开早餐店买一般肠粉店一天能卖多少份粥4000一个月面积28方铺租贵吗?


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展开全部开一家小型的早餐店的投入,还是要取决于您的选址地段。一般开早餐店的投入成本不会太高,主要支出就是店面租金。开早餐店,需要注意以下几点:一、店面选址早餐店的投资最大一块在于店面租金,如果您是在北上广这样的大城市的核心地段,那投入至少要50w起,如果是在三四线城市或者小县城,那估计一二十万就差不多。店面选址这个真的太重要了,早餐店一般要选择一个人流量大的的地方,比如大型住宅小区内或地铁口等交通要道。店面面积不需要很大,20平以内即可,在确定店面地址前,一定要做好客流量分析,之前我亲戚开个早餐店,在确定地址前,他连续在那边蹲守了好多天,观察客流量再确定要不要租下来这个店面。二、早餐品种选择开早餐店一定要注意,选择的品种要选择方便快捷,要选择出品快的产品和尽量有些特色的产品。因为早上 买早餐的很多人都要赶着去上班,没有太多时间等,所以一定要出品快,否则影响顾客回头率。像包子、馒头、豆浆、肠粉、稀饭等都不错。三、注意卫生要想做得好,卫生一定要搞好。你想想,如果你是一位顾客,看着早餐店脏兮兮的,你会高兴去买早餐嘛,肯定不会啦,所以,再忙也一定要做好卫生工作。四、可以做一些营销比如可以给早餐店周边的上班族发一些优惠券,引导他们下次光临,也可以建立一个早餐微信群,发一些红包,手气好的可以凭截图免费领取一份早餐等营销手段。总之,早餐店还是一个投资不大的生意,但开早餐店真的非常辛苦,这个要做好心理准备,每天要早上三四点起来,白天还要准备面粉等原料,基本上没有时间休息,而且早餐本身价格就不高,需要跑量,如果人流量不大的地方开店,很可能累得要死最后收入很微薄,最后再次强调,一定要做好客流量分析,再选个人流量大的小店铺。已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论
收起湘小笼不止是一个早餐店,他是一家综合店,可以一日三餐营业的。在这个全民创业的时代,很多人将初步创业的目光都放在了早餐项目上,甚至一些80.90后也萌生出了加盟早餐店的想法,这不仅仅是因为早餐店加盟能挣钱,更多的是因为早餐店不需要耗费大量的运...
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展开全部有两种方式,一是接别人的卖早餐的店,基本上不用添置什么大件了;二是接过来别的店面,然后购置桌椅板凳,以及你想要经营的品种的灶具一类的东西。这个根据各地的房租行情不同,投资多少钱没办法说。最好出去跑跑看,先选好地段,早上站的远远的看上几个早晨,观察一下那里的人气。
本回答被提问者采纳展开全部房租:1万(小区的房租比较便宜)设备:5000——8000元杂费:3000元左右证件费用1000元以下全部30000元的准备金是要的。
展开全部主要是看地段说话
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展开全部3万左右早餐店店面面积大概5平米左右。因此店面租金一般不高,每个月在1000元左右。如果选择更大的商店,经营更多的食物,租金就会上涨。虽然开一家以食品为主的早餐店,装饰并不需要太豪华,也给消费者一种清洁和干净的感觉。简单装修一家早餐店,约5000元。对于以豆浆、油条或包子为主要商品的早餐店来说,设备是必不可少的。 投资者需要购买一些蒸笼、面团机等设备,这些大约需要7000元。由于项目和规格的选择,开一家早餐店所需的投资成本会略有不同。扩展资料:营业中需要注意的事项:1,早餐必须开胃:经过一夜的消化,早餐一定以清淡营养开胃为主,科学做早餐和快速早餐的两个创新模式大受欢迎 ,为市场带来一片美景。2,早餐必须营养健康:现代早餐的标准不同于传统早餐。人们对早上补充体力的必要性有了更深的理解,在这个时代,没有什么比饱腹感更重要了。早餐特许经营应该开发出更美味的谷物早餐,让食客消费更多的纤维素以及重要的维生素和矿物质。主要方法是蒸、煮、炖、炖和油炸,少油炸食物,如油条和油饼。在注意美味食物的同时,总是坚持做有良知和放心的早餐。3,早餐必须品种丰富:早餐店应该至少有七八种不同的品种。肉、素面条、米粉和米粉。鸡蛋、牛奶、饮料、汤、谷物点心等等都必须有。不要做像馒头和馒头这样的小点心,因为它们是劳动密集型的,不赚钱。4,早餐必须快捷上手:人们早上就餐时间短,不可能像中午和晚上那样坐下来点餐等候,所以需要快速出餐。5,早餐必须方便大众:应该注意食客可以营业的早餐商店的位置,主要是住宅区、小吃街、生活区、公园、学校、车站、码头、工业区、办公楼、村镇等。秤可以大或小,但必须清洁卫生。我们不仅要考虑店里的客人、打包的食客,还要考虑网上点菜的方便性。开设早餐专营权不应该对外交事务贪婪,也不应该期望与熟人做生意。已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论
收起湘小笼不止是一个早餐店,他是一家综合店,可以一日三餐营业的。在这个全民创业的时代,很多人将初步创业的目光都放在了早餐项目上,甚至一些80.90后也萌生出了加盟早餐店的想法,这不仅仅是因为早餐店加盟能挣钱,更多的是因为早餐店不需要耗费大量的运...
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展开全部1、所需投资额的多少是因人而异的,很难一概而言。开早餐店要分地点和规模,比如在社区开早餐店,人流量大。同时,因为在小区,许多住户很讲究,所以必须要租一间20平米的房间,月租金大概在1000到1500元不等。其次要进行简单的装修,做到简洁卫生,花费大概在5000到8000元不等。除此之外,还要预备前期投资资金,以便买材料等等,一共算下来简单的早餐店投资额也就2万元左右。但是,还要加上店铺转让费、设备购买费、广告费等等,这些加起来,中等规模的早餐店的投资额在20万元左右。2、早餐店的投资预算:①操作间设备投资约计2万元;②购置送餐车5辆,计25000元;③操作间办公室年租金19200元;④操作间办公室装修10000元;⑤广告宣传费用约计10000元;⑥办理营业执照,卫生许可证等证件约计3000元;⑦电话两部2160元;⑧其它纲用1000元;⑨周转资金20000元,共计投入资金110360元;
本回答被网友采纳展开全部 早餐店的投入有很大的伸缩性。小本投入,只需1至3万就行了。在小本投资中,房租和押金是较大的部分,按照30平方米的小铺算,月租每月是3000多元,押金又是3000元,这占了总投资的近1/3。小工包吃包住,每人月工资700元;水电费要近千元,每月还有几百元的各种税费;再就是仅1000多元的流动资金。油条、面包、糕点、牛奶等许多食品都是代销,不需铺底资金,这大大节省了投资金额。选择上班族多的地方或者学校附近开店比较好
展开全部开一个早餐店赚钱吗?对于这个问题是想要选址早餐店创业的人都想要知道的,对于早餐店怎么开先来为你介绍,如果你没有太多的投入资金,开个早擦车也很好,举例告诉你。 早餐店怎么开?市场分析: “午吃饱,晚吃好,早餐不可少”。这是营养学专家对我们的忠告。现在人们基本上都认识到了早餐的重要性,但由于现代生活节奏的加快,许多人来不及做早饭就得急匆匆地赶去上班、上学,所以还是有好多人在家里吃不上早饭。那么,这部分虽已认识到吃早餐的重要性,但却来有及做早餐吃的人,就是您这一行业的潜在顾客。 早餐店怎么开?项目简介: 豆浆、烧饼、油条,既有营养又能够为人体提供足够的热量。能够使因上晚上的睡眠而闭锁了的胃口打开,加之烧饼和油条便于上班、上学者边走边吃,真是再适合于早餐不过了。 那么,豆浆、烧饼、油条能够赚大钱吗?自然可以。不仅在大陆成功者比比皆是,甚至在台湾也不乏成功者的实例。有一位台湾高雄市商人,目前已摇拥有全高雄数量着的价值二三百万元台币的高楼大厦,此外还拥有一栋洋房和一块地皮,银行存款又有数百万元台币而这样庞大的钱财,都是他近20年来苦心经营豆浆馒头店的结果。.这说起来未免令人吃惊或怀疑,然而当您看到他店里每日清晨大排长龙以及三更半夜还在灯火通明地赶制次日的食品时,您就不会再大惊小怪了。 当然,您也可以顾及到其它爱吃西餐的人的口味,那就更好了。 营养师一致认为,油脂不能摄取太多。早餐店或西式速食店用的汉堡等,油脂的含量就特别高。早餐店怎么开?所以,您如果开一家早餐店,一定注意选择用油脂较少的的瘦肉。因为,西餐里,不论是三明治里的火腿还是汉堡里的肉,都是油煎的,再加上煎蛋和举涂在上面的厚厚的沙拉或奶油,脂肪含量实在太高。那么您只需要在上面稍费功夫就可以做出很好的西式早餐。 早餐店怎么开?经营建议: 1、要求店面一定要干净、整齐。 2、每人每天须吃36碟蔬菜(约半斤),注意保证这样营养含量。 3、咖啡销售要控制,早上可以用牛奶、豆浆来代替。 4、有西式速食的早餐,建议不要上套餐。 早餐店怎么开?投资分析: 这可是个本小利大、容易经营的生意。除掉房租,购置一些必要的设施,然后雇佣几各熟练工, 您的早餐店就可以开业了。当然,经营此业也是极为辛苦的,因为您必须比他人少睡许多觉。这就叫做“吃得苦中苦,方能赚大钱”。 早餐店怎么开?选址建议: 选择有利的地点开店很重要。建议您,理想的经营地点是公共汽车站、城市中繁华的路口、学校、工厂等附近。 早餐店怎么开?创业案例 一年半以前,我变卖了公司败走深圳,创业失败后,我在一家公司做程序员。虽然如此,但创业的想法我从来没有放弃,依然每天寻找商机。展开全部3000元左右,包括一个月的房租,十张桌子及椅子,锅碗瓢盆等必须用具,购买一些面粉、油盐酱醋等调料。如果全部用自己人,成本会很低的,只要经营的好,可以养活一家人没问题。但是会很辛苦的。
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早餐店创业计划书(通用9篇)早餐店创业计划书 篇1  行业和市场分析  一、行业与发展前景  目前xx地区早餐市场仍处在就餐环境差、品质卫生差、服务意识差的“三差”阶段。没有一家专业正规的早餐品牌。由于早餐的低利润和连锁经营管理方法的欠缺,本地餐饮界无人愿意投资发展连锁早餐。与传统正餐、特色餐饮及夜市餐饮的白热化竞争场面形成了鲜明对比。  然而随着现代都市人消费观念的转变,越来越多的人愿意外出食用早餐来节约宝贵的时间,也越发在意早餐的质量。市场的格局正在改变,品牌早餐呼之欲出。早餐将成就一个前景无限的广阔市场。  二、客源市场分析  xx城市规模位居全省第二,城区常住人口110多万,是名副其实的大中型二线城市,是国家产业向中西部转移的重点开发区域。目前地区产值、人均收入正在快速增长。  xx人一直有在外过早的习惯,每天早上大概有60%的人选择在外就餐。以目前人均4元的标准计算,这将是一个日均260多万的大市场(110万*60%*4元)。  三、市场竞争与对策  最大的竞争来自于无处不在且价格低廉的路边摊、面馆等。  “安心早餐”立志于做平民早餐工程,我们通过集中采购降低食品成本、流水线标准操作降低人工成本、科学选择店址降低铺租成本等一系列手段将运营成本压缩到最低,从而提供真正物美价廉、物有所值的早餐。  四、政府产业政策  市民放心早餐已被列为国家重点民生工程之一,各地政府都有相应的扶持政策,在许多一二线城市已有经营发展良好的放心早餐品牌(如苏州一百放心早餐工程)  “安心早餐”计划在人力资源方面也尽量吸纳下岗职工、外来劳工等社会弱势群体。努力成为地区下岗再就业示范企业。早餐店创业计划书 篇2  融资要求说明  一、 资金需求及使用计划  前期投资30万元,其中基建费用约24万元,剩余6万元作为运营流动资金。  预计一年后,“安心早餐”扩张到5家门店,在这个过程中再行追加20万元投资。  后续发展只依靠营业所得利润即可。  二、投资建议及股本结构  1、现金投资方承担全部资金投入,持有“安心早餐”品牌80%股份;  2、计划执行人(以下简称管理方)持有“安心早餐”20%股份。  3、合作双方需严格执行《合作守则》,及时追加投资,不可挪用、撤出或变相转移共有品牌资产。  三、投资者权利安排  1、现金投资方负责对公司财务状况、投资策略进行监督。  2、管理方负责公司全面运作。  3、公司财务对合作双方透明。  四、投资方介入公司业务程度建议  1、投资方一般情况下不可介入公司业务,只对公司财务状况进行监督。  2、在公司营运出现严重失误,导致无法正常运转或严重损害“安心早餐”品牌形象时,经董事会投票决定,可由投资方另行委派管理者,双方股权结构不变。  五、风险投资退出程序  1、自正式运营之日起,三年内投资方不可以任何形式撤出投资。  2、期满,经双方友好协商达成一致后,投资方可撤出资本并归还股权。  注:未尽详细处参照《合作细则》早餐店创业计划书 篇3  营销战略与CIS计划  一、 营销目标  让“安心早餐”品牌深入xx市民心中,成为人们早上外出就餐的不二选择。  二、 营销策略  1、 赞助公益事业。  2、 帮扶弱势群体。  3、 积极参与社区活动。  4、 适当回馈社会。  5、 永远不做高投入的广告宣传。  三、 营销队伍建设计划  在各门店运营稳定的情况下,公司成立推广部,设立推广经理一名,各店设推广代表一名。  推广人员主要职责:收集顾客意见、推动顾客关怀文化、组织推广活动、商圈调查等(参照麦当劳、肯德基推广组工作模式)。  四、 CIS计划  MI(思想识别系统):在公司内部大力推行企业经营宗旨“永远致力于为顾客提供卓越的用餐价值”,使之融入所有人思想行为中去。  BI(行为识别系统):带动公司积极参与社会公益活动,以实际行动实践一个企业的社会责任;日常工作中严格执行操作标准,追求高水平的QSC(品质、服务、清洁),让顾客感受到真正的价值。  VI(视觉识别系统):统一制服、招牌、餐具、标识等。注册“安心早餐”商标,经营及对外活动中,使用统一LOGO。  五、 餐饮文化活动营销策略  1、 将安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地区特色饮食代表之一。  2、 把“健康营养”作为品牌发展战略重心,让顾客真正吃的“安心”。早餐店创业计划书 篇4  公司管理  一、 公司组织结构  前期分店人员配置:店经理一名,储备干部一名,推广代表一名,洗碗工一名,员工6名(依照营业情况安排员工数量)。  后勤中心人员配置:后勤负责人一名,工人6名。  二、管理机制  1、建立标准的运营流程  2、建立系统的训练系统  3、建立完善的晋升机制  4、建立完善的督导机制  5、完善数字化管理  6、规范服务标准  7、建立顾客满意度管理体系  8、强化员工职业心态建设  9、强化服务过程督导  三、人力资源计划  1、公开透明的晋升机制  2、持续循环的学习培训  3、不断储备管理人员  4、努力提升员工满意度  四、企业文化  尊重个人、追求卓越、共同成长。早餐店创业计划书 篇5  项目建设计划  一、 项目建设内容与规模  1、 中央厨房:  仓库:干湿货仓各一个  加工间:面条加工档、包点案、饮品档、味料档。  配送:租赁两厢货车一台(需具备冷藏功能)。  2、 门店:  营业面积300-400平米左右,可摆放10-20张散台;厨房建设成半透明式,使顾客可以看到整个操作过程;厨房分为3个档口:面档、包点档、西点档;大厅设自助点餐柜台(顾客先买单,凭电脑小票到各档口取食品)。  二、 项目选址与地区概况  选址标准:1、人流较大的居住区、市场、医院、商超、写字楼、学校等附近。  2、竞争者聚集点。  3、注意规避高铺租带来的经营压力。  项目地区概况:xx地区早餐多集中在江边、各大医院、菜市场、学校或居民小区等附近。大多是零散经营,店铺面积在30-50平米左右,且占道经营现象普遍,周边卫生条件差。  三、 建设成本控制  1、 店面基本装修费用3万元左右。  2、 硬件设施及餐厨具购置费用2.5万元左右。  3、 加工中心装修及设备费用5万元左右(前期以空调房暂代保鲜库,以冰柜暂代冻库)。  4、 办公设施投资3万元左右(电脑自动化办公、收银、物控系统)。  5、 其它设施约2万元。早餐店创业计划书 篇6  财务分析  一、 营业收入预测  前期将产品定价高于市场同行15%(提高品质、服务、清洁的附加成本),各门店前期预计日均营业额在2500元左右,以人均6元的消费水平,每天接待客人400人次左右,预计营业额年增长率60%,一年后日营业额达到4000元左右。  二、营业成本  食品成本(原物料):35%  运营成本:(能源、损耗、运输、税、铺租等)25%  人力成本:(人工)13%  管理成本:(间接人工)2%  净利润:25%(利润率与营业额成正比)  三、财务分析结论:  餐饮行业现金周转较快,在前期投入后,后续不再需要大笔投入。  “安心早餐”采用中央厨房集中配送,前期门店较少的情况下,运营成本相对较高,随着门店的增多,间接成本将会逐渐降低。  预计一年收回投资。早餐店创业计划书 篇7  风险及对策  一、 行业风险及对策  早餐行业属低投入、低风险、低收益的行业,只有通过高客流做高营业收入才能保障有利可图。因此必须通过提高品质、服务、清洁等综合价值使品牌在同业中占据主导地位。  二、市场风险及对策  早餐市场消费偏低(近两年提高不少),价格竞争风险大。“安心早餐”的定价略高于市场同行,我们通过提高整体就餐质量来让顾客感受到“物有所值”。  三、经营风险及对策  早餐的利润率低,在经营过程中最大的风险莫过过于浪费和内耗。公司建立完善的利润管控体系,在人力资源方面也尽可能做到人员结构扁平化、工作高效化。  五、 不可抗力及对策  建立良好的公共关系,在不可抗力事件发生时,争取各方面的支持。  附注一点:襄樊地区独特的牛肉面在本地早餐占绝对主导地位,目前早餐市场急需整合。  是个标准的地级市,有110多万城市人口,城市面积甚至大过省会城市。目前发展较快,正在中部地区崛起。  希望有实力和远见的个人、企业或机构来合作,本人曾在真功夫、蓝与白、肯德基任职管理层近10年,希望各位能给出中肯意见。非常感谢!  谢谢大家的回帖,我现在一直在反思一个问题:快餐行业怎样降低人力成本保持获利能力?人力成本在将来一定是餐饮行业这种人力密集型企业的发展死穴。高度标准化减少人力操作过程和提高出餐速度做到柜台自助式服务是唯一的解决方法。真功夫在后一点还是不错的,60秒出餐可以提供柜台自助式服务,这是真功夫发展到今天的关键。但是在前一点“减少人力操作” 方面,仍然是真功夫不能处理好的,麦当劳做3W的店厨房只需要3-5人(厨房跟总配),而真功夫至少需要8-10人。制售模式和产品结构跟M K还是有一定距离的。  不过作为曾经的真功夫人,还是衷心祝愿真功夫越来越好!  这段时间有朋友对早餐连锁店以门店式经营的可行性表示质疑,主要是早餐利润率低,如果以固定店面提供堂食,铺租成本和人工成本必然导致获利能力下降以至于无法做大规模。  我个人认为早餐一定要做到方便快捷,中式早餐不适合外带,坐在办公室、公交车上或边走边吃都不方便。利用科学的方法进行控制,那么我们也是可以提供优质的堂食早餐的。  “安心早餐”致力于提供卓越的顾客价值,让每一位客人感受到物有所值和值得信赖。为达成这一目标必须要在以下几个方面下功夫:  1、选址:规避高铺租成本,不选繁华闹市、黄金码头。参考:学校、居民点、集贸市场、商务或商住区、医院附近,保证有充足的人流和用餐的刚性需求。店面要具备价格不高、方便易找到、为某一商圈顾客提供服务的特点。  2、 硬件设施投入:客人大多对早餐最注重的是质量和便捷性。而对舒适感和档次的要求不高,在用餐环境的硬件投入不要过高,店面要宽敞透亮、干净卫生。  3、 标准化操作:精选早餐品种,通过对制作流程标准化控制达到高速出餐,以提供柜台或档口自助服务来降低人工成本,同时带来高翻台率增加TC。  4、布点:店面以一定密度进行布点,用高覆盖率来实现规模效应,提高知名度及降低营运成本。  5、 不做高投入的广告宣传。  通过以上方法我认为可以将成本控制在理想范围内,从而获得合理利润。  麦当劳和肯德基是属于西餐,做法非常简单化,裹粉 炸制 打汉堡酱 装盒 完活,一个就卖12.5,炸制需要6分钟,一次最多可以炸18片,18个汉堡的数量 打酱装盒半分钟,西式快餐程序很简单的 不像中式快餐那么复杂 人力起码是西式快餐的2倍 利润还不及麦当劳和肯德基 但麦当劳和肯德基 现在基本快要过时了,人们都认知到西式快餐是洋垃圾,吃了对身体不好,而中式快餐才刚刚发展,会有希望的。早餐店创业计划书 篇8  企业产品与服务  一、企业经营模式  集中采购加工配送原物料,在各门店采用流水线作业出品,为顾客提供自助式服务。  借鉴知名中西连锁餐饮品牌(如麦当劳、肯德基、真功夫等)的经营模式并根据地域特点加以改进。  二、企业主要产品结构:  前期产品共设三大块:A、牛肉面/汤粉系列配黄酒和豆浆;B、江浙汤包系列配各式粥品{玉米粥、红豆粥、清粥等};C、西式糕点系列配牛奶和咖啡等。  三、中心餐饮与直营餐饮  粉面系列和汤包系列由公司直属运营。  四、加盟餐饮  西式糕点系列邀请知名西饼品牌加盟。  五、增值服务  后期规模允许的情况下,可设立与一卡通/公交卡一体的早餐卡,并对学生、老人、社会弱势群体适当折扣。在各门店增设一些便民服务项目(如寄存、邮寄、干洗等),实现真正的民生化。  六、服务质量控制  将顾客满意度与各管理层绩效挂钩,公司采取定期督导巡视、神秘顾客意见调查、消费者意见反馈等方法来监督服务质量并加以改善。早餐店创业计划书 篇9  发展战略与目标  一、 公司长期发展战略  在经营宗旨指导下寻找合理的利润增长点,让“安心早餐”品牌持续良性的稳定获利。  二、战略发展目标  将“安心早餐”建设成为襄樊乃至湖北地区最成功的早餐品牌。  三、企业经营发展战略  尽一切努力降低运营成本以提供价值不凡的产品给每一位顾客。

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