大油瓶一瓶装4kg油,小油瓶两瓶装1kg油,现有100kg油共装了60瓶子,问大小油瓶各多少个?

小瓶、2.7-0.2的差乘2除以2加3的和得1千克。大瓶、2.7减1得1.7千克

> 大小两瓶油共重2.7千克,大瓶的油用去0.2千克后,剩余的油与小瓶内油的重量比是3:2,求大小瓶里

距离2018小升初还有一段时间,很多家长已经为孩子选择好了目标学校。一些家长在微信上和我说,需要小升初的一些试题练习。应大家要求,我会定期为大家准备小升初练习题,帮助孩子去消化和拓展知识点。今天为大家带来“小升初数学应用题”。

1.一缸水,用去1/2和5桶,还剩30%,这缸水有多少桶?

2.一根钢管长10米,第一次截去它的7/10,第二次又截去余下的1/3,还剩多少米?

3.修筑一条公路,完成了全长的2/3后,离中点16.5千米,这条公路全长多少千米?

答:这条公路全长99千米

4.师徒两人合做一批零件,徒弟做了总数的2/7,比师傅少做21个,这批零件有多少个?

5.仓库里有一批化肥,第一次取出总数的2/5,第二次取出总数的1/3少12袋,这时仓库里还剩24袋,两次共取出多少袋?

6.甲乙两地相距1152千米,一列客车和一列货车同时从两地对开,货车每小时行72千米,比客车快 2/7,两车经过多少小时相遇?

答:两车经过9小时相遇

7.一件上衣比一条裤子贵160元,其中裤子的价格是上衣的3/5,一条裤子多少元?

8.饲养组有黑兔60只,白兔比黑兔多1/5,白兔有多少只?

9.学校要挖一条长80米的下水道,第一天挖了全长的1/4,第二天挖了全长的1/2,两天共挖了多少米?还剩下多少米?

答:两天共挖了60米,还剩下20米

1. 一个长方形的周长是24厘米 ,长与宽的比是 2:1 ,这个长方形的面积是多少平方厘米?

答:这个长方形的面积是32平方厘米

2.一个长方体棱长总和为 96 厘米 ,长、宽、高的比是 3∶2 ∶1 ,这个长方体的体积是多少?

答:这个长方体的体积是384立方厘米

3. 一个长方体棱长总和为 96 厘米 ,高为4厘米 ,长与宽的比是 3 ∶2 ,这个长方体的体积是多少?

答:这个长方体的体积是384立方厘米

4.某校参加电脑兴趣小组的有42人,其中男、女生人数的比是 4 ∶3,男生有多少人?

5.有两筐水果,甲筐水果重32千克,从乙筐取出20%后,甲乙两筐水果的重量比是4:3,原来两筐水果共有多少千克?

答:原来两筐水果共有62千克

6.做一个600克豆沙包,需要面粉 红豆和糖的比是3:2:1,面粉 红豆和糖各需多少克?

答:红糖需要200克,豆需要100克

7.小明看一本故事书,第一天看了全书的1/9,第二天看了24页,两天看了的页数与剩下页数的比是1:4,这本书共有多少页?

答:这本书共有270页

8.一个三角形的三个内角的比是2:3:4,这三个内角的度数分别是多少?

答:这三个内角的度数分别是40、60、80度

1.某化肥厂今年产值比去年增加了 20%,比去年增加了500万元,今年道值是多少万元?

答:今年产值是3000万元

2.果品公司储存一批苹果,售出这批苹果的30%后,又运来160箱,这时比原来储存的苹果多1/10 ,这时有苹果多少箱?

答:这时有苹果440箱(原来有苹果400箱)

3.一件商品,原价比现价少百分之20,现价是1028元,原价是多少元?

4.教育储蓄所得的利息不用纳税。爸爸为笑笑存了三年期的教育储蓄基金,年利率为5.40%,到期后共领到了本金和利息22646元。爸爸为笑笑存的教育储蓄基金的本金是多少?

5.服装店同时买出了两件衣服,每件衣服各得120元,但其中一件赚20%,另一件陪了20%,问服装店卖出的两件衣服是赚钱了还是亏本了?

答:卖出这两件衣服赔了10元钱

6.爸爸今年43岁,女儿今年11岁,几年前女儿年龄是爸爸的20%?

答:3年前女儿年龄是爸爸的20%

7.比5分之2吨少20%是( )吨,( )吨的30%是60吨。

8.一本200页的书,读了20%,还剩下( )页没读。甲数的40%与乙数的50%相等,甲数是120,乙数是( )。

答:还剩下160页;乙数是96

9.某工厂四月份下半月用水5400吨,比上半月节约20%,上半月用水多少吨?

答:上半月用水6750吨

10.张平有500元钱,打算存入银行两年.可以有两种储蓄办法,一种是存两年期的,年利率是2.43%;一种是先存一年期的,年利率是2.25%,第一年到期时再把本金和税后利息取出来合在一起,再存入一年.选择哪种办法得到的税后利息多一些?

答:第一种方法得到的税后利息多一些

11.小丽的妈妈在银行里存入人民币5000元,存期一年,年利率2.25%,取款时由银行代扣代收20%的利息税,到期时,所交的利息税为多少元?

答:所交利息税为22.5元

12.一种小麦出粉率为85%,要磨13.6吨面粉,需要这样的小麦_____吨。

答:需要这样的小麦16吨

1.画一个周长 12.56 厘米的圆,并用字母标出圆心和一条半径,再求出这个圆的面积。

答:这个圆的直径4厘米,半径2厘米,

面积12.56平方厘米

2.学校有一块圆形草坪,它的直径是30米,这块草坪的面积是多少平方米?如果沿着草坪的周围每隔1.57米摆一盆菊花,要准备多少盆菊花?

答:这块草坪的面积是706.5平方米;

要摆60盆花(周长94.2米)

3.一个圆和一个扇形的半径相等,圆面积是30平方厘米,扇形的圆心角是36度。求扇形的面积。

答:这个扇形面积是3平方厘米

4.前轮在720米的距离里比后轮多转40周,如果后轮的周长是2米,求前轮的周长。

5.一个圆形花坛的直径是10厘米,在它的四周铺一条2米宽的小路,这条小路面积是多少平方米?

答:这条小路面积是75.36平方米

6.学校有一块直径是40M的圆形空地,计划在正中央修一个圆形花坛,剩下部分铺一条宽6米的水泥路面,水泥路面的面积是多少平方米?

答:水泥路面的面积是640.56平方米

7.有一个圆环,内圆的周长是31.4厘米,外圆的周长是62.8厘米,圆环的宽是多少厘米?

答:圆环的宽度是5厘米

8.一只挂钟的分针长20厘米,经过45分钟后,这根分针的尖端所走的路程是多少厘米?

答:这根分针尖端所走过的路程是94.2厘米(分针走一圈是60分钟,45分钟所走的路程为钟面圆周长的四分之三

9.一只大钟的时针长0.3米,这根时针的尖端1天走过多少米?扫过的面积是多少平方米?

答:时针尖端走一天扫过的长度是3.77米,

扫过的面积是0.56平方米

1.救生员和游客一共有56人,每个橡皮艇上有上名救生员和7名游客。一共有多少名游客?多少名救生员?

答:一共有7名救生员,49名游客

2.王伯伯家里的菜地一共有800平方米,准备用 种西红柿。剩下的按2︰1的面积比种黄瓜和茄子,三种蔬菜的面积分别是多少平方米?

答:西红柿320平方米,

黄瓜320平方米,茄子160平方米

3.用28米长的铁丝围成一个长方形,这个长方形的长与宽的比是5:2,这个长方形的长和宽各是多少?

答:这个长方形的长是10米,宽4米

4.用84厘米长的铁丝围成一个三角形,这个三角形三条边长度的比是3︰4︰5。这个三角形三条边各是多少厘米?

答:这三条边的长度是21、28、35厘米

5.一个三角形的三个内角度数的比是1︰2︰3,这个三角形中最大的角是多少度?这个三角形是什么三角形?

答:这个三角形中最大的角是90度,

6.修路队要修一条长432米的公路,已经修好了全长的 ,剩余的任务按5︰4分给甲、乙两个修路队。两个修路队各要修多少米?

答:甲队要修180米,乙队要修144米

7.在"学雷锋"活动中,五年级和六年级同学平均做好事80件,其中五、六年级做好事件数的比是3︰5。五、六年级同学各做好事多少件?

答:五年级同学做60件,六年级同学做100件

8.两个城市相距225千米,一辆客车和一辆货车同时从这两城市相对开出,2.5小时后相遇,已知货车与客车速度比是4︰5,客车和货车每小时各行多少千米?

答:货车每小时行40千米,客车每小时行50千米

9.用一根长282.6厘米的铁条焊接成一个圆形铁环,它的半径是多少厘米?

答:它的半径是45厘米

10.一个底面是圆形的锅炉,底面圆的周长是1.57米.底面积是多少平方米?(得数保留两位小数)

答:底面积是0.2平方米

11.小东有一辆自行车,车轮的直径大约是66厘米,如果平均每分钟转100周,从家到学校的路程是4144.8米,大约需要多少分钟?

12.一只挂钟的分针长20厘米,经过30分钟后,分针的尖端所走的路程是多少厘米?

答:分钟尖端所走的路程是62.8厘米

13.一个圆形牛栏的半径是15厘米,要用多长的粗铁丝才能把牛栏围上3圈?(接头处忽略不计。)如果每隔2米装一根木桩,大约要装多少根木桩?

答:需要282.6米长的铁丝;大约要装47根木桩

14.公园草地上一个自动旋转喷灌装置的射程是10米,它能喷灌多大的范围?

答:能喷灌314平方米范围

15.一个圆形环岛的直径是50米,中间是一个直径为10米的圆形花坛,其他地方是草坪。草坪的占地面积是多少?

答:草坪面积是1884平方米

16.街心花园修建一个圆形花坛,周长是31.4米,在花坛的周围修建一条宽是1米的环形小路。这条小路的面积多少?

答:这条小路的面积34.54平方米

17.小明购买了5角和8角的邮票共16张,共用去10.7元。小明买这两种邮票各多少张?

答:买了5角邮票7张、8角邮票9张

18.2002年,中国科学院、中国工程院共有院士1263人,其中男院士有1185人。女院士占院士人数的百分之几?

19.甲、乙两队开挖一条水渠。甲队单独挖要8天完成,乙队单独挖要12天完成。现在两队同时挖了几天后,乙队调走,余下的甲队在3天内挖完。乙队挖了多少天?

20.有一个两位数,它的各位数字的和是7,若从这个数减去27,所得的数恰好是这个数各位数字的次序倒转。求这个数。

1.一根绳长4/5米,先用去1/4,又用去1/4米,一共用去多少米?

答:一共用去9/20米

2.山羊50只,绵羊比山羊的 4/5多3只,绵羊有多少只?

3.看一本120页的书,已看全书的 1/3,再看多少页正好是全书的 5/6?

4.一瓶油4/5千克,已用去3/10千克,再用去多少千克正好是这桶油的 1/2?

答:再用去1/10千克

5.一袋大米120千克,第一天吃去1/4,第二天吃去余下的 1/3,第二天吃去多少千克?

答:第二天吃去30千克

6.一批货物,汽车每次可运走它的 1/8,4次可运走它的几分之几?如果这批货物重116吨,已经运走了多少吨?

答:4次可运去1/2,已经运走了58吨

7.某厂九月份用水28吨,十月份计划比九月份节约 1/7,十月份计划比九月份节约多少吨?

答:计划比九月份节约4吨

8.一块平行四边形地底边长24米,高是底的 3/4,它的面积是多少平方米?

9.人体的血液占体重的 1/13,血液里约 2/3是水,爸爸的体重是78千克,他的血液大约含水多少千克?

10.六年级学生参加植树劳动,男生植了160棵,女生植的比男生的 3/4多5棵。女生植树多少棵?

11.新光小学四年级人数是五年级的 4/5,三年级人数是四年级的 2/3,如果五年级是120人,那么三年级是多少人?

12.甲、乙两车同时从相距420千米的A、B两地相对开出,5小时后甲车行了全程的 3/4,乙车行了全程的 2/3,这时两车相距多少千米?

答:两车相距175千米

13.五年级植树120棵,六年级植树的棵数是五年级的7/5,五、六年级一共植树多少棵?

14.修一条12/5千米的路,第一周修了2/3千米,第二周修了全长的1/3 ,两周共修了多少千米?

答:两周共修了22/15千米

15.一条公路长7/8千米,第一天修了1/8千米,再修多少千米就正好是 1/2全长的 ?

16.小华看一本96页的故事书,第一天看了 1/4,第二天看了 1/8。两天共看了多少页?

17.一本书有150页,小王第一天看了总数的1/10,第二天看了总数的 1/15,第三天应从第几页看起?

答:第三天从第26页开始看

18.学校运来2/5 吨水泥,运来的黄沙是水泥的5/8 还多 1/8吨,运来黄沙多少吨?

19.小伟和小英给希望工程捐款钱数的比是2 :5。小英捐了35元,小伟捐了多少元?

20.电视机厂今年计划比去年增产2/5。去年生产电视机1/5万台,今年计划增产多少万台?

答:今年计划增产800万台

1.某村要挖一条长2700米的水渠,已经挖了1050米,再挖多少米正好挖完这条水渠的2/3?

2.某校少先队员采集树种,四年级采集了1/2千克,五年级比四年级多采集1/3千克,六年级采集的是五年级的6/5。六年级采集树种多少千克?

答:六年级采集5/9千克

3.仓库运来大米240吨,运来的大豆是大米吨数的5/6,大豆的吨数又是面粉的3/4。运来面粉多少吨?

答:运来面粉是300吨

4.甲筐苹果9/10千克,把甲的1/9给乙筐,甲乙相等,求乙筐苹果多少千克?

答:乙筐苹果有7/10千克

5.一桶油倒出2/3,刚好倒出36千克,这桶油原来有多少千克?

答:这桶油原来有54千克

6.甲、乙两个工程队共修路360米,甲乙两队长度比是5 : 4,甲队比乙队多修了多少米?

答:甲队比乙队多修40米

7.服装厂第一车间有工人150人,第二车间的工人数是第一车间的2/5,两个车间的人数正好是全厂工人总数的5/6,全厂有工人多少人?

答:全厂有工人252人

8.一批水果120吨,其中梨占总数的2/5,又是苹果的4/5,苹果有多少千克?

答:苹果有600000千克(60吨)

9.甲乙两数的和是120,把甲的1/3给乙,甲、乙的比是2:3,求原来的甲是多少?

10.小红采集标本24件,送给小芳4件后,小红恰好是小芳的4/5,小芳原有多少件?

11.两桶油共重27千克,大桶的油用去2千克后,剩下的油与小桶内油的重量比是3:2。求大桶里原来装有多少千克油?

答:大桶里原来有17千克油

12.一个长方体的棱长和是144厘米,它的长、宽、高之比是4:3:2,长方体的体积是多少?

答:这个长方体的体积是1536立方厘米

13.小红有邮票60张,小明有邮票40张,小红给多少张小明,两人的邮票张数比为1:4?

答:小红给小明40张邮票

14.王华以每小时4千米的速度从家去学校,1/6小时行了全程的2/3,王华家离学校有多少千米?

答:王华家离学校1千米

15.3台织布机3/2小时织布72米,平均每台织布机每小时织布多少米?

答:平均每台织布机每小时织布16米

16.一辆汽车行9/2千米用汽油9/25升,用3/5升汽油可以行多少米?

17.有一块三角形的铁皮,面积是3/5平方米。它的底是3/2米,高是多少米?

答:这个三角形铁片高4/5米

18.水果店运来梨和苹果共50筐,其中梨的筐数是苹果的2/3,运来梨和苹果各多少筐?

答:运来梨20筐,苹果30筐

19.用24厘米的铁丝围成一个直角三角形,这个三角形三条边长度的比是3∶4∶5,这个直角三角形的面积是多少平方厘米?斜边上的高是多少厘米?

答:这个直角三角形的面积是24平方厘米,

20.一个长方形的周长是49米,长和宽的比是4∶3,这个长方形的面积是多少平方米?

答:这个长方形的面积是147平方米

1.甲、乙两个人同时从A、B两地相向而行,甲每分钟走100米,与乙的速度比是5∶4,5分钟后,两人正好行了全程的3/5,A、B两地相距多少米?

答:甲乙两地相距1500米

2.一所小学扩建校舍,原计划投资28万元,实际投资比原计划节省了 1/7,实际投资多少万元?

3.玩具厂计划生产游戏机2000台,实际超额完成 1/10,实际生产多少台?

答:实际生产2200台

4.一根电线长40米,先用去 3/8,后又用去 3/8米,这根电线还剩多少米?

答:这根电线还剩24.625米

5.某种书先提价 1/6,又降价 1/6,这种书的原价高还是现价高?

答:这本书原价比现价高

6.一本书共100页,小明第一天看了1/5,第二天看了1/4,剩下的第三天看完,第三天看了多少页?

7.光明小学十月份比九月份节约用水 1/9,十月份用水72吨,九月份用水多少吨?

8.修一条公路,修了全长的 3/7后,离这条公路的中点还有1.7米,求这条公路的长?

答:这条公路长23.8千米

9.光明小学有60台电脑,比五爱小学多 1/5,五爱小学有多少台电脑?

答:五爱小学有50台电脑

10.光明小学有60台电脑,比五爱小学少1/5,五爱小学有多少台电脑?

答:五爱小学有75台电脑

11.一袋大米两周吃完,第一周吃了1/3,第二周比第一周多吃了5千克,这袋大米共重多少千克?

12.小明读一本书,已读的页数是未读的页数的3/2,他再读30页,这时已读的页数是未读的7/3,这本书共多少页?

答:这本书共有300页

13.饲养小组养的小白兔是小灰兔的3/5,小灰兔比小白兔多24只,小白兔和小灰兔共多少只?

答:小白兔和小灰兔共有96只

14.某渔船一天上午捕鱼1200千克,比下午少1/7,全天共捕鱼多少千克?

答:全天捕鱼2600千克

15.一桶油,第一次倒出1/5,第二次倒出15千克,第三次倒出1/3,还剩25/3千克,这桶油原有多少千克?

16.一条路已经修了全长的1/3,如果再修60米,就正好修了全长的一半,这条路长多少米?

17.牧场养牛480头,比去年养的多1/5,比去年多多少头?

18.一份材料,甲单独打完要3小时,乙单独打完要5小时,甲、乙两人合打多少小时能打完这份材料的一半?

答:合打这份材料的1/2需要15/16小时

19.打扫多功能教师,甲组同学1/3小时可以打扫完,乙组同学1/4小时可以打扫完,如果甲、乙合做,多少小时能打扫完整个教室?

答:甲乙组合作需要1/7小时打扫完整个教室

20.一项工程,甲独做18天完成,乙独做15天完成,甲、乙两人合做,但甲中途有事请假4天,那么甲完成任务时实际做了多少天?

答:甲完成任务时实际做了6天

1.有一批零件,甲、乙两人同时加工,12天完成,乙、丙两人同时加工,9天完成,甲、丙两人同时加工,18天完成,三人同时加工,几天可以完成?

答:三人同时加工需要8天

2.小明身上的钱可以买12枝铅笔或4块橡皮,他先买了3枝铅笔,剩下的钱可以买几块橡皮?

(12支铅笔=4块橡皮,说明1块橡皮=3支铅笔)

3.加工一批零件,第一天和第二天各完成了这批零件的2/9,第三天加工了80个,正好完成了加工任务,这批零件共有多少个?

答:这批零件共有144个

4.电视机厂五月份计划生产电视机5000台,实际生产了6000台,超额完成百分之几?

5.一种电脑原价6800元,现降价1700元,降价百分之几?

6.一段路,甲走完全程需20分钟,乙走完全成需15分钟,甲的速度是乙速度的百分之几?

答:甲速度是乙速度的75%

7.一份稿件,原计划5天抄完,结果只用4天就抄完了,实际工作效率比计划提高了百分之几?

答:实际工作效率比计划提高了25%

8.从甲堆煤中,取出1/5给乙堆,这时两堆煤重量就相等了,原来乙堆煤的重量比甲堆煤的重量少百分之几?

答:乙堆煤的重量比甲堆煤少40%

9.六(1)班有男生32人,女生28人。六(2)班人数是六(1)班的95%,六(2)班有多少人?

答:六(2)班有57人

10.一条围巾,如果卖100元,可赚25%,如果卖120元,可赚百分之几?

(即销售利润率和成本利润率):

②如果是相对于成本的25%:设成本为X,则(100-X)÷X=25%,解得X=80,所以成本为80,当售价为120时,利润为120-80=40,所以成本利润率为40/80=50%

11.买来足球55个,买来的篮球比足球少20%,买来篮球多少个?

12.一堆沙子,第一次运走40%。第二次运走30%,还剩下48吨。这堆沙子有多少吨?

答:这堆沙子有160吨

13.一个面粉厂,用20吨小麦能磨出13000千克的面粉。求小麦的出粉率?

答:小麦的出粉率是65%

14.在100克水中,加入25克盐。这盐水的含盐率是多少?

答:这盐水的含盐率是20%

15.某种菜籽出油率为33%,要想榨出100千克菜籽油。至少要多少千克菜籽。

答:至少需要303千克菜籽

16.李师傅加工200个零件,经检验4个是废品,合格率是多少?照这样计算,加工700个零件,不合格的有多少个。

答:合格率98%;700个中不合格的有14个

17.小红的爸爸将5000元钱存入银行活期储蓄,月利率是0.60%,4个月后,他可得税后利息多少元?可取回本金和利息共有多少元?

答:可得税后利息96元;

可取回本金和利息一共5096元

18.王老师每月工资1450元,超出1200元的部分按5%交纳个人所得税。王老师每月税后工资是多少元?

答:王老师每月税后工资1437.5元

19.一种篮球原价180元,现在按原价的七五折出售。这种篮球现价每只多少元?每只便宜了多少元?

答:这种篮球现价每只135元,每只便宜了45元

20.李丹家去年收玉米300千克,前年收玉米249千克,去年比前年的玉米增产了几成?

答:去年比前年的玉米增产了2成

1.明明在商店里买了一个计算器,打八五折,花了68元,这个计算器原价多少元?

答:这个计算器原价80元

2.小华家前年收了4000千克稻谷,去年因为虫害,比前年减产三成五,去年小华家收稻谷多少千克?

答:去年收稻谷2600千克

3.某商品现价18元,亏了25%,亏了多少元?如果想赢利25%,应按多少元出售该商品?

答:亏了6元(该商品成本价24元);

如果想盈利25%,应按30元出售

4.含盐率10%的盐水30千克,加入多少千克盐后,才能制成含盐率25%的盐水?

5.某件皮衣原价1800元,现降价270元该商品是打了几折出售的?

答:该商品打85折出售

6.保险公司有员工120人,其中男职工是女职工人的50%,这个保险公司有男职工多少人?

答:这个保险公司有男职工40人

7.某工程队,第一天修600米,第二天修全长的20%,第三天修了全长的25%,这时修了的占全长的75%,这条公路全长多少米?

答:这条公路全长2000米

8.小军以每套72元的价格买了一套打折服装,比原价便宜8元。这套服装打了几折出售的?

答:这套服装是打9折出售的

9.1520千克的盐水中,含盐率为25%,要使这些盐水变为含盐率为50%的盐水,需蒸发掉多少千克水?

答:需要蒸发掉760千克水

10.一个圆形鱼塘,周长314米,这个鱼塘的面积是多少平方米?

答:这个鱼塘面积7850平方米

11.一块圆形菜地,直径20米,现在要在菜地上覆盖一层塑料薄膜,至少需要薄膜多少平方米?如果每平方米薄膜价格0.5元,这些薄膜要花多少元?

答:至少需要薄膜314平方米,需要花157元

12.一辆自行车车轮外直径70厘米,如果平均每分钟车轮转100周,从望直港镇到宝应县城大约需要25分钟。望直港镇到宝应县城大约多少千米?

13.要修一条长1800米的水渠,工作5天后,修了的占未修的1/3,照这样的进度修下去,还要多少天才能修完这条水渠?

答:还要10天才能修完这条水渠

14.六年级数学兴趣小组活动时,参加的同学是未参加的3/7,后来又有30人参加,这时参加的同学是未参加的2/3,六年级一共有多少人?

答:六年级一共有300人

15.学校美术小组人数的5/6正好是科技小组人数的5/8。已知美术小组有24人。这学校科技小组有多少人?

16.一批化肥先运走25%,又运走18吨,这时还剩45%没有运,这批化肥共有多少吨?

答:这批化肥共有60吨

17.学校用40米长的铁丝(接头处不计)围成一块长方形菜地,已知长方形宽是长的1/4,学校的这块菜地面积是多少?

答:这块菜地面积是64平方米

18.汽车的速度是火车速度的4/7。两车同时从两地相向而行,在离中点15千米处相遇,这时火车行了多少千米?

答:这时火车行驶了70千米

康姐发现,很多小伙伴们都很喜欢转发收藏和饮食有关的帖子。美食有很多,可是安不安全,健不健康就不一定了。今年世界卫生日的主题是 " 食品安全 ",康姐奉献了这个最权威、最全面的食品安全手册,为了你和家人的健康,一定要收藏,并请把此帖转给你关爱的人!友情提示:文章有点长,但一定要耐心看完。

目前我们面临的食品安全隐患主要表现在以下方面:

农用化学物质:农药、化肥、激素(植、动物生长调节剂)以及饲料添加剂等。比如农药超标的农产品、化学激素催熟的蔬菜水果、含瘦肉精的猪肉、有避孕药残留的鳝鱼和甲鱼、抗生素残留的大闸蟹等等。

工业污染:工业的排放造成土壤污染(重金属、非重金属如氟化物及硫化物等、有机物如 PGC)、水源污染(包括地下水和地面水)和大气污染(包括有害气体或大气沉降),再进入食物。

食品加工环节:违规使用添加剂,使用劣质原料。

5 条措施有效减少农药残留

1. 清洗:对于叶类蔬菜,如菠菜、生菜、小白菜等,先用水冲掉表面污物,然后用清水浸泡至少 10 分钟。可加入果蔬清洗剂增加农药溶出。浸泡 2 至 3 次,可以去除果蔬表面 75%-85% 的农药残留。注意一定是先清洗后再浸泡,否则就是将蔬菜浸泡在稀释的农药水里了。而且,必须等所有清洗工作做完后才切菜,以免残留农药顺着切面渗透到蔬菜里。

2. 碱水浸泡:多数有机磷杀虫剂在碱性环境下会迅速分解。在 500 毫升清水中加入食用碱 5-10 克,将初步清洗后的蔬菜放入浸泡 5-10 分钟,再用清水冲洗,重复 3 次。

3. 加热:氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高分解会加快。芹菜、圆白菜、青椒、豆角、菜花、芹菜、苦瓜等,洗净后放入沸水中 2-5 分钟捞出,然后用清水冲洗 1-2 遍再烹饪。

4. 去皮:黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、西红柿,削去外皮就去除了绝大部分的农药残留。

5. 存放:蔬菜水果在阳光下照射 5 分钟,有机氯、有机汞农药的残留量可减少 60%。另外,空气中的氧也可以让农药缓慢分解。对一些易于保存的蔬菜,可以先室温存放一段时间。

5 大要点减少食品添加剂的危害

1.仔细看好 " 背面 " 再买——先从读成分表开始练起

什么是食品添加剂?不用理会那些复杂的化学名词,只要记住:凡是厨房里没有的东西,就是食品添加剂。完全不买带食品添加剂的食物是几乎不可能的,但看了 " 背面 " 再买和不看就买,还是有很大区别。

2.选择加工度低的食品。加工度越高,添加剂也就越多。新鲜蔬菜是没有添加剂的,但是切好的袋装蔬菜,常常用到次亚氯酸钠来杀菌。

3."知道 " 了食品中含有什么样的添加剂之后再吃。只要清楚地 " 知道 " 自己的饭菜中含几种添加剂,情况就会大不一样,一定会产生一种要亲手制作的冲动。

5.具有 " 简单的怀疑 " 精神——与添加剂打交道的开始 " 为什么这种明太鱼子的颜色会这么漂亮?"" 为什么这种汉堡价钱会这么便宜?"" 为什么这种袋装沙拉一直不会蔫?"

4 大点避免海鲜污染的危害

1. 尽量食用体积小的鱼类。体积大的肉食性鱼类处在食物链较高阶段,体内富集的污染物较多,比如:鲔鱼、鲨鱼、旗鱼、沙丁鱼、箭鱼、黄鱼、大文蛤、乌鱼子和所有鱼罐头。

2.不吃或少吃鱼头、鱼皮、油脂、内脏、鱼卵、鱼翅、鱼眼睛。料理鱼要将鱼腹中的黑膜清洗干净。这些是污染物容易蓄积的地方。

4.吃海产品的同时搭配吃些西兰花、西红柿、香菇、苹果等,有利于污染物的排出。

海鱼是健康食谱中的明星,味道鲜美而且富含营养物质,能预防心血管病,改善情绪和记忆力。但与此同时,海鱼的安全问题也不容忽视。 比如美国 FDA 就曾宣布,鲨鱼、鲭鱼、鳕鱼、金枪鱼等含汞量过高,警示人们应少吃这些鱼类。法国公共卫生与食品安全部门也指出,孕妇、哺乳期妇女及未满 30 个月的婴幼儿不应食用箭鱼、枪鱼等海鱼。 被污染的海鱼体内不仅有汞,还会有铅、镉等重金属以及其他污染物。

5 个妙招远离亚硝酸盐

1、蔬菜最好即买即吃,存放最好放入冰箱。因为蔬菜在室温下储藏 1-3 天时,亚硝酸盐达到高峰;冷藏条件下,3 -5 天时达到高峰。

2、腐烂变质的蔬菜不要吃。

3、炒菜控制量,一顿吃完最好,尤其是凉拌蔬菜。

4、吃不完的菜最好在吃之前就分装出来,放入冰箱密封保存,以免滋生细菌,这样能减少亚硝酸盐的产生。

5、 再次食用时一定要彻底加热,比如让菜沸腾 3 分钟左右。

亚硝酸盐是有一定的代谢能力的,世界卫生组织规定每人每天允许的亚硝酸盐摄入量是 ≤0.2mg/kg 体重。也就是说,一个体重为 55kg 的成年人,每天可以摄入少于 11mg 的亚硝酸盐。大米、面粉、豆类、蔬菜、肉类和蛋类中都有亚硝酸盐,其中蔬菜中的含量约为 4mg/kg,肉类约为 3mg/kg,蛋类约为 5mg/kg。蔬菜中硝酸盐的含量,由高到低的顺序是:叶菜类 > 根茎类

备孕期要当心的 5 种食品

1. 动物内脏。特别是肝脏,原因是肝脏是动物的代谢器官,一些化学药物的残留量较高,同时肝脏的维生素 A 较高,在妊娠早期(1~3 月)过量摄入有导致胚胎畸形的风险。

2. 某些淡水养殖鱼类。如鳝鱼、罗非鱼、对虾等不宜多吃,由于可能存在激素,存在干扰孕妇体内分泌的风险。

3. 处于高位营养级的海洋鱼类。即海洋中的食肉鱼,存在重金属含量高的风险,受重金属污染的食物不仅伤害孕妇自身的身体健康,还会伤害腹内的胎儿。

4. 避免吃含咖啡因的食品。某些研究认为,咖啡因可以在一定程度上改变女性体内雌、孕激素的比例,从而间接抑制受精卵在子宫内的着床和发育。

5. 过敏性体质的人慎食致敏食品。致敏食品很可能会引起流产、早产,导致胎儿畸形等多种恶性后果。

除了要注意食品安全, 还要小心食品包装的 6 个误区

误区 1 瓶装饮料拧开直接喝

拧开瓶盖后先用消毒纸巾擦拭一遍瓶口,最好倒入水杯饮用。还有一点要注意的是,喝之前看一眼瓶盖内部,如果发现有污染物或者发霉迹象,千万不要喝。

误区 2 桶装油放在灶台上

所有的食用油都有一个共性:怕光、怕热,如果是透明塑料桶包装的油长时间暴露在外面,尤其是温度相对较高的灶台上,会加速营养物质的流失,也容易导致油脂的氧化酸败,危害身体健康。优先购买玻璃瓶或者半透明塑料包装的油,优先选择小包装。油瓶一定要放入储藏柜中避光保存。

误区 3 袋装奶直接咬开喝

用牙齿代替剪刀,直接咬开牛奶包装袋就喝。牙齿上或者嘴角一不小心就会残留一些包装上的油墨。专家介绍,由于国家目前还没有强制性的规定,这些印制外包装图案的油墨里大部分含有铅、镉、汞等重金属,还有可能含有苯胺类物质,长期接触会损害人体神经系统和生殖系统的健康。而且用嘴直接对着包装袋喝牛奶,包装袋上的细菌也会一并喝进去。

误区 4 矿泉水瓶重复利用

矿泉水瓶、果汁瓶通常采用的材质是 PET 塑料,这种塑料的最高耐热温度为 70 ℃,因此只能用来装冷饮或者暖饮,装高温液体就会变形,而且也可能会溶出对身体有害的物质。尤其不要重复使用来盛装酸性和油性的液体。建议喝完直接扔掉,不要重复使用盛装其他液体。

误区 5 易拉罐拉开直接喝

易拉罐通常都是整体暴露在外面,很容易被灰尘、细菌等微生物污染,尤其是易拉罐四周的凹陷处更容易藏污纳垢。而且出于环保考虑,现在的易拉罐拉环都是内扣留片式,拉开后原本暴露在外面的铁片会向内伸入易拉罐中,如果不提前用餐巾纸擦拭干净,将直接污染易拉罐中的饮料。

误区 6 贴标签的果蔬带皮吃

我们经常在超市中看到蔬菜被各种颜色的胶带捆成一把出售,很多水果的表面也会被贴上各种标签。这些胶带或者标签中的黏合剂含有苯等对人体有害的化学物质,而且很有可能会渗透到食物内部,如果长期大量食用容易导致呕吐、胃痛、头晕等问题。尽量少买贴有标签或胶带的果蔬,建议削皮后再吃。

1 分钟认识 " 世界卫生日 "

每年的 4 月 7 日是世界卫生日(World Health Day ),旨在引起世界各国人民对卫生、健康工作的关注,提高人们对卫生领域的素质和认识,强调健康对于劳动创造和幸福生活的重要性。1948 年,第一届世界卫生大会要求建立 " 世界卫生日 " 以纪念世界卫生组织的诞生。自 1950 年以来,每年于 4 月 7 日庆祝世界卫生日。每年为世界卫生日选定一个主题,突出世卫组织关注的重点领域。2015 年世界卫生日的主题是:食品安全。

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