本文为be，介意的话就不要再继续看下去了

全文约8K字，灵感来源于下面这个音声，不过剧情和这个音声完完全全没关系

我患上了一种古怪的病，医生告诉我，我只剩三十天的寿命了

当生命只剩下最后30天，该做些什么呢

我拎着大包小包的食材，回到家中

要不是前几天心血来潮去医院做了体检，不然都不知道自己得了这种病

离她下班到家还有一个小时，先把病历藏起来吧

如果说这个世界上还有谁我最放心不下，大概也就是她了

看着鞋柜上摆放着的我们的合照，想笑，却笑不出来

放下食材，掏出手机，给她发个微信

“今晚回来吃吗？我有事情想和你说”

本以为她在上班可能要过一会才能回复我，没想到我手机还没放下她就发来了信息

“今晚有应酬，不在家里吃”

“如果事情不重要的话，回来再说”

相比起她的事业，我这已经无计可施的病大概也没那么重要了吧

如果告诉她，反而会给她带来更多的麻烦

叹了口气，把食材全放进冰箱里

看着袋子里的食材，全是她爱吃的东西，唯独忘记了买自己爱吃的

10:37，比她平时到家的时间晚了4个小时

我坐在餐桌前看着手机，玄关传来了她的声音

她摇摇晃晃地走了进来，浑身酒气

“没办法啊……毕竟是重要的客户……”

她的手搭上我的肩膀，整个人靠在我的后背上

“今晚能回来……就算不错了……”

心里“咯噔”一下，但也没表现出来

“来，快坐在沙发上，我去给你倒杯水”

把她扶在沙发上坐下，只是倒水的功夫她就瘫倒在沙发上了

把她扶起来，水杯送到她嘴边

她象征性地喝了两口，推开了

“你喝成这个样子我怎么能不管你呢，下次可不许再这样了”

“哈？我不这样，怎么赚钱啊”

她一把推开了我，杯中水洒了一半

“这种钱，不赚也罢……”

小声嘟囔着，但也被她听到了

“又不是你在赚钱！咱们两个的开支全是我赚的你懂不懂！”

她开始张牙舞爪地耍酒疯

“我，我赚钱容易嘛，你还不体谅我……”

“对不起？你要是真对不起你就出去找个活啊！一天天在家里啥也不做，整天打扫卫生洗衣做饭，你看你还像个爷们吗……”

她摇摇晃晃地站了起来，摇摇晃晃地走向浴室

她转过身，恶狠狠地吼了一句，然后摇摇晃晃地走进了浴室

把她扶到床上躺下，已经是将近凌晨了

她静静地躺在那里，呼吸也变得平稳下来

我看着她的睡脸，想了很多

我们在一家公司上班，她是已经在公司里干了三年的骨干，而我只是一个刚来三个月的新人，在机缘巧合之下，她向我表白，我们走到了一起

但是公司里禁止办公室恋情

在被上司发现之后，我被理所当然地请了出去

那一天晚上，她躺在我身边，笑着对我说

“没关系，我来养你就好了！你就好好地当好我的贤内助就行”

她的脾气也不是一直这么坏，只是她可能最近神经比较紧张，再加上之前一直都没向我表露出来罢了，我知道的

轻轻摸了摸她的头，她好像也感受到了，于是在我掌心里蹭了蹭

在她的额头留下了今天的吻，我也去洗漱了

之前每天都会比她早起一个小时给她准备早饭和便当，这样刚好来得及

不过为了照顾她的睡眠，我都是不定闹钟，靠生物钟起床的

毕竟我们也在一起这么久了，生物钟早都形成了

但是今天不知为什么起的很晚，几乎和她一起起床

她在餐桌上吃着早饭看着手机，我在厨房给她准备今天的便当

感觉今天自己的反应也变迟钝了，手指不太听自己的话了

是因为那个病的原因吗？

“算了，没有时间了。我今中午就吃员工餐好了”

她擦了擦嘴，拎起包就出门

看着便当盒里的饭菜，叹了口气

她已经很久没向我要过出门的吻了

是从什么时候开始的呢？

我放下便当盒，走向玄关整理她的拖鞋

发现相框不知何时扣在鞋柜上

是昨晚她回来的时候呢，还是她刚才风风火火出门的时候呢

我把它扶了起来，安安稳稳地放在那

今天还有家务要做，还要去医院进行进一步检查

“要不要去找个什么零工做做呢”

拿着病历走在回家的路上

还是没有生病了的实感啊

毕竟之前人还活蹦乱跳的，现在告诉说再过不到一个月你就要死了

但是没办法，检查的结果就是这样的

医生建议我住院观察并配合治疗，被我回绝了

这病应该不会对我的生活造成太大的困扰，只是最后几天可能会比较严重

而且本来我们的生活也不算富裕，住院费和医药费大概率是掏不出来的

我不想让她的生活因为我而被破坏

但是这样的话，我也很难再找到工作了吧……毕竟谁会要雇一个将死之人？

一个久违的称呼传入我的耳朵里

回头，一张熟悉又陌生的脸

“是我啊，你忘了吗？我是禽兽啊”

“不会吧？真的是你？”

说着他就扑了上来一把把我抱住了

“来来来，来我们店里坐坐，今天我请客！店里的东西你随便喝！”

说着他就把我拖进了路边的一家咖啡厅

这个外号叫“禽兽”的男人，是我高中的死党，高中时他睡上铺我睡下铺，关系不是一般的好

因为名字发音和“禽兽”很像，所以我们就给他起了这么一个外号

他也不讨厌，反而还挺喜欢的

不过他本人与外号倒是一点也不相符，一张国字脸、小寸头，性格也很老实

“没想到你开了家咖啡厅啊”

我打量着店里的装潢，还挺像样的

“我记得你不是去学心理学了吗？”

“嗨呀，这个店是我老婆的，我那个心理诊所平时人也不多，所以偶尔回过来帮帮忙”

他把我按在吧台的座位上，笑了笑

“小文，看看这是谁？”

从操作间里走出来一个熟悉的女性

“啊，耗子！是你啊！”

她也是我高中同学，虽然我和她不太熟，但因为撮合过他俩所以也算认识

“没想到，你还真追到手了啊，真有你的！”

“嘿嘿，怎么能辜负了你们的一片好意呢”

“那我就恭敬不如从命了，来杯拿铁吧，少糖”

小文点点头，又回到操作间了

他坐在我旁边，开始聊起了我们的过去和现在

不禁感慨，他的生活真好啊，有自己的事业，有相爱的人，身体也……

“没事，我……还好……”

一段时间后，晕眩感渐渐消失了

“你这可不像是没事的样子啊！”

“哈哈……真没啥事……就是有点低血糖”

“低血糖？之前从来没听说啊”

正当我就快要糊弄过去的时候，传来了不合时宜的“啪嗒”一声

他眼疾手快地把病历本抢了过去

“耗子，你，你怎么——”

在他那里几乎待了一整天，直到傍晚才被放回去

也不知道为什么，明明我们今天才刚刚重逢，就是能把这些事情讲给他听

果然，就算很久没见，死党依旧是死党

他同意让我在店里帮忙，也会给我付工资，甚至没有限制我上班的时间

“还谢什么谢，都是老同学了。要不是你，我和她还不一定能走到一起呢”

“算是我对你的一点小小的报答了”

买了菜，回家准备给她做好吃的

但是也不能一直瞒着她啊……但是要怎么说出口才好……

正当我做饭的时候，传来了开门的声音和她有气无力地声音

赶紧放下手中的东西，擦了擦手

我接过她的包，挂在架子上

“你先洗澡吧，饭一会就好，换洗衣服我已经给你放在浴室门口了”

她脱下外套，走进浴室，关门的声音依旧很大

是不是她的工作不太顺利啊……

餐桌上，她也一言不发，只是低头吃饭

甚至吃两口饭之后就放下了筷子

“可是，这菜还剩很多啊……都是按照你平时的饭量来……”

她头也不回的离开了餐桌，留下了我一个人

“我还有点工作要做，别来打扰我”

然后又是“哐当”一声，书房门被重重的关上了

但是我要是去问，肯定会被她吼回来吧，这样反而会让她心情变得更差

那我有没有什么能做的事情啊

头一次感受到了原来自己是这么弱小而无力

但也没办法，我只能尽力而为，扮演好“贤内助”的角色了

一个走神，手中的碗摔到了地上，碎成几瓣

那是她给我挑的碗，和她的是一对的

我蹲下去收拾瓷片残渣的时候，一股无力感袭来

手指被锋利的碎片划开一个不大的口子

如果是之前的话，她应该会很焦急地冲过来，非常夸张的安慰我，然后贴上创可贴

可是现在，什么也没发生，厨房里依旧只有我一个人

“我还真是……什么也做不好啊……”

打扫完残渣，洗完碗，把苹果切成合适的块，走到书房前敲门

默默走开，坐在打扫好的餐桌上，独自一人吃着苹果

明明才晚上9点，我却感觉到了困意

“我有点困了，先睡了，你也早点睡”

我简单洗了个澡，躺在床上

应该是第一次，我的身旁没有躺着她，也是我第一次睡前没有直接对她说“喜欢你”

这几天没有起晚，不过为了以防万一，我还是设了闹钟

也不用担心吵到她，毕竟这几天她很忙，下班回家还把自己关在书房里工作，睡觉也睡在书房里的沙发床上

好像这个项目很重要，要忙一个月

她上班的时候，我除了在家里做家务，就是去禽兽和小文的店里帮忙

店里虽然人流量还挺大的，但也不止有我们三个

还有一名女高中生会来做兼职

最开始我不认识，还把她当成了客人，闹了一个小笑话

“这是你吴昊叔叔，是你姐夫的同学，最近来帮忙干活”

“这位是小文的堂妹，叫王敏，你就叫她小敏吧”

她露出了女高中生那种活力四射的笑容

虽然说是女高中生，但是身高已经和我差不多了

现在的小孩子营养都这么充足吗？还是说我太矮了呢

好像我当时在班里也算矮一点的呢……“耗子”这个外号除了是名字谐音外也有这层含义在里面吧……

“啊，耗子，这么算来，她还是你前辈呢”

“哈哈，那还得请前辈多多指教才行”

“姐夫你又在开我的玩笑了！”

“怎么了？小敏来了吗？”

看着他们三人打打闹闹的，感觉还挺温馨的

“哦对了，你这几天身体有没有什么其他的感觉？”

“没啥，除了偶尔会头晕无力嗜睡外，也没啥特别的反应”

“要我说，就是那个医生瞎说，你这身板怎么可能只剩半个月了”

“好好活下去，听见没？”

休息时间结束，我走进操作间，小文正在煮咖啡

“耗子你不用再休息一会吗？”

“没事没事，我挺好的”

“五号桌两位客人，一杯美式一杯拿铁，拿铁少糖”

小敏站在吧台上吆喝着，把订单放在取餐口

“我来就行，你去休息吧”

小文点点头，去休息室了

我轻车熟路的做完两杯咖啡，端到吧台上，小敏蹦蹦跳跳地走过来把咖啡端走

是她和另一个我不认识的男人

这么多年过去了，没想到会在这里看到她谈生意的模样

她的脸上始终挂着和善的笑容，时不时还会笑的更灿烂一点

她已经有多久没向我露出这种笑容了呢

我承认我有点吃醋了，但没办法不是吗，她在工作

果然，我还是不要露脸比较好

小敏飞快回到了操作间，扯了扯我的衣服

“吴叔叔，你说，那两个人是不是有点什么关系啊？”

“你啊，小说看多了吧，一男一女来咖啡厅就是有什么关系吗？谈生意也是会来咖啡厅谈的啊”

但是不得不承认，这个丫头戳中了我的痛点

“你看他俩那个表情，怎么看怎么不像是谈生意的吧？”

“那你说什么样子才叫谈生意的表情呢？”

“不应该是十分严肃的两张脸，然后剑拔弩张的那种？”

“真是的……你啊，就是小说看多了”

她狠狠地反击了过来，用拳头轻轻打了一下我的胸口

一个踉跄差点没站稳，要不是旁边就是操作台还能扶一下，不然我可能真就摔倒在地了

一成年男子被一个女高中生一拳打倒在地……会感觉会变成新闻……

“没，没事，老毛病了”

“啊，又有顾客来了，我先去接待了，叔叔你也不要勉强自己哦”

她风风火火地跑出了工作间

从她手里接过了笔记本包

她已经几周没有休过周末了

“今晚也有工作要做吗?”

“是啊……你把饭做好了就放在书房门口吧，我饿了自己会吃的”

哪怕是要回来工作也不在公司加班，是怕我担心吗？

这是否也是她对我的一种温柔呢？

“哦，对了，我最近找了一份工作，在咖啡厅打零工”

她推开书房门的手停了下来

“嗯，虽然钱不多，但是多少能减轻点你的负担”

她的表情并没有什么变化，但我还是对她笑了出来

“但是，该完成的工作还是要做完的，更何况这是个大单子”

我收拾好她的衣服，把她的小挎包挂了起来

从包里伸出一张游乐园传单

我拿出来看了一下，好像说两周后这个城市附近有一个游乐园要开张营业了

“要不要，带她去玩呢，等她忙完这段时间”

“时间，正好不够呢……”

得赶紧做饭才行，她工作越是忙，我就越是要干好自己该干的事情

我看着自己的双手，点点头

“我这一周可能要在公司加班，可能晚上也不回来了”

她一边吃着早餐一边若无其事地说着这番话

“这样吗……行，我知道了……”

“要是最后能成的话，不仅奖金多，说不定还能升到主管，那样就赚的更多了！”

“那，我去给你送午饭和晚饭吗？”

“不用了，你要是出现在公司里，会有很多麻烦吧”

是啊，毕竟是被赶出去的

“没关系，不用担心我，我会好好照顾自己的，不就是一周嘛”

她三下两下把早饭吃完，拎包准备出门

“怎么了，我很赶时间的”

我跑向玄关，捧起她的脸，在她的脸颊上轻轻吻了一下

她的脸有些微微发红，慌慌张张地跑出了家门

我站在玄关，看着她的背影

我无力地瘫坐在地板上，再也撑不下去了

虽然是初秋，但是阳光依旧很耀眼

小敏的暑假也快结束了，但她还是每天都来帮忙

虽然如此，人手依旧不太够用

不过我的身体应该还是能撑住的

“7号桌子的客人走了，耗子你去收拾一下吧，我这边忙不过来”

禽兽在专心于手中的芭菲

我走了过去，像往常一样打扫着卫生

这次比之前的还要强烈，以至于我完全站不稳，直接摔倒在地上

手中的杯子和碗碟都摔在地上，叮叮当当的，引起了一点小骚动

“吴叔叔，你还好吗？”

小敏火急火燎地跑了过来

“啊，哈哈……抱歉啊抱歉……”

“用不用我扶一下你？”

“没事，我自己可以的……”

啊嘞？为什么胳膊用不上力气……

配合着这股无力感的还有一阵阵的眩晕和轻微的窒息感

我大口大口的喘气，想要缓解这种不适，却毫无办法

明明是按照医嘱每天都吃药的，怎么这次发作这么剧烈……

“来，叔叔，我扶你起来，你先躺在这边的沙发上好好休息一下吧”

她钻到我的腋下，把我架了起来

虽然是女高中生，但她的力量格外的大

已经快要连说话的力气都没有了

我躺在卡座的沙发上，意识已经快要消失了

额头也是，有谁在温柔地摸着我的头

是她吗……感觉好像……

我在休息室的折叠椅上醒来

禽兽坐在一边抽烟，看到我醒了赶忙过来

“怎么样？好点了吗？”

“对不起……给你们添麻烦了……”

“这有什么，主要是你的身体还好吗？”

我努力坐了起来，对他尽力挤出一个笑容

一个熟悉的声音传了过来

“女士，这里是我们的休息室，您不能——”

她风风火火地跑了进来，小文没拦住她

面对她，怎么也要强撑着才行

“我都听同事说了，跟我回家！”

虽然我很想认为是她知道了我的病情

但是看她的表情，完全不是那么一回事

她把我拉上出租车，回到家，把我扔在沙发上

“真有意思啊，我早上刚和你说完，下午你就出去找女人是吧！还是和高中生！”

“不是，那个是来打工的……”

“不是什么？我同事都拍下来了！”

原来我晕倒之后，小敏在沙发上给我膝枕了

“你听我说，事情……”

“我还以为你怎么突然想出门打工 ，原来就是去找她啊！”

“你嫌弃我老了，我知道，你嫌弃我没好好陪你，我也知道，要不是因为工作，我也想和你每天晚上都亲热啊”

“吴昊啊吴昊，你可真有意思”

“别说了，等我忙完了，会找个时间和你离婚的”

她之前积攒的所有，终于都在这个点上爆发出来

“我走了，我还有工作要做”

她大步流星地迈出了家门，用力地关上了门

鞋柜上的相框被震到地上，碎了

“这样她也不会伤心吧……”

醒着的时间越来越短了，大概只有每天中午到下午会清醒三四个小时

我现在已经躺在病房里，禽兽他们三个偶尔会来看看我

还好之前有一些积蓄，在医院里躺个几天还是能撑下来

“对不起啊，是我害她误会了叔叔，我只是一时兴起……”

“没事，没事，小敏是个好孩子……”

小敏低着头站在小文的旁边

“你真的什么也没告诉她？”

“我觉得这样也挺好的”

“与其让她伤心，不如让她就这样恨着我，也不会有什么负担吧”

“说好了啊，你们千万别把这件事告诉她，千万千万别告诉她……”

“今天，是不是那家游乐场开门啊……如果能陪她去……该多好……”

“耗子，感觉身体怎么样了？”

忙了一个月，终于是把这个大项目拿下了

不过在手下人面前，还得保持应有的克制才行

手下的几个女生兴高采烈地扑了过来

“今晚要不要去吃顿饭？就当庆功宴了！”

今天，我要回去收拾一下我的东西

毕竟那天分开之后，我就再也没回过那个家

想到他，心里还是有些难过

相处了那么久，没想到他居然是这样的人

可是总感觉他平时也不是那种人，而且那天早晨走之前他还亲了我一下

还是得和他好好谈一谈，万一是误会呢

那天我也正在气头上，也没和他好好沟通，他要辩解我也没听他说

“林姐，你在想什么啊？”

“还在想那个渣男吗？要我说，他根本就配不上林姐！明明家里都有这么个大美人了还去外面找，真是贱啊”

“你那天不是拍了吗，那个男人的照片”

愣了一下，看向她们几个

“那个男的是店员，突然晕倒在那里了，然后那个jk也是店员，就把他扶到沙发上休息了一会啊”

“那，那为什么那个女的还要给他做膝枕啊？”

“你看吧，其实就是有一腿~”

“诶，林姐！林姐你还去不去了——”

打了辆出租火速回到家，天已经完全黑了

家里居然没有亮灯，他不在家吗

打开玄关的灯，没人回应我

地板上有一层薄薄的灰，感觉是有一段时间没住人了

打开冰箱，里面也没多少食材

走到卧室，衣柜旁边有两个拉杆箱

好啊，我就知道，他果然还是有什么瞒着我吧！不然怎么连衣服都给我收拾好了，就这么想让我走吗？！

打开衣柜，里面全是我的衣服

哼，还算识相，自己主动搬出去是吧

但是他人呢？总不能收拾了东西让我给他寄去吧？

忍不下去了，给他打了个电话

“喂，吴昊你死哪去了，快点回来签离婚协议书！”

电话那头沉默了一阵，开口

“您好，您就是林小姐是吗？”

是一个男性的声音，但不是他

“我是您丈夫的朋友，我叫秦术，请您能尽快来一下xx医院吗？”

“需要您来签一下病危通知书”

怎么回事？病危通知书？

手机从手里滑落，掉在地上

每天晚上，不管我什么时候、什么样子回家，都会笑着迎接我的他

无论我怎么对他发脾气，一句话都不会反驳，只是在那听着的他

每天晚上睡觉之前，总要说一遍“我喜欢你”的他

每天早上走之前，总要和我吻别的他

因为我这一个月没有理他？

“昊，你在的吧，你在家的吧！不要开玩笑了，你别吓我——”

感觉身体中有什么东西被抽走了一样

她坐在他身边，泪流满面

我最后还是把一切都告诉她了

她听着，拳头用力地攥着

痛苦的嘶吼声从她的喉咙中奔涌而出

“抱歉，我们也想劝他……”

“不对！不对！是我的错，是我的错啊！”

妻子扯了扯我的胳膊，我心领神会

“那，我先出去了，您要是有什么事情随时叫我们”

我和妻子，一句话也没说，只是静静地等待着

“你为什么！为什么不告诉我！”

“你为什么总是一个人扛着啊——”

“对不起……对不起啊——”

“我要是知道……这一个月说什么也要和你一直在一起——”

“我们还没去看过大海，还没去山上看过星星，还有那么多那么多的事情没做，你怎么能就这样离开——”

我紧紧地抱着她，生怕她跑掉一样

夜晚的摩天轮里，她抱着一个小盒子，看着城市的夜景

“那边是我们第一次约会的地方，你还记得吗？”

“那个公园，是你向我求婚的地方，那天还被小孩子围观起哄了呢”

“那个水族馆也建成了啊，本来说想和你一起去看看的，但是工作太忙，没时间”

“你啊……怎么就这么狠心呢……”

“明明还有这么多地方没去过……明明说好了要一起活到我们都变成老头老太太的……”

眼泪噼里啪啦地打在小盒上

“对不起……对不起……”

“是我辜负了你……是我对不起你……”

“如果我能多陪陪你……你是不是就不会离我而去了？”

“如果你能回来的话，我什么都愿意做……我一定好好听你说话……”

“你，你现在怎么不说话了啊……”

“明明你那么唠叨，那么爱管我……怎么现在我听你说，你却不说了呢……”

“结果，连摩天轮也没能陪我坐成……”

也没人能听到她的忏悔与诉说的爱了

　　越来越多的人都追求健康饮食，那么你知道健康饮食有什么好处吗，下面小编为大家介绍关于健康饮食的好处，欢迎大家阅读。

　　健康饮食有哪些好处

　　1.工作起来更有效率。

　　像汽车一样，大脑需要高品质的燃料才能有效运作起来。一项研究发现，吃得不好会让工作效率损失的风险增加66%。健康均衡的饮食能够确保大脑工作时所需的燃料，储备更多的能量和提高工作效率。

　　人们所吃的食物会对大脑功能产生明显影响。一只香蕉含有10毫克的多巴胺，这种化学物质能提升情绪。富含多酚的黑巧克力能促进血清素的生成，这种神经递质能起到缓解抑郁的作用。

　　某些食物能够调节人体内的应激激素(皮质醇)含量。一些研究显示，富含维生素C、欧米伽3脂肪酸和镁元素的食物有助于降低皮质醇的含量。当人体处于慢性应激状态下，蛋白质就会被分解。食用富含蛋白质的食物(包括鱼肉和乳制品)能够对蛋白质含量进行补充，牵制皮质醇的分泌量。

　　一些简单而又健康的替代性选择(如用水代替汽水，用胡萝卜代替炸薯片，用色拉油代替普通油)不仅能减轻体重，还能节省开支。美国一项调查显示，普通家庭每年在软饮料上的花费约为850美元，它完全可以用廉价的饮用水来代替。

　　饮食的质量远比数量更重要。新鲜食物所含的低营养物质更少，从而避免身体过快地消耗营养物。

　　尽管味道是一种主观性评价，但经过精心制备的健康饮食品尝起来会更美味。在随机双盲测试中，试验参与者会认为有机咖啡的味道要好于普通咖啡，即使这两杯咖啡是完全相同的。它完全是大脑的一种主观意识。

　　健康饮食能改善皮肤的老化状况。果蔬中含有的大量抗氧化剂，能对皮肤起到保护作用。新鲜浆果中含有的抗氧化剂和鲑鱼中含有的欧米伽3脂肪酸能促进胶原蛋白的生成，延缓皮肤的老化进程。

　　不健康的饮食(尤其长期如此)会成为人们患上多种慢性疾病(如癌症、糖尿病、肥胖症和心脏病)的一个风险因素。如果你没有摄取到人体所需的足够蛋白质、维生素和矿物质，肌肉重量就会减轻，而脂肪存储量会增加。有些学者估计，至少有30%的癌症病例与饮食不佳存在关联。一项针对6000多名女性的研究发现，那些食用了最多量卷心菜、花椰菜和甘蓝的人在绝经后患上乳腺癌的风险较低。

　　饮食健康能避免患上多种疾病，从而延长预期寿命。一项研究表明：如果七十多岁的女性将富含果蔬的饮食与勤锻炼结合起来，能显著延长寿命。另一些研究发现，素食主义者和吃肉较少的人会活得更长，食用坚果能降低早亡的风险。无论如何，饮食健康都会对寿命产生重要影响。

　　饮食健康会让人少生病，与之伴随的医疗费用也会减少，有充足的金钱购买更健康的食品，吃得也会更少，形成一种良性循环。

　　拓展阅读：健康饮食教学计划

　　1、首先，营养早餐：早餐食谱中可选择的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁，保证蛋白质及维生素的摄入。

　　2、另外，丰盛午餐：午餐要求食物品种齐全，能够提供各种营养素，缓解工作压力，调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食：中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高汤。

　　3、最后，清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐最好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。

　　注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切，对于每一餐来讲，一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素；对于一天饮食的选择，如午餐吃了汉堡、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。

　　健康饮食安全小知识

　　01、购买预包装食品时应当仔细查看生产日期、保质期、生产厂家等重要信息。拒绝购买过期食品、“三无”食品、感观性状异常的食品等。消费者发现上述食品时应及时向当地市场监督管理部门(食品药品监督管理局)投诉举报。

　　02、择环境整洁、卫生良好，店内悬挂有《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》、监督公示牌公示的脸谱标识为“微笑”或“大笑”的餐饮单位;不食用路边、露天流动小摊点提供的食品;不在没有凉菜许可项目的餐饮单位点食凉菜。

　　03、注意高风险食物(多为高蛋白食物)的存放和及时食用。高风险食品包括：生的或熟肉制品，包括禽肉，如鸡和火鸡，以及含有这些食物，如砂锅菜，咖喱和烤宽面条;奶副产品，如蛋羹和乳基甜点，像蛋挞和芝士蛋糕;蛋和蛋制品，如乳蛋饼;肉类熟食，如火腿;海鲜，如海鲜沙拉，肉饼，鱼丸，包括海鲜和鱼类炖肉;沙拉，面食沙拉和米饭沙拉、水果沙拉;早已准备好的食物，包括三明治，面包卷和匹萨包含上述任何食物。

　　04、购买食品或到餐饮服务单位消费后要尽量索取并保留相关票据，以便发生事故后能追查责任。

　　05、家庭用餐时，食物必须做到烧熟煮透;尽量不食用隔夜饭(菜)，如不能当餐用完的，应及时冷藏，且第二次食用前必须加热彻底;日常饮食应做到荤素搭配、平衡膳食，多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品。

　　儿童健康食品安全小知识

　　1、不给儿童吃生猛海鲜、涮羊肉。

　　2、不食用除鱼脑以外的其他动物性脑组织。

　　3、不吃不新鲜的蔬菜、水果。

　　4、凉拌菜充分清洗、消毒。

　　5、不让儿童吃剩饭剩菜。

　　6、因微波炉加热的不均匀，慎用微波炉给儿童制作食品。

　　7、制作好的食物尽快食用，放置不超过两个小时(夏季不超过一小时)。

　　8、因一些菌在低温下可以繁殖所以冰箱不是保险箱，存放食品有一定的期限。打开的罐头、果酱、沙拉酱在冰箱中存放后不给儿童直接食用;打开的果汁在冰箱中存放不超过一天。

　　9、少给儿童食用含沙拉酱的夹馅面包。

　　10、夏季谨慎食用冰棍、冰淇淋。

　　11、不给儿童吃熟食肉制品及熟食凉拌菜。

　　12、儿童的餐具经常消毒。

　　13、不吃过期食品。

　　14、不吃霉变甘蔗。

　　15、科学制作儿童食物，加热彻底，尤其是海产品。

　　购买儿童食品有哪些注意事项?

　　1.到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

　　2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

　　3.仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

　　4.食品是否适合儿童食用。儿童食品至今尚无明确的定义，因此，为儿童选择食品谨慎为宜。

　　5.不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

　　6.关注儿童食品的相关信息。

　　夏季健康饮食安全小知识

　　当我们外出就餐时，应该选择安全卫生的餐馆，要先看餐馆是否持有效食品经营许可证等合法营业的证件。如发现任何有关食品卫生问题，均可及时向所在辖区食品监管部门投诉举报。

　　夏季要注意冷藏好已经加工好的熟食，常温下熟食品的存放时间应控制在2小时内;对于经冷藏的食品食用前应彻底再加热。

　　大家都喜欢在夏季做凉拌菜吃，加工凉拌菜的蔬果一定要洗净消毒。夏令季节由于病虫害较多，蔬菜中使用农药的几率相对增大。经试验证明，浸泡30分钟再冲净，可除去蔬菜上30%的农药，若再经烫泡1分钟，则可减少80%。但浸泡时间也不宜超过半小时，否则易腐烂。

　　夏季的饮品，首选是我们传统的绿茶、金银花或菊花。这些饮品都具有清热生津、解暑止渴、清心利尿、明目提神之功效，还有抗癌作用和防龋齿功能。最方便实惠的，还是民间传统绿豆汤。绿豆味甘、性凉，富含蛋白质、磷脂、胡萝卜素，核黄素、尼克酸等，有益气，除热毒风功能，不仅利水消暑、清热解毒、健脾止泻功能极佳。

　　夏季，应多食清淡质软易于消化的食物，少吃肥腻厚味及辛辣上火之物，从清热和营养的角度讲，清淡的食物大体分三类：一是富含蛋白质的鱼、瘦肉、蛋、奶及豆类食品。高温条件下，人体组织蛋白分解增加，排泄增加，所以应该增加蛋白质的摄取量。二是清淡粥类。夏季吃粥与冬季不同，应多吃绿豆粥、赤豆粥、茶叶粥、百合粥、莲子粥、莲子薏米粥最为适宜。三是富含各种维生素的新鲜蔬菜水果。夏天人体维生素的需要量比普通标准要高一倍以上。

　　加一些苦味食物。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。还应该多吃一些具有消炎杀菌能力的蔬菜和调料。比如，可以多吃点大蒜、食醋都有很强的杀菌作用，还有利于生津开胃、帮助消化。

　　1、吃扁豆一定要煮透吗?

　　扁豆含有营养丰富，味道鲜嫩可口，价格便宜，易保存、易清洗，深得人们的喜爱。但烹调不当就会引起中毒。

　　扁豆引起中毒的原因是扁豆中的红细胞凝集素、皂素等天然毒素。因为这些毒素比较耐热，只有将其加热到100℃并持续一段时间后，才能破坏。采用沸水焯扁豆、急火炒扁豆等方法，由于加工时间短，温度不够，往往不能完全破坏其中的天然毒素。这些毒素食用后可强烈刺激胃肠道，致人中毒。

　　进食扁豆后数分钟到2～4小时，中毒者会出现恶心、呕吐、腹痛、水样便，少数人可有头痛、头晕、四肢麻木、胸闷、心慌等。若出现上述表现应立即催吐，可刺激舌根、咽部或口服催吐药。症状重者应立即到医院就诊，对症治疗，防治并发症。一般只要治疗及时，大多数病人可在1～3天恢复健康。

　　其实，预防的方法很简单，把扁豆煮熟焖透就可以破坏其毒素。用水焯时，需使扁豆失去原有的绿色、生硬感和豆腥味。炒扁豆时，每一锅的量不应超过容量的一半。用油煸炒后，加适量的水，盖上锅盖，保持100℃小火焖上10多分钟，并翻动使其均匀受热。此外，购买时要挑选嫩豆角，最好不买、不吃老扁豆。加工前，先择掉扁豆两头的尖及荚丝，并在水中浸泡约15分钟，这样吃起来更放心。

　　豆浆一定要充分煮熟再喝。因为生豆浆中含有一种叫皂甙的物质，皂甙如果未熟透进入胃肠道，会刺激人体的胃肠黏膜，使人出现一些中毒反应，出现恶心、腹痛、呕吐、腹泻、厌食、乏力等。

　　那么豆浆应该怎样煮才算熟?

　　当生豆浆加热到80℃～90℃的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这是一种“假沸”现象，此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是，在出现“假沸”现象后继续以小火维持煮沸5分钟左右，使泡沫完全消失。这样才能使其有害物质被彻底分解破坏。

　　另外，生豆浆中含有丰富蛋白质、脂肪和糖类，是微生物生长的理想条件。所以，豆浆必须煮熟烧透，才能将微生物杀死。

　　3、喝火锅汤对身体有益吗?

　　有些人认为吃完火锅后喝点汤能吸收更丰富的营养，其实这是个误区。

　　火锅汤久沸不止，不仅其中营养物质早已被破坏了，而且肉类、海鲜中所含嘌呤物质多溶于汤中，因此千万不能喝火锅汤。因为，火锅中的汤在反复煮牛羊肉和海鲜、蘑菇后，汤里面嘌呤物质会越来越多，油脂也大。这种汤喝多了，轻则使人胖起来，严重的还可能引发糖尿病及心脑血管疾病等。另外，汤中的嘌呤物质还会造成尿酸在血液中沉积，容易导致痛风、关节痛等症状。吃火锅要想喝汤要趁早，可以在涮肉前喝碗清汤，涮肉后的汤就不要喝了。

　　4、煎炸油不能反复使用吗?

　　煎炸油不能反复使用。这是因为食用油反复用于煎炸食品，油中必需脂肪酸含量会越来越少，而饱和脂肪酸、杂质和过氧化物含量越来越多，质量变差，且极易变质。变质的食用油不仅味感差，丧失营养，而且还有毒性，因此在一般情况下，高温煎炸时间既不宜过长，食用油反复使用也不应该超过2次。

　　5、油炸、烧烤食品不能常吃吗?

　　食物经高温油炸后，其中的各种营养素被严重破坏。因为高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值,而且还会破坏食物中的脂溶性维生素，如维生素A、胡萝卜素和维生素E，妨碍人体对它们的吸收和利用。同时，油脂反复高温加热后，其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物