导语：俗话说“民以食为天”，一日三餐对每个人来说都非常重要，只要一顿饭不吃可能会出现心慌、饥饿的感觉，甚至还有些人会出现低血糖的现象。在我国的饮食文化中，美食多种多样，无论是天上飞的还是水里游的，都能作为食物，鱼肉就属于“水里游的”，深受大众的欢迎。吃鱼对身体有害？适当吃鱼肉能为身体健康补充营养，绝大多数的鱼都对身体有益，因为鱼是一种低热量食物，不仅不含脂肪，还不会影响血脂水平，并且鱼肉中含有大量的蛋白质以及矿物质，因为身体补充营养物质。鱼肉中的蛋白质进入人体后会被分解为氨基酸，这是细胞中的主要组成部分，与新细胞的合成有着非常密切的联系。一旦体内蛋白质摄入不足，会影响身体的新陈代谢，使抵抗力降低，而矿物质的存在能强化筋骨，补充磷元素、钙元素和镁元素等等，这些营养元素都能促进骨骼健康，身体带来好处。所以适当吃鱼肉是不会给身体带来坏处的，但并不是所有鱼肉都对身体有好处，以下这4种鱼肉尽量少吃，或会增添身体负担。提醒：这4种鱼尽量少吃，或会加重身体负担1、煎炸后卷曲身体的鱼相信很多人都吃过炸带鱼，在北方地区，逢年过节时家家户户都会炸几盘带鱼，但随着现在的经济条件越来越好，带鱼也频繁出现在了人们的餐桌上。我们在炸带鱼时，部分人可能发现带鱼在煎炸过后出现了卷曲现象，这时就不要再吃了，因为这类鱼中往往含有化学药剂，或者是不新鲜的鱼，炸完后才出现了这类现象。2、鲶鱼鲶鱼的生活习性与黄鳝相似，特别喜欢钻进泥土里，虽然铁锅鲶鱼是一道非常美味的菜品，但其中的寄生虫和微生物并不比黄鳝少，所以平时应少吃这种鱼类。3、黄鳝黄鳝的形状与蛇十分相似，而且黄鳝的生活习性与其他鱼类不同，喜欢酸在泥土中。黄鳝的肉质鲜嫩，由于喜欢在泥土中，所以黄鳝本身会携带较多的寄生虫和微生物，以后会对身体造成伤害，所以平时要少吃黄鳝。4、烧焦的鱼烧焦的鱼肉就更不要再吃了，因为鱼类被烧焦过后，其中的氨基酸会形成氨甲基衍生物，这属于一种致癌物质，其毒性要比黄梅毒素更强，对身体的损伤更是不容小觑。一个健康的成年人在吃完后可能跑几趟厕所就好了，但对于老人小孩和肝功能不健全的人来说，吃多了可能会使症状加重。所以烧焦后的鱼肉就不要再吃了，更不要吃烧烤摊上的烤鱼。孩子吃什么鱼好1、黑鱼可以多给孩子吃一些黑鱼，黑鱼是一种肉多刺少的鱼类，其肉质鲜嫩，蛋白质含量高，能为孩子的身体补充丰富的优质蛋白和多种氨基酸，还能让孩子吸收一些不饱和脂肪酸以及微量元素等等。这些有益物质都能滋养脑神经，促进孩子的智力发育，让孩子变得越来越聪明。2、清江鱼清江鱼也是一种特别适合孩子吃的水产鱼，这种鱼肉的生活环境优良，且蛋白质含量高，其中的脂肪含量也非常丰富，特别适合孩子在生长发育时食用。清江鱼中含有丰富的矿物质以及微量元素，能帮助提高身体各项器官功能，促进孩子的生长发育，维持身体健康。3、鲈鱼家长若想孩子的身体素质更好，可以多给孩子吃一些鲈鱼。鲈鱼中的蛋白质含量丰富，孩子吃完后能使身体快速吸收，其中的维生素a和维生素B也能帮身体吸收更多的微量元素和有益物质，这类物质既能营养脑神经，又能促进孩子身体器官的生长与发育，加快身体对钙质的吸收，使身体更健康。今天的分享就到这里，喜欢可以关注小编，感谢您的阅读与支持，愿您身体健康又逍遥，下期见。喜欢吃鱼的人要注意，这3种鱼尽量不要吃，否则或不利于身体健康 导语：我们大家平时经常说： “人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌” ，食物对于我们来说是特别重要的，而且现如今随着时代的变化与发展，我们的生活水平得到了逐步的提高。 我们的饮食文化也变得丰富了起来 ，不管是地上跑的，天上飞的，还是水里游的 ，只要是到了我们厨师的手中，都能够制作烹饪出许多种美味的菜肴，供我们大家去享受。一说起鱼类，可能我们每个人都不会陌生。 鱼肉吃起来不仅味道鲜美，而且有着丰富的营养价值 ，平时适当 吃鱼能够给我们的身体带来特别多的好处。
而且鱼类的种类特别多，虽然经常吃鱼，能够给我们的身体带来好处，但并非吃所有的鱼都能够有利于身体 健康 ， 下面我们一起来了解一下有哪些鱼不太适合去吃。
01 喜欢吃鱼的人要注意，这3种鱼尽量不要吃，否则或不利于身体健康 腌制的咸鱼
将鲜鱼制作成咸鱼最开始其实是人们为了能长期保存鱼的一种方法，它需要将鱼用大量的盐腌制，然后晒干， 所以这就导致咸鱼的含盐量很高，常吃会给肾脏带来极大的负担。
据研究表明咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐，这种物质进入人体后，会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺， 所以常吃咸鱼还有可能会增加患癌的可能性。
河豚河豚鱼中的毒素是一种强烈的神经毒素， 中毒后手指、唇和舌会有刺痛，并出现呕吐、恶心、四肢无力的症状。如不及时诊治，很有可能会造成很严重的后果。虽然现在的人们可以采取特殊的方式去除鱼毒， 但也尽量不要吃，以防万一。
外形上看起来很大的鱼首先是因为在各类物种之间都是有食物链的，通常都是大鱼吃小鱼，小鱼吃小虫，小虫吃海草，而这样一层层地进行食用， 会让上级的鱼类所含的毒素更多。而且现如今环境污染很严重，即使是小小的海草里面可能也藏有毒素，毒素一直这样累积，到了大型鱼的体内就会越累积越多。所以， 如果含有毒素的鱼类再被人吃掉，那对人体一定是没有好处的。 02 吃鱼对身体有哪些好处？ 会变聪明 鱼类中含有DHA ，这种物质在人的体内主要是存在人的脑部、视网膜和神经中。因此，可以很好地 促进人的脑部的发育，使人变得更加的聪明。
而且DHA也可以让婴儿的脑部发育更加的完美，并且也能让人的眼睛更加的明亮。 对心血管有好处 《美国心脏病学会杂志》的一项研究显示， 二十碳五烯酸(EPA)摄入越多，越不容易得心血管疾病。EPA是鱼油的主要成分，和DHA一样， 均是欧米伽3不饱和脂肪酸的成员 。降低血液粘稠，增进血液循环，减缓血管硬化程度，在一定程度上预防脑血栓、心梗、冠心病等。
对眼睛好 维生素A对于人的眼睛能够带来很大的好处， 可以预防干眼症和夜盲症，让眼睛得到更好的保护。经常吃鱼还能够对视力有一定的帮助，因为 一些油脂较为丰富的鱼类，维生素A的含量十分丰富。结语：在生活当中经常的吃点鱼肉，可以维持自己的身体 健康 ，但是在买鱼的时候也要擦亮眼睛，不要什么样的鱼都往家买，不要花了钱还损害了 健康 。吃鱼对身体好？但医生提醒：这三种鱼最好少吃，或加重身体负担 #谣零零计划# 在我们的饮食中，有一种肉类是非常适合我们食用的，那就是鱼肉。鱼肉含有丰富的蛋白质，脂肪含量少，为身体提供能量的同时又不会引起肥胖。蛋白质可以增加身体的新陈代谢，增强抵抗力，矿物质中的钙元素等一些营养物质又给身体提供足够的营养。吃鱼肉对身体的好处是很多人都知道的，但是并不是所有的鱼肉都可以吃，下面这三种鱼肉若是经常吃，对身体的伤害非常大，要注意。
开花的鱼 一般鱼肉煎炸以后是直挺的，若是发现煎炸的鱼突然卷曲，然后呈现开花的状态，那么这样的鱼肉尽量少吃，我们可能会发现在带鱼煎炸的时候开花的现象经常出现，是因为带鱼是海鱼，储存不当的话容易导致鱼肉腐烂，若是用甲醛浸泡以后，就会延长保质期，所以看到卷曲的鱼类最好不要再食用了。
烧焦的鱼 夏季的时候我们很多人都爱吃烤鱼，但是若是发现烧焦的鱼肉最好不要吃了，因为烧焦的鱼肉会产生一种致癌物，其毒性不亚于黄曲霉毒素，所以我们在食用的时候要注意，自己在家煎鱼的时候也尽量不要把鱼肉煎糊了。
寄生虫多的鱼 寄生虫多的鱼像我们经常食用的泥鳅、黄鳝、鲶鱼等，都是喜欢生存在泥土中，而泥土中会含有大量的寄生虫，这样鱼就容易携带寄生虫或者微生物，长期食用这样的鱼类会导致容易把寄生虫吃进肚子里，所以这种鱼类还是尽量少吃。鱼肉营养丰富，但很多人选错了，提醒：六类鱼要少吃鱼肉一直都是我们日常生活中备受推崇的一类肉，相较于猪牛羊等肉类，鱼肉不仅蛋白质的含量高，易吸收并且脂肪少，是很多人补充营养的不二之选。虽然鱼肉好吃，但是很多人吃鱼的选择上都出现了问题，有时候不仅不会对我们的身体产生好处，甚至要有可能摄入重金属，对我们的身体产生危害，因此我们吃鱼的时候，一定要注意。 吃鱼对我们的身体有哪些好处?
补充蛋白质
鱼肉中的蛋白质是优质蛋白，并且相较于其他肉类提供的蛋白质，鱼肉中的蛋白质能够更好地被人体消化吸收，是我们补充蛋白质的好选择。
保护皮肤
鱼肉中含有的天然鱼油能够产生保护皮肤的作用，能够维持皮肤的胶原蛋白活性，还能够让皮肤保持湿润，有一定的美容养颜的效果。
有助于调节血脂
鱼肉中含有不饱和脂肪酸，能够降低血液粘稠度，调节人体血脂水平，对于帮助我们预防心脑血管疾病是有一定帮助的。 日常生活中，六类鱼产其实是不建议吃，可能危害我们的 健康 。
刚杀的鱼
现在很多人讲究活鱼现杀现吃，感觉这样最新鲜，但是其实这样的想法是不正确的。这是因为不管是野生鱼类还是人工饲养的鱼类，体内都含有一定的毒素，现杀现吃毒素来不及完全排除，有可能会对我们的身体产生不良的影响。并且刚刚杀死的鱼体内的蛋白质没有完全分解，口感并不一定更鲜美。正确的做法应该是将已经杀好的鱼放在 清水中浸泡一个小时之后再进行烹饪，是比较合适的。
太大的鱼
生态环境中，有害物质是逐级递增的，越大型的鱼类身体中富集的有毒物质越多，重金属往往也更容易超标，对身体有害无益。因此，日常生活中不要购买太大的鱼类，容易会有更多的有害物质产生。
汞含量多的鱼
大多数鱼类体内都含有轻微的汞污染，成年人食用并不会产生什么问题，可以依靠自身将有害物质代谢出去，但是孕妇和孩子就不能够食用这些鱼类，有可能导致汞中毒直接威胁身体 健康 。因此，生活中应该尽量避免食用这类鱼，主要有大型海鱼比较多，例如罗非鱼，鲨鱼，马林鱼等等，这些鱼类体内汞含量很有可能超标，尽量减少食用。 生鱼
像是我们的邻国就特别喜欢吃生鱼片，但其实生鱼片是对 健康 的一种较大威胁，这是因为鱼肉不经过烹饪直接生吃，其中有可能含有大量的细菌还有寄生虫，直接吃下肚很有可能造成严重的肠胃不适，因此建议不要吃生鱼片，还是尽量选择熟鱼食用。
鱼胆
因为中医上讲鱼胆是有清热败火的作用的，所以就有人生吃鱼胆，其实也是一个严重的错误，这是因为鱼胆中含有氢氨酸，鱼胆毒素等对人体不利的物质，吃下去有可能导致严重的肾衰竭，甚至直接威胁生命。中医上的鱼胆是经过专业烘焙炙烤的鱼胆，并不是生鱼胆，这一点我们应该注意区分，不要听信偏方谣言。
腌制的鱼类
很多人都喜欢吃咸鱼，感觉味道很独特，并且还容易保存，但其实这也不是一种好习惯。这是因为腌制鱼类的盐分一般超标，经常吃容易导致高血压等心脑血管疾病的产生。并且腌制食品中还含有亚硝酸盐和亚硝胺，是有致癌风险的，长期食用会对我们的 健康 产生威胁，因此我们应该尽量选择新鲜的鱼类食用。 鱼肉肉质鲜美，老少咸宜，因此深受老百姓的喜爱。但是，并不是所有的人都能够吃鱼的，有些人吃鱼就应该十分注意，不然的话可能会对自己的身体产生严重的危害。
肾病患者吃鱼要注意
肾脏疾病患者一般都是要控制饮食，什么都不敢吃的，但医生一般都会建议肾病患者可以适量补充优质蛋白质，这样能够增强体质，而鱼肉就是一种易消化吸收的优质蛋白质。但是鱼肉含有磷，对肾病患者并不友好。因此肾病患者食用鱼肉需要严格控制，尽量选择含磷较少的鱼肉， 例如青鱼，鲫鱼等等 。并且肾病患者 每天食用鱼类应该低于50g ，这样不容易增加肾脏的负担也能够帮助补充蛋白质。 痛风人群需要注意
因为鱼肉中含有嘌呤，而高嘌呤食物都会导致痛风的发作，因此痛风患者也应该注意鱼肉的食用禁忌。痛风患者并不是不能吃鱼肉，而是应该选择最适合的鱼肉，主要是低嘌呤含量的鱼肉，一般建议选择 鲤鱼，鳝鱼，鳕鱼等等，像是高嘌呤的鱼类例如沙丁鱼就应该尽量不吃 ，为自己的身体 健康 着想。 鱼肉的受众非常广，本身脂肪含量低，对心脑血管疾病的人群就更好。并且鱼肉有助于消化，对于人体补充蛋白质也是一个不错的选择。但是吃鱼我们也应该注意正确选择，低嘌呤，低汞含量的鱼类是我们最好的选择，并且尽量不吃生鱼，还是做熟了吃最好。 参考资料： 《了解文中5点，肾友都可以放心吃鱼!》爱肾网2022-02-28 《美发布妇女儿童“吃鱼”指南：好中差分类标准竟是含汞量!》中国循环杂志2017-02-13 鱼肉营养，适合多吃点，你知道哪4种鱼能不吃就别吃了吗？鱼是一种大家非常喜欢吃的食物，口感非常的鲜美，而且含有丰富的蛋白质和饱和脂肪酸，对人体健康有着非常大的益处。如今大家都在提倡少吃肉类，多吃鱼。所以说鱼出现在餐桌上的频率是越来越高。
鱼肉营养，适合多吃点，但这4种鱼能不吃就别吃了！
经常吃点鱼的话可以补充脑细胞，还能够增强自身体质，增强自身免疫力和抵抗力，可以预防疾病，然而鱼肉对人体健康，虽然有非常多的好处，也不是所有的鱼类都适合吃，就比方说下面这4种。
1、大鱼
一般情况下，体积越大的鱼在水里生存的时间就会越长，生存的时间越长，体内所含有的毒素和重心主就会越多，经常吃这种鱼的话，对身体健康极为不利，甚至还会诱发身体的疾病。
生活在海中的鱼类往往以海藻为食，以海水为生活环境，然而近几年来海中的垃圾和毒素是越来越多，在这种环境下，鱼生存的时间越长，体内所含有的毒素和重金属就会越多，摄入体内的话会增加身体的代谢负担，也会提高身体环境的风险。所以体积较大的鱼能不吃就别吃了。
2、烤鱼
中国厨师的技术之精湛无不为之侧目，历经了5000年的传统之后，中国的美食也已经冲出国门走向世界，只要是能吃的食材中国厨师总是能够将其烹饪成色香味俱全的佳肴。
每一位厨师都能够把手里的鱼做出各自的特色，如今最为流行的鱼肉吃法就是烤鱼。
烤鱼的味道非常的美味，但是能不吃还是最好别吃了，因为烤鱼的营养成分非常的低，鱼肉当中所含有的蛋白质和脂肪酸在烧烤的过程中已经变质，会产生对人体有害的致癌物质，尤其是经过烟熏之后，上面可能会产生较多的致癌物质。
3、死鱼
如今生活水平大幅度的提高，人们的饮食也越来越好，餐桌上的食材也是越来越丰盛，对食物的要求也是越来越高，但是还是弄那么一些人贪图便宜购买一些死鱼，虽然说在烹饪过后并没有什么太大的区别。但是这样的鱼肉已经滋生了大量的细菌和寄生虫，摄入人体之后不利于健康。
4、咸鱼
腌制的鱼在中国比较的受欢迎，尤其是在过年置办年货的时候都会腌制咸鱼，这种鱼肉吃起来比较的美味，但摄入体内过多是不利于健康的。
咸鱼本身的含盐量就比较的高，特别容易给血管造成负担，也会增加身体代谢负担，对肠胃造成比较大的刺激，不仅会刺激胃黏膜受损，也会降低身体素质，影响健康。
在吃鱼的时候最好是选择清蒸或者是水煮，这样更有助于保证鱼肉本身的营养价值，更有利于身体健康。现在不养生，将来养医生。千万别赢了事业，输了健康。关注我，学点老祖宗的养生知识，对您有益无害！本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/57977.html.
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