左传酒业是生产贵州茅台镇53度酱香型价格白酒的吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2024-04-25 13:10 标签： 贵州茅台镇53度酱香型价格

2023-04-19 15:43
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观世界万千发布于：河南省
一杯好酒，离不开时间的酝酿，更离不开酿酒大师的点化。
左传酱酒技术指导付宇豪大师，三十六载初心不改，始终坚持对品质的追求和对技艺和德行的传承，只为将一杯好酒佳酿呈现给世人。
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付宇豪大师生于“十里酒城”习水。20世纪80年代中期，付宇豪大师开始进行习水大曲、酱香习酒等项目，从此与酿酒结下不解之缘，最终成为一代酿酒大师。
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付宇豪大师将酱酒看作一场匠心的修行，他1998年在习酒公司全面负责浓、酱香型白酒的半成品酒的分级与储存、盘勾工作；
2011年底，被聘为贵州省食品行业专业技术职务中级评审委员会成员；
2014年底，加入贵州茅台镇北街酒厂任总工程师、首席质量官；
2015年，被聘为仁怀市酱香白酒评估认证专员；
2016年，被聘为遵义市、仁怀市酒业协会品评酒师专家委员会成员 ，国家一级品酒师 ；
2017年，被评为“中国酱香酒酿酒大师”；
2018年，经遵义市人社局同意，设立技能大师工作室（酱香酒酿造、品评、勾调）；
2019年底，加入贵州省仁怀市领匠酒业有限公司担任总工程师、首席质量官；2020年，被聘为贵州大学明德学院双创导师；
2020年，被评为“中国酒都·酱香酒匠”，为酱香酒工艺传承、酱香白酒产业发展做出的巨大贡献。
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关于左传酱酒的真产区，付宇豪大师这样说道：“茅台镇作为酱香型白酒的黄金产区，它无可复制的地理环境、气候、土壤、水质、微生物资源等成就了得天独厚的酿酒环境。
赤水河千百年来没有工业污染，为优质酱香酒的酿造提供了超卓水质，而且形成了冬暖夏热、风微雨少、微生物易生殖而不易失散的外部“世界”特殊的气候，加上特殊的地质结构，使茅台河谷空气中飘散着无数微生物菌种群，为左传酱酒的酿造提供了优秀独特的先决条件。”
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在左传酱酒的酿造上，付宇豪大师讲道：“左传酱酒采用茅台镇本地优质糯高梁、小麦、水为原料，利用得天独厚的自然环境，整个酿造过程道法自然，因地制宜，顺应春夏秋冬的自然交替规律；
生产坚持传统12987工艺，一年周期，历经9蒸8酵7取等三十多道工序、165个环节的千锤百炼，再以三、四、五黄金轮次为主体，用陈年老酒按黄金比例勾调，最终呈现出酱香突出、优雅细腻、口感醇厚、回味悠长、空杯留香的纯正佳酿。”
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匠心成就真佳酿，品质铸就真酱香！匠心是贯穿付宇豪大师酿酒生涯的关键词，品质是左传酒业对消费者、对经销商、对社会的责任与承诺。
在未来发展中，左传酒业将把握住匠心、传承和创新的精髓，以文化为引擎，以左传酱酒树标杆，始终保持对高品质、高保障的追求，与付宇豪大师一起，传承中国传统国学文化和酒文化，让历经岁月雕琢的左传酱酒真酱香弥漫盛世东方！返回搜狐，查看更多
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