有段时间没有写增肌相关了,因为最近几个月的重点都在减脂上,看到了这个问题,又结合了最近一段时间和几个粉丝群交流大家遇到的共性问题,和自己知识结构的逐步完善,所以觉得有必要重新自我总结一下,如果能帮助到部分知友也算是没有浪费这个时间和精力。
先来个大纲说明一下本篇文章的结构,希望各位各取所需吧
首先我很理解题主说的:不要求太大只要求不要碰人一下就被骨头弄疼了的烦恼,
我曾经也是只有58kg的体重(身高178cm)而且这个体重持续了6/7年之久,我的体重就像一个谜一样没有改变,无论我做什么,非常令人绝望, 什么方法都试过,什么馒头蘸白糖,什么肥肉夹馍,总之我的身体里就好像有一个旧日支配者(克苏鲁梗)黑洞一样吸收我摄入的营养,打篮球身体对抗被完爆,练拳击防守姿势都能被人打飞,总之全都是眼泪。
为了表示我对这个问题还是有一点发言权的,就上自己的图吧:
左边是很久之前第一次开始系统训练时候拍的,右边大概是4年前的图,
至于现状,最近忙着减脂了,也上个图
(如果有杠精问:为什么图一二没纹身,后面的有纹身,你骗人,这个不是你!这个我也不解释了,我只能说纹身都是后天做的,tm又不是胎记,您明天扎个皮皮虾,难道就不是您本人了么)
咳咳....书归正传,
先来说说人为什么会增肌,
这个小图可以说简单但是高效地说明了增肌的原因,
- 通过超负荷锻炼让肌肉纤维受损,
- 给受损的肌肉充分的休息和营养
- 肌肉会自我进行超回复,达到增肌的目的
说道训练,最重要的不是某个动作,不是某套方案,更不是某种器材,而是一个逻辑
而明白这个逻辑最基本的就是明白什么是”渐进超负荷”
这里最重要的概念就是“渐进超负荷”
你需要不断地通过抗阻训练来使肌肉轻微程度地受损,人类的大脑是非常智能的,他会告诉你的身体,目前你的身体需要举起超过平时负担的重量,所以就会分泌生产激素,荷尔蒙,及更多的睾酮来合成更多的肌肉,来应对你目前需要做的事情,
简而言之就是通过不断地增加骨骼肌活动的负荷,来给大脑传递一个信号:我需要更多肌肉来支持我的日常活动。
听起来简单,但是这里面可是整整一个花花世界,你在知乎和全网各个平台上找到的所有形形色色的锻炼指导文章、视频、计划,都是为了这个服务的,即是如何让你的大脑意识到你需要更多肌肉!所以才涉及到:“渐进”这个概念
呼应上面提到的如何让大脑持续认识到你需要增长更多肌肉,
你不仅需要超负荷,而且需要渐进地增加训练的容量,从而让你的大脑不要停止生长肌肉的信息,举个例子:某人可以用10kg做10下,如果他把这个重量增加到了12kg做10下,那么他这一组的训练容量就由10kgx10=100kg 变成了 120kg,对吧,但是你不可能一直用这种速度进步下去,任何形式的进步都是量变到质变的台阶式积累过程,你很有可能卡平台期,那么怎么办?
还是使用上面例子中的数据,10kg做了11个,你这组训练容量就提升到了110kg,如果以前10kg做了4组,这回你多做了一组,那么也算是大大增加了训练容量,或者你适当地缩短了组间休息时间,这些都算是给自己慢慢增加了一点点难度,不要小看这一点点,常年累月下来,就会发生质变。
那么力量抗阻训练到底应该做几组,做多重?
老生常谈了,RM的概念,这个如果不知道什么意思可以去我写过的这篇新手向文章里去查看,
至于多少RM适合增肌,只能说目前的所有研究都只能给你一个区间,至于具体多少个都是因地制宜的,同一个人也有状态好坏的时候,没有一定之规,
目前最普遍的说法是8-12个,但是有新的研究显示,12-15RM这个区间对增肌的收益最大,
我自己是在10+这个区间里训练的,10以下在个人经验里对力量提升的效果大于增肌的效果,但是再说一遍,训练的计划,动作,节奏,容量,全部是因人而异,没有必须几个的这个理论,不要来杠,正经的训练者也没有时间陪杠精玩儿。老鸟可能都知道我在说什么。
我见过天生膝盖严重内+脊柱严重侧弯的人,某些菜鸟教练还让他们做大负荷深蹲呢,不是每个动作都适合每一个人,更不是每一套别人的计划你都可拿来自己用,你有了这个逻辑就不会上当,就可以少走很多弯路。
因为这是一篇更侧重于心得分享的文章,所以我就不赘述训练计划了,如果还对训练缺乏基础的了解,可以看看我的专栏,基本都是新手向文章,很好理解,动作的推荐和要领几年前我都详细写过,想知道具体身体部分如何训练的就去看看。
(再说一下,这些都是新手向的良心文章,不用拿某职业选手的训练过来比,说人家怎么练,人家怎么吃,这么说吧,职业选手的备赛训练计划,容量,组数,动作,对普通健身训练者根本没有参考意义,老手都知道我在说什么,你身体的客观条件,训练水平,肌肉记忆甚至最重要的睾酮指数和拿IFBB卡的人比,更本就不是一种生物,所以他们的训练对你没有借鉴意义,你也不会因为模仿他们的计划而达到他们的效果,三个字:不可能,就这么简单。能做的只有这些了,实话放在这里了,愿不愿意听,听得懂多少
说了一堆训练相关的,该说饮食了,
还是我常说的那句话,吃什么就决定了你是什么
增肌需要的是热量盈余!
说道热量盈余是不是吃的越多越好呢?大错特错,是要取决于吃的是什么,某人吃了3000卡的薯条,他吃进去的无非就是大量的淀粉+饱和脂肪,最后除了收获一个脂肪肝或者大肚皮没有卵用。
要吃的是三种优质的营养元素
蛋白质、碳水化合物和脂肪
TDEE的单位就是著名的卡路里(Calorie)
TDEE分为三个部分!
那么怎么算这个东西呢?
这个网站真的非常非常实用,可以按照你的锻炼频率,计算出你的每日总消耗热量,
英文苦恼的朋友记住左边第一个就是你的TDEE,右边第一个是你的基础代谢率即可。
要知道,肌肉每分每秒都在消耗着热量,所以理论上来讲,肌肉含量高的人,每日的能量消耗要高于肌肉量低的人。
所以你希望增肌,也要摄入更多的热量,但是这个热量的组成要科学! 这才是最关键的,健康的增肌饮食不是热量的堆砌!而是合理的结构搭建的热量盈余。
给大家一个基础的算法:
-
1克碳水化合物或蛋白质含4卡路里热量
-
1克脂肪含9卡路里热量
这些营养素提供能量的速度不同。碳水化合物最快,而脂肪最慢
碳水化合物、蛋白质和脂肪在肠道内消化,并被分解成基本单位:
好啦,现在到了揭晓如何计算总量的时间了,
TDEE在增肌和减脂期,因人而异上下300卡浮动,(这个有研究说400卡甚至更多,但是我这里就先用比较保守的理论写一写,如果你可以摄入更多并且有很好的增肌效果,一切以你为准)
也就是TDEE在2000卡的时候,为了增肌,每天需要摄入到2300卡的热量才可以!
已经讲过了脂肪和蛋白质的摄入,认真读的小伙伴应该只有一个疑虑了,就是碳水化合物吃多少,答案非常简单,除去蛋白质和脂肪的热量,剩下的就都是碳水了!
一个肌友每天的TDEE是1700卡,增肌期需要摄入2000卡,
以上就是算法,我其实也科普过很多次了,能真正看进去的人很少,但是如果看进去你肯定会收益,这就是缘分了。
好了,以上就是我总结的我认为最关键的增肌的逻辑,还是那句话,我希望大家可以通过我推广的科学健身逻辑收到启发,然后自己为自己制定出最适合你的训练和饮食计划,虽有一定之规,但绝对不是一套理论一套计划适合所有的人,这也是我这些年来最大的一个体会吧,希望可以帮助到愿意静下心来阅读我这些文字的人们。
想加入我健身肌友交流会的朋友可以看我专栏,有一篇就是加群信息。这里不多说了
最后很多朋友让我推荐个补剂,之前也有素食主义者让我推荐个大家都能喝的植物base的蛋白粉,在这里就介绍一下我最近在喝的Orgain植物蛋白粉。
美国牌子,亚马逊品类销量第一的品牌,在美国挺火的。
我看了它的配料表,主要以豌豆、糙米、奇亚籽为主,不含大豆成分。
相比普通的大豆蛋白粉,它完成了“氨基酸补全”,也就是功效、吸收率上和动物蛋白一致。
不含乳糖,对乳糖不耐受的肌友也可放心食用。
而且相比动物蛋白粉,不含IGF-1,不会刺激长痘。
没有特殊不良味道,口味的话建议原味(巧克力无感)
训练完30分钟内,喝掉即可,250ml水用摇杯摇匀即可,帮助你及时补充运动后增肌所需要的蛋白质。
支持厂长创作的可以看一看
Orgain植物蛋白粉传送门:
感谢支持我创作的肌友们,
也希望我的回答能够帮助到题主和各位,
最后请看到或者身边有河南水灾灾区的知友们私信联系厂长,我不信任大多数捐款机构,自己募集准备了一些补剂,请灾区的朋友看到后联系我,邮寄给需要的人。能力有限也只能送些补剂(我也就这个多)希望能够尽一点绵薄之力吧,愿天佑河南,诸君平安!