麻烦下大家,润心的山茶油和普通茶籽油和山茶油的区别一样吗?有什/么不同?


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应该是润心有机山茶油吧。润心有机山茶油吃着挺不错的。现在家家户户都离不开油,对食用油的选择要更加谨慎,像这个油里面单不饱和脂肪酸有助于降低人体“坏胆固醇”的含量,合理摄入对维护血脂健康有帮助。而且里边的多种营养素,更是能满足身体对营养的需求,家里有老人小孩的都可以多备几瓶。有机山茶油又名野山茶油、高山茶油、茶籽油、油茶籽油,是从山茶科(camellia)油茶(camellia oleifera abel)树种子中获得的,是我国最古老的木本食用植物油之一,中国是世界上山茶科植物分布最广的国家,是世界上最大的茶油生产基地,除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。油茶的中心产地则分布在我国的西南及湘、赣南部,其栽培历史有2300年以上,是我国特有的油料树种,中国是油茶的原产地。历史背景茶油是我国特有的传统的食用植物油,其生产和发展的历史源远流长。据公元前三世纪的《山海经》绪书记载:“员木,南方油食也”。这里所说的“员木”即油茶,可见我国民间当时就开始取油茶果榨油以供食用。历史上,茶油曾经是“皇封御膳”用油,据史料记载,用小米面为原料,配以杏仁、花生米、海带丝、豆腐丁和调味品、茶油,是宫廷的御膳食谱,足可显示享用茶油是一种身份的象征。山茶油的保健功能一、改善心脑血管:美国心脏协会在对现代饮食的研究中发现:中国南部尤其是广西巴马、江西婺源居民心血管疾病死亡率最低,在历史上都是长寿之乡;芬兰和美国血管疾病死亡率最高。唯一显著差别是:长寿之乡其居民摄取的脂肪类别不同,以山茶油为主要脂肪来源。现代医学证明:山茶油中富含油酸,并且亚油酸、亚麻酸含量比重也较大且合理,茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质,如:山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等,其中:山茶甙有强心作用,山茶皂甙有溶血栓作用,而茶多酚具有降低胆固醇、化学预防肿瘤等多种作用,能预防各种心脑血管疾病;而且,茶油不含可引起人体致癌的黄曲霉素以及芥酸、皂素和棉酚等对人体有害的物质,老年人可因食用茶油而得益,所以茶油被称为“长寿油”。二、促进消化系统功能:大量研究已证实:山茶油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能,预防胆结石,并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外,山茶油还有一定的通便作用。三、增强内分泌系统功能:食用茶油可提高人体酶的活性,提高代谢率,改善体质,增加人体免疫机能,加强对人体的双向调节作用,可保持充沛的精力。最新研究结果表明:茶油中 PLS 值大,健康人食用山茶油后,体内的葡萄糖含量可降低12%。所以,山茶油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。四、强化骨髂系统功能:山茶油能促进骨骼生长,促进矿剂的生成和钙的吸收。所以,在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。五、促进生殖系统功能:山茶油能增强、平衡脑垂体、性腺功能,提供生育酚,促进生殖、生长,对防治不育有辅助功效。六、预防癌症:由于山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用,并含有微量元素,因此它能防止某些癌变(乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌)。茶油的一显著优点是:烟点高(指加热时能使油脂冒烟的最低温度)。茶油的烟点在220℃,而一般食用油的烟点只有100℃。这样,在使用茶油高温煎炒时极少产生油烟雾凝聚,不会产生呛人的油烟,也不会使油烟凝聚在厨房的墙壁上;一般食用油在使用过程中产生的油烟中含有大量的致癌物质,吸入肺内会导致肺癌,女士们长年累月在厨房里操劳,吸入的油烟越多,也就越容易得肺癌。由此看来,经常食用茶油,可以大大减少致癌的可能性。茶油的另一大特点是耐高温:其它植物油煎至120℃时,便会产生少量苯、芘等有害健康物质;而山茶油在煎到150℃时,也不会有此类变化,故茶油最适宜在制煎炸食物时使用。七、防辐射作用:山茶油在被发现有增强防辐射的功能后,就被用来制作宇航员的食品。八、优秀的婴儿食品:根据其成分和可消化性,山茶油是最近似于人奶的自然脂肪。九、抗衰老:实验表明,茶油具有较高含量的天然抗氧化成份维生素E和维生素D,能补充人体所需的营养,促进人体对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸收,有效地清除有害成份,延缓细胞老化,防止脑衰老,并能延年益寿。
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2023-06-11 10:52:58
中餐用油比较多,健康用油很关键。山茶油,是食用油中的佼佼者。山茶油,不含胆固醇,也不含芥酸,富含不饱和脂肪酸,能对抗动脉硬化。这款润心,产自江西油茶之乡,比较放心。

茶油吧
关注:8,531贴子:27,571
1回复贴,共1页
茶油和茶籽油一样吗?答案是肯定的,山茶油又被称为茶籽油、油茶籽油。它是从山茶科山茶属植物的油茶果中制作的高端木本植物油,好的山茶油的色泽金黄或浅黄,看起来澄清透明,气味清香,用来热炒、凉拌都不会油腻,反而清香爽口。山茶油市场中,润心的有机山茶油还是不错的,首先它的营养比较丰富,油酸已经达到80%左右,还有角鲨烯、维生素E等等营养。此外,润心有机山茶油品质有保证,连续多年获得中绿华夏有机产品认证,纯正有机,受到很多家庭的认可。下载贴吧APP看高清直播、视频!

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