吃火锅的牛蛙有寄生虫吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-07-05 04:05 标签： 牛蛙火锅能吃吗有寄生虫吗

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吃了牛蛙后，会感染寄生虫吗？会有哪些症状呢？

问题描述：如果吃了牛蛙感染了寄生虫有什么症状吗，具体一些的症状，多长时间会发觉？

戴缤副主任医师神经外科

首都医科大学附属北京世纪坛医院

病情分析：你好，如果当时完全加热煮熟的话，这个一般是不会被感染寄生虫的。...

钟朝辉副主任医师普通外科

病情分析：感染寄生虫有引起腹痛、其次是腹泻、呕吐等胃肠道中毒症状。...

牛蛙体内有一种叫裂头蚴的寄生虫，可能出现在肌肉和肠道中，其病症危害巨大且不易治愈。如果用高温将食物彻底煮熟，就可以食用，但需少吃。

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  • 在人工饲养条件下，牛蛙可存活7年以上；野生的牛蛙由于环境的影响，存活时间不定。牛蛙原产于北美，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。1959年牛蛙从古巴引入我国，九十年代左右开始在我国大范围推广养殖。

  • 活牛蛙买回来能养15天左右。牛蛙喜欢在有水坑、环境潮湿、阳光照射少且安静的石壁下穴居，买回家后由于环境、温度的变化以及食物的匮乏，一般只能存活15天左右。养殖牛蛙时一定要在池里面种植藕和水生植物等，这样就能给牛蛙提供休息的地方，牛蛙池的周围还可以种植花卉和灌木树等。牛蛙生活的池塘必须建设在水源充足、排灌方便、环境安静、水质无污染、交通便利的地方。

  • 一般越冬水温需要保持在10度以上，这个时候牛蛙就开始进去休眠状态，可在室内养殖，需保持温度的稳定性，人工来调节温度，便可安全度过冬天。

  • 牛蛙脂肪含量不高。牛蛙是上乘美味食品和高级的保健药膳，牛蛙肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品。除此之外还有很高的药用价值，其性平、味甘，具有滋补解毒的功效。

  • 牛蛙属于两栖纲、无尾目、蛙科，是一种大型的食用蛙，原产于北美，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。

  • 在家里饲养牛蛙时，可以使用蠕虫、蜘蛛、蝉、蟋蟀、蛆、蚂蚁、蝗虫、蜗牛、螳螂、蜻蜓、苍蝇、鱼卵、螺狮、泥鳅、黄粉虫、其他蛙类进行饲喂。前期使用活物饲喂，等到训食成功后，即可饲喂死饵以及配合饲料。

  • 牛蛙不动可能是要准备冬眠了。牛蛙是一种大型食用蛙，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。牛蛙原产于北美洲和墨西哥等地，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名，是我国主要的食用蛙类之一。

  • 牛蛙是酸性食物，肉类通常都是酸性的。酸性食物是指含硫、磷、氯等矿物质较多的食物；碱性食物是指含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物。牛蛙肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是一种大型食用蛙，具有一定的药用价值，原产于北美洲和墨西哥等地，是我国主要的食用蛙类之一。

  • 在牛蛙的饲料中混合适量的“蛙病宁Ⅱ号”或“磺胺甲恶唑”等药物，每天按时投喂，有一定的疗效。此病通常由牛蛙脑膜败血黄杆菌感染导致，感染后牛蛙一般会厌食且发皮肤黑且，头部歪斜朝向一边，身体失去平衡，在水中表现为腹部朝上并打转。建议放养前对蛙池做彻底的消毒处理，养殖过程中应加强管理，定期换水。

  • 牛蛙在烹饪之前一般不需要焯水，焯水会提前破坏体内的蛋白质，使烹煮时不容易入味，且口感也会受到不同程度的影响，建议将牛蛙处理干净之后直接炒制或烹煮，不要焯水。

专长：肺气肿,呼吸衰竭,急性呼吸衰竭,急性肺脓肿,急性呼吸窘迫综合征,军团病肺炎,成人呼吸窘迫综合征,大叶性肺炎,肺炎,急性上呼吸道感染

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