怎样做“水煮花生”更入味?

花生一道不错的下酒小菜,水煮花生更加是一道非常不错的美食,看世界杯喝啤酒怎么少的了水煮花生呢?

水煮花生那么好吃,那么大家有没有觉得自己有时候吃的水煮花生不是很入味,里面的花生味道是淡的,没有一点汤汁的味道呢?

今天小编就来讲述一下水煮花生怎么才能煮的入味,让花生更加的好吃。

首先我们是对花生的处理,我们来花生后,在做水煮花生之前,是吧花生洗干净,洗干净花生以后,在做的时候,我们用手给花生的头部捏出一道细缝,这样在用酱汁泡花生的时候,能够让花生非常的入味。

第二点我们在煮花生的时候用的锅,我们应该用砂锅,砂锅能够让花生更加的保温,让煮熟的花生,吃起来更加的味道鲜美,让汤汁能够更加的渗透到花生里面。达到味道更加的美味。

第三点我们煮完花生以后,留一点汁把花生放进冰箱里,然后第二吃拿出来再吃这样花生的口感非常的不错,味道也变的非常的浓厚,更加的美味。

煮花生做好这几点,你可能凭借这道煮花生开一家专业的花生饭店,在世界杯的决赛拿出自己做的花生,看着世界杯,吃着花生,加点啤酒,那么味道真的非常的好。

今天煮花生小编就给大家分享到这里,喜欢吃花生的朋友可以试试,是不是花生更加入味了呢?

 每年夏天全国各地的街上都人大量的水煮在出售,很多人都喜欢购买一些与搭配,是不错的消夏美食。但是外面出售的有很多是不卫生的,建议大家自己在家中煮制,一会我就把水煮花生的做法写出来,大家看后不但能学会水煮花生怎么做,还能学习水煮花生如何做才好吃呢。

水煮花生的做法 水煮花生如何做好吃

平时在家中做水煮花生时,要准备新鲜的花生一千克,盐适量,、八角和等调味料各适量就可以。喜欢吃辣的朋友还能准备几个干。

1、把准备好的新生用清水洗净,一定要多冼几次,把花生表面的泥沙全部清洗干净,再沥掉水分。

 2、把花生用手挨开捏一下,让它的上部开一个小口,这样在煮制时才更容易入味。如果怕麻烦,也可以把花生用重物压一下,这样也能让它的裂出小口。

3、把处理好的花生放在锅中放入准备好的桂皮和花椒与,再加入适量的食用盐,然后放入清水,清水的数量最好是花生数量的二倍,把所有的材料调匀,开火煮制。

 4、等锅烧开以后把火力调成中火,再接着煮制半小时到四十分钟,然后关火,关火以后不要打开锅盖,在让花生在锅中焖制半小时左右,这样才能让水煮花生更入味。水煮花生煮好以后食用时,要随取随吃,吃不完的要留在水里浸泡,泡的时间越长,它的味道也越浓。

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