导语：车厘子和樱桃傻傻分不清？二者到底有啥区别？这回搞明白了，以后不花冤枉钱了！

六月的天空流光溢彩，六月的大地笑语欢歌，六月是个美好的季节，眼下，正是大樱桃上市的季节，身处大樱桃之乡，最幸福的事就是可以实现大樱桃自由，我们这里有着“北纬37度的红宝石”美誉的大樱桃，色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，而且厚厚的果肉，多汁饱满，咬上一口香气浓郁，甜甜的滋味沁入心田，太过瘾了！但是，有一个和大樱桃长得很像的“家伙”，它叫车厘子，那么车厘子和大樱桃傻傻分不清？二者到底有啥区别？这回搞明白了，以后不花冤枉钱了！

常逛水果店的人都知道，车厘子的价格比樱桃的价格高了甚多，有时甚至能差出来两三倍。可是很多人就疑惑了，这两种外形相似、口感品质差不多的水果为何价格差距就这么大呢？它们究竟是不是同一种水果，二者到底有啥区别？相信很多人都傻傻分不清，这回搞明白了，以后不花冤枉钱了，一起来看一下吧。

大樱桃和车厘子个头相差无几，但是车厘子果肉更多一些，味道甜且多汁，果皮的颜色更深，一般呈暗红色；而大樱桃果柄更长，皮薄肉嫩、水分充足，果皮颜色比较浅，果肉一般是酸甜口感。

按照大类来分，车厘子就是樱桃，只是不同的品种而已。车厘子指的是欧洲甜樱桃，主要来自美国、加拿大、智利、欧洲等；而大樱桃是中国土生土生的品种，一般产自山东烟台、大连等地区。

很多人都觉得“外来的和尚会念经”，所以崇尚价格居高不下的车厘子，为了区别于国产的大樱桃就将进口的欧洲甜樱桃统称为车厘子了。

车厘子的果皮较厚，口感更加饱满，味道甜而不酸；国产大樱桃皮薄，果肉少，味道酸甜。

车厘子的价格要比樱桃高几倍甚至十几倍，这主要是因为车厘子是进口的，路途遥远，运输成本和途中损耗大，价格自然高；而樱桃是本土的水果，相对来说运输成本和损耗要少许多，所以价格就低一些！

说起车厘子，很多人都认为车厘子比大樱桃更好，其实不然，因为是进口，价格偏高，再加上经过长途的运输，我们去买车厘子时，它的新鲜度已经大大的降低了，很多时候我们会发现买车厘子时，它的果肉已经有些软；而在我国土生土长的樱桃，在市面上买的时候，基本上都处于新鲜状态，保留着原有的光泽。

他们的营养成分相差无几，都是铁的含量非常高，具有美容养颜、健脾、补肾益精，补血的功效。我们国产的大樱桃其实也有很多不同的品种，有一些品质一点也不比进口车厘子差。而且国产的樱桃更加新鲜，所以也没有必要多花冤枉钱，非吃车厘子不可。

说到这，相信大家都明白了，车厘子和樱桃到底有什么区别了，如果要我选，我肯定会选我们土生土长的樱桃，新鲜实惠又好吃。

1、准备一盆清水，然后加入一勺盐，盐的用量以稍微带点咸味为佳；再加一点醋，最后加入1把面粉，搅拌均匀。这是因为食用盐不仅有杀菌的作用，还可以逼出樱桃内的虫子；加醋的目的也是逼出樱桃内的虫子，这是因为虫子不喜欢酸性；加面粉的目的是面粉具有吸附性，可以有效地粘附掉樱桃表面的灰尘。

2、然后将樱桃倒入进去，浸泡15分钟，这期间要翻动两次，由于虫子承受不住盐和醋的双重压力，就会乖乖地溜出来了。

3、浸泡好的樱桃再用清水冲洗两遍，就可以放心地食用了。

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