再说这三瓜全部都下到了扬府,一看这西瓜已经上了扬玉环的身,无奈商量了下冬瓜上了杨玉环姐姐杨玉瑶的身,南瓜和北瓜分别上扬玉瑶和扬玉环丫鬟的身,这四瓜在扬府左等右等也不见小喜来,只好先安顿下来见机行事了。
　　话说过些天是扬玉瑶和扬玉环去参加咸阳公主举行的赏花大会的日子，这四瓜早就打听了会有很多达官贵人都会去参加，并且有很多的公子哥也会去，四瓜们这几天不停的出入各种首饰店及高级裁缝店，务必要从上到下、从里到外的装扮自己，争取在此次宴会上一瓜惊人！

　　彼时正是大好春光，阳光明媚，桃花盛开。长安城一年一度的赏花大会在城中的大花园里举行，参加宴会的全是长安城各官家的小姐公子们，所以长安城的百姓们也称这赏花大会为相亲大会！
　　“哇，好多帅哥美女啊！”西瓜霜绞着手帕滴着口水说道。
　　“拜托你不要这么丢人好哇，又不是见过这种场面！”冬瓜一边数落着西瓜一边偷偷的打量着身边的一个帅哥，口水滴到了南瓜的裙子上。
　　“我说二位小姐，好歹我们也是天界来的，虽说没参加过四人以上的大型宴会，可这么着也是仙人，不要这么乡下人好不好！”北瓜左手拿着一块糕点右手拿着一串葡萄，嘴里还含着一口吃食口齿不清的说道。
　　“你们这些没眼见的。”南瓜边骂边拿出早就准备好的一个小本本。
　　“这是什么？”三瓜们问道。
　　“这是我问城中最有名的王媒婆买的各大官家公子的画册图。不要小看了它，城中哪个公子有才学、哪个有身材、哪个背景雄厚、哪个俊俏、连那个的汗毛比较重这上面统统都有记录，而且还附有画像！跟我学学，不做好功课，光在这里流口水能泡到啥帅哥！”南瓜得意的炫耀道。
　　“哇，那帮我看看那个穿青衣服的公子是哪家的？”西瓜赶紧询问刚刚才对上眼的那位公子是哪家的。
　　“让我看看，青衣服，就长的贼眉鼠眼的那个是吧？”
　　“呀，什么贼眉鼠眼的，人家那是丹凤眼，现在可流行了！”
　　“好好好，让我看看这丹凤眼是哪家的，哦，有点来头，是上官家的二公子。”
　　“哦，难怪这么气宇轩昂，仪表堂堂！”西瓜对着心上人又开始流起了口水。
　　“这有什么的，等会来个超级大帅哥还不让你乐死！”南瓜憧憬着说道。
　　“什么大帅哥？”冬瓜和北瓜好奇道。
　　“等会你们就知道了。饿死了，先去吃点东西。”
　　“哎，你说话不要说一半嘛，等等我们。”冬瓜和北瓜追着南瓜走到一个摆满吃食的桌子旁，“你到是快说啊，到底什么帅哥？今天会来什么人？”三瓜嬉闹着的时候只听一阵声响。
　　瓜们抬起头来，只见在众人的簇拥下，为首的一黄衫男子慢慢向瓜们走来，他的容貌是那样的俊俏，身资是那样的挺拔，笑容是那样的温暖。只见他走到已石化的瓜们面前，露出招牌笑容，抬手将北瓜嘴角的糕点轻轻抹掉，朝瓜们点点头继续跟随太监朝前走去。
　　“他就是那个大帅哥，长安城众官家小姐评选出的十大黄金单身汉之首的当今皇子，咸阳公主之胞弟寿王李瑁！”南瓜朝着寿王离去的反向轻轻的说出早已烂熟于心的那段介绍。“他的画像我已经看了无数遍，米想到就这么遇上了。”彼时冷静的南瓜也流起口水来！
　　“他好帅啊！人也好好啊！刚刚他还碰了我的脸！我再也不洗脸了！”北瓜花痴的摸着自己的脸说道。
　　“喂喂，我说你们表花痴了，西瓜呢？”冬瓜叫醒正在做梦的二位。
　　对啊，这西瓜呢？原来，刚才得知心仪的青衣帅哥是名门之后，欲上前搭讪，谁知还未走到跟前，却见青衣帅哥同一黄衣女子向一假山后走去，西瓜二话不说便撇下其他三瓜赶忙追上去！可到了假山后却不见二人踪影，于是便在假山里找了起来，眼看离人群有些距离了还是没找到，西瓜一气之下欲踢脚下的一块石头出气，结果一不留心踩着石头狠狠的摔了下。
　　“啊啊啊，我的屁股，这该死的石头，看我找到我的小哥哥再跟你算帐！”西瓜慢慢的爬起来，结果发现踢石头的那只脚一用力便钻心的疼，才发现原来崴了脚了。“这可这么办，好疼啊！这里也没人，要怎么走回去啊！！”西瓜坐在地上懊恼的自言自语着。
　　“什么人在那里。”假山后一个男声突兀的响了起来。
　　“是我，是扬府的小姐，我崴了脚了？”西瓜一听有人过来，急忙求救。
　　“扬府的小姐？”一双明黄的靴子印入了西瓜，哦不，是杨玉环的眼中。杨玉坏抬起头，面前的人挡住了阳光，她看不清面容，但却感受到了那温暖的微笑，比身后的阳光还要温暖。
　　“杨小姐，虽说已经初春，可是地上凉，我扶你起来。”温暖的会动的光伸出了手。
　　“哦恩，我崴了脚了。”杨西瓜心想青衣帅哥没泡到泡个光也不错，故做害羞状低着头说道。
　　“哦，我先扶你到旁边的石头上坐下，你这样坐着会着凉的。”帅帅的光这次主动扶住西瓜的手扶她坐在旁边的石头上然后蹲下帮她脱了鞋了查看伤情。“还好没伤到骨头，回头找大夫拿点药应该没什么大事，能站起来走吗？”帅光检查完毕总结道。

晋江APP→右上角人头→右上角小框

美食文化浓缩了一座城市的生活，也承载着一方水土的文化底蕴。随着舟山开渔节开幕，大量的海鲜上市，而9月份鱼虾蟹也越来越肥，广大食客早已心心念念了许久……以独特的制作手法与具有创意的口感获得得众多消费者的本土餐饮龙头企业——伊家鲜，在此次“诗画浙江·百县千碗”活动中选择舟山作为寻味的第一站，开启属于海鲜的9月份味道！

舟山渔场，素有“东海鱼仓”和“海鲜之都”之称，梭子蟹更是舟山的地标性美食，而刚好今年又是梭子蟹的丰收年，价格较去年同期相比下降了20%，这对食客们来说无疑是个好消息。

在舟山本地，海鲜的烹饪方法以保留海产的鲜甜风味为主，多采用清蒸、盐渍、风干、生吃等为主，此次结合当地菜肴的特点，加上伊家鲜独特的创意手法，主打料理新鲜、丰盛的舟山海鲜食材，推出了寻味舟山之“海宴十八味”系列菜肴，只为途中与您相遇……

冬养肉、春放籽是梭子蟹成长的基本历程。从农历八月起，梭子蟹逐渐肉肥，截止次年4月，放好后的梭子蟹会游向深海自然老去。嵊泗渔场，梭子蟹资源丰富，每当梭子蟹盛产期，渔民们总会变着法子做一些和蟹有关的菜看。糟骨头，是浙江宁波一带独有的风味土特产，大致做法是将生的猪软骨剁碎后加入酒糟及大量食盐密封发酵而成，用其蒸梭子蟹，鲜咸合一，是其最大的口味特色。

米面其实就是米线,中国人早已掌握了它的制作技术。北魏贾思勰的《齐民要术》中就有记载,先去米磨成粉加以蜜，水调制稀稠至适中,灌入底部钻孔之竹勺，粉浆流出为细线，再入锅中，以膏油煮熟，即为米线。这碗海鲜米面，既是故乡的味道，也是多少人舌尖上的故乡。

梭子蟹糯米饭，在当地比较有代表性。在过去，渔民出海条件极其艰苦，粮食储备很单调。有的渔民就尝试将吃不完的螃蟹,与本地产的优质糯米一起烹制，收获了意想不到的美味。弹粘的糯米饭，融合了蟹肉的鲜美，口感丰富，暖胃又有营养。几经流传，便成为堡山传统美食的一道经典。

海葵，海边人俗称“石奶”。在舟山土豆和石奶搭配做羹比较常见。海葵的烹饪无需复杂的操作和调料，因为太过复杂的调味会掩盖海葵本身的鲜味。海葵潮水后过油,加雪菜和土豆，勾芡盛出，一道美味的雪菜土豆烧海葵就做好了。

东海龙鱼，俗称虾潺，因浑身没有一根硬骨，只有一堆软绵绵胖嘟嘟的肉，也称豆腐鱼，肉质细嫩，美味可口，可以红烧，可以做汤，也可以做成椒盐虾潺。在大量的东海鱼类故事中，到处可见龙鱼的身影。它晒干以后叫龙头烤，那小小的瞪着眼睛长着胡须的头，还真像一个威风凛凛的龙头呢！

墨鱼不但味道鲜美,而且具有止血，益血补肾的功效，它的墨汁具有防癌抗癌的作用。墨鱼制作有晒鲞，盐腌，但最好吃的还是大烤墨鱼。传说明朝戚继光带领将士抗倭来沈家门戚家湾扎寨，当地渔民送去烤墨鱼，又可做菜又可充饥。戚家军在普陀山莲花羊把倭寇打得大败。因此烤墨角这道菜也流传下来。

鱼眷烤肉是嵊泗传统老下饭系列中的主要名菜，是嵊泗人喜庆活动和招待宾客的一道主打菜。鱼鲞的晒制十分考究。鱼鲞烤肉是将猪肉的油脂渗透到鱼鲞表层，同时鱼鲞特有香味掺和与猪肉当中，两者相配，浑然天成。在早期，人们在品尝该菜肴时稀罕的是菜肴中的猪肉，而在当今时代，人们重视的却是菜肴中的鱼鲞。

米鱼是舟山有名鱼类，米鱼的营养价值很高，是典型的高蛋白、低脂肪产品。米鱼味道鲜美，还不用担心有鱼刺，一口一片，停不下来。

传说东海龙王的阿姆生日，龙宫大摆寿宴，东海水族都精心打扮来给太后拜寿，只有鲳鱼衣着破旧，嘴巴又笨，缩在一边。被太后看见。太后叫它进来，当场赐给它一条骨带和两条脚纱带,还叫龟丞相向水族们传令，今后谁也不准欺侮鲳鱼。

定海人称士豆为“红毛番薯”,因为当时带来这一作物的是荷兰人，而荷兰人的头发多为红色，当地人称他们为“红毛”，所以他们带来的土豆就叫“红毛番薯”。定海的土豆，以大猫岛出产的最为有名。其得天独厚的沙质土壤,孕育出了香甜可口、品质优良的沙地土豆。咸斋卤烤红毛番薯烹饪简单，香软可口,不仅是桌上的佳肴,也是老少皆宜的零嘴闲食。

舟山老三鲜又叫“三鲜炒什烩”，是一道舟山传统老牌名菜。食材选用扣肉、鱼丸、熏鱼、肉皮膏、胗花、目鱼花、对虾等，熬制而成，汤汁色重味浓是上世纪五六十年代定海饭店的招牌菜。当时定海“工农兵”饭店的“炒什烩”，每天供不应求，是老定海居民宴客的一道大菜。此外这道菜更有丰足和吉祥的意味。

《周礼》中记载，“共祭祀之好羞”。“羞”就是指“蟹胥”，也就是蟹肉酱。到了汉朝，螃蟹的地位依旧居高不下，被用作贡品，汉武帝在品尝第一口后便感叹：亦谓之螯胶，胜凤喙之胶也，大概意思是这比凤凰嘴熬出来的胶还要美味。

从前在普陀六横有一对好朋友,一个叫阿宝,一个叫阿财。有一次，两人比拼谁的老婆做菜好吃，阿宝老婆先出手，做的菜又多又好吃。轮到去阿财家吃饭了。聪明的阿财老婆用芹菜为料，就做了四道菜。有芹菜炒肉丝、芹菜炒豆芽，芹菜炒香干、最后一道是芹菜炒鳗鲞。阿宝、阿财坐下来喝酒吃菜，吃到芹菜炒鳗鲞，竟然放不下筷子,一会功夫吃的碗底见天。从此，这道芹菜炒鳗鲞就在海岛流传开来，成为普陀的一道经典名菜。

以前，桃花鹁鸪门的礁石上海螺很多，有辣螺、黄螺芝麻螺、马蹄螺、关门螺等等，住在周边的老百姓靠海吃海，经常在落潮时去捡，捡来多时，将辣螺，黄螺敲碎做成盐螺浆，当日常下饭菜，把余下的各种螺混在一起放点盐用水煮，烧开撒一把葱花即可起锅，其味鲜美无比。有人烧螺时突然盐没了，就随手拿了半碗雪菜应急，尝一尝咸淡正好，而味更好。从此，雪菜汁煮螺成了普陀老百姓的下酒美食，也成了现在的海鲜主菜之一。

普陀老话，叫“风鳗钓带，吃口要数呛蟹”，说的是众多海鲜中最好吃的还是呛蟹。相传当年戚继光在朱家头抗倭得胜，渔民送去许多鱼蟹。戚继光指示伙夫们将吃不完的蟹用盐腌制。半个月后取出，鲜美无比。戚继光将蟹分送一些给当地渔民品尝，将制法教给当地渔民,并将这种做法的蟹,起名叫呛蟹。

节瓜又名毛瓜，北瓜，俗称为小冬瓜,是我国的特产蔬菜之一。节瓜在春夏秋均可种植，它具有消热、解暑利尿、消肿等功效；因此，节瓜在人们的日常生活中，无论是炒食，还是煲汤，都很受欢迎。

嵊泗洋面有两块礁的名字蛮特别，一个叫宝礁，一个叫淡菜钳，隔得很近。相传，龙王新造了一个宝库，选了忠厚老实的淡菜当护宝官，沙鳗不服气，打算去偷宝，没想到刚冲进宝库，就被严防死守的淡菜夹断了尾巴，灰溜溜地藏进了沙地里,再也不敢乱跑了，淡菜因为护宝有功，被龙王封了将军。从此，宝库里的宝贝越来越多，将军府与越来越大，人们说这淡菜是管宝贝的宝贝，读书人还给他取了个名字叫“贻贝”。

一句菜名就是一段历史记忆，一道菜品就是一种文化传承，对于酷爱吃海鲜的您，寻鲜自不必涉山水，想您所享，用最大的诚意，极尽其味。

正如伊家鲜董事长伊建敏所说的，舟山美食的核心是“海+鲜”，餐厅大厨们一直在“舌尖上的美食”寻访中迈出不一样的寻鲜脚步。

◎ 记者 郑 雪 通讯员 殷 慇

“悦生活”系浙报集团江南游报旗下品牌

特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

• 排骨,冰糖,白糖,盐,淀粉,味极鲜酱油,老抽,米醋,料酒,熟白芝麻

  • 北豆腐,猪肉,郫县豆瓣酱,小葱,生姜,大蒜,料酒,生抽,白糖,麻椒,清水,鸡精,盐,植物油,水淀粉

    • 手抓饼,鸡蛋,午餐肉或火腿,香葱

      • 蛋糊部分,低筋面粉,玉米油,鸡蛋,牛奶,蛋白部分,蛋白,白砂糖

        • 纯牛奶,玉米淀粉,白糖,蛋黄,芝士,蛋黄（刷表面）

          • 娃娃菜,鸡蛋,火腿,葱,盐

            • • 大黄鱼,葱,姜,小米辣,千岛源纯正茶油,料酒,蒸鱼豉油

                • 鸡腿,泡发香菇,青椒,姜,干红辣椒,冰糖

                  • 花甲,葱姜料酒,辣椒粉,蒜末,小米辣,白芝麻,葱花/香菜,生抽,香醋,香油,耗油

                    • 绿豆芽,韭菜,鸡蛋,粉条

                      • 鸡蛋,白砂糖,牛奶,蜂蜜,低筋面粉,泡打粉,血糯米,咸蛋黄奶油

                        • 熟意大利面,牛肉,洋葱（小）,韭菜,花生油,腌肉调料,料酒,玉米淀粉,黑胡椒海盐,花生油

                          • 生菜,大蒜,食用油,盐,蚝油,生抽,白糖,淀粉