了解的能说下,有什么正在招商的十大精酿啤酒加盟品牌吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-12-13 04:21 标签： 十大精酿啤酒加盟品牌
1、迷失海岸海鲸小麦酒精度：5.0％vol 原麦汁浓度：12°P很基础的小麦啤酒，麦香也很淡，说实话啊如果选择喝小麦的话，这个价格有些贵了，进口的比利时福佳白绝对是小麦口粮当一不二的地位，注意要比利时进口的福佳白，国产的和韩国的味道欠佳。2、迷失海岸机械大鲨鱼小麦IPA酒精度：4.8％VOL 原麦汁浓度：10.5°P有股小麦风味的IPA，其实对于IPA来说可以附加的味道太多了，一款小麦风味还是很适合入门的，不苦可dun。3、迷失海岸象神IPA酒精度：6.5％VOL 原麦汁浓度：14.5°P很美式的一款IPA，开瓶有柑橘的香气，入口之后有些青草风味，也有一些荔枝的味道，苦味不重酒体薄，杀口感一般。可以说是一款比较平衡的啤酒了。4、迷失海岸黑八世涛酒精度：5.8％VOL 原麦汁浓度：13.7°P闻起来还是有些巧克力的气味的，如果硬说会有咖啡的味道也可以，不过很淡。甜味很高，会伴有焦糖的感觉在口中浮现，很标志性的酱油味很淡，不是仔细喝的话应该很难发现。适合入门的一款世涛。5、迷失海岸花生酱巧克力牛奶世涛酒精度：5％VOL 原麦汁浓度：13.8°P酒体要比黑八的感觉浓郁些，但和黑八一样泡沫消散速度比较快，味道中喝出了太妃糖和焦糊味，口感不算醇厚，总体来说是一款中等水平的世涛吧，作为口粮酒也不差。
首先恭喜题主已经迈开了从工业啤酒向精酿啤酒进发的脚步，精酿啤酒固然好喝，但是对于没有接触过的小白来说，如果没有选对精酿，也是很容易被劝退的，如果你时间比较充足，可以看看我写的关于精酿啤酒的文章，先对精酿啤酒做个全面的认识：不想阅读长文我这里直接说出结论并推荐好了！根据酿制时原料加工方式、加料、产地、酒精浓度等不同因素，精酿啤酒风格种类各异，截止目前全球有超过120多种风格的精酿啤酒，啤酒大家族目前我们国家比较常见的几种精酿啤酒有香气袭人的小麦啤酒、醇厚浓郁的黑啤酒、焦香顺滑的波特啤酒、口感丰富的修道院啤酒以及酸爽清甜的果啤等等，事实上，对于每一位精酿爱好者，都可以根据自己的喜欢的味觉对精酿做个简单的分类，喜欢甜口的，可以认准波特、世涛、果啤；喜欢清爽一些的，小麦啤酒、皮尔森都可以选择，对苦度有追求的，可以选择IPA、帝国世涛、喜欢咸口的，就看看古斯，酸就更简单了，直接认准酸啤，选择时搞明白酒精度数和IBU指数即可（国际苦度指数，数值越高，苦味越明显，当然，也有一些IBU指数较高的啤酒苦味与辅料的风味很好的结合在一起了，具体只有亲自品尝）下面是我根据酒精度数和IBU指数由低到高的顺序列出的值得推荐的精酿啤酒。入门1664白啤淡黄色酒体略显浑浊，泡沫丰富，入口有明显的果味和麦香味，口感偏甜，价格也容易接受，对刚接触精酿的人来说在适合不过了，但如果是精酿大师回头再喝就有难以下口的感觉了。福佳白啤经典的比利时小麦白啤，陈皮和芫荽子的香味搭配在一起，开盖香气浓郁，倒入杯中泡沫丰富，酒体清爽，入口有柑橘的酸甜味，回甘中带有一丝辣味，很容易被接受，充当入门精酿再好不过。白熊精酿同样来自比利时，因此味道和福佳白有点像，但口感比福佳白偏酸，回味带有柑橘和芫荽的清香，大多数人都能接受。范佳乐经典的德式小麦啤酒，不同于比利时小麦的醇香，德式白啤的口感更加清爽，开盖有明显的香蕉和丁香发酵的酸香味，入口微甜带酸，杀口感比较强，回味小麦香中带着微苦，很适合大口畅饮。进阶健力士 世涛如果你喜欢喝简拿铁，那么这瓶啤酒你应该也会喜欢的，它采用独特的氮气囊技术，使得酒体倒入杯中泡沫绵密且持久不散，散发出阵阵牛奶和咖啡的香气，入口顺滑、细腻，回味微苦，是同价位中非常值得推荐的一款精酿。迷失海岸组合装波特啤酒，无论是线下还是线上，迷失海岸都有着非常出色的评价和口碑，堪称是一款标杆级的产品花生酱牛奶世涛，开瓶的一瞬间，就能够闻到非常浓郁的香气，比普通的烈性黑啤酒甜它的发酵度较低，存有更多的残糖，或者在发酵过程添加乳糖具有特殊类似甜品的风味以及咖啡香和烘焙感。酿酒狗酿酒狗是最早被人们熟知的印度淡色艾尔啤酒，琥珀色微浑浊的酒体融合了热带水果与焦糖的口感，果香四溢后爆炸般的苦感，伴随着适当的杀口感而来的会是有如浓茶一般的回甘，层次丰富，适合对精酿有一定追求后的进一步尝试。当然啦，好喝的精酿数不甚数，让我们一起继续探索吧！
什么是精酿啤酒 ？精酿啤酒，区别与常见的工业啤酒（青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯等）。从发酵工艺上来说，大部分工业啤酒属于下层发酵，批量生产、口味标准线化；而绝大部分精酿啤酒选用优质天然的原料，上层发酵，有着层次馥郁的香气和复杂变幻的口感。加上个性化的包装，每一瓶酒都在诉说自身背后的酿造故事。简单来说工业啤酒缩短酿造时间、压低原料成本，其特点就是：没有风格、寡淡无味、缺乏香气。所以当你尝过第一口精酿啤酒（Craft Beer）后一定会说：“ 卧踏马之前喝的都是些什么？！”据统计，全球有121种啤酒，工业啤酒仅仅只是其中一种风格——美式拉格。剩余的120类，数百上千个酒厂， 各有千秋。所以那些说讨厌啤酒的人，你只是还没喝到喜欢的那款。怎么喝？精酿啤酒适合低温饮用，冰箱冰好了再喝是基本另外最重要一点不能对瓶吹！不能对瓶吹！不能对瓶吹！喝什么？精酿啤酒是另一个小而美的世界，有人把它理解为“不计成本，只为酿造出最好喝的啤酒”它自然就带着酿酒师强烈的个人想法和意愿，每一瓶都有其风格。为了方便阅读与入坑，我根据理解把其分类为：入门级常见爆款精酿，价格适中，口感中规中矩，不偏激，又不失该档次水准。福佳白啤酒Hoegaarden Witbie福佳白啤属于比利时白啤『Witbier』，白色的泡沫持久而富有光泽，在光线下可以看到液体色泽淡白，性状天然柔和，晶莹纯透。它是福徍系列中是最经典的小麦啤酒，与香料二次发酵，香料中加了芫荽和陈皮，香气浓郁，就像有一股年轻的味道，闻着就来劲。另外它是未经过滤的啤酒，所以倒出来的时候会有一种云雾的感觉。有人形容它是初恋的感觉，因为口感极好，略有苦中带甜的味道，沫极少，味淡，口感清爽，适合小口慢慢品尝，老少皆宜。酿酒狗朋克IPABrewDog Punk IP2007年，两个英国小伙子带着他们的狗向银行贷款创立了后来知名的手工精酿啤酒品牌——酿酒狗。这是一家非常“酷”的酒厂，创新不断、荒诞不断、花样百出是酿酒狗的酿造精神，每一款酿酒狗都有它们自己的名字，如果你有收集酒瓶的爱好，那酿酒狗绝对会占领你的柜子。其中Punk IPA 是最早被人熟知酿酒狗，它属于入门级印度淡色艾尔啤酒『IPA』，琥珀色微浑浊的酒体融合了热带水果与焦糖的口感，果香四溢后爆炸般的苦感，伴随着适当的沙口感而来的会是有如浓茶一般的回甘，很多人踏入IPA不复返就是从这款开始的。Punk IPA 酒标上的标语也是“酷”的不行，感兴趣的可以去了解一下。角鲨头90分钟Dogfish head 90minutes IPA 角头鲨60分钟和90分钟被专业媒体评价为“美国历史上最好的IPA”，在本土供不应求，其“90分钟”是指，在酿造过程中，连续90分钟不停得对酒投放啤酒花，这样的啤酒有非常浓郁的啤酒花香气，同系列的还包括61分钟、75分钟、120分钟等等。角头鲨90分钟开瓶的柑橘味香气不太明显，但是入口后有一种新鲜出炉面包的灼热和焦甜，果味很重，中段及后段是十分舒缓的的麦芽味并且伴随着柚子味到结束，苦度一般，回味甘甜。每次喝角头鲨，都会因为当日味觉的不同，萌生不同水果的口感，多次都有在喝葡萄酒一样的错觉。它飘忽不定，没办法让你一见钟情，但又是那么有魅力，它的孤傲止不住得撩拨着你内心的不安。进阶级更合适的入门酒，一喝就入坑，从此工业啤酒是路人蜂狂桂花小麦
Buzz Osmanthus WitbierBuzz的英语含义是蜜蜂震动翅膀的嗡嗡声，其棕色酒瓶上带着两个蜜蜂屁股，黑黄两色对比强烈。作为桂花酒酿的升级版，Buzz简直是国人的骄傲。蜂蜜和桂花的加入使其富有浓郁桂花香味，同时搭配天然蜂蜜带来的入口微甜，能瞬间能俘获妹子欢心（是不是应该丢到女士专属里去了）。4.5的度数不算高，但比起一般的工业啤酒已经好了不少。酸味苦味都不算突出，偶尔喝一喝十分有意思。左手牛奶世涛氮气版Lefthand milk stout（nitro）2011年的美国啤酒节（GABF）上来自美国科罗拉多州的左撇子酒厂——Lefthand推出了它的当家神作Left Hand Milk Stout 的改良升级版本 Milk Stout Nitro，其灵感来自于18世纪传统的英式牛奶世涛『Stout』的做法，在酿造的时候加了乳糖，使其在原有基础喝起来有牛奶的风味，相对来说易于入口，这也是全世界第一款直接充入氮气瓶装的啤酒。如果说咖啡世涛是苦涩的美味，那么这款牛奶世涛就是拿铁的丝滑，然而其中的氮气让整体口感变得更为新鲜，犹如生啤最大力度的还原，牛奶的层层丝滑，麦芽焦糖甜的无比香味，氮气后奶油般的细腻泡沫，鹅妹子嘤！大络腮胡子喝完后效果更佳~督威三花Duvel Tripel Hop 实际上，督威在传统酿造过程中只添加两种啤酒花，三花(Tripel Hop)的意思就是在酿造过程中使用三种不同的啤酒花，而这第三种啤酒花每年都不一样，才使得这款啤酒中的香气风味更为丰富。从2007年第一款三花，至今已十年，三花带给酒友们很多新年的期待与惊喜。作为比利时烈性艾尔『Ale』的它有丰富的泡沫，更苦的口感和更浑浊的酒液，柑橘与薄荷的清新香调伴随三花恰到好处得融合在酒中，矮小敦厚的瓶子被握在手中倍感踏实满足，酒标上印着它的专属年份像是私人定制一样骄傲，那一口喝下去的感觉就像在收割这一年的丰收的庄稼。发烧级啥也别说了！帝磨栏 地狱诅咒De Molen Hel & Verdoemenis Wild Turkey BA 这款地狱与诅咒是帝磨栏一款招牌世涛『Stout』，倒酒时，你就能感受到它沉稳厚重，稀少的咖金泡沫微微浮在表层，浑黑的不透明的浓稠液体如酱汁般落下，烘烤焦味、咖啡味和巧克力味等等，这些隐匿在酒体里的气味绝不会轻浮得飘散开来。一口下去，感动哭，这是精贵的液体食粮带给人的一种愉悦感，绝不是一口米饭一口菜的那种味觉冲击，而是一口香浓高汤的舒坦感。每喝一口都不自觉会吧唧嘴巴，抿舌舔齿，迫不及待刮干净嘴里的余味。这是一款可以囤放25年的酒，如果你还年轻不懂事，它可以等你。智美蓝帽 Chimay Bleue 修道院『Trappist』啤酒是比利时啤酒中的一朵仙葩，也是高度啤酒中的高端象征。而真正由修道士在修道院中酿造的啤酒全世界仅剩下6家修道院还在酿造，其中的Chimay智美是最受欢迎，在智美的生产线中蓝帽定位高端酒精度也最高、白帽定位中端香料味最重口感最厚、红帽定位入门口感偏甜并且酒精度最低。由于是采用上层发酵技术，所以在出厂后啤酒在瓶中还可以进行2~3次发酵，所以其保质期长达60个月，而最佳饮用时间为出厂后的2~3年，所以入手后按照生产日期进行一定时间的存储可以使其口感更佳。蓝帽是典型比利时风格的黑啤，酒精味浓有9度，口味丰富，酒体呈棕黑色。泡沫非常细腻浓稠，麦芽味厚重，酒体也比较厚重，入口能感到很明显的焦糖味和太妃糖味，带有咖啡回甘，还有部分果香，有一点单宁的涩味，比较甜，不适合佐餐。口味比较接近之后要出场的罗斯福，口味介于8号和10号之间。对于喝惯了这类啤酒的人来说，蓝帽的焦糖、果香、苦味、沙口感都比较均衡，是选择精酿黑啤的首选之一。罗斯福10号Rochefort 10Rochefort同样是世界少数还在酿制啤酒的修道院出品『Trappist』，也是修道院七种武器之一，最烈的一款，被称为侍奉上帝的精神酿啤酒！这款啤酒具有陈年的实力与价值，与其他年轻的同类型啤酒相较之下，又表现出罕见的复杂与丰厚。它有着非常漂亮的颜色,以及奇妙的无法形容的香气，抿一口,就能感受到非常丰富且有层次感的味道:泡沫的充实口感、夹杂着一丝来自酿酒糖所带来的强烈刺激感,即使咽下去,都能感受从尾部升腾上来的酒气，然后几乎要喊出来：这瓶不一样！相比于智美蓝帽，罗10的酒色更深，呈黑褐色，泡沫细腻丰富，焦糖和黑巧克力的甜味更强烈。和黑巧克力特有的酸苦味一样，甜味冲淡之后罗10的果酸和苦味也会冒出来。层次感更为分明，有化掉的冰淇淋口感哦。女生专属比较甜，又不容易醉的酒
这项有一股子“新手女司机”的即视感梦果酌椰子Mongozo Coconut“Mongozo”的意思是“cheers”“(゜-゜)つロ 干杯~”它源于分散在安哥拉、赞比亚和刚果民主共和国的Chokwe人的语言。站在梦果酌这个系列前，就像在东南亚街头选热带水果，椰子、芒果、香蕉应有尽有，黄啤和椰奶的融合迸发出一股迷人的异国情调气息，乳白色的酒体已让你放下它是“酒”的戒心，加之入口浓郁的椰子清香，3.5%的酒精度正恰到好处没有攻击力，让你微醺，软软的口感适合与新欢男友谈情小酌。林德曼樱桃Lindemans Kriek同样来自啤酒第一大国——比利时。这个果味啤酒系列中的樱桃口味获得了不少国际大奖，而且被世界著名啤酒鉴赏家麦克·杰克逊评价为世界上最好的五种啤酒之一。具体做法是从冰冻的樱桃提取的纯樱桃汁，与精选的不同时期拉比克啤酒混合，于是就有了现在的林德曼樱桃啤酒。这种啤酒呈玫瑰色，带有极佳的甜樱桃芳香，而且富含气泡口感流畅、醇美，回味清新、干爽，有香槟般美好的口感，喝起来却一点酒味都没有，满口都是樱桃的芬芳，立马成为了妹子们的最爱。深粉象Delirium Nocturnum 可以说是被推烂掉的一款啤酒，也是酒吧最常见啤酒之一。分为浅粉象、深粉象和樱桃粉象三种。深粉和浅粉都是8.5度，樱桃粉是8度，要注意咯。这边主要推荐的是深粉象，比利时的香橙口味啤酒，颜色偏咖啡色，泡沫浓郁，有酸奶油的绝妙口感。樱桃粉入杯呈现好看的玫瑰色，酒精味稍浓，但是能被果酸盖住，最后的回味也比较绵长。酒瓶陶瓷东南亚风格，实在是俘获了无数少女的心，酒精度还不低，只是酒精隐藏的比较好，所以叫失身酒也不是没有道理的，也很适合入门。勃艮第女公爵Duchesse De Bourgogne 勃艮第女公爵的啤酒由于太过拗口，而且它的风格、酒厂都太非主流的原因，真正喝过这款啤酒的国人并不多，也正是这样，太多的人非常遗憾的错过了一款非常经典的比利时啤酒。它是一种经过二次发酵而酿成的酸味啤酒，酿造时间达18个月。第一次发酵使用了乳酸菌，在后面加入了各类水果，才有了独特的口味——酸甜。入杯之后，有着丰富焦黄色的泡沫，细腻泡沫之下呈现深红褐色的酒液，没有过多气泡出现。入口一刹的酸味，没有尝试过酸啤的人完全不能忍，可是过后会有极甜的樱桃味道，最后一丝极淡的麦芽、酒精的味道，极淡，几乎难以让人察觉。第一次喝它的时候，你可能会想这奸商敢卖不知道过期了多久的酒；再喝它的时候，感觉有那么点意思；然后你就彻底爱上它了！适合女强人夜晚独酌，忆辛酸往事，阅尽繁华，苦尽甘来。

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