随着疫情的常态化控制,今年的乳品企业面临着巨大的压力。在疫情影响最为严重的一季度,近7成上市乳企营收、净利同时大幅下降。尤其股份发布的2020年第一季度报告爆冷,显示营收大幅下跌,利润接近腰斩,核心业务液态奶收入下降了19%。
在行业步履维艰的时候,也有人看到了乳制品消费升级带来的新动能和新机遇。在抗击疫情过程中,提高免疫力确实成为社会关注的关键词,乳业无疑承担着这个神圣职能的核心部分。
无论是压力还是机遇,乳业的"后疫情时代"都将是我们必须重视的现实课题,因此,本刊策划了乳业的后疫情时代的专栏,从国际到国内的视野角度,以期为行业内提供一些参考和借鉴。
一.疫情对国际乳业的影响
由于全球疫情爆发,我国乳制品进口来源国基本上采取封禁,封城等措施。全球疫情蔓延,乳制品供应肯定会受到影响。
据统计,2019年我国婴配粉共进口培育引进大型乳品企业、健全乳制品销售保障机制;三是提升生鲜乳及乳制品品质,包括加强标准化生产、加强质量安全监管;四是提升乳品品牌竞争力,包括提升品牌知名度、创建品牌体验平台。
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