在串串香一天利润点1份贡菜10元这种情况算不算贵?
来源:蜘蛛抓取(WebSpider)
时间:2022-11-14 09:19
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串串香一天利润
今天不聊其他的,包起口水给大家盘点了编辑部肉测过的「6家资格串串儿」。
这家扎根在水碾河的资格串串儿点,已经有20多年了!
菜品大多数都是新鲜的,油碟加了豆豉,干碟要辣的还是麻的,你现场提要求。
别处不多见的鸡肚、脆肠必点,特色菜鱼片也不能错过。
素菜强烈建议你尝尝炸豆腐和包浆豆腐,不然真的会后悔!
这家跟楼上的曾群串串香都在水碾河,相距步行大概10分钟的样子吧~
招牌麻辣&姜香牛肉,闭眼拿;毛肚新鲜不假脆,鸭血嫩滑的多……
★地址:水碾河南路57号
锅底15元一份,签字3角5一根,人均几十吃到饱,这家位于草堂北支路的串串香,是成都人小时候爱吃的味道。
香菜牛肉、麻辣牛肉、嫩牛肉闭眼拿。码好料的排骨,煮耙点轻轻一啃就脱骨。
哦对了,我们切的时候毛肚、鸭血、肠子之类的,基本上都是水发的。
★地址:草堂北支路58号附23号
锅底是清油的,从头吃到尾油也没凝起,味道也巴适得板!
麻辣肥肠,喜欢有嚼头的,煮个10分钟;喜欢耙活的,大概25分钟的样子。
卤结子、掌中宝、郡肝,配上那个锅底,才叫一个爽歪歪!
除了常规素材,黄凉粉煮到要垮要垮的时候,用漏勺捞出来,口水都包起咯……
★地址:二仙桥南一路5-6号
这家位于西北桥的串串店,被隔壁子@阿陈老师称之为“愿意把人民南路走穿,狂奔去北门反复吃的串串”!
各种牛肉成把拿,没得错,蘸着干碟一颗一颗简直不能太满足!
毛肚包香菜、腊肉、五花肉包贡菜比较少见,搞一哈味道也不错。
★店名:天天串串香(重名太多不要弄错了)
★地址:金牛区新泉路180号附48号
这家开了16年的手提串串,锅边现点现拿,锅底还是每天现吊的鸡汤。
兔腰大胆拿,嬢嬢火候掌握的很好,又嫩又鲜一丁点儿骚味都没得~
牛肉、心肺、鸡翅膀、脑花、小香肠……直接拿不踩雷。
算是成都串串里比较清淡的了,不油腻,碟子又很提味哈。
编辑部珍藏的“成都王牌串串儿”交出来了,评论区该你上场了: