上海西点地方大吗?

  • 一家集专业调酒师、咖啡师饮品、西点蛋糕烘焙为一体技术教育企业

    一条龙的学习、实习、就业、创业机制;广泛的国际交流平台


【解读】到专业学校进行西点培训的时间会不会很长?

对于大多数年轻人来说,都比较喜欢吃西点,比如蛋糕类的、面包类的等,这些不仅营养美味,而且食用起来也比较方便。几乎在每个城市的街道上,都会有面包店或蛋糕店的存在,这也极大的方便了大家的购买。对于爱吃的人来说,也是十分想掌握这门手艺。那到专业学校进行西点培训的时间会不会很长? 

1、需要多长时间去学习 

并没有严格的规定说,学习西点需要花很多的时间,因为这是跟具体的课程、个人等有很大的关联,如果领悟能力强,那么相应的学习时间就会短。如上海学校就出了3-20天的学习时间,这也是根据课程内容来确定的,如韩式裱花需要7天、蛋糕艺术需要15天、面包烘焙7天等。

2、具体学起来难度大不大 

由于西点培训毕竟不同于中式餐饮培训,很多人也担心短时间内不容易学会,不过这一点可以放心,专业的培训学校都有很多老师指导,就算是没有任何基础的,也可以轻松的学会。像的老师就是来自韩国、英国、法国、日本等国家,这样也可以学到不同国家在西点上的制作方法。

3、选择哪里的学校会比较好 

学校的选择对于学会西点也是比较重要的,总体上来说,上海是一个不错的选择。上海作为国际大都市,不仅有数量众多的外国人,而且在西点上也与国外接轨,因此,对于有西点培训需求的,可以选择上海的学校,比如上面提到的就非常不错,有很多人去学,毕业生的就业也是非常不错的。


  • 打造优质产品,培养学员遵守高规格意识

  • 选用优质进口原料做出高品质产品

  • 老师精益求精,不断创新课堂互动交流

  • 零基础教学,包教包会1对1全方位指导

楚留仙是学生学习技能和辅导学生创业的西点界“黄埔军校”,学校资质:有人社局指定民办学校;品牌商标注册证;民办非企业登记证书三大证书,2012年12月创始人张世伟先生凭借其多年美食界经营经验,正式创建“楚留仙”品牌,2013年7月,楚留仙扎根重庆江北区,并正式成立“楚留仙烘焙培训学校”成为总校所在地2014年4月在沿海区域部下第一枚棋子,“楚留仙烘焙培训学校”广州校区成立,2014年6月为了加强云贵川片区品牌联动,选择在云南省会城市昆明建立昆明分校区,2015年7月为了打通重庆西部区域市场,楚留仙选择了重庆西部中心城市永川建立重庆区域第二家分校,2017年6月重庆、云南并不是终点,战略扩张再下一城。2017年进军湖南长沙,扩大影响范围,2017年10月部下云贵川片区覆盖战略的另一枚棋子,在贵州省会城市贵阳建立片区第五家分校“贵阳校区”,张世伟-楚留仙品牌创始人,楚留仙烘焙集团董事长、重庆楚留仙总校校长、重庆润辰融餐饮管理有限公司总经理、楚留仙昆明楚留仙芋管理有限公司董事、楚留仙广州天河区甜品食品业协会副会长。

  • 是由烘焙西点培训行业佼佼者针对西点店创业、烘焙西点行业求职者、蛋糕烘焙爱好者创办的精品烘焙店创业培训课程,课程包含各项研发西点技能培训,行业水准,让零起点学员也能够成功创办经营一家烘焙店,获得羡煞旁人的成功事业,也可以轻松应聘于各大品牌连锁烘焙企业。

  • 是由咖啡西点培训行业佼佼者针对于零起点咖啡店创业者、咖啡求职者、咖啡爱好者创办的精品培训课程,一年咖啡甜点创业培训课程是一门“精通咖啡培训全程+饮品培训+甜品培训+烘焙培训+西餐烹饪培训+店面管理培训”的完整咖啡创业体系培训课程,理论与实践并重,既有大量实操技术类培训,也有咖啡店管理培训。

  • 由蛋糕甜点培训行业佼佼者针对蛋糕店创业、蛋糕烘焙行业求职者、蛋糕烘焙爱好者创办的精品蛋糕店创业培训课程,课程包含各项率先研发蛋糕技能培训,行业水准,让零起点学员也能够成功创办经营一家蛋糕烘焙店,获得羡煞旁人的成功事业,也可以轻松应聘于各大品牌连锁烘焙企业。

  • 由邀约授课的国际知名法国甜品及资深甜品研发老师共同研发完成的国内的法式甜品培训课程,是一门针对于法式甜品爱好者、法式甜品进修、法式甜点创业等人群制定的高端甜品课程。

  • 是一门针对于西餐求职者、西餐从业者、西餐爱好者创办的精品西餐培训课程,课程内容包含意式、法式、英式、美式、德式、俄式、墨西哥等不同国家代表风格菜肴以及铁板烧培训。


  • 是一家专注于家庭烘焙蛋糕装饰的工作室,主要课程内容包含韩式裱花技术培训,美式、英式翻糖蛋糕造型制作培训,日式、法式面包西点等技术培训。

  • 裱花蛋糕一直深受市场和烘焙师的喜爱,毕竟如此貌美的甜点,实在难以抗拒。很多人也想做,却怕做不好,特别是奶油裱花,一时“手慢”疏忽,就容易变成“车祸”现场。

  • 玛德琳、马卡龙、欧培拉、舒芙蕾、拿破仑、慕斯、焦糖布丁、布列塔尼、闪电泡芙、勃朗峰栗子蛋糕、

  • 糖花/糯米纸花/韩式裱花/豆沙裱花

    共同开发的独家课程:糖霜饼干、威化糯米纸花、韩式豆沙裱花、奶油霜裱花、卡通捏塑等课程,在技法上增加了捏、塑、刮等多种流行技法。

  • 王的厨艺目前拥有专业教学研发团队数十人,教学老师平均从业经验10年以上。教学经验丰富,实战技术过硬,在业内享有盛誉。

  • 结合市场需求研发出一套系统、完善的课程体系,包括当下流行的韩式奶油霜裱花、豆沙裱花以及深受国内烘焙爱好者喜爱的威化糯米纸花、翻糖糖花;针对零基础的烘焙爱好者量身定制的烘焙入门课程以及进阶课程。

拔苗助长,注定苗毁人亡
大学的生活为素素开启了另外一扇窗,她希望没有妈妈的安排,尽情享受大学生活。可是,现实很快扑灭了素素的希望。第一个学期结束,素素是全班唯一一个高数没及格的人。
于是,素素的大学生活过得依然如高中般,除了学习还是学习。她在日记里用“可怜”来形容自己和妈妈:聪明的妈妈生了个不聪明的孩子,不肯接受现实,可怜。不聪明的孩子有个聪明的妈妈,被拔苗助长,可怜。
大四吃散伙饭的时候,素素喝了很多酒,轮到她发表毕业感言时,她的发言让很多同学红了眼圈。“毕业了,大家最高兴的是终于可以走向社会,自力更生了。而我最高兴的是,终于可以不用学习了。这16年的读书生涯太累了,累得我很多次都不想活了……”
刘毓托了各种关系,将素素弄进大 连一家专事海事官司的律师事务所。素素的师父是业界十分有名的律师,对下属的要求非常严格。 上班第一天,师父交给素素一个任务,给加拿大一个客户发邮件告知官司进展,并让对方提供一份新资料。
这任务对于其他人来说,或许是小事一桩,可是对素素来说,实在有些为难。因为她外语水平一般,《海事法》又非她大学时的专业,邮件中的很多用语她都没有把握。见师父很忙,素素就向别的同事求助,可是得到的回复是:“我很忙,你应该知道自己的事要自己做。”
晚上,师父回来了,素素只好实情相告,师父当时就有些生气:“你做不了,为什么不求助别人?你知道耽误一天,得损失多少佣金?”
当素素告诉师父同事不肯帮忙时,师父更火了:“你平时不注意交往,人家凭什么帮助你?是不是还要我教你如何向别人求助?”素素的眼泪再也止不住了,她能感觉到很多同事都在外面向屋里观望,一个念头在素素脑子里产生:单位里再也不会有人看得起她了。 回到家里,素素对妈妈说:“妈,我不想在这个单位做了,我根本胜任不了。”刘毓一听就火了:“你堂堂一个中国政 法大学毕业生,才工作一天,就说这样的话,不觉得丢脸吗?”像以往一样,素素就是有一万个不愿意,也不得不服从妈妈的安排。
2007年12月25日,事务所举行圣诞Party,许多人都将其视为展示才华、增强人脉的机会,都拿出各种看家本领。可是,当主持人点到素素时,她尴尬地站在台上,实在想不出自己有什么特长可以展示,最后,她给大家背了一首唐诗才解了围。
素素明显感觉到,打那天开始,她彻底沦为公司里可有可无的人。“可有可无”地活着还有什么意义?她再次想到辞职,想去乡村小学做一名教师。 但妈妈再次断了她的念头:“留在一个好单位,你才可以找一个条件好一些的对象。你放心,只要你不辞职,碍于你爸的情面,这个公司永远不可能把你扫地出门。”
终于,在一个下午,素素从单位21楼飞身而下,当场身亡。几天后,刘毓才在自己的邮箱发现素素自 杀前发来的一封邮件,内容很简短:
爸爸妈妈,我一直希望可以成为你们希望我成为的那种人,可是,我始终成不了那种人。
我很累,我一直活在不属于自己的圈子里,别人的优秀都是用来突出我的愚笨。
太累了,就想休息,或许在天堂可以找到我的同类,不聪明,但活得很快乐。
这些文字,让刘毓久久无法平静。接受笔者采访时,这位母亲含泪说:我把家丑外扬,只是想用女儿的生命换来其他家长的警醒。土耳其有句谚语:上帝为每只笨鸟都准备了一根矮树枝。这是从素素日记里看到的一句话。可是,我偏偏让她去够那根本不属于她的高枝儿,结果,她最终从不属于她的高处摔了下来。
回头想想,我不就是希望她幸福吗?用这个标准去衡量,什么成绩、名校,一点都不重要。吃糠咽菜的生活,只要她喜欢,又有什么不好呢?
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