为什么现在很少人买经常吃黑芝麻糊有什么好处和坏处？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-10-29 07:57 标签： 经常吃黑芝麻糊有什么好处和坏处

1、黑芝麻糊是黑色的，如果买的是白色的有可能是买到了白芝麻糊，也可能买到了假货。

2、真正的黑芝麻外种皮为黑色，去掉种皮后，呈为灰白色。切开后边缘为灰白色，中间为白色。如若里面全部为纯白色，则为假黑芝麻。

3、真正的芝麻是不会掉色的，颜色是深灰色的，不至于黑得发亮，更不至于会过滤出“墨水”。

4、遇到黑得异常的芝麻要慎重购买，最好用一点水放在手心，轻轻地搓揉，手上留下异样的颜色就不要购买。

5、买回家后，食用之前先用清水清洗，浸泡一段时间，如果清洗后的水为褐红色，则基本可断定是染过色的芝麻。染色用的合成色素主要是以煤焦油为原料，用化学方法合成的，不但没有任何营养价值，且多有毒性，长期过量摄入会危害人体健康。

和不少有点历史的快消品公司一样，南方黑芝麻也在努力做电商。这次它收购了一家主要做快消品的电商礼多多。

5月9日，南方黑芝麻集团股份有限公司发布公告称，打算以6.88元每股发行8157.08万股，并支付1.39亿元现金的方式收购礼多多100%股权。

事实上，2012年起，通过和礼多多合作，目前南方黑芝麻糊已经覆盖1号店、京东、天猫超市等自采经销类电商平台。尽管南方黑芝麻糊有自己的天猫旗舰店。看上去它还是给自己找了个电商销售渠道代理商。

礼多多能提供的是一套在各个电商平台的运营方案，包括采购、物流、库存管理、售后服务、广告营销等等。

找个更懂行的人来帮自己做电商渠道就能解决黑芝麻目前的问题么？

过去一年，南方黑芝麻全年实现净利润1631.6万元，同比下滑89.06%。原本在冬天卖得更好的芝麻糊产品，却在第四季度出现了4114.2万元的净亏损。

财报中提到，利润大幅下滑主要是因为营销策略失误和开发新产品投入大。

南方黑芝麻糊曾为浙江卫视综艺节目《西游奇遇记》定制了2亿多元的纪念版产品。但该节目收视率并未达到预期。纪念版产品滞销。

不过，南方黑芝麻似乎没有改变策略，今年仍然花大价钱冠名了深圳卫视《极速前进4》和江苏卫视《减出我人生2》。

为了进入所谓保健功效的硒食品行业，南方黑芝麻还向银行贷款了3000万元。去年3月，南方黑芝麻向湖北京和米业增资5100万元现金，持对方51%的股权。7个月后，南方黑芝麻又花2160万元拿下了荆门彭墩汉光富硒米业有限公司51%的股份。

事实上，随着人们对小包装、速食以及具有品牌个性的产品更有兴趣，以南方黑芝麻糊为代表的传统老牌产品不可避免地出现销量下滑。

为此，2016年8月，南方黑芝麻为了吸引年轻人，推出黑芝麻酥——酥伊喜。蛋白饮品黑黑乳、抹茶味黑芝麻糊也是同类的新产品。不过，它们都只火了一阵，没能持续为南方黑芝麻带来新的收入。

新产品不够吸引人，而主打产品黑芝麻本身遇到了更多问题。

2016年南方黑芝麻曾一年内2次登上食药监局黑榜。因为大肠菌群超标，南方黑芝麻分别被北京市药检局和江西省药监局通报产品不合格。

在南方黑芝麻一面做电商渠道的同时，这个来自广西的老字号品牌被迫退回到了本土市场。2015年起，其省外毛利率开始低于省内市场。

因为黑芝麻糊产品销量不佳。南方黑芝麻为了冲销量，不仅用低价鼓励经销商压货，还有大量的零售促销活动。所以，这就不难理解，过去一年其利润减损如此严重了。

南方黑芝麻卖不动，原因不只是因为渠道欠缺，更多可能是因为品牌和产品老化。而这些问题，不知道礼多多能否解决。

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