明日高考前需要吃些什么东西,怎么吃才健康呢?

2022-06-01 19:51:43文/赵雨晴高考考生早餐应吃好,切不可空腹,否则容易发生低血糖晕厥现象。午餐是考生一天中的主餐。午餐饭菜要丰盛,午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%~45%。晚餐应以谷类食物和蔬菜为主,口味清淡易于消化,有利于抗疲劳和养神醒脑。2022高考考生早中晚应该怎么吃早餐早餐应吃好,切不可空腹,否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足供给大脑必需的能量,对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。早餐能量应约占全天总能量的30%。由于早晨起床后,大脑皮层仍处在抑制状态,很多孩子食欲较差,进食量少。因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物,如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果酱、馒头、烧饼、煎鸡蛋及煎馒头片、豆浆、面条荷包蛋、火腿肠及香肠等。午餐午餐是考生一天中的主餐。午餐饭菜要丰盛,午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%~45%。上午体内的热量和各种营养素消耗很大,午餐应该吃饱吃好,摄入充足的热量和各种营养素,应该有粮食、肉、菜、豆制品,有干、有稀。晚餐晚餐应以谷类食物和蔬菜为主,口味清淡易于消化,有利于抗疲劳和养神醒脑。有条件的考生,尽量在家里吃晚餐。晚餐要少食,以七八成饱为宜,因为晚餐后能量消耗较少。考前大脑最需要哪些营养那么,考前大脑超负荷运转,最需要补充哪些营养呢?季教授建议要遵循“合理膳食、均衡营养”的原则:第一,血糖是大脑的直接能量来源,保证大脑 的血糖供应,才能保持大脑的兴奋度。因此,要给孩子每天吃够主食。并且主食中应该有三分之一是粗粮,以保证血糖的缓慢、持续上升。第二,摄入足够蛋白质, 蛋白质是一切细胞的基础,其中的谷氨酸还能起到活跃脑细胞的作用。富含蛋白质的食物包括肉、蛋、奶,大豆及大豆制品。第三,适量的脂肪能帮助大脑提高记忆 力。可以吃一些多脂鱼类,比如三文鱼、含油坚果(核桃等)。第四,新鲜果蔬补充维生素和矿物质。猜你喜欢高考考生因衣服拉链过不了仪器怎么回事2021-06-07 高考考生早餐吃什么好 早餐怎么搭配最有营养2021-09-09 2022高考食谱安排原则 最好不要吃什么2022-06-01 2022高考期间饮食原则 能吃和不能吃的食物2022-06-01 2022高考考前吃什么可以抗疲劳 缓解高考疲劳的食物2022-06-01 2022高考前失眠吃什么 什么食物能助眠2022-06-01 2022高考考生吃什么能提神 提神醒脑的食物有哪些2022-06-01 2022高考期间吃什么水果好 能缓解压力的水果2022-06-01 2022年高考期间食谱 考生吃什么比较好2022-06-01 2022高考当天吃什么 饮食如何安排2022-06-01
2023-06-02 10:52
来源:
刀柯特车
高考、中考越来越近,作为考生家长,比考生还要紧张。怎么给孩子做好一日三餐,保证营养供给,成了很多家长关心的问题。
有 9 个饮食小建议,预祝考生考个理想的成绩。
1、吃干净、卫生的食物
这是最最重要的,考试时肠道出问题,都是大问题。
夏天高温、高湿,各种致病微生物繁殖加速,食物易腐败变质,不管是在外面买,还是自己家里做,加工和储存等各环节都要注意。
(1)避免考生到卫生条件差的路边摊点、大排档等吃饭。
(2)考试期间不要吃冷、凉、辛辣的食物,以免发生胃肠道不适。
(3)不要为了补营养,给孩子吃新奇的食物,以免有过敏等不耐受的情况。
(4)菜最好现做现吃,少吃隔夜菜。
2、一定要吃好早餐
研究表明,不吃早餐或早餐的营养不足,会直接影响到考生的短期记忆力、逻辑思维能力、创造性思维等,从而影响考生潜能的充分发挥。因此,一定要吃早餐,并且吃好早餐。
一份营养充足的早餐,至少应该包括以下几类食物:
1、主食:馒头、花卷、面包、面条等。
2、动物性食物:鸡蛋、瘦肉、鱼等含蛋白质丰富的食物
3、奶和奶制品:牛奶、酸奶或奶酪
4、蔬菜(最好做熟,减少凉拌)
5、水果
3、补够优质蛋白质
备考期间,生活和学习节奏加快,脑力活动增多,大脑处于高度紧张状态,对蛋白质、磷脂、碳水化合物、铁、维生素 A、B 族维生素等营养素的需要有所增加。因此,要注意这些营养素的充足摄取。
一日三餐的安排中应有含优质蛋白质丰富的食物。含有优质蛋白质丰富的食物包括鱼、虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐等,这些食物中还含有丰富的钙、铁、维生素 A、维生素 B2 和维生素 D。
深海鱼中含有的某些脂肪酸可以提高大脑功能,增强记忆,要经常吃点深海鱼。
大豆类如豆腐,豆浆含有丰富的卵磷脂。
4、夜宵不要太丰盛
孩子如果睡的比较晚,晚餐后 4 小时左右,可以考虑给孩子加餐,一杯酸奶、几个馄饨,量不宜多,以免影响孩子的睡眠。
5、少吃油炸和高脂食物
天气炎热,加上考试前的紧张氛围,考生的胃口、消化功能会受到影响。
少吃或不吃油炸食品和其他高脂肪含量的食物。
脂肪含量高的食物容易使人产生饱腹感、降低食欲,影响其他食物的摄入。油炸食品不易消化,会增加消化负担,导致分布到大脑的血液相应减少,影响大脑的工作效率。
6、足量喝水
大脑中含有 85% 以上的水分,如果水的摄入不足,会影响到认知能力。
夏天出汗较多,容易导致体内缺水,出现头昏、头疼、烦躁、注意力不集中等现象,进而影响考场发挥。
每天至少喝 1500 毫升左右的水,首先白开水,不喝含糖饮料。不建议喝过多咖啡、茶来刺激大脑。
7、不靠咖啡、茶“提神”
有些考生为了“提神”,喝大量的咖啡、茶。咖啡、茶中含有咖啡因,有一定的“提神”作用。
但每个人对咖啡因的敏感性不一样,特别敏感的人,喝点茶或咖啡就难以入睡;不敏感的人,即使喝上一大杯咖啡也提不起神来。
累了、困了,是大脑和身体的自然反应,提醒应该休息了。
8、不迷信“健脑品”
前几年,某地考生集体打“吊瓶”补充“营养”,这种做法非常可笑和无知。考试成绩受多种因素的影响,营养只是诸多因素之一。
平时不努力,“考试靠妙药”,其实是不靠谱的。不要迷信和依赖营养品对智力和考试成绩的作用。
9、劳逸结合,不搞疲劳战术
长时间读书学习会感到头昏脑胀,就是由于脑血管极度扩张的缘故。另一方面,大脑的活动减慢,表现为思维迟钝,甚至强迫休息,表现为打瞌睡。
不要搞疲劳战术,劳逸结合。每天至少抽出一个小时活动、锻炼,不仅可以缓解疲劳、提高学习效率,还有益于健康。
充足的睡眠才能保证大脑的高效运转,发挥出最好水平。不建议采用"临阵磨枪"等疲劳战术。
再次预祝每个考生都能考出好成绩!
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