清流高地贡米米吃起来口感怎么样?

6月18日至20日,第十九届粮食产销协作福建洽谈会在福州海峡国际会展中心举办。本次粮洽会以“扛稳粮食安全重任 促进产销协作共赢”为主题,旨在进一步深化粮食产销合作,提高安全保障能力,实现产销区优势互补和互利共赢,推动粮食产业高质量发展。福建高地贡米米业有限公司作为清流县粮食发展重点企业,受邀参加本次展会。高地贡米展位位于福建厅三明展区,丰富多样的活动吸引了众多现场观众驻足采购,场面一度十分火爆,现场试吃活动也受到了现场观众的一致好评。高地贡米产自三明市清流县,拥有悠久的历史。经过长期洗礼,高地贡米迎来了新的发展,公司致力于打造福建优质大米品牌形象,为消费者提供放心、安全、自然、营养的高品质大米。用市场指导生产,带动农户科学种植增收,打造上下游产业链,助力乡村振兴。本次展会时间为6月18至20日,欢迎大家到高地贡米展位品鉴、交流、洽谈合作。来源:清流县粮食和物资储备局编辑:吴建平审核:马起根复审:伍平位继续滑动看下一个
民以食为天,在我们的一日三餐中,大米是特别常见的主食,无论是在南方还是北方,人们都特别喜欢吃大米。小编是土生土长的北方人,虽然说北方是面食之乡,但在我们当地,吃米饭的频率一点都不比面食低。在记忆中,似乎南方人更爱吃大米,而且爱吃东北的大米,那么北方的大米真的比南方的大米好吃吗?其实,不同产地的大米,品种和特点都不相同,都有它独特的口感和香味。我国的大米产地有很多,但要说哪里的大米最好吃?有5个地方的大米比较出名,也是很多网友公认的优质大米,下面一起来看看有你家乡的大米吗?说到全国哪里的大米最好吃?不得不提的就是东北黑龙江地区的五常大米,五常是黑龙江省哈尔滨市下辖的一个县级市,是我国重要的粮食基地,这里独特的地理位置和气候因素都非常适合水稻生长。五常产出的大米颗粒饱满,质地坚硬,清白透明;饭粒油亮,香味浓郁,在全国都非常受欢迎。随着五常大米的名气越来越大,市面上也出现了不少的假冒产品,那么如何才能买到正宗的五常大米呢?其实,五常大米作为我国的国家地理标志产品,产品的标准号和其他大米有所不同,标注为“GB/T19266”的才是五常大米,其他标准号的不是五常大米,所以我们在选购五常大米时,一定要认准这个产品标准号。说到江西的万年贡米,可能很多北方的朋友会比较陌生,万年贡米之所以被称之为贡米,是因为其早在南北朝时期就专供皇室,直到今日,还是钓鱼台国宾馆的国宴指定用米,可见其品质之高。万年县位于江西上饶市,这里的气候温和湿润、四季分明、日照时间长、降水充足,被誉为我国的“贡米之乡”。万年贡米的颗粒比普通大米要大,而且细长,煮出来的大米口感软糯弹牙,非常好吃。虽然万年贡米好吃,但产量却极少,每亩地只能产出300斤-500斤,这也让万年贡米变得格外珍贵。提到宁夏,人们首先想到的可能是宁夏的枸杞,确实,宁夏的枸杞非常出名,品质也特别不错,但和枸杞品质一样好的农产品还有宁夏的珍珠米。宁夏地区自古以来就有“塞上江南”之称,这里种植水稻的历史也比较悠久。宁夏处于内陆高原地区,这里的气候干燥、昼夜温差大、日照时间长,可以孕育出品质优良、与众不同的稻米。宁夏珍珠米的颗粒饱满圆润、色泽洁白、米质油润,煮出来的米饭味道香甜、粘而不腻,在清代时期还是宫廷的贡米。宁夏珍珠米的产量比较大,所以价格也非常亲民,如果逛超市遇上了,可以买来尝尝。都说东北的大米很出名,其实,除了五常大米,还有很多优质的大米品种,吉林的公主岭大米就是其中之一,也是我国的国家地理标志产品。公主岭地区属于东北黑土地,土壤肥沃、昼夜温差大,气候非常适合水稻生长。而且这里的水稻生长周期很长,从种到收,可以达到140天以上,所以能孕育出优质的大米。在清朝康熙年间,公主岭大米也是进贡皇室的贡米,深受皇室的喜爱。辽宁盘锦地区自古就有“鱼香之乡”的美称,这里的气候四季分明、雨热同季、气候温和、夏无酷暑、冬无严寒,给水稻的生长提供了良好的条件。这里的土壤有一定的偏碱性,而且有充足的河水灌溉,所以孕育出来的大米韧性强、口感好。在我国2008年奥运会期间,盘锦大米被指定为“奥运会专用米”。盘锦大米的长度和宽度比较适中,气味清香,煮出来的米饭光泽度好,口感有嚼劲,品尝后回味悠长。你的家乡还有哪些优质好吃的大米吗?欢迎在评论区留言分享!【免责声明】:转载自其他平台或媒体的文章,本平台将注明来源及作者,但不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证,仅作参考。本公众号只用与学习、欣赏、不用于任何商业盈利、如有侵权,请联系本平台并提供相关书页证明,本平台将更正来源及作者或依据著作权人意见删除该文,并不承担其他任何责任。

2023-01-19 11:08
来源:
丹丹姐聊家常发布于:河南省
大米是我们最常吃的一种主食,不论南方人还是北方人都离不开大米。南方人喜欢蒸大米饭,北方人喜欢熬大米汤,大米营养丰富,口感软糯,但是也有很多区别,像南方大米,米粒长,口感硬,北方大米,米粒短,黏性好。
那么,你知道全国哪的大米最好吃?经过评比,这6个地方比较出名,有你家乡吗?今天就带大家一起来看看,下次买的时候可以选一下!
1、黑龙江五常大米
黑龙江五常大米,是全国最有名的大米,被称为“中国最好的稻米”。因当地的地理和气候影响,五常大米中双链糖成分高,颗粒更均匀饱满,煮出来的味道非常香。吃过五常大米的都知道它不易挂碗,而且也不会生硬。
所以说,中国好大米在东北,东北好大米在黑龙江,黑龙江好大米必属五常。想吃上等大米的朋友购买的时候要注意米袋上的产品标号:GB/T19266。认准这个标号保证不会让你选错!
2、新疆米泉大米
新疆米泉大米,是新疆非常有名气的特产。说到新疆,大家都只知道新疆的瓜果和美女有特色,很多人不知道它的大米也是一绝。
新疆米泉大米也是非常有名气的,因其特殊的地理位置,大米中的硒元素特别丰富,颗粒也是圆满,颜色偏白,味道特别的甘糯。蒸熟以后米味四溢,香气扑鼻,口感嚼起来甘甜有黏性。
3、宁夏珍珠大米
宁夏,有着“塞上江南”的美称,宁夏的稻谷种植历史也是十分的悠久。宁夏位于内陆高原,气候干燥,日照长,昼夜温差也很大,加上其肥沃的土地资源,非常有利于稻田的生长。
宁夏的珍珠米颗粒属于饱满型,颜色洁白,味道也很香甜,它蛋白质很丰富。煮成米饭口感香甜不腻,味道很不错,是大米中的精品。
4、河北丰南胭脂米
胭脂米产地是河北丰南王兰村,又叫“玉田胭脂米”,这种米属于非常珍贵的稻香米,它颜色不同于平常的米,是一种暗红色的稻米,营养价值非常高,过去属于皇宫的贡米。
胭脂米米粒是椭圆形,呈暗红色,粒比较长,味道特别的香甜,它奇特的地方在于每回锅煮熟一次都会变长,所以又叫“三伸腰”米。
5、江西万年贡米
万年贡米,它的产地是在江西上饶市的万年县。自南北朝起,万年贡米就作为历代皇帝的纳贡之米。清代时更是“待万年贡米运到,方可封仓”,可见其品质和口感不俗。
万年贡米的口感用“一亩稻花香十里,一家煮饭百家香”来形容一点都不夸张,它煮出来软而不粘,软糯香甜,非常可口,用它酿出来的酒口感更是纯绵悠长,让人无限回味。
6、河南原阳大米
原阳大米是河南新乡的特色农产品。新乡南挨黄河,昼夜温差大,黄河中下游将其冲击出来的平原,形成了土地肥沃的盐碱地,再加上黄河水的灌溉,所以种出来的大米香气纯正。
原阳大米,它的碱性和微量元素都很丰富,色泽晶莹剔透,这样的大米不论是蒸米,煮粥,炒米口感都很不错。
不同的产地,各地方的气候环境和土壤性质,以及水质都不一样,所以早就了不同风味,不同品质的大米。
上面介绍的这6个地方的大米,是全国最好吃的大米,香甜软糯,有没有你的家乡上榜呢?下次挑选大米,可以试试上面这些大米。
欢迎在评论区留言,说一下你平常吃的大米品种!返回搜狐,查看更多
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