路过一家鸡爪店,闻着味道有点馋,赶紧回家做了一锅,满满的幸福感!
平常啃鸡爪就只知道好吃,今天查了一下,鸡爪的营养价值还挺高的。
鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白,还含有大量的脂肪,以及微量营养素。
所含的蛋白质,具有维持体内钾钠的平衡,可消除水肿,提高人体免疫能力。还能降低血压,缓冲贫血,还有利于生长发育。
蒜末 辣椒 香菜 白糖(看个人口味) 姜 料酒
步骤二:鸡爪加姜片冷水下锅,放点料酒煮15分钟
步骤三:捞出鸡爪过凉水,放辅料
步骤四:倒入一袋泰式风味汁,腌制两小时
一道酸辣柠檬鸡爪就完成啦!
其实很多网红被爆料卫生问题,问题,都是因为制作环境脏乱差,以及材料质量不好,所以,对于这种做法简单的,还是在家自己做吃得安心!你说呢。
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