24个人吃包子五斤肉馅得几斤大萝卜

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1、肉包子这样做太好吃了,3步学会调肉馅,个个松软鲜香,太解馋了

1、包子是一种饱腹感很强的主食,并且还是人们生活中不可或缺的食物。

2、 今天刘嫂就来分享一下“包包子”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材:

面粉、酵母粉、肉糜、食盐、葱姜水、五香粉、白胡椒粉、生姜、小葱、萝卜丝肉馅、马荠菜肉馅

4、准备一盆温水,放入酵母粉,搅拌均匀,倒入一个大一点的盆子中,再放入干面粉,用手搅拌均匀,然后盖上盖子,准备 一个小的加热垫,用被子盖着保温,发酵4个小时

5、再来调个肉馅,碗中放入肉糜,放入食盐调匀,再分多次加入葱姜水调和,再加入五香粉、胡椒粉调匀,再加入生抽、老抽、芝麻香油调匀,放入冰箱冷藏一个小时。时间到时拿出放入姜末和葱末调匀

6、时间到时,面就醒发好了,拿出一坨揉搓排气,揉成圆柱状,再切成大小均匀的面剂子,用擀面杖擀成四周薄中间厚的面皮。面皮中放入肉馅,四周收口捏紧,肉包子就包好了

7、然后再包萝卜丝肉馅的和马荠菜肉馅的,蒸锅中摆上一块蒸包子的布,放入包好的包子,冷水下锅等于二次醒发,烧开后蒸20分钟就可以了。时间到时,打开盖子,锅中放点凉水,这样蒸好的包子拿出来就不会烫手,拿出就可以开吃了

8、猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄肌瘦者,皆可用之作营养滋补之品

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  这样做的包子不塌陷不回缩

  菜心摘干净,洗净后入沸水中烫熟过凉水,攥干水分后小丁备用香菇洗净后切小丁,用少量食用油炒熟备用胡萝卜用擦板,擦成丝,用少量食用油炒香备用豆干或素鸡切小丁过热水烫熟后控水备用甜玉米粒如果是熟的就用锅焙一下水份,如果生的就煮熟备用木耳泡发后切小丁备用将所有的材料入盆中,放入葱花碎,将食用油,大概两勺放花椒粒烧热放凉后倒入盆中伴匀,加入蚝油,盐,糖,五香粉,芝麻油拌匀即可,条件允许最好可以放冰箱冷藏半小时入味!拌的素什锦馅比平时炒菜稍微咸一点,因为胡萝卜蒸熟后是甜的,所以不用担心会咸,素什锦咸口感是偏甜咸口,老少皆宜

  粉丝、木耳分开提前泡上胡萝卜切小丁家里剩的小芹菜切丁撒盐杀出水鸡蛋打散炒熟,入锅就搅拌搅散成小块,炒鸡蛋没有拍照胡萝卜入油锅炒下,忘了拍照泡好的粉条、木耳切碎和炒好的鸡蛋放入炒好的胡萝卜中,加入葱花,姜末,一点蚝油,适量盐、五香粉搅拌均匀,好了,面发后开包美味出炉

  温水融化酵母后加入面粉、细砂糖、泡打粉用筷子搅拌成絮状后再用手揉成一个光滑的面团。面团放入容器内密封好放在温暖的地方发酵至!

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1、一起吃一炖肉馅包子,既是喜庆秋收,又寓意团团圆圆,幸福平安。

2、中秋节是中国人的传统节日,一般情况下,中秋节人们都习惯于吃一吃月饼。中秋佳节吃月饼赏月源自于古时候的春季祭日秋季祭月的礼制。后来慢慢衍变成了秋天八月十五吃月饼赏月,像征着一家人的团团圆圆,和和美美。当然,现在的生活丰富多彩,月饼要吃,包子也是可以吃的。

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