厨卫电器之苏泊尔电饭煲做蛋糕的步骤说明的基本情况，杭州吃吃通过调查资料对Get新技能 电饭锅能做出如此美味蛋糕做出详细阐述，六国骆驼花大量时间收集整理做蛋糕还在用烤箱？有电饭锅就够了得出本内容供大家学习理解。

电饭煲 电饭煲 使用 如何

最简单的用最简单电饭煲做蛋糕的方法（高分、简单）　　配料：面粉1杯（普通一次性杯子大小，约60克），鸡蛋3个，牛奶半杯（面粉的一半），　　砂糖若干（随口味添加是，若想吃水果的喜欢什么放什么水果好了）。　　做法：　　首先：将蛋清、蛋黄分离，先将蛋黄打散；加入适量砂糖，再打散；　　将面粉筛入，又打散；最后将牛奶倒入，充分揽拌，若加水果的可在此时加入。　　其次：在装蛋清的容器内加入少量砂糖和少量盐或白醋，用打蛋器快速打散，　　见蛋清出现细细的泡沫时，再加入适量砂糖，再继续用打蛋器快速打散，考验臂力的时候到了，　　有电动打蛋器的JMS可幸福了，用手动的JMS就需要一直打一直打一直打~~~~~~~　　而且是快速地打，打到将容器倒扣过来蛋清也不会流出来就OK了。　　之后：将三分之一打好的蛋清放入蛋黄中，用勺从下至上的翻转，　　（注意：不是揽散）拌匀后，再倒入剩下的蛋清中用相同方式翻转。　　最后：将电饭煲内锅涂上油，将拌好的蛋糕酱倒入，按下煮饭键就可以了，　　煮饭键跳转到保温键后，保温半小时，再按下煮饭键，之后你就可以不管了。　　过个1个小时，打开电饭煲，香喷喷的蛋糕就出炉了！！　　PS：试验了若干次才成功，关键是蛋清一定要打到干性发泡，喜欢JMS不妨一试。

我是第一次做 我的做法很简单也不复杂但是过程懒得照了请原谅哦鸡蛋。黄和清分开清打成类似奶油的状态（用打蛋器）过程中可加入糖 我加了四次 每次一勺蛋黄我也是用打蛋器打了下然后过程中放了8勺面粉就是超市买的普通面粉哦然后放入有80ml牛奶再放两勺糖继续搅拌把面粉搅均匀就可以了再加入打好的蛋清分两次加入在搅拌电饭锅里面涂抹一层油烧热一点点放入搅拌好的材料放入锅中正常煮饭 熟了之后在放置15分钟在起锅就可以啦

　材料　　低筋面粉100g，砂糖100g，牛奶60g，鸡蛋4个，巧克力豆少许，泡打粉少许　　2 做法　　1、蛋清和蛋白分开　　2、蛋白打发，分三次放入2/3白砂糖,打发成奶油状,倒过来不留即可　　3、将蛋黄打散，倒入白砂糖，晒过的低筋面粉，泡打粉，搅匀，不可环圈，容易产生面筋　　4、蛋清分2次倒入面糊内，搅匀 5、电饭煲刷入油预热，倒入面糊，上面撒上巧克力豆，掂几下，把空气排出　　6、按煮饭键，直至跳保温档，保温20分钟后在按煮饭键，跳保温档再保温20分钟(总共四十多分钟)　　7、打开电饭煲，倒扣出蛋糕，就可以了

智能电饭煲有带蛋糕功能，怎么做蛋糕

配料：面粉1杯（普通一次性杯子大小，约60克），鸡蛋3个，牛奶半杯（面粉的一半），砂糖若干（随口味添加是，若想吃水果的喜欢什么放什么水果好了）。做法：首先：将蛋清、蛋黄分离，先将蛋黄打散；加入适量砂糖，再打散；将面粉筛入，又打散；最后将牛奶倒入，充分揽拌，若加水果的可在此时加入。其次：在装蛋清的容器内加入少量砂糖和少量盐或白醋，用打蛋器快速打散，见蛋清出现细细的泡沫时，再加入适量砂糖，再继续用打蛋器快速打散，考验臂力的时候到了，有电动打蛋器的JMS可幸福了，用手动的JMS就需要一直打一直打一直打~~~~~~~而且是快速地打，打到将容器倒扣过来蛋清也不会流出来就OK了。之后：将三分之一打好的蛋清放入蛋黄中，用勺从下至上的翻转，（注意：不是揽散）拌匀后，再倒入剩下的蛋清中用相同方式翻转。最后：将电饭煲内锅涂上植物油，将拌好的蛋糕酱倒入，按下煮饭键就可以了，煮饭键跳转到保温键后，保温半小时，再按下煮饭键，之后你就可以不管了。过个1个小时，打开电饭煲，香喷喷的蛋糕就出炉了！

用电饭煲做蛋糕的简单方法

第一个方子 材料：面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个. 把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器! 在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀. 把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的 把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键.不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了 第二个方子 电饭锅做蛋糕 材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以. 1、面粉筛三、四次 2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 3、蛋清里放少许盐（有助于打发） 4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了 5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入 6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7 7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌 8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌7 9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀 10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去 11、盖上盖子，按下煮饭 12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。 我个人喜欢第二个方子 HOHO~~因为第一个方子我是第一次做的时候没成功 第二个方子做的时候一次就成功了 所以就比较偏爱第二个了 这个虽然配料什么都比较简单 可是打蛋那步马虎不得 我是用打蛋器打的 第一个方子没成功就是因为我那次打蛋没有打发 如果实在买不到打蛋器 你就用4根筷子的方头打～半个小时就打好了～ 而且装蛋的容器的口一定要大 让蛋白和空气多接触有助打发蛋白 蛋白如果不打发 出来的蛋糕成品就是瘪瘪的 塌塌的 不光样子不好看 吃起来也死死的 打发蛋白的目的就是为了让蛋糕蓬松 方子保证是做过的 ～很好吃的哦～

如何用蛋糕粉在电饭煲做蛋糕

一、工具： 1、电饭煲一个 2、手用的搅拌器一个（电动的更好） 3、大碗两个 二、材料： 1、鸡蛋4个2、面粉100克（其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好）； 3、糖100克； 4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点，不加也罢。 三、制作： 1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中（这种方法能缩短搅打时间，适合于手动搅拌器）； 2、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中； 3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可（一般搅1分钟就行了）； 4、搅打蛋白搅成象奶油状（打到蛋白在手尖中能力起来，这个时间可要长喽，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接取决于蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼）； 5、将面粉（筛过）放入到蛋黄中，轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量），搅完后你会发现面都团到一起（不用加水）； 6、将蛋白放入到5中搅均（不能用搅拌器，方法是用手从碗的底部向上捞，重复几次后转动方向，大约2分钟后，你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状，这时就差不多了）； 7、蛋浆准备好后，就可以在电饭煲里面抹上一层油，把蛋浆倒进去。盖上盖子，按电饭锅“煮饭”按钮，不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了，等了2-3分钟，再按了一次煮饭，几分钟后又跳了，这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了一点，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示可以了。拿出锅，翻转，蛋糕就可以弄下来，底部应该有点深色； 8、放凉后，可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也很OK！ 四、说明： 比例为蛋、糖、面比例为2：1：1，一定要把蛋白充分打好。

电饭煲如何做面包，电饭煲做蛋糕做法图解

 1、蛋黄加入砂糖，搅拌均匀。2、牛奶或者橙汁加入色拉油拌匀，然后倒入蛋黄中，拌匀（如果觉得蛋黄糊太稠不好拌匀，可以增加10克牛奶或橙汁）加入过筛后的面粉，拌匀（初学者建议分两次加入，容易拌匀）在打蛋白前，把电饭锅预热一下，就是什么都不加，直接按一下煮饭或者蛋糕功能键。蛋白中加入白醋或者柠檬汁，用电动打蛋器以2档打散，加入1/3砂糖，打至体积是原来一倍时再加入1/3砂糖，继续以3或者4档打至蛋白起纹路，再加入1/3砂糖，改5档狂打吧，打至性硬性泡，（如图4）直立的三角。（不懂？问下度娘，这个做戚风必须的）。先把1/3的蛋白霜与蛋黄糊拌均匀，再把拌好的面糊，倒入剩下的2/3蛋白霜内，翻拌至蛋白与面糊完全融（力度不能过重，轻点啊，亲）。把拌好的面糊倒入电饭锅内。在桌面垫个垫子，我放了块洗碗布，然后用力把锅在垫子上震几下，目的是把面糊里的大气泡震出来，不然蛋糕组织就不细腻了按煮饭或者蛋糕功能键（煮饭功能键我是跳闸后再按一次共2次）。煮熟后，马上倒扣在网架上，防止回缩；（现在的锅胆一般都不是粘的，所以倒扣一会，蛋糕就整个掉下来了）发起来了，呵呵细密的组织上色均匀如用烤箱，适用8寸活底模具，160度60分钟！（具体温度要自己调整）一般20分钟左右蛋糕开始膨胀，太快了温度过高容易开裂！太慢温度低了，适当延长烘烤时间！这个是用电蒸锅蒸的两个4寸放电蒸锅里蒸20分钟小贴士1、装蛋白的器皿，必须无油无水，不然影响蛋白打发，蛋白必须打到硬性发泡，翻拌必须轻和快。2、酸性可以使蛋白更容易打发，但不能加太多，影响口感，建议初学者加几滴白醋和柠檬汁。3、至于网上有说打蛋白时候必须同一方向，鸡蛋要冷藏还是常温的，这个本人倒没多大感觉，常温冷藏的蛋都做过，区别不大，打的时候，我经常方向乱来的，哪个方向顺手转哪边。/life-DIY/meishi-DIY/yongdianfanbaozuodangaodefangfa-/recipe-21688.html

电饭煲 怎样 蛋糕 ?

用电饭锅做蛋糕怎么才能膨起来

　　注意材料的比例和用料，严格按照以下步骤来就可以做出蓬松的蛋糕。　　主料：鸡蛋3个、低筋面粉90g　　辅料：玉米油20ml、白糖60g　　步骤　　1.鸡蛋3个 糖60克 玉米油20ml 低筋面粉90克。　　2..最好坐在40度左右的温水盆上打，会更容易些。　　3.鸡蛋打至粗泡，加入白糖，分3次。　　4..先高速打至浓稠，然后转低速打。　　5.打至打蛋头提起来，蛋液不会滴落的程度。　　6.也可以插一根牙签进去，不会倒，就可以了。　　7.倒入玉米油，继续搅打。　　8.搅打均匀。让油水混合。　　9.分2次筛入低粉。　　10.用刮刀轻轻翻拌均匀，不要划圈，避免消泡。　　11.把蛋糕糊倒入电饭锅，抓住边缘水平向下震几下电饭锅胆，把表面的大气泡震破。　　12.跳闸后，过5分钟按一下电饭锅加热，跳闸后再10分钟后用牙签插一下，牙签上没有面糊就可以。（按自己电饭锅的功率）　　13.取出后，倒扣20分钟，锅有一点粘，用勺子勺一下就可以轻松脱模。　　14.撒些糖粉装饰。　　15.切开组织很细腻呢。

电饭锅 怎么 才能 蛋糕

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