老宁波1381餐厅本地哪有开餐厅餐饮费票？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-11-15 21:56 标签： 老宁波1381餐厅

厦门发行首张受监管商场购物卡　　在厦门市民为持有的购物卡惴惴不安之时，一种受第三方监管商场购物卡适时面市。
　　08年12月10日，从新世界百货等方面得到证实，几天前发行推出的新世界百货金利卡，成为了厦门首张受监管购物卡，其托管银行是厦门市商业银行。

北京某超市推车可看打折信息　　
　　08年12月1日上午，一种带着电子显示屏显示打折信息的购物车，让在通州区一大型超市购物的顾客颇感新鲜。这种购物车的显示屏可以显示该商场的所有分类打折信息，让顾客装购买物品的同时更方便地了解其他所需物品的信息。

我国将组建国有控股大型流通企业集团
　　商务部部长陈德铭08年12月23日表示，我国将通过股权置换、资产收购等方式，对国有流通企业资源进行跨区域整合，争取用3年左右时间，组建培育几家具有国际竞争力的国有控股大型流通企业集团，发挥龙头带动作用，增强市场供给保障和调控能力。

中央九部门将联手整顿滥用食品添加剂行为
　　卫生部副部长陈啸宏表示，08年12月10日起，将在全国范围内启动持续4个月，打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动。由卫生部、工业和信息化部、公安部、监察部、农业部、商务部等9个部门联合组成全国专项整治领导小组。

“老娘舅”获复星注资　　复星集团董事长郭广昌08年12月21日公开宣布将注资老娘舅餐饮。据悉，复星与老娘舅从半年前已开始接触，并已确定集团旗下的复星医药作为投资主体。目前投资数额及时间还在商讨，所获资金将主要用于老娘舅09年的店面扩张。

　　深圳市农产品股份有限公司08年12月16日发布公告称，公司正与华润（集团）有限公司就深圳民润农产品配送连锁商业有限公司相关合作事宜进行洽谈。目前与华润的商谈则锁定在股权层面。

香港一商场启动“法式圣诞” 异常精彩　　香港圆方ELEMENTS商场展开以“法式圣诞”为主题的圣诞狂欢活动，整个活动于08年12月初拉开序幕，活动全程特邀巴黎享誉盛名的康康舞舞团“La Nouvelle Eve（新夏娃）”来港表演，并且热力呈现“康康舞女郎和康康舞舞鞋”。

上海南京路步行街首次“新年亮灯”
　　南京路步行街自开街以来，08年圣诞节前，首度矗立起18米高圣诞树灯。12月12日晚，新世界集团、永安百货、东方商厦等黄浦区百家企业，在南京路世纪广场举行“新年亮灯”仪式。在游客们热烈的掌声
中，18米高的圣诞树灯齐放光彩，美丽璀璨，点燃“冬天里的一把火”，喜迎新年。

北京第一家“圣诞邮局”入驻王府井商场
　　08年12月12日，为迎接圣诞节的到来，北京市第一家在商场内设立的“圣诞邮局”正式开业。这个名为“新东安圣诞临时邮局”是专门围绕圣诞节这一主题，为到商场购物的顾客提供邮政服务。

沃尔玛山姆会员店09年落户上海浦东　　在海外大获成功的会员店业态模式在中国一直不温不火。即便是沃尔玛旗下的山姆会员商店，在1996年进入中国内地后也少有扩展。为打破这样的瓶颈局面，沃尔玛中国区副总裁傅孟希08年12月中旬表示，公司计划09年在浦东开出山姆第四店。

沃尔玛包头店春节前开业 杭州余杭店奠基　　沃尔玛将于09年春节前入驻包头市时代财富城，为沃尔玛在内蒙古开设的首家分店。08年12月13日，位于余杭区的杭州西溪深国投商业中心举行了开工奠基仪式，而“沃尔玛”购物广场将成为该商业中心建成后的主力店。

沃尔玛展开大规模降价促销
　　08年12月12日，沃尔玛（中国）投资有限公司宣布，为更好地应对国际金融危机带来的影响，沃尔玛将在国内64个城市的117家商场启动一系列降价促销活动。此次促销活动精选几百种民生商品让利降价，其中大部分商品的折扣幅度达20%。

美国曼哈顿商场制作精美橱窗迎新年　　
　　尽管美国政府公布的数据显示，08年10月的零售额比往年同期下降了4.1%，曼哈顿的各大商场仍然制作了精美的橱窗，以迎接圣诞及新年的到来。

挣外快被辞 门店经理状告沃尔玛被驳回
　　沃尔玛知春店原总经理王玲（化名）在职期间，因向员工推销保险而被沃尔玛炒了鱿鱼。法院审理后认为，王玲在工作期间，违反劳动纪律和劳动合同，沃尔玛知春店解除跟她之间的劳动合同并无不当，无需向她支付经济补偿金及赔偿金。

沃尔玛厨房操作间引燃火灾　　因扑救及时，武汉徐东销品茂火灾未造成人员伤亡。据消防部门介绍，火灾源于销品茂地下一层的沃尔玛厨房操作间。“操作人员在炒鸡蛋时不慎将油锅引燃，在用灭火毯扑救时，又将烟道引燃。”要求尔玛歇业开展全员消防培训，并对现有烟道进行全面清洗。1名当事人被行政拘留。

　　沃尔玛一直拒绝在店内销售彩票，但是09年起，沃尔玛总部所在地——美国阿肯色州的沃尔玛店铺将开始出售该州彩票。这使得其他各地区的彩票主管们也纷纷打起主意，思考着能够让零售商转变观念的新举措。

沃尔玛违反薪酬政策　　北京时间08年12月9日晚间，沃尔玛宣布将支付5425万美元以求在针对该公司的一宗集体诉讼案中达成和解。此前这家公司被指控未能给予在美国明尼苏达州的员工提供充足的休息时间，并要求小时工超时工作。和解方案涉及的人员包括从98年9月11日至08年11月14日期间在明尼苏达州的沃尔玛工作的10万名前任和现有雇员。家乐福一月连开三店
 　　08年12月11日下午，家乐福在韶山南路旁的新店开始试营业，这是家乐福在长沙开出的第3家分店。南京家乐福中央公园店于12月19日开业。12月20日，北京石景山万达广场家乐福因新店开张、低价促销等原因，大批市民前往，为保证安全，警方与武警赴现场维持秩序。

台湾：全联与家乐福超市力拼“小型店”
　　全联已在台北市开出两家100平米以下的迷你超市；而家乐福09年1月将在板桥开出第一家仅600平米的小区型小店。若市场反应好，两大通路将快速复制小店的经验。目前家乐福对小型店内的规划相当保密，视为秘密武器。

家乐福为劫持人质案伤者垫付15万医疗费
　　昆明家乐福龙泉路店劫持案发生后，四名伤者的情况备受关注。从08年11月29日6时起，家乐福超市重新正常营业。据悉，家乐福已为伤者垫付了15万元医疗费用。接下来，家乐福将一边与政府有关部门协
调，妥善处理后续问题；一边积极配合警方做好案件侦查。

家乐福被网友选为最生厌的法国品牌
　　在人民网一项网络调查中，家乐福被网友评为最令人生厌的法国品牌。这项调查截止到08年12月13日9时，共有7948人参与了调查。

美国沃尔玛超市踩踏事件
　　　　美国纽约一家沃尔玛超市08年11月25日推出超低价促销，引发踩踏事件，超市一名职员被踩踏致死，四人受伤。当时顾客一窝蜂涌入，场面失控，连大门也被撞烂。美国警方展开调查，希望找出撞倒并导致
这名职员死亡的购物者，嫌疑人一旦被找出将受到刑事指控。

国美电器CFO易人 方巍接替周亚飞　　08年12月10日，国美电器控股有限公司发布公告称，方巍接替已停职的周亚飞，担任国美电器的代理首席财务官。此前方巍曾任国美电器有限公司财务总监。

三日内三联商社两名副总走人
　　三联商社08年12月5日发布公告称，公司决定免去张欣的公司副总经理职务；12月7日又称，公司同意闫磊先生因个人原因而请辞公司副总经理职务。

原小天鹅销售总经理焦为民加盟国美
　　经过“黄光裕风波”的国美，08年12月中下旬有了新的人事任命。据悉，原小天鹅销售总经理焦为民加盟国美，并任职生活家电总监。

国美危机中苏宁向供应商施加压力
　　08年11月底，“黄光裕被调查”的消息传出之后，与国美命运息息相关的经销商们就陷入了漩涡之中。据《中国经营报》报道，苏宁则在此时不甘寂寞地跳了出来，向供应商们施加压力，要求获得比国美多几倍的支持。

杭州大厦柯桥购物中心正式“起航”　　经过十个月的精心筹备，备受绍兴县消费者关注的杭州大厦·柯桥购物中心08年12月12日上午正式撩开面纱。有关负责人表示，购物中心的开业，不但一举改变了柯桥以“临街商铺”为主的商贸格局，而
且必将推动绍兴县商贸、现代服务业的发展。

日本前家电连锁霸主BEST进军中东市场　　日本前家电连锁霸主Best电器于08年12月4日正式与科威特大型家电销售企业“Alyusfi”签订特许加盟合同。09年5月，A l y u s f i 公司新成立的加盟子公司采用“Best电器”品牌店招的第1家加盟店将正式开业。

华润万家09年内地开三四百家超市
　　华润万家首席运营官洪杰表示，金融海啸对该公司内地超市业务影响轻微，预计09年其销售额仍会维持两位数字的增长，09年其内地新开超市数目约300至400间，将维持与08年相若的水平。但香港超市业务
则会有影响，销售额增幅会放缓。

百胜集团明年在中国增开500家快餐店
　　尽管金融风暴席卷全球，餐饮巨头百胜集团对于中国餐饮业仍然看好，计划09年在世界范围内增开1500家餐厅，其中在中国增开500家。

泰国零售巨头加入杭州商战
　　08年12月16日，泰国顶尖零售集团Central零售公司携其旗下品牌Central DepartmentStore宣布了进军中国的计划，2010年3月，其在中国的第一家门店将在杭州的万象城开张。

十年后百盛百货重返石家庄　　08年12月中旬，位于石家庄裕华路的河北万象天成成功引进几大合作伙伴，在签约的多个项目中，百盛的名字分外引人注目。据悉，马来西亚百盛百货曾经于95年入驻石家庄，落户现在的国贸中心。遗憾
的是，因为种种原因，1998年百盛又黯然离石而去。

“衣之家”接手北京华联天城路卖场
　　08年12月初，杭州市江干区天城路上的北京华联超市因为物业承租到期闭店调整。这处曾经是城东规模最大超市的卖场物业营业面积在18000平方米左右，08年12月23日，衣之家百货宣布接手该处物业，09
年元旦后将正式启动招商，并预计将在09年5月1日前开出新店。

香港新世界百货将落户浙江台州
　　08年8月底，新世界百货就开始接手爱华国际购物中心的商场管理，商场一直处在管理转交期。预计09年1月中旬，新世界百货将正式和广大台州市民见面。爱华购物卡，将在新世界百货开业后继续延用。

武汉苏宁店内贴“黄光裕被查新闻”　　
　　黄光裕被查的新闻复印件，被张贴在武汉苏宁多个柜台。武汉苏宁总经理戴冯军称，该行为系厂家促销员个人行为，但只要不违法、内容不虚假是可以的。武汉国美总经理吕红曦则表示，作为一个大企业，靠诋毁别人来提高自己实在有失风范。

大商集团三天连开三店　　08年12月22日，大商集团新乡千盛百货隆重开业。此前一天，大商集团开封千盛百货开业；此前两天，信阳千盛开业。三天时间内，大商在河南三个地市开了三家百货店。
世纪联华浙江最大店入驻萧山 12日开业　　08年12月12日，联华华商集团在浙江省内面积最大的门店，南环路萧山店正式开业。这是一家集超市和百货业态为一体的购物广场，共分为三层，其中一楼精品区的面积便达10000多平米。

天虹百货长沙店开业　　08年12月7日，深圳天虹百货在长沙芙蓉南路的BOBO天下城开出一家面积逾3万平方米的店，这是迄今为止商家越过南二环开出的第一家百货店。而其“时尚百货”加“精致超市”的组合，将可使附近居民实现“一站式”方便购物。

大洋百货进驻重庆 20日亮相杨家坪商圈　　08年12月20日在重庆杨家坪登场亮相的大洋百货，高举打造中高端时尚百货的旗子、以4万平米大卖场强势进入。百货加饮食的商业业态填补了杨家坪商圈的空白。
武汉潮流百货让百余顾客空等一夜　　武汉潮流百货原定08年12月7日正式营业，此前曾发布了一系列促销广告。得知消息后，百余名市民彻夜排队等候。但商家开业前临时宣布取消了促销活动。当天中午12时许，在民警的劝说下，愤怒的市民才缓缓离去。

银泰百货进军西安　　08年12月5日，西安中环银泰广场正式启幕，这个自3月份筹建以来的零售企业，终于在今天揭开了神秘的面纱。西安中环银泰百货副总经理胡晓群直言不讳地告诉记者，针对西安目前的零售业市场，无论世纪金花、金鹰都在朝着多店经营方向发展，多店连锁取得的收益也可见一斑。

曼联互动地带澳门开业 亚洲首店入中国
　　　　曼联名宿布莱恩-罗布森和麦克莱尔08年12月中旬来到中国的澳门特区，出席俱乐部在亚洲的第一个互动地带旗舰店——Manchester United Experience的揭幕仪式。

TESCO连开两家节能店　　08年12月5日，TESCO宣布，其东北地区首家节能店将落户银州区，计划于09年年初开业。这是TESCO在辽宁注册外资公司后于本地推出的首家门店，也是东北地区的首家外资店。16日宣布，其华南区首家节能店将落户广州越秀区，计划于09年春节期间开业，为广州第二店。

美国西尔斯第三季度亏损 将关闭更多门店
　　西尔斯控股公司08年12月2日表示，因销售困境导致前两个月销售恶化并促使公司调整全年盈利预期，销售和盈利缩水，公司宣布第三财政季度亏损，并将关闭更多的商店，包括已经关闭的14家和2日宣布的8

　　一直擅长资本运作的银泰百货（集团）有限公司出师上海却遇不利，其尚未开业的上海首个百货项目——上海南站店已经被出售，银泰百货将以品牌输出的管理模式运作这一项目。

百佳超市上海首家大卖场于08年底停业　　曾经兵败上海的香港百佳超市，东山再起后开出的第一家大卖场百佳超市国和购物广场在营运了整整两年后，终于支撑不住严重亏损，08年12月初向其供应商宣布将于08年年底停业关门。这是全球金融危机爆发后上海停业的第一家大型综合超市（大卖场）。

东莞12家OK便利店关门
　　全球排名第二的便利零售品牌OK便利，这个冬天在东莞也不OK了。从2005年入驻东莞，近四年的时间，已广为东莞人所熟悉。截至12月中旬，其名下12家东莞直营店全数宣告半价清货，收回货款后暂时撤
离东莞，等待金融风暴过去再做打算。

肯德基员工在厨房洗澡并上传艳照遭开除　　
　　美国加州一家肯德基店的三名女员工因在厨房的水槽里洗澡并上传比基尼照而遭到开除。这三名来自加州安德森的女孩穿着比基尼在在厨房的水槽里放松，她们在这之前在店里工作了很长时间。她们随后拍
下自己的艳照，其中的一个女孩子决定把这些照片放在她MySpace的网页上。

部分经销商突然撤柜 淄博中央百货关门　　08年12月23日，中央百货突然关门停业的消息备受广大市民关注。中央百货淄博区负责人刘总表示：“中央百货出现变故，直接原因可能就是19日部分经销商突然撤柜，引起了连锁反应。
必胜客3员工利用收银系统漏洞侵吞12万　　必胜客餐厅经理助理、厨师组长和收银员，三个人每天下班后都会在办公室平分当天的“利润”，这些“利润”是他们利用餐厅收银系统漏洞侵吞的。08年12月5日，在法庭上他们告诉法官，半年内他们
共占用营业款12万元。

武汉一搬运工进商场公厕挨耳光
　　原本免费开放的武汉商城公厕，却单单要对搬运工(即“扁担”)收费。08年12月13日上午，头发花白的“扁担”孙振声因如厕未带钱，先被保洁员扇了两耳光，接着又被保安打落六颗牙齿。12月14日，商
场表示将负担相应责任，辞退两名打人保安，并督促当事保洁员的介绍人——保安队长何伟全额支付孙振声医药费。
上海超市价格有诈 普陀物价所立案调查
　　对于乐购真光店商品收银价高于标签价的现象，根据相关法规，政府部门将对超市处以5000元以下罚款。并要求其严肃整改，彻查是否有类似问题。与此同时，普陀区已展开区域内大型超市的专项检查，
重点检查收银价和标签价是否一致。

　　重庆市忠县江霞超市因没与员工签订劳动合同，未给员工办理养老保险，引起员工对超市围攻，后被员工起诉到法院而输官司。08年12月11日，依法维权的超市16名员工从忠县人民法院领取到养老保险、未
签订劳动合同的双倍工资、节假日加班工资等共计68930元，并于当日兑现完毕。

北京一超市拒聘河南东北人
　　08年12月7日，河南籍曹女士去北京大兴旧宫物美超市应聘时发现，招工广告明确写着“河南东北人勿扰”。超市值班经理表示，他们根据身份证判断，河南人、东北人都不要。有律师表示，该超市的做法存在就业歧视，违反了劳动法中“劳动者享有平等就业和选择职业的权利”的规定。

麦当劳因其商标疑似被侵状告国家商评委
　　认为四川一家酒厂注册的商标与自己的大“M”商标近似，麦当劳公司向国家工商总局商标评审委员会提出异议，但被裁定异议理由不成立。08年12月11日，在北京市一中院，麦当劳再次与国家商标评审委
员会对簿公堂。此案没有当庭宣判。

音集协状告北京近百家KTV
　　国内最大的KTV版权诉讼案首批判决08年12月中旬公布，一次将近百家本市KTV告上法庭的中国音像著作权集体管理协会胜诉，同一首歌、箸箸鲜等9家KTV被判停止侵权并赔偿经济损失，最高判赔金额达10万元，全部赔偿金额近百万元。到目前为止，有三成被诉KTV已经同意缴费。在全市1000多家KTV中，已支付版权费的KTV达到两百多家。

湖南一超市价值100万物品遭数百人哄抢
　　08年12月10日12时许，湖南省娄底市民营市场里的嘉家乐超市，发生一起数百群众哄抢超市物品事件，到12时50分许，局面被赶来的娄底警方控制。据了解，哄抢事件造成财物损失近100万元。

广州一超市欠租20万 遭8壮汉暴力逼租　　08年12月4日日下午2时许，正在广州大道北鑫乐超市购物的顾客与售货员同遭8个彪形大汉驱赶。有人称该超市老板拖欠业主20多万元租金，遭暴力逼债，警方已介入调查。

宁波5超市被查出注水鲜牛肉 暴利达20％　　08年12月4日，记者从宁波市工商局获悉，该局在近期开展的流通领域鲜牛肉商品质量专项监测中发现，宁波乐购、欧尚、好又多等5家知名超市销售注水牛肉。对本次监测不合格的商场超市，工商部门正立案调查，将对相关责任企业作出处罚。

买米起争执索赔两万　　买米起争执，索赔2万元未果，一伙男子冲进超市打砸，将一名顾客砍伤。08年11月30日上午，武汉市东西湖区丽水佳园小区超市内发生了不和谐的一幕，08年12月中旬，警方已抓获一名男子。　

美国连锁玩具商KB Toys申请破产保护
　　美国连锁玩具商KB Toys继四年前按破产法第11章申请破产保护后，08年12月11日再度申请破产，并计划尽快在数百家门市推出倒闭清仓大甩卖，“以利用年终假期购物旺季最后两周”多赚取周转现金。

美国家电零售商百思买宣布将裁员4000人
　　美国最大的家电零售商百思买08年12月中旬宣布，公司将对其总部大多数员工（约4000名）实施买断工资自愿离职补偿计划，以此削减公司支出，减少成本。裁员消息公布之后，市场反应积极，百思买的
股价急速上升了16%之多。

成都向低保对象每人发放100元消费券
　　隆冬时节，成都37.91万城乡低保对象、农村五保对象和城乡重点优抚对象将收到一份来自市委、市政府的温暖礼物，每人将获得价值100元的消费券，此举是全国首次以消费券的形式对困难群众进行补助。

上海品牌饭店年夜饭价格同比上涨　　当前全球经济欠景气的大环境，似乎未对沪上今年年夜饭的预订产生直接影响。记者08年11月30日了解到，沪上品牌饭店今年年夜饭预订已逾8成。受原材料价格上涨影响，今年年夜饭的价格同比甚至还略微涨了将近1成。

年终冲刺业绩 台湾百货业促销再加码　　等不及政府09年元月发放消费券，台湾京华城从08年12月1日起推出长达25天的先消费、后付券活动第二波，冲刺今年最后一个月的业绩。不管政府是否开罚，强调在消费券发放后，顾客可持12月1日至25日活动期间当日消费满3600元发票及3600元消费券，换得4000元现金。

  • 食堂承包结账方式乙方责任 1）乙方在甲方规定的场所内，严格按照甲方的要求和规定的标准为员工供应可口的饭菜，确保所采购的粮油、蔬菜、调味品等原材料的卫生符合国家标准。 2）负责厨房范围内的环境卫生，一切餐具、厨具、餐厅内清洁及自助餐盘的消毒工作。 3）乙方食堂工作人员须接受甲方监督，并遵守甲方厂纪厂规。 4）乙方厨房工作人员应持有效健康证书，并每年定期进行健康检查，向甲方提供健康证明复印件。上班时应穿工衣、戴工帽，炒菜及打菜时应戴口罩。如甲方在检查时发现有违反本条款的，可每次罚款50元。 5）乙方厨房工作人员意外事情，其法律责任和经济责任概由乙方自行负责。 ...

  • 食堂环境卫生要求 1． 厨房和餐厅内的门窗、天花板、风扇要求每星期清洁一次。 2． 餐厅内的桌、椅需摆放整齐、每天清洁，要求无油污、脏物等。 3． 厨房和餐厅内的门窗、天花板、风扇要求每星期清洁一次。 4． 及时清理产生的垃圾、废弃食物等。 5． 不可在厨房内吸烟。 6． 以上全部按沛浪食堂卫生标准执行。 （3）餐具洗刷消毒卫生要求 1．坚持"去残渣,洗涤剂洗刷,净水冲洗,消毒柜高温消毒"四道洗消工序.感官检查以光,洁,涩,干为达到消毒要求。 2．消毒后的备用餐具整洁有序;碗柜防尘,无杂物,无油垢。 3．洗碗池要**,用后洗刷干净...

  • 食堂承包创造良好的用餐环境 良好的用餐环境及气氛也能吸引客人前来消费，不要说整体，那怕就是在每一个包房的设计都有风格，就会使客人有每次来用餐都是其有赏心悦目、焕然一新的感受。 品牌树立的设想 1．规范服务理念，突出服务特色，由细处见真情，以情情见功夫 餐饮服务的经营管理首先应是管理人员制订各类标准化服务程序和服务标准，树立服务人员对客人的仁爱之心。服务员要在真正意义上了解客人，充分体现对宾客的关爱。要有换位的服务意识，替宾客着想，以特色服务来体现服务档次，以创新来给宾客“心动”的感受，温馨服务的回味。 食堂承包工作时必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及...

  • 食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。 食堂**早起于1958年夏秋之间，农民用装穷的办法对抗这种疯狂已经完全没有效力了，所以兴办公共食堂只是成为一系列浪漫主义狂热举动中的一项。人们在公共食堂领馒头，吃饭，食堂刚开始的时候很“兴旺”。 1经营领域 （1）蔬菜粮油配送 （2）学校食堂承包 （3）工厂食堂管理 （4）企业食堂承包 （5）员工饮食服务 （6）医院饭堂承包 （7）食堂承包 食堂承包工作时必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及时处理。...

  • 食堂承包的承包模式一、半托承包方式 发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。 承包方：负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。 负责采购及烹饪和管理，根据贵公司口味要求配备厨师，提供质量饮食服务。 可先垫付伙食费用，就餐人员凭饭卡就餐，实行先消费，后付款的灵活方式，每月按实发饭卡数及面额结账一次。 二、全托承包方式 发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿或根据厂方实际情况另定，自定职工一定伙食标准。 承包方：负责投资斥方设备，合同期按投资金额多少来拟定（至少为三年），如合同期满不再续...

  • 食堂承包配送方式： （1）套餐式配送方式：贵公司根据员工每餐的就餐标准双方商定一合理的套餐价格和配送标准，由我司专业营养师开立每周菜谱，配送中心根据用餐人数将每日所需的肉类、水产、蔬菜等原料按时、按量送到贵公司指定的地点由贵公司人员验收，每月根据人数结算一次。 （2）按当日市价配送：甲方将次日所需的蔬菜等副食品原料数量传真到我司配送中心，我司按时按量并根据当日市场价开立价格、每月结算一次。 （3）定期定价配送：由乙方定期（每周一次）提供报价经甲方确认后，乙方根据甲方预报数量按时按量送到甲方指定地点供甲方验收，双方按事先约定价格计价、每月结算一次。 食堂承包软硬管理...

  • 一、半托承包方式： 发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。 承包方：负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。 负责采购及烹饪和管理，根据贵公司口味要求配备厨师，提供质量饮食服务。 可先垫付伙食费用，就餐人员凭饭卡就餐，实行先消费，后付款的灵活方式，每月按实发饭卡数及面额结账一次。 二、全托承包方式： 发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿或根据厂方实际情况另定，自定职工一定伙食标准。 承包方：负责投资斥方设备，合同期按投资金额多...

  • 承包食堂要充分理解80与20理论对餐饮行业的意义。即80%的盈利是从20%的产品中产生的；80%的问题是从20%的员工中产生的；80%的管理（经营）建议是从20%的管理人员中产生的。因此要经营好餐厅取决于20%的管理人员和20%的好产品。为此，餐饮业主要向20%的管理人员授权，首先是要与管理人员分享信息，包括成本、毛利、成本费用及市场占有率，使管理人员能够提出更具建设性建议。其次，要有限度授权即在一定的范围内，什么情况下，各级管理人员可以自主决定处置发生的问题而不必事先请示。当然，事后要汇报，说明情况及处置后达到的效果。食堂承包的经营运作。慈溪食堂承包配送 食堂承包结账方式乙方责任 1...

  • 承包方：派专业人员到贵公司进行技术、现代厨房管理进行辅导，满意度问卷调查，饭菜价格评价，按ISO标准测评操作规范，“8S”活动情况评价。 六、自由选择方式 发包方：提供场地、水电、现有厨房设备（宜在500人以上客户） 承包方：实施酒店式、美食城经营，就餐人员凭现金或餐劵消费，自由选择，丰俭由人。 A、中式套餐类：每餐没有30个品种荤素菜式，自由挑选，价位3元起不等。（例：3元可吃一荤一素，没饭自由打饭吃饱，送例汤） B、面点类：拉面、刀削面、凉面、水饺等品种，价格3元起不等。 七、原材料配送方式 发包方：计划每日需求量，自己定制菜单。 承包方：负责配送粮油、肉类、配料、蔬菜等，每月结账一次...

  • 食堂承包合同案例 相关合同举例： 食堂承包合同书 甲方： （以下简称甲方） 乙方： （以下简称乙方） 甲、乙双方经过多次共同商讨、洽谈，甲方决定将工厂食堂承包给乙方经营，由乙方为甲方提供膳食及服务。双方本着公平、自愿、互惠互利的原则达成下列之协议事项： 合作方式 1．双方的合约开始执行时间，提**天给予我公司进驻。 2．厨房设备使用情况 （1）厂方提供厨房设备给我方使用；双方对所交接的厨具、设备、餐具进行点算核准，已损坏设备应由厂方维护好才移交我方签收使用；双方要确定所交接的厨具、设备、餐具的使用年限，使用年限到时，有些不能使用的要进行...

  • 食堂承包结帐方式 1．由甲方以工人每人 元/天，职员每人 元/天，经理级每人 元/天的伙食费标准，以现金方式每月10日前结付上月伙食费给乙方（由乙方开收款收据给甲方）。 2．如有特殊原因甲方未能按时付款给乙方，须经乙方认可同意（但比较大期限不能超过当月的20日）。 双方责任 1、甲方责任 1）甲方每天18：00前将第二天的实际就餐人数以联络单的方式报给乙方，乙方按甲方所报人数准备饭菜，并按实际报餐人数与甲方结算餐费。注：（如属甲方原因未能及时将就餐实际人数通知乙方，造成乙方不能按时做好食堂就餐的充分准备，从而影响甲方生产，其责任应由甲方自己承担）。 2）...

  • 食堂承包的承包模式：全托承包方式 发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿或根据厂方实际情况另定，自定职工一定伙食标准。 承包方：负责投资斥方设备，合同期按投资金额多少来拟定（至少为三年），如合同期满不再续约，厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家经营者。负责预支伙食费用，采购原料，加工制作，保障按质按时提供***饮食服务。负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用。提供就餐饭卡（含IC卡），就餐人员凭饭卡就餐，按月消费金额，每月结账一次。食堂承包严格按照食品卫生要求去操作，防止食物中毒。江北区特色食堂承包配送 承包食堂管理制度 餐饮的管理制度是一个餐厅的生命，当今...

  • 承包食堂应具备条件如下：承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务。 第二承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的，当老板不可能只顾一家工厂，那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢，应要求承包商解说及提供管理模式，实地考查管理模式的实施效果。 第三必须实地考查承包商的投资规模，慎重评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司，借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。 食堂承包固定就餐方式。慈...

  • 食堂承包半固定就餐 所谓的半固定就餐模式就是：厂方每个月将固定了的餐费（比如管理450元/月、员工240元/月）统一充值到IC卡上；员工持IC卡可自由选择在不同档次以及不同品种的窗口消费，也可以到便利店买饮料等。当月未使用完的固定餐费不会计入下个月餐费，也不算作现金直接补贴给员工，而是到月底直接清零。 自由就餐 所谓的自由就餐模式就是：消费者在饭堂用餐前，可自由选择不同窗口以及不同价位的食品刷卡消费；食品包含套餐、单个全荤、小炒、面点挡、小吃、麻辣烫等等；饭堂需制定比较低餐费标准（如3-15元/餐），以保证员工自由选择自由消费的权益。 食堂承包的就餐模式。象山学校...

  • 食堂承包的承包模式一、半托承包方式 发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。 承包方：负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。 负责采购及烹饪和管理，根据贵公司口味要求配备厨师，提供质量饮食服务。 可先垫付伙食费用，就餐人员凭饭卡就餐，实行先消费，后付款的灵活方式，每月按实发饭卡数及面额结账一次。 二、全托承包方式 发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿或根据厂方实际情况另定，自定职工一定伙食标准。 承包方：负责投资斥方设备，合同期按投资金额多少来拟定（至少为三年），如合同期满不再续...

  • 食堂承包结账方式乙方责任 1）乙方在甲方规定的场所内，严格按照甲方的要求和规定的标准为员工供应可口的饭菜，确保所采购的粮油、蔬菜、调味品等原材料的卫生符合国家标准。 2）负责厨房范围内的环境卫生，一切餐具、厨具、餐厅内清洁及自助餐盘的消毒工作。 3）乙方食堂工作人员须接受甲方监督，并遵守甲方厂纪厂规。 4）乙方厨房工作人员应持有效健康证书，并每年定期进行健康检查，向甲方提供健康证明复印件。上班时应穿工衣、戴工帽，炒菜及打菜时应戴口罩。如甲方在检查时发现有违反本条款的，可每次罚款50元。 5）乙方厨房工作人员意外事情，其法律责任和经济责任概由乙方自行负责。 ...

  • 食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。 食堂**早起于1958年夏秋之间，农民用装穷的办法对抗这种疯狂已经完全没有效力了，所以兴办公共食堂只是成为一系列浪漫主义狂热举动中的一项。人们在公共食堂领馒头，吃饭，食堂刚开始的时候很“兴旺”。 1经营领域 （1）蔬菜粮油配送 （2）学校食堂承包 （3）工厂食堂管理 （4）企业食堂承包 （5）员工饮食服务 （6）医院饭堂承包 （7）食堂承包 食堂承包工作时要穿工作服，严禁上班时吸烟。宁海食堂承包合作 食...

  • 承包食堂要充分理解80与20理论对餐饮行业的意义。即80%的盈利是从20%的产品中产生的；80%的问题是从20%的员工中产生的；80%的管理（经营）建议是从20%的管理人员中产生的。因此要经营好餐厅取决于20%的管理人员和20%的好产品。为此，餐饮业主要向20%的管理人员授权，首先是要与管理人员分享信息，包括成本、毛利、成本费用及市场占有率，使管理人员能够提出更具建设性建议。其次，要有限度授权即在一定的范围内，什么情况下，各级管理人员可以自主决定处置发生的问题而不必事先请示。当然，事后要汇报，说明情况及处置后达到的效果。食堂承包工作时必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及时处理。江北区豪华...

  • 食堂厨工 1．负责餐具、用具的清洗消毒、洗菜、蒸饭、切菜、端菜、分菜、清理剩菜等工作。 2．负责每天搞好各区域清洁工作。 3．完成上级交给的其它任务。 验收食品 食堂主管和厨师长须验收所到厂食品的数量和质量，并填写《食品验收单》一式三联交食堂会计、食堂采购员、食堂主管。 卫生标准 （1） 厨房工作人员卫生要求 1、厨房工作人员必须到市疾病控制部门进行健康检查，合格并取得健康证方可上岗。 2、已取得《健康合格证》的从业人员必须每年进行一次健康体检，并取得当年《健康合格证》后方可继续工作，健康证超过一年者，视为无证。 3、厨房工作人员...

  • 食堂承包其他方式双方另行商定。 快捷配送，贴心到家 现代化、多功能厢式食品配送车，几百名送货员，就紧张地穿梭起来，在**快时间给贵公司送去新鲜的蔬菜和温馨的问候。 一个企业膳食的好坏，直接影响到员工工作的积极性和对企业的归属感，从而影响企业的生产及工作效益。如果要让员工全身心地投入到生产工作中，就要给他们一个如家的感觉和企业的温暖，给他们一个科学的膳食计划！ 服务承诺： 种类：品种齐全，满足所需 品质：安全上乘，保障 数量：足金够两，验收为准 价格：周期定价，明码实惠 时间：准时送达，风雨无阻 服务：全天跟进，满意为止 ...

  • 食堂承包就餐模式 食堂承包有专业的就餐模式。目的是为了更好的进行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。现广为各食堂承包公司广泛应用，在业内已形成就餐模式标准。 固定就餐 固定就餐方式，一般是企业对员工提供包住包吃（或扣除部分餐费等）的条件下产生的，此方式的优点是便于统计以及结算等管理，更便于食堂统筹安排饭菜的份量，避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生；或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。 合作程式：企业负责人报备用餐人数的数量以一个月报一次为准，期间出现新入职、辞工以及请假等情况的，可提前以文字方式告知食堂，并双方签字留存；作为结算凭证之一...

  • 食堂承包案例根据厂方的现有情况，对于现有的工作人员，我方提供两个方案： （1）所有厨师由我方派驻，原有厨师自行解散； （2）厂方现有厨师我方全部吸纳，重新考核、培训、体检（不合格者，拒绝聘用），然后根据考核情况和个人专长重新安排（被聘用者必须遵守我方规章制度）。 4．就职的员工必须遵守双方公司制度，食堂工作人员的工资、工衣、培训工作有我方负责。 5．当月伙食费用由我方先付，厂方当月应付伙食费，根据双方所核实的就餐人数及合同约定的伙食标准进行核算。 食堂承包洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。余姚工厂食堂承包哪家好食堂承包的承包模式：全托承包方式 发包方：...

  • 食堂承包所讲的铁板“席前料理”，就是将厨房与餐桌进行改变，把厨房内的灶具搬到厅面与包厢、把餐桌与灶具合二为一。而**原始的“铁板烧”则是方型铁板与木制台面相接合的简易造型，这种台面是三边有桌面供客人用餐使用、一边没有台面便于厨师现场操作。铁板下方有炉子加热，厨师当着客人面烧制每一道菜肴和食品。这样一来、厨师食客面对面、同台合作；厨师现场烧制菜肴、客人当时享用。厨师在烧菜的过程中每一个小动作、都难逃客人法眼、眼见为净、吃的放心；眼见为实、边用餐边欣赏大厨们的精彩厨艺，刀叉等用具表演杂耍的真功夫；每一道菜、每一个程序、所下的配料与调料、都竟现眼前，精美的制作、增进了食欲。 食堂承包包括医院饭堂承...

  • 食堂承包案例根据厂方的现有情况，对于现有的工作人员，我方提供两个方案： （1）所有厨师由我方派驻，原有厨师自行解散； （2）厂方现有厨师我方全部吸纳，重新考核、培训、体检（不合格者，拒绝聘用），然后根据考核情况和个人专长重新安排（被聘用者必须遵守我方规章制度）。 4．就职的员工必须遵守双方公司制度，食堂工作人员的工资、工衣、培训工作有我方负责。 5．当月伙食费用由我方先付，厂方当月应付伙食费，根据双方所核实的就餐人数及合同约定的伙食标准进行核算。 食堂承包洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。宁海豪华食堂承包哪家好吃 食堂承包经营方式 1．由甲方提...

  • 食堂承包所讲的铁板“席前料理”，就是将厨房与餐桌进行改变，把厨房内的灶具搬到厅面与包厢、把餐桌与灶具合二为一。而**原始的“铁板烧”则是方型铁板与木制台面相接合的简易造型，这种台面是三边有桌面供客人用餐使用、一边没有台面便于厨师现场操作。铁板下方有炉子加热，厨师当着客人面烧制每一道菜肴和食品。这样一来、厨师食客面对面、同台合作；厨师现场烧制菜肴、客人当时享用。厨师在烧菜的过程中每一个小动作、都难逃客人法眼、眼见为净、吃的放心；眼见为实、边用餐边欣赏大厨们的精彩厨艺，刀叉等用具表演杂耍的真功夫；每一道菜、每一个程序、所下的配料与调料、都竟现眼前，精美的制作、增进了食欲。 食堂承包的厨工守则，卫...

  • 食堂承包食品半成品加工： 从餐厅规划设计、建设到产品的生产、包装、储存、运输和销售等各个环节，严格实施运作并进行监控，确保食品的安全卫生。遵循就近原则，根据市场需要，在近期的生产基地进行生产、加工，并以**快的速度送达客户，保证产品新鲜可口。经营健康安全的产品是赖以生存和发展的根本和前提。 软硬管理，完整体系 管理体系化： 网络化细分管理、集团化连锁经营、标准化运作模式，其专业优势和规模效应，直接而有效地降低了经营与管理成本，为实现公司与客户、社会的三赢奠定了基础。 开创“绿色健康新干线” 服务流程： 签订合同 → 确认价格 → 下订单 → 货源 ...

  • 餐饮管理的新思路就是运用市场经济的原则，而不再是早期的计划时代，顾客消费的选择性小，消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。因为前期的餐饮市场供不应求，而当今餐饮市场已从卖方市场转入买方市场，以及消费者消费理念也日渐成熟。因此，依笔者视，餐饮业的管理与经营应实行“计划管理”。所谓的“计划”管理，就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营，均应计划去进行。依笔者之见应从以下几个方面来进行。 食堂承包半固定就餐方式。北仑区大型食堂承包哪家好 厨房设计装修承包方式 发包方：提供场地、计划就餐人数和基本功能。 承包方：负责厨房优化设计、装修和厨房设备生...

  • 据了解目前食堂承包的承包模式有以下几种：1.营养餐配送方式。由发包方提供就餐场所、提供人数，约定营养餐标准；承包方则在该区域中央厨房内加工制作营养餐，运输配送到客户工作地，一切费用由我司负责，每月结算餐费。2.委托加工方式。发包方提供场地、设备、燃料、水电以及采购原材料就好，主要由承包方负责委派人员进行烹饪、厨房管理、厨房平面布局、供餐方式推荐、餐费合理安排、人员比较好配置、厨师调换使用以及食堂主管培训，每月收取管理和人工费。3.顾问辅导方式。由发包方支付一定数额的辅导费即可，承包方负责准备和烹饪。 食堂承包经营场所的布置。镇海区学校食堂承包配餐 食堂承包案例根据厂方的现有情况，对于现有...

  • 食堂承包于消费者方便用餐。 4．就餐环境的布置，因为几年前的“非典”以后，人们对就餐环境的需求更多，尤其是用餐环境的空气流通、用餐空间及日常清洁卫生是否有足够的措施。 综上新述，说明一个餐馆只能适应一部分的顾客需求，必须分析自身的能力条件，分析当地市场对本餐厅具威胁的竞争对手，慎重确定本餐厅的顾客主导群是哪一阶层。 （二）经营场所的布置 确定了以上因素后，就必须对经营场所的场地进行布局，在布局时务必要考虑下述工作的内容： 1． 厨房的设备配置与餐位的配比； 2． 厨房菜系与楼面服务的配合工作； 3．卫生防疫设施，设备的配置； 4．水、电、照明...

  • 食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。 食堂**早起于1958年夏秋之间，农民用装穷的办法对抗这种疯狂已经完全没有效力了，所以兴办公共食堂只是成为一系列浪漫主义狂热举动中的一项。人们在公共食堂领馒头，吃饭，食堂刚开始的时候很“兴旺”。 1经营领域 （1）蔬菜粮油配送 （2）学校食堂承包 （3）工厂食堂管理 （4）企业食堂承包 （5）员工饮食服务 （6）医院饭堂承包 （7）食堂承包 食堂承包承包方是什么意思？象山豪华食堂承包配送 承包食堂管理制...

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