能不能在城市自己种菜土壤配方供自己家吃?


一到周末,修修就会在车后座装进种子、肥料以及铲土用的小工具和手套,从市区驱车20分钟抵达杭州上城区艮山东路的“共享菜园”农场。这里有她花2988元租到的18平方米的菜地,地里是种下了番茄、土豆豌豆、青菜等蔬菜和几棵小果树,等成熟了,就被带回家端上餐桌。
去年,我们曾报道过阳台种菜热潮:
“杭州人网购种子全国第三!女生阳台教种菜,涨粉5万”(
点击了解详情)。
近期,“租地种菜”又热了。3月初,“我在魔都当农民”的故事在微博上获得4000万阅读量。而在杭州,据不完全统计,今年以来下沙、临平、三墩、浦沿等近郊区,一时涌入了20-30多家“共享菜园”,越来越多的人像修修一样,选择周末驱车前往郊区,在“共享菜园”里拿起锄头,过上“城五乡二”的田园生活。
北大博士生修修
“种菜不比读博简单,种得不好也是自己的宝”
“网友都说,种菜是中国人刻在骨子里的热爱。我也是从小就很喜欢,但家里没有地,妈妈的花盆也不敢动。”
3月17日下午,在“共享菜园”一角记者见到了修修,一顶白色的帽子,黑色的羽绒衣搭配黑色运动裤,蹲在菜地里,打理着菜园。
修修是北方人,从小到大都是长辈口中“别人家的孩子”,北京大学医学部本博连读毕业后,在浙江省浙江口腔医院工作。
“现在刚种下去,等到四月就是一片生机盎然的景象。”这块菜地被修修分成好几个板块,一垄一垄田畦分别种了叶菜、根茎类的、茄科的,还有西葫芦科的也在育苗了,比如番茄、辣椒、茄子,西瓜、冬瓜、黄瓜、金丝绞瓜、南瓜,最后还有无花果、金桔等几棵小果树。“这样慢慢地蔬菜们能陆续采摘,不断档。”
“这块地是我今年2月租下来的,每周有空的时候,我和朋友就来这里干点农活,锄锄地,种种菜。”修修一边种着番茄苗一边与记者交谈,植物就像人,会有各种病虫害,而且不同品种不同环境的种植方式都是有差异的,需要一直学习。
比如去年我的番茄秋播,努力看护3个月,冬天全冻死了一颗果子都没吃到,“播种时机非常重要,不是想种什么就种什么。”农活经历少、种植经验薄的修修,告诉潮新闻记者,“种菜这活不比读博简单,经过三年多的学习摸索,还是不太娴熟。”
“收获的第一颗番茄挺难吃的,收获的第一颗生菜也挺难吃的,哈哈哈。难吃也没舍得扔,种得不好也是自己的宝,忽然就理解了‘谁知盘中餐,粒粒皆辛苦’”。说起面前的这片小菜地,修修难掩欣喜之情,除了能吃上新鲜的蔬菜,最大的乐趣还是在劳动过程中锻炼身体、学会新技能,还能缓解工作上的压力。
“朋友、同事们都争着要跟我一起来,不要看他们平常坐办公室,种菜也是一把好手。”。她告诉潮新闻记者,自己是一个“植物爱好者”,因为家里面积有限,只能完成果蔬苗的培育,特别希望有一个离家近的,属于自己的小菜园。在她看来,租地种菜是一种有创意的、健康的生活方式,种菜是DNA里的热爱。
金融工程毕业的“00后”陈佳
“学金融当种菜‘小管家’,怎么就不体面了?”
“打工太难了,回家种地行不行?”这个曾经被挂在嘴上、随口说说的吐槽,如今是00后陈佳认真实践的生活方式。
“小玉家种半截球生菜发芽了”“大地主,你家地里的菜可以收割了,再不收就要被虫子吃完了。”去年6月,浙江水利水电学院毕业后加入了“互联网都市农业”创业型团队,当起了种菜“小管家”。
陈佳是河南信阳人,对于她的选择,“父母支持,但又没有完全支持”。一个学金融每天忙着种菜,在父母的眼里,“这书白念了”。“好不容易通过读书可以找个体面的工作,又来当农民,怎么想的?”
听到这些话时,陈佳表示看得开、无所谓,心里也没有不舒服,“‘00后’守墓人不是上热搜了吗?工作哪有什么体不体面,外界的评价不要紧,关键是自己想得明白”。
“也就是你们公司不缺人,不然真去了。”陈佳给记者分享了微信聊天里同学的吐槽,“你看在银行工作,压力也很大的。”
在她看来,走上与世俗相反的路是一种机缘巧合,不一定非要局限在本专业发展,现在工作自由,又能与大自然亲近,在创业团队里学习与工作的经历也帮助自己提高了眼界,做事的方法。
数字化“种菜”,“一键浇水”
“接下来,还将开辟1000块菜地”
“'共享菜园'并不是全新的模式,QQ农场风靡的时候,线下租地种菜就有了,只是目标群体较为小众,运营难以长期持续。我们是2020年做‘共享菜园’,萧山、下沙都有,钱唐农园这边是今年年初才开始运营的,一下就火了。”
钱唐农园有200亩地,集“共享菜园”、烧烤露营、蔬果采摘、种菜研学等功能于一体。第一批规划了100多块菜地,租金一年2988元到5000余元不等,戴辉介绍“目前,菜园有一大半已经租出去了,根据计划,我们还将开辟1000块‘共享菜园’。”
他告诉记者,“共享菜园”主要有三种模式:一种是“全托管”模式,有专人帮忙打理,付费让租赁的菜园全方面管理,自己只需要周末或者有空的时候,到点收菜或者送菜上门即可。一种是“半托管”,他们没有时间的时候我们会帮他管理,我们配备相应的“小管家”,还有一种是全由自己来种,自己摘。同时,对于所有“地主”,免费提供圣女果、水果黄瓜、太空椒、茄子、豆角、甜瓜、玉米、红薯等春夏秋冬应季的种子。
此外,“共享菜园”还有一套可视化小程序,通过这个小程序,“地主们”可以实时观察菜地生长情况,实现“一键浇水”,给“小管家”远程发送“一键除草”“一键施肥”“一键采摘”等指令任务。
“来租菜地还是以亲子、白领和退休老人居多。离市区不远,农场管家会教孩子们认识各种蔬菜、菜籽和种植过程,并手把手教他们种菜,还是很有意义。”戴辉向记者介绍,在杭州下沙、临平、三墩、浦沿等近郊都有这样的模式。
眼下正值春耕时节,你有考虑去郊区租块地自己种菜吗?
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