大家知道贵州茅台集团和义兴酒业有限公司发酱酒吗?

2021年8月23日,一条关于茅台1935首次开箱的视频引起酒友的高度关注,当天迅速爆红,一时间和上千加过来的酒友讨论的话题几乎都离不开“茅台1935”、“遵义1935”,直到今年的1月18日,茅台1935在大家的呼唤声中终于正式发布,在时间方面茅台是个“大师”,把控在年前的白酒旺季上市。


这款出厂价798元、零售指导价1188元的茅台1935,从上市至今热度还没消去,现在市场终端价格维持在1700元上下,火爆程度堪比茅台。年前我也帮酒友在渠道上搞了两件给他,当时是1月20号,行情价是1680元,等到22号已经涨到了1770元,就这样多花了一千多。


茅台1935的上市是为了占据千元带产品,为以后飞天茅台提高出厂价作铺垫,下面直入主题,来聊一下这个千元次高端价格带的白酒新“入局者”究竟是什么水平,是否网上疯传的不如珍王水平?


据茅台集团总工程师王莉介绍,茅台1935是由两个产区的基酒勾兑而成,以和义兴产区(201厂、301厂整合后的称呼)的基酒为主,还有相当比例的茅台酒核心产区的基酒,具体比例不详。

既然是老版遵义1935的升级版,先来说说它具体在哪些方面做了升级改动。闻香上茅台1935的花果香更明显,遵义1935是陈香、焦糊香的一种复合香,香气略显发闷,茅台1935的香气更加绽放。入口柔和,口感均衡、协调,有生津感,在细腻程度、回味、回甘上均比遵义1935要好,下喉后涩感不明显。


茅台1935确实是有所升级,但这并不惊喜,这两款酒的相似度还是很接近,基本上喝过遵义1935的酒友再来喝茅台1935都直呼“收割智商税”,换个包装、取“茅台”二字,把价格翻了两倍,如今停止生产绝版的遵义1935也炒到了1300的价格,令人很是怀念当初四百块的价格。


若不是刚需,我是强烈呼吁酒友先不要急着下手,等待市场退热,毕竟它作为茅台系列酒,在产能上还是能满足市场的需求,等真正回到指导价1188元的价格再考虑入手,但我个人觉得就算是1188元的价格,也不建议,仅仅“茅台”二字就已经占了一半的品牌溢价。


抛开其他因素只谈酒体,茅台1935只是习酒1988好一点,远不及君品习酒的档次,按照习酒1988如今的市场价格来对比,茅台1935也只是相当于6/700元左右的水平,但是别忘了,习酒1988在两年前也是仅不到四百就可以入手,那么你觉得茅台1935应该是什么价位的水平呢?


老梁我从事酱酒行业多年,一直在宣传科普一些白酒知识,希望对广大酒友有所帮助,一些三百价位可对比金沙摘要、六百价位可对比普茅的品质茅香酒也是真实存在,我一直秉持着做好人、做好酒的信念致力于把茅台镇上的一些性价比高的品质坤沙酱香酒推向更多的懂酒之人。

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2022年1月8日19时28分,贵州茅台向中国酒业投放了一枚核弹——茅台1935。

最近,南太平洋岛国汤加爆发千年一遇的火山喷发刷屏互联网,威力堪比1000颗原子弹,搅动了大半个地球。无独有偶,中国酒业在今天也迎来一场高度关注,茅台1935的上市发布不亚于一场火山爆发,甚至有业内咨询专家直呼“绝对是核弹级的产品”。

1月8日,茅台1935上市发布会在贵州中国酒文化城正式拉开大幕。这款历史荣光璀璨的品牌,再次提笔蘸墨,迎来新篇章。现场宣布定价1188元,一周以前,XN知酒对茅台1935上市前曾预测价格为1200元左右,是预测中最贴近实际价格的(详情点击阅读原文:)。

对这款千元产品,贵州茅台给予茅台1935怎样的期许?茅台1935的问世又带来怎样的影响?

相当比例茅台酒核心产区基酒,定价1188元!

贵州茅台用重现历史的舞台情景剧表演拉开茅台1935上市发布会大幕,表演中的号外“获奖”正是指民国二十四年(1935年)茅台酒厂前身烧房生产的产品,在四川成都“西南各省物资展览会”上荣获特等奖殊荣的历史;茅台1935由此而来,表达了“一脉酱香,源远流长”的匠心传承。


茅台集团党委书记、董事长丁雄军

“品牌源于品质,传奇始于传承。茅台1935是茅台酱香股份出品中的重量级沉淀,工匠大师般的技艺,体现对新时代‘五匠’质量关的价值操守。”茅台集团党委书记、董事长丁雄军在发布会上做“喜逢茅台1935”的主题演讲中表示。他分别从文化、品质、情感三大维度做了介绍,并表示这是既珍品茅台、茅台虎年生肖酒发布之后,茅台亲情奉献给消费者又一礼物。


茅台集团总工程师王莉

茅台集团总工程师王莉在发布会上介绍到:“茅台1935的勾兑以和义兴产区基酒为主基酒,但又采用了相当比例的茅台酒核心产区基酒。”茅台1935代表着深厚朴实的工匠力量,代代传承、生生不息、源远流长,她从“美在生态自然、美在匠心芳华、美在平衡协调”三个维度介绍茅台1935。

据了解,茅台1935酒采用庄严而喜庆的中国红作为瓶身的主色调,瓶身上的手绘插画作品选取茅酒之源、川盐走贵州、千古酿艺、神秘茅台作为主要元素,与“茅台1935酒”主题字以浮雕凸起的方式呈现;瓶身印章“茅酒之源”乃原创字体。在强化茅台1935“茅台酱香·股份出品”品牌归属感身份的同时,展现了对时光的镌刻、历史的铭记,以及工匠精神的致敬。

事实上,在1月5日的2021年茅台酱香系列酒全国经销商联谊会上,茅台就明确提出酱香系列酒12字品牌产品结构;提出酱香系列酒要打好“茅台酱香·股份出品”的招牌和王牌,而茅台1935就是千元价格带的主力军。

据茅台时空最新消息,茅台1935市场零售指导价格为1188元/瓶。今天晚上7点,1919平台上也开放了该价格的预约通道。

2-3年后,茅台又一百亿大单品?

不得不说,丁雄军上任以后动作频频,尤其是在产品方面,释放出积极的市场布局信号。去年12月29日,在,“珍酿之品 百福具臻”——茅台“珍品之夜”暨53%vol 500ml 贵州茅台酒(珍品)发布会上,珍品茅台横空出世,意味着茅台又一超高端白酒落子布局。半个月后,系列酒也放大声量,茅台1935正式上市。在短短一个月内上市发布3款产品,这对贵州茅台来说也是不常见的大事。

无论是价格位于茅台酒与陈年贵州茅台酒(15)之间的贵州茅台酒(珍品),还是占位千元价格带的茅台1935,二者价格都不低,填补了高端的空缺。那么,为什么贵州茅台要在此刻发布茅台1935?


在去年8月份,关于茅台1935的开箱信息就曾流出,据公开信息来看,与之前的遵义1935有所不同,无论是从包装、产品设计、酒质等方面都有所区别,并且可以进入门店商超等流通渠道。当时茅台1935已完成小批量试产,被称为茅台酱香系列酒的旗舰型产品,现在上市意味着达到一定量产。

茅台短期内“一箭双星”的举措并不多见,距离上一次发新品也过去了很长一段时间。此次,茅台1935的登场显然有备而来。


首先看看近年来贵州茅台营收情况。从2016年到2018年,茅台在酒业走出深度调整期后迎来快速增长,2017年、2018年营收增速分别达到了52.07%和26%。而近3年来,茅台增长有所放缓,2019年-2021年营收和净利润增速都在20%以内,近两年营收增速甚至不足12%,且主要依靠超级大单品飞天茅台的拉动,产品增长结构相对单一。

茅台增速放缓是不争的事实。但按照贵州仁怀发布了《仁怀市国民经济和社会发展 第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》,到2025年茅台集团营业收入达到2000亿,就必然拓宽新的增长点。如今,市场上飞天茅台“供需关系”的矛盾在短期内无法得到有效控制、解决,而企业又要考虑业绩增长问题,实现全价格带的覆盖,扩宽营收维度就是有效举措。因此,茅台1935的出现可以看作是企业一次战略性的投入和布局,抢占千元价格带的扛鼎之作。

似曾相识的一幕仿佛在哪里见过。

2017年李曙光空降五粮液,担任五粮液集团董事长,标志着企业进入“曙光时代”。当时五粮液也面临着一定发展的瓶颈期,企业营收放缓、产品结构待优化、主品市场影响力减缓等诸多问题,并开启了大手笔的“瘦身运动”。而后,李曙光亮出一招王牌——第八代五粮液上市,产品迭代更新成为五粮液“二次创业”的一大重要标志。

对比来看,丁雄军当下亮出茅台1935与之有着相似性。在寻找茅台新增长点、飞天茅台市场价居高、茅台酒是用来喝的等多维度权衡考量之下,问世茅台1935。打了大家一个措手不及,显然这对五粮液来说并不不友好。目前,五粮液价格趋于向上走,其中经典五粮液填补飞天茅台与第八代五粮液之间的空缺,而茅台1935的上市则直接与普五正面“交火”。


再来看系列酒。在1月5日的2021年茅台酱香系列酒全国经销商联谊会上,茅台公布了2021年系列酒营收情况,全年完成销量30000吨,实现营收118亿元,预计实现利润总额51.85亿元,上缴税金22亿元,主要经营指标呈两位数增长,达到了历年最佳。相较于2020年99.91亿元,2021年茅台系列酒同比增长18.1%,跑赢了茅台酒增速。充分说明在茅台背书下,系列酒迎来上升期,发力系列酒势在必得。

与此同时,大会上提出酱香系列酒“十四五”末要努力实现营收翻番,达到240亿元以上,占集团比重在10%以上,进入全国白酒第二阵营,力争进入全国白酒前八强,成为集团发展的主要增长极。意味着,在未来3-4年时间,系列酒要在现有基础上翻一番,且240亿元的规模相当于当前“一个洋河”。因此,布局千元高端价格带显然是必经之路,而茅台1935就是要担此重任。更何况,目前来看,茅台王子、迎宾酒、汉酱、仁酒等系列酒品牌主要覆盖700元价格带以内的区间,与飞天茅台之间留下巨大空间。如何填充?唯有新品。

对此,智邦达营销管理咨询公司董事长张健表示,茅台正在布局两个新的增长点,其中一个就是茅台1935,未来2-3年内会成为百亿级的单品,仅次于飞天茅台的一个大单品,绝对堪称“核弹”级别。

如今,备受瞩目的茅台1935终于上市铺货,它的问世又会带来怎样的影响?

从茅台酒和茅台系列酒产品价格区间来看,系列酒占据从百元到800元之间的价格区间,而在飞天茅台与系列酒之间则存在较大的空缺,即千元价格带的缺失。茅台1935的出现正好填补,实现企业对千元价格带的布局,衔接起超高端、次高端与中低端,形成相对完整的产品结构,扩宽了新的增长点。


不难看出,当中国白酒唯一的品牌开始布局千元价格带,释放出明确且积极的信号,即未来中国白酒千元价格的市场容量一定是扩容

据市场经销商介绍,茅台1935还未正式上市之前,有的地方甚至突破1600元,远超出厂价,成为千元价格带的“新宠”。在XN知酒看来,2022年以后,酒业千元价格带将会成为一大热力战场,品牌型企业布局千元高端已经是公开的秘密。现如今,五粮液、国窖1573、青花郎成为千元高端“三巨头”,君品习酒、洋河M9、汾酒青花30、内参酒等品牌前赴后继,不停追赶前者。

半路杀出个茅台1935,带着贵州茅台的T1级别背书,千元价格带恐怕风起云涌,“头号玩家”的入场对其它品牌而言具有一定的挑战。

对此,XN知酒邀请业内咨询专家,一同探讨关于茅台1935的话题。


茅台1935作为茅台系列酒的千元价格带产品,肩负着提升整个系列酒品牌价值,改善茅台产品利润结构,以及推进整个茅台系列酒进一步发展的责任,在一定程度上甚至是引领系列酒进一步做大做强的初衷,考虑到茅台强大的品牌背书,茅台1935的出现在一定程度上会进一步加剧中国千元价格带的竞争。

另外,茅台1935属于系列酒品系,应该说茅台大品牌的背书可以支撑其高端定价,但是相较于五粮液国窖等成熟品牌在不同品类的绝对垄断优势,它的竞争优势更多的是在酱酒品类高端市场形成一定的销售。


茅台1935的上市说明了茅台在思考“十四五”期间的整体战略规划、增量方向,必定在价格带上布局更多的产品,例如珍品茅台、茅台1935。其次,说明茅台规划了未来中国白酒千元价格带的容量,会迎来扩容;并向下走参与其中,带来千元价格带的竞争。

用市场化方式对飞天茅台变相调控。现在丁雄军手上有三个“阀门”——飞天茅台、珍品茅台、茅台1935。相较于过去只有飞天茅台,调控方式单一;现在三个“阀门”在调控量价关系有了更多的余地。因此,未来这三大品牌会进入一种量价关系,珍品茅台和茅台1935放量增加,与飞天茅台实现量价调控。珍品茅台解决更高的消费市场供需,而茅台1935则是一款离大众更近的产品,实现用市场化竞争的方式解决量价关系。

进一步整合高端玩家,加剧了中国白酒千元价格带的竞争。茅台价格向下, 降维打击千元价格带,首当其冲的是当前头部名酒、区域名酒千元价格带产品。特别是对区域品牌而言,会进一步整合高端玩家,抢占其它头部名酒千元价格带份额。

终结酱香白酒核心产区价格乱象。除了对其浓香、清香等其它品类的千元白酒品牌带来直接影响外,对酱酒品类也会造成冲击。定价千元的茅台1935会成为高端酱酒品牌矩阵中一枚“定海神针”,很可能会终结酱酒核心产区的价格乱象,对其它高端酱酒品牌造成一定冲击。

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