为什么作为一家餐饮企业,海底捞能够不断吸引年轻人?


· TA获得超过1.9万个赞

其实第一个原因很明显,就是来自于海底捞自己的营销策略。现在网络信息如此发达的一个时代,网上各种话题,其实大部分都是来自于自己的团体所做的宣传,无非就是制造话题,引爆网络,而其中就有很多所谓的网络水军去推波助澜,制造舆论。

第二个原因其实就是因为重庆这座城市的特别之处,重庆可以说是火锅之城,在这里重庆火锅,其实已经是家喻户晓的地步。而海底捞,想要入驻到重庆这个地方,无疑是想要挑战麻辣火锅在重庆中的地位,可想而知这样的行为自然就会引起社会的关注度。如果是海底捞,入驻到其它地方,估计也不会有这么多人去关注和讨论这件事情。

第三就是海底捞,本身这种网红的特质。因为现在的信息化时代,网红遍地都是。拍一段小短片,就可以迅速的传播,甚至可以说是一些毫无营养的视频,都可以收获大量的点赞,所以对于这方面的,大家都是乐此不疲的。所以很自然的一些自媒体,都会开始跟风去追逐这些社会上的热点,而进行一些二次创作,再一次的扩大这件事情的传播力度。

第四,其实就是海底捞这种新鲜的事物对于年轻人的吸引力。因为毕竟,有很多人是没有尝试过海底捞这种方式甚至没有吃过,所以说有这样的店入驻的话,那么本着尝试的想法肯定会去光顾一次的,而之后还会不会去继续光顾,这就取决于当时的实际体验了。

本文来自微信公众号:,作者:刘霞,编辑:刘扬,头图来自:视觉中国

曾经深受年轻人喜爱的小火锅呷哺呷哺,正在经历“至暗时刻”。

一个多月内,呷哺呷哺接连发生两次高层人士变动。先是4月中旬旗下品牌湊湊CEO张振纬离职,然后是5月21日行政总裁赵怡被解聘。

4月19日,在公布张振纬离职后的第三天,呷哺呷哺股价跌幅一度超过20%。赵怡的离开同样引发了资本市场的震荡,5月21日当天,呷哺呷哺市值跌了19亿港元。自今年2月以来,呷哺呷哺的股价就开始坐上“滑梯”,三个月市值蒸发188亿港元。

2月以来,呷哺呷哺的股价走势

除了股价,其业绩表现也并不如意。受疫情影响,呷哺呷哺2020年收入
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