盏百年燕窝为什么大众吃了二十年燕窝一致好评？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-07-31 09:05 标签： 吃了二十年燕窝
2020年11月30日 16:35--阅读 ·
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--评论最近燕窝的消息真是不少，而对于大众网友来说，燕窝分类并不是很清楚。这次上了热门的即食燕窝，只是燕窝众多种类当中的一种，今天盏百年就来带大家认识一下真正的即食燕窝和真正的鲜炖燕窝是有什么区别，很重要的！首先表明，即食燕窝也是有营养价值的好燕窝。应该说，即食燕窝的诞生是现代人生活节奏所衍生出来的产品，食用燕窝的方便快捷性已经成为了主要趋势，真正需要滋补的人也许没有时间去炖煮燕窝和保存的。那即食燕窝和鲜炖燕窝哪种更好？更有营养呢？其实说这个问题，用速溶咖啡和咖啡机咖啡豆做类比，也是相同的。前者是正规加工厂按比例做出来的，而后者是自己悉心磨粉冲水冲奶调配出来的。但营养都是一样的，不过是保质期的长短问题。即食燕窝是正规加工厂生产工人们做出来的；而鲜炖燕窝一般是有餐饮许可证的操作间，有健康证的炖煮师现炖出来的。即食燕窝采用的是真空无氧密封保存，在一定保质期内不会发生变质；而鲜炖燕窝是常规的隔水炖煮模式，只适合低温短时间的保存。由于即食燕窝的真空无氧密封保存，是可以保存12个月之久的；而鲜炖燕窝最多只能保持15天食品不变质，最佳的方式是存放在冰箱中，口感更好。至于口感来说，即食燕窝的口感更软糯一些，而鲜炖燕窝是在软糯的程度上还会有一丝韧劲。即食燕窝可以常温保持，只要密封性好，可以携带着出差旅行，可以做到每天不间断，之前很多女明星都是这样做的；而鲜炖燕窝因为受到保温限制，只能在家中享用，无法带出家门。至于最重要的营养价值，二者几乎并无孰好孰坏之分，是根据个人的生活方式，营养成分是没有区别的。因为吃燕窝最重要的是持续性和规律性的，只要坚持食用，无论鲜炖还是即食，一段时间身体都会给出答案。对于上面这一点，盏百年一直都在帮助会员能够持续性规律性的吃燕窝，并且会给予一些奖励才督促燕窝。连续打卡一个月更有好礼相送，有兴趣的朋友评论留言告诉我，我们一起学习自律，传播燕窝文化，科普燕窝知识！
燕窝那些事儿之头期的燕窝是不是更好的？前些天买茶叶的时候，有一个概念是"明前茶"意在清明前后的茶叶，茶叶受到虫害的侵扰比较少，芽叶嫩，味道香醇，是一年当中茶叶极品，有"明前茶，贵如金"之说。几乎所有珍贵的东西都有一个时期是最好的品质，人们都会迫切想要得到的。燕窝也是这样，头期燕窝即是如此。燕窝的品质决定了质量，也是燕窝选购者挑选燕窝的标准，像孕妈和大病初愈的患者，食用燕窝的人群占比非常大，他们对于燕窝质量非常看重，只有足够干净和安全，才能吃得安心。燕窝的品质是上乘与否，和"头期"两个字有关联，几乎所有燕窝人都清楚雨季的燕窝相对来说是更好的，头期雨季的燕窝更是好上加好，这是不是真的？雨季万物生长，昆虫繁多，金丝燕这个时候喜爱食虫而筑巢，口水丰富，造出来的巢穴相对更加的厚实。而且，这个时候并非是金丝燕换毛时期，燕窝品相相对更加纯净，杂质更少，因此头期的燕窝性价比更高一些。至于营养价值呢？应该说让大家失望了，任何时候采摘的燕窝营养成分价值都是一样的，区别甚微。金丝燕一年筑巢基本上分为3次，分为头期、二期、三期。品质依次递减。至于头期燕窝的采摘时间就是印尼和马来西亚的雨季时期。每年2-4月份就是这种高品质燕窝的产出期。"雨季"和"头期"还是有区别的，雨季一般指6-10月份，雨水充足时期，空气潮湿，昆虫的增长会让金丝燕填饱肚子，利用金丝燕的生长发育，也是繁殖期的来临。这个时期，金丝燕的唾液腺特别发达，所以它们以纯唾液筑成的燕巢，盏型比较大，杂毛更少，这个时期的燕窝质量最佳，相比之下，这种燕窝营养价值更高。最后跟大家强调一句：头期燕窝也有好坏之分，所以在购买燕窝时，一定要擦亮双眼，多学习一些燕窝知识，提高一下辨别品质的本领，避免上当受骗！至于7A标准之类的说法，仁者见仁智者见智了，我个人认为，诸如此类的给燕窝分级别的说话，不过是商家给自己燕窝的提高价值的噱头罢了。发布于 2020-09-29 16:24

如何辨别“真假”燕窝？全攻略在此，快来收藏！《本草从新》记载：“燕窝大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药，一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此皆可治之。” 点击此处添加图片说明文字 既然燕窝从古至今都被人...
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