枇杷果表皮精华这时能采摘了吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-05-19 21:40 标签： 枇杷果的功效与禁忌

一入冬，金灿灿的枇杷就成为了水果店里zui惹人眼馋的果子。

薄薄的皮，金黄的果肉，饱满的汁水，清甜水润好吃极了。

在干燥的冬天，吃到一颗黄澄澄多汁又酸甜可口的枇杷，是一件多么迫切而又幸福的事啊。

1#14°甜“黄金果”#

“五月枇杷满树金”，一般来说，每年到初夏时节，人们才能品尝到鲜美的枇杷，而云南得天独厚的地理和气候优势，所产枇杷，从每年冬天就已天然成熟上市，是全国zui早出产的地区。

在云南众多的枇杷产地中，水润、清甜、肉厚的蒙自枇杷zui负盛名。

花马推荐的这款早熟枇杷因果子脐部呈五角星形状而得名“五星”。形状越接近五角星，味道越是甜美。

五星枇杷属于红沙枇杷品种。小的果子都有 20 多克，一口一个吃起来很是酣畅。

果皮呈黄色，表面有一层淡淡的绒毛。果皮很薄，用勺子或者刀背贴着表皮刮一圈，之后就能用手轻而易举地将果皮完整剥下。

果肉像琥珀一样橙黄晶莹，而且水润，拿在指尖轻轻一捏，果汁随即涌出，不一会就会糊满了整手。

枇杷特有的清香，混着细嫩软绵没有一点点颗粒感的果肉入喉，比芒果还嫩软，滑像是吮吸甜筒冰激凌。

汁水多得不停往下流，汁水含量达到 60% 左右，每咬一口都有充盈的水分外溢，让人欲罢不能。也因为这种软滑湿润的果肉，所以更适合用勺子挖着吃。

早期甜度在 14° 左右，恰到好处的果酸，混合柔软多汁的果肉，从嘴到胃瞬间就让人舒润起来。

难得可贵的是，果核很小，可食率达到 70% 以上，大口吃爽啊！

很多小伙伴在感冒咳嗽的时候，都会煮一碗冰糖枇杷。煮过的枇杷多了一分温润，少了几分清凉，冬天吃刚刚好。

五星枇杷被称作“枇杷之wang”。而云南蒙自“五星”枇杷更是汁水多、有果香、甜而不腻，品质好而闻名。

蒙自地处云南低纬高原，属亚热带季风气候类型，年平均气温 18℃ 左右，年均日照时数 2234 多个小时，充足的日照，极大的昼夜温差，使得这里的枇杷比其他地方早熟，甜度也更高。

枇杷种在海拔 2000 多米的高山上，种植环境优良，肥沃的红壤，为枇杷的生长和糖分积累提供了有利的条件。

枇杷自然种植，结果后要套上专用的果袋，防止果子被虫咬坏、冻坏。

为了让出产的枇杷实现高品质，5 年以上的果树才开始采摘。一颗枝条，只留 3 个左右的果子，当地人把这个标准叫做“百叶一果”。

自然种植、天然生长、求质少量、量少择优。从修枝、到疏果、套袋、防虫都是人工，每一颗枇杷都来之不易。

3#自然成熟/新鲜采摘#

在阳光中酝酿的枇杷，不辜负你的等待。   

传承自然农法，历时超 200 多天的甜蜜积累。果味清甜，果肉细腻嫩滑。 

自然成熟的枇杷表皮呈现略泛光泽的金黄色，背光的一面呈现淡黄色或者青黄色。采摘枇杷的时候用剪刀将枝条一并剪下。

采摘下树立刻进行剪果分选，之后再进行精确分级，确保每一颗枇杷的品质。

每一颗枇杷筛选分级后都带独立网套包装，下层是整齐的珍珠棉，一层层铺好，防震又防摔、保证果子的新鲜。

新鲜的枇杷会带天然果酸，喜欢甜口的放上两三天果肉会更甜。  

吃不完的枇杷可以用蜂蜜泡起来，放入冰箱贮存，做成蜜渍枇杷，咳嗽嗓子不舒服的时候就吃上几颗。

 清甜汁多的枇杷，一如既往受到小伙伴的喜欢。特别是有孩子的家庭，更是早早就备下了。

各位朋友，你们那的枇杷开始上市了吗？一般每年的这个时候，路边就陆续有小摊贩挑着一担枇杷果实在叫卖了，今天咱们主要学习枇杷园采收后的管理技巧，要知道枇杷采收后的管理也是枇杷树实现高产的关键哦。

一般采收完枇杷之后还是夏季，此时我们需要先进行夏季修剪，请大家重视这次修剪，尽早开始进行，也能让枇杷树提早进入花芽分化期。修剪时，主要是对枇杷树冠进行修剪，合理的控制树冠的通透性，将一些生长过密的枝条、老弱病枯枝等一一修剪掉。修剪完之后，要马上进行清园，将园内修剪掉的垃圾及时带离园地进行销毁。

前面我们说过了，枇杷采收完之后大部分地区还是夏季，而夏季又是高温高湿的天气，此时病虫害防治工作如果没有做到位是会引发很大危害的，比较张建的黄毛虫和枝干腐烂病，一般大家可分别使用菊酯类杀虫剂、波尔多液进行防治。

在枇杷树果实采收之后，还有一点非常重要，那就是要进行追肥。一般追肥的话都是在枝叶修剪和清理园间之后才进行，差不多就是在采果后的十天半个月左右，我们就需要进行追肥。主要是以有机肥为主，当然也可以使用腐熟的农家肥进行，最好是配合化肥一同使用，这样可以培育壮枝，促进花芽分化。一般每株枇杷树的用肥量要控制在六十五公斤左右，虽然是重施基肥，但也不能过量。

枇杷树果实采收之后刚好就是进入到梅雨季节，这段时间降雨量较大，所以我们需要尽早的在园地开沟，及时的将多余的水分排出园间，以免造成水灾，导致枇杷树根部腐烂。等到梅雨季节过去之后，我们就需要防旱，为了促进花芽的分化，我们就需要合理的进行浇水，同时可以使用稻草、杂草等物质来覆盖树盘，这样可以提高枇杷树的抗旱能力。还有就是在冬季的时候，我们还需要做好预防冻害的准备，虽然枇杷树的抗寒能力较强，但也是会受到一定程度的影响的。

以上就是枇杷树采收后的管理技巧，希望能够对各位有所帮助，大家可以将对自己有帮助的知识记下来。

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