俄罗斯的帝王蟹蟹业集团的帝王蟹真那么好？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-11-08 00:39 标签： 俄罗斯的帝王蟹

　　本报讯（记者 茅冠隽）昨天下午，51吨鲜活蓝/棕俄罗斯帝王蟹“乘坐”TOR号运输船，从俄罗斯霍尔姆斯克（Kholmsk）港漂洋过海，抵达上海长兴横沙渔港口岸码头。这是长兴横沙渔港自去年下半年正式对外开放、去年12月取得水生动物水运指定口岸资格后，迎来的第一艘活品水生动物运输船，也是上海首次以海运模式成功进口鲜活远洋水产品，这标志着上海在水产品国际贸易、水产品国际航运方面取得了新成就。

　　多方努力促俄罗斯帝王蟹抵沪

　　长兴横沙渔港集鱼货交易、适度加工、冷藏收储、渔船避风、物资补给、休闲旅游等功能于一体，是上海目前唯一的国家一级渔港。长兴横沙渔港核心功能区位于崇明区长兴镇东端的横沙通道西岸，通江达海，处于东海和长江的“T”字形结合点，东有横沙岛屏障，南北两头分别连接长江入海口。渔港水面宽阔，平均宽度达1000米，主航道深15米以上，允许通航万吨船舶，港池风平浪静，码头和港域条件十分优越。正式对外开放以来，长兴横沙渔港积极实施口岸开放战略，建立保税仓库，立足国际、国内两个渠道组织货源，确保货品供给的种类及品质。渔港有2万多平方米的交易大厅，供水、供油、供冰、冷藏库等配套设施一应俱全。

　　上海长兴岛渔港有限公司相关负责人说，这批鲜活俄罗斯帝王蟹能成功抵沪，是多方携手合作、周密组织，打通了从俄罗斯至上海的海上活品运输渠道。为确保首批远洋鲜活水产品第一时间快速通关，长兴岛开发建设管理委员会办公室、市口岸办、市农委以及海关、国检、海事、边检等相关单位前期多次召开协调会。针对通关水生动物特点，相关部门充分利用创新通关便利监管模式，对国际船舶实施“一次登临”协同检查，提升口岸通关效率。

　　渔港启用超低温冷库和暂养池

　　TOR号运输船到港后，相关查验单位的工作人员联合登船查验。不出半小时，作为样品的一个帝王蟹就由工作人员捧着登上码头。此后，随着卸货指令送达，长达36小时的卸货作业拉开帷幕。在装卸现场，一只只体形硕大的俄罗斯帝王蟹挨个亮相。很快，它们就被分流，一部分被吊装到水柜运输车中，经由快速运输绿色通道直接运送到分销商驻地，另一部分则被送至渔港的暂养池。

　　据了解，今年来长兴横沙渔港建设进展明显。3月，渔港超低温冷库正式启用。生食牡丹虾、北极甜虾等高端食材都是需超低温存储的，根据规定，国内生食标准对冷冻保存温度的要求是不能高于-50℃，上海横沙国际渔港超低温冷库最低温度达到-60℃。此次部分俄罗斯帝王蟹“暂住”的水产品暂养池，也是前不久刚启用的，面积2548平方米，池区体积1138.88立方米。

　　据介绍，未来渔港在发展成中高档海鲜水产品批发集散中心之外，还将依托“长江第一滩”生态滨江景观带，充分发挥“渔人码头”旅游休闲功能，成为市民游客的旅游目的地。

俄罗斯是红帝王蟹的主要生产国，拥有 2022 年全球红帝王蟹配额的 94%。2021 年的俄罗斯雪蟹和帝王蟹的出口额超过 24 亿美元，其中销往美国的冷冻雪蟹出口量18,799吨，价值5.09亿美元，冷冻帝王蟹出口额8,486吨，价值4.19亿美元。 

随着欧美等国对俄罗斯海鲜实施制裁，俄罗斯帝王蟹生产商预计将增加对中国和韩国市场的供应。

中国是世界上最大的活蟹消费市场，一旦俄罗斯选择降低价格向中国出口更多活的帝王蟹和雪蟹，对东亚市场上的挪威帝王蟹销售商是巨大的打击。2021年挪威向中国和韩国出口了价值 4200 万美元的活帝王蟹，占出口总额6700万美元的 60%。俄罗斯对中国和韩国出口活帝王蟹和雪蟹金额分别为 5.46 亿美元、3.35 亿美元，接近活体总销售额的 95%。

除了活蟹，中国市场对冷冻蟹肉的需求也比较旺盛，许多酒店在自助餐上供应冷冻的俄罗斯帝王蟹。俄罗斯也可能将一些冷冻蟹出口到中国进行加工和再出口，不过数量较少。

3月31日，加拿大渔业和海洋部 (DFO) 宣布纽芬兰和拉布拉多 (NL) 南部海岸的雪蟹渔业在 2022 年捕捞季节的总允许捕捞量 (TAC) 将达到 50,470 公吨，增长 32%。 此前，加拿大位于圣劳伦斯湾南部的雪蟹渔业也宣布总允许捕捞量将有所增加。在美国下令禁止进口俄罗斯海产品后，加拿大的雪蟹将填补部分美国市场上的螃蟹供应。

本文部分图片、来源于网络，如有侵权，请及时告知，我们将在最短的时间内删除。

俄罗斯帝王蟹这种海鲜养得再好也只能活3天－7天，而一只的成本在600元到700元之间，一旦卖不出去，损失惨重。

我要回帖

更多关于 俄罗斯的帝王蟹 的文章

 

随机推荐