国产精酿啤酒设备都有哪几个值得推荐的?


2021-01-31 09:55:35
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创作立场声明:本文内容为个人经验心得分享,欢迎理性讨论~精酿啤酒在现在已经完全不是一个陌生的名词,但凡平时喝酒的朋友,或多或少已经都尝过精酿啤酒,平时把精酿当做口粮酒的人更是不在少数。不过之前精酿给人的印象一直都是以进口品牌为主,价格也是高高在上,而且不少啤酒门槛很高,并不适合所有人的口味。不过这两年国产精酿啤酒发展迅速,尤其是过去的一两年来,国产精酿品牌如雨后春笋般发展起来,而精酿啤酒的整体价格也被拉了下来。精酿啤酒的价格门槛从之前的10元一大关到现在经常出现5元左右的精酿。不少朋友春节都会往家里买点啤酒,今年,咱们可以考虑买一些国产精酿啤酒给家人了。京A 工人淡色艾尔京A是嘉士伯旗下的一个国产精酿品牌(说起来似乎有点别扭),作为一个京东买酒党,京A也是我日常买的最多的一个啤酒品牌,旗下的工人、飞拳、凹凸都不错,阿白比利时小麦个人不太能get到它的香气,感觉还不如比它更便宜的福佳白好喝。如果说评分,飞拳可能是最高的,也是最为正宗的美式IPA,不过相对而言工人更加柔和,虽然对于初尝精酿的朋友来说还是会觉得有点苦,但是也能感受到淡淡的甜味和葡萄柚香气。最重要的还是价格,之前好价的时候经常可以做到6-7块一瓶。比起京东上现在10元左右不知名的进口IPA,这款工人品质和性价比都更好。 京A工人淡色艾尔精酿啤酒330ml*6瓶109元京东去购买高大师婴儿肥茉莉花茶高大师是国内做的比较早的一个精酿品牌,渠道也做的好一些,几乎是目前市面上最容易买到的精酿品牌,估计也是不少人最早接触的国产精酿啤酒。说实话高大师市面上比较容易买到的这几款啤酒其实相对比较平庸,好在价格上也不贵,也基本算是物有所值吧。其中最有特色的还是茉莉花这款,结合了啤酒酿造工艺和我国传统的茉莉花茶,啤酒里可以闻到和品尝到淡淡的茉莉花香,算是比较值得购买的一款国产精酿啤酒了。 高大师婴儿肥茉莉花茶拉格国产精酿啤酒330ml6瓶79元京东去购买斑马精酿左一是斑马强烈推荐的一款比利时风味小麦啤酒,其实市面上的比利时风味小麦品种很多,我之前还特意买过一大堆准备做比利时风味小麦的对比评测,后来感觉这种相同风格的啤酒单纯用文字来描述的话很难做到很好的区别,最终这篇文章也没能成型。比利时风味小麦最主要的两个风味配料就是橘皮和香菜,相对而言,国人其实更喜欢橘皮的清香味,啤酒中的香菜味并没有清香而是相对重口。斑马精酿就是这样一款橘皮味占主角的啤酒,从我个人角度来说,对比的那10款左右的比利时小麦,我最得意的就是斑马精酿。价格上也比较优惠,可以算是物美价廉了。 斑马精酿啤酒比利时风味小麦啤酒330mlx12罐装精酿109元天猫精选去购买拳击猫右搏击者最早接触拳击猫还是在家乐福买到的,一开始还是挺惊喜的,那时候喝过的精酿不多,国产精酿更是少之又少,当时感觉拳击猫不输很多进口的精酿啤酒。后来拳击猫也被百威英博收购了,产品种类也更多了。偶尔也会有一些翻车的产品,比如千年春节买套装送的大力橙,完全就是异想天开的产品,味道只能说勉强能喝。不过拳击猫比较经典的几款还是很值得购买的,个人最喜欢的其实是右勾拳淡拉格,其实精酿的拉格啤酒并不多,右勾拳秉承了拉格一贯的清爽口感,同时,还有着淡淡的蜂蜜香和果香味,虽然后来尝到罐装的之后感觉香气完全比不了瓶装。但是当我查右勾拳的时候发现猫狗家都不卖这款酒了,只有搏击者淡色艾尔在卖,凤梨香气的搏击者也是拳击猫最早的几个口味之一,整体品质不错,尤其是适合不太能喝高度啤酒和苦味啤酒的朋友。BoxingCat拳击猫搏击者4.9度超淡色艾尔精酿凤梨味啤酒500ml*6听69元天猫精选去购买帼纹海马九品武官其实这款啤酒在站内的口碑比较两级,支持的是觉得5元的精酿麦香味还不错,要什么自行车,反对的是觉得330mL的卖5块钱,口味和主流精酿没得比,和德啤比也算是比较贵的。公平的说,玻璃瓶的这个品质的德啤基本也要7~8元,这个酒整体的水准还是可以的,还有八品和七品,不过我没有喝过不好评论,单从这款九品来说还是可以购买的。口味上酵母味稍稍重一点,就看习不习惯了。 帼纹九品小麦德式白啤国产精酿非无酒精300ml整箱12瓶促销装68元天猫精选去购买云湃美式IPA啤酒又是一款5元左右的国产精酿啤酒,这款酒其实差评也挺多的,其实因为价位原因,这款酒的消费者反而是非精酿爱好者多一些。从我个人的感受说,无论是德式、美式还是比利时,云湃都值这个价甚至是超值的。更何况还有个挺不错的包装。不过这几款里美式IPA的整体品质还是最好的,该有的苦味有了,该有的香气淡是淡了点,但是也有了,之前京东很多甩货的低端IPA7-8块一瓶,这个酒的品质并不比那些酒差。不过最近国产和进口的精酿啤酒价格都比较高,云湃也是涨价了,不过依然还是值得购买。 云湃(Steppeo)精酿啤酒美式IPA比利时IPA印度淡色艾尔啤酒330ml*685元天猫精选去购买大跃银针过去的一年,大跃啤酒在站内是真的蛮火的,也是最早把精酿啤酒价格拉到5元价位的。而且好几款款都非常有特点。像甫子、银针等都充满了本土特色。不过有一说一,虽然甫子更有特点,我还是觉着这种风味的啤酒尝尝鲜就好,真要是作为日常口粮的话,相对而言带一点茶香的银针还是更适合一些。少帅IPA个人认为香气还是弱了一些,不如银针又有特点,又适合长期喝。大跃啤酒(GREATLEAPBREWING)大跃精酿啤酒330ml*12听组合款(银针白啤+甫子+少帅IPA+淡啤6号)京东去购买其实国产的精酿还有很多,尤其是近两年,国产精酿啤酒呈现井喷式的发展,而疫情又是一个良好的契机,促进了国产精酿啤酒的销量。我今天提到的几款只是相对在京东和淘宝上销量比较大,日常也相对容易买到的一些低价国产精酿啤酒,尤其适合过年家人聚会,给之前没怎么接触过精酿的一些家人和朋友们喝,算是改善改善生活。如果有更高的追求,国产也有不少中高端的产品可以选择。在这里也希望国产的精酿啤酒越做越好。
1、牛啤堂,坐标:北京。创立于2013 年的北京,是中国最早的一批国人自创的精酿啤酒品牌之一,成立几年来,一直是中国精酿的领军品牌之一,走在推广中国精酿文化的第一线,得到众多中国啤酒爱好者的喜爱。2、bravo保霖精酿,坐标:广州。自bravo创建的时候开始,他们的口号就是“带着荣誉去酿造”,第一款瓶装产品就是“020之光”,一款用广州电话区号命名的ipa,他们希望这能成为代表城市的啤酒。后来的“白骑士”也是顶着自豪、荣誉的光环,喊出来的口号,绝不为去讨好市场而改变精酿啤酒的信念和精神。3、高大师,坐标 :南京。高大师前身创始于2008年,拥有精酿啤酒品牌“高大师”master gao,是中国一家精酿啤酒酿造企业也是中国精酿啤酒运动的主力倡导者实践者和推动者。4、拾捌精酿,坐标:武汉。2013年10月,武汉本土第一间精酿酒吧—18号酒馆开业,同年,18号酒馆创始人王帆和来自武汉本土的酿酒师姜麒一同创立了精酿啤酒厂牌“拾捌精酿”,从此正式加入了中国精酿啤酒的浪潮之中,也是中国较早的精酿啤酒先驱品牌之一。5、明日酿造,坐标:上海。明日酿造是一家由精酿爱好者成立的酿造公司,他们希望以这样的方式,将传统的经典酿造工艺与家酿的创新精神相结合,赋予啤酒性格和灵魂,为明日而酿造。6、云酿,坐标:昆明。这个由老派音乐经纪人、具有严重拖延症的意识流设计师、国家电网电力工程师、不务正业的淘宝网店老板和矿老板组成的品牌成立于2016年6月。最初他们只为自己酿造啤酒,在酒吧里销售,还组织音乐节和电子派对出品30多款酒之后,他们也走进精酿圈子跟大家玩到一起,合酿不停,好作品不断,成为中国精酿新生代云南代表品牌。7、当歌,坐标:北京。2018 年,在亚洲地区最大规模的精酿啤酒比赛 the international beer cup 上来自中国的当歌品牌凭借着一款“红茶拉格”获得了增味组的银奖(金奖空缺),之后在国内的 ccba 比赛上“红茶拉格”再次拿下银奖,并且在上海cicb中国国际精酿啤酒展览会,和北京鸟巢举行的第四届中国精酿展上,都倍受精酿爱好者喜爱。8、问山麦酒,坐标:北京。2016年问山精酿于北京成立,3年多不断打磨产品、积累经验,目前问山已推出4款特色精酿产品,并多次在国内外专业赛事中获得奖项。问山团队作为中国最早一批精酿文化的推行者,以善问求真、认真务实为己任,未来,问山将一如既往的全身心投入中国精酿事业,酿造更好喝、更多样的品质精酿,为更多国人开启健康而美妙的精酿生活!9、气泡实验室,坐标:嘉善。气泡实验室成立于 2014 年的一个寒冬,由酿酒师 marco 一手创立,由于对于品质不懈的坚持,使用最好的进口原料来酿造纯正的手工艾尔和拉格啤酒,来满足啤酒粉丝日益提高的品味。在 2015 年,bubble lab 在武汉拥有了第一家属于自己的酒吧,并在隔年迅速开了第二家分店,2016年底,bubble lab 江苏常州店顺利开业,并且已经成为了常州地区最受欢迎的精酿啤酒屋之一。在2018年的国际啤酒大奖赛上气泡实验室的 bubble ipa 在竞争最激烈的ipa组拿下了银奖的好成绩。不断的推陈出新,有大家心目中经典的酒款,也有随潮流形式更新的创意酒款。从艾尔到拉格,坚持每一款酒都能以最好的状态达到顾客的杯子中。10、台虎,坐标:台北。创立于2013年,以在地创意与国际 接轨,引领亚洲精酿啤酒文艺复兴的台湾品牌。苛求啤酒品质、专注品饮体验,台虎要让啤酒重新被定义。充满热情与活力的台虎团队,持续挑战自我,推出看似不可能的创意,只为实践台虎不甘平凡的信念。十大经典鸡尾酒的经典鸡尾酒1、玛格丽特;2、新加坡司令;3、血腥玛丽;4、金菲士;5、曼哈顿;6、海岸;7、特基拉日出;8、亚历山大;9、干马提尼;10、吉普森。中国最著名十大白酒品牌有哪些中国最著名的十大白酒为:茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲、郎酒。茅台,独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇;五粮液,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成;剑南春,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”;泸州老窖,产于泸州地区;西凤酒,产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇;汾酒,产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”;古井贡酒,产于安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称;董酒,产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇;洋河大曲,产于江苏省宿迁市中国江苏洋河酒厂股份有限公司生产,就是用当地“美人泉”的水酿制而成;郎酒,产于四川省泸州市古蔺县二郎镇。全球10大经典鸡尾酒鸡尾酒比起其他就来说,更加有创意和特色,在你去世界各地旅游的时候,来一杯当地的特色鸡尾酒,听着当地的风俗民情,会别有一番风味。你知道全世界最流行的鸡尾酒是哪种吗,小编给大家盘点了一下世界最著名的鸡尾酒排行榜,看了这篇文章下次喝鸡尾酒,应该知道点什么了吧。1、 海岸海岸鸡尾酒又被叫做性感沙滩鸡尾酒,这款鸡尾酒有着像海水一样的深蓝色,非常漂亮迷人,主要原料是伏特加、桃味力娇酒、鲜橙汁等,再加上冰块和柠檬,一款浓烈的海岸鸡尾酒就做成了。2、曼哈顿曼哈顿这款鸡尾酒香味浓馥,甘甜可口,宜于女性饮用,这款鸡尾酒的配方是黑麦威士忌、甜苦艾酒、少量的苦酒以及樱桃装饰,曼哈顿鸡尾酒还被称为为“鸡尾酒皇后”。3、亚历山大这款鸡尾酒是为了纪念英国国王与皇后的婚礼为设计出来的,主要原料是金酒,还加入了巧克力味奶油,所以味道非常甜美,就像他们都爱情一样,非常适合恋人一起饮用。4、玛格丽特这款鸡尾酒是以墨西哥的国酒tequila为基酒,配以柠檬调配出的一款酒,有着淡淡的酸味,象征心里的酸楚,杯沿上抹上了一层盐寓意泪水,是一款有着悲伤气息的鸡尾酒,因为这款鸡尾酒是简·杜雷萨纪念他的已故恋人margarita设计出来的。5、血腥玛丽血腥玛丽是以由伏特加为基酒,搭配番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成,因为鲜红的番茄汁看起来非常像鲜血,所以得名血腥玛丽。“血腥玛丽”还指心狠手辣、残杀无辜的英国女王玛丽一世。6、干马提尼干马提尼可能是许多鸡尾酒爱好者接触到的第一款鸡尾酒,这款鸡尾酒的基酒是金酒或者伏特,干马提尼誉为“鸡尾酒之王”,是世界十大经典鸡尾酒之一。7、吉普森吉普森这款鸡尾酒味道很甜,喝上一口,淡淡的水果味环绕在口中久久不散,颜色漂亮,是绚丽的红色,不过这款酒非常的烈,初涉鸡尾酒的人还是少碰为妙。8、新加坡司令新加坡司令诞生于非常有名的莱佛士酒店,这款鸡尾酒主要原料有红石榴糖浆,樱桃白兰地,法国廊酒等,这款酒是非常鲜艳的大红色,看着非常漂亮,不过千万不能多喝,因为它非常烈,一不小心就醉了。9、特基拉日出特基拉日出鸡尾酒又称龙舌兰日出鸡尾酒,因为这款鸡尾酒是墨西哥产的龙舌兰酒加大量鲜橙汁佐以红糖水调制而成,色彩艳丽鲜明,由黄逐步到红,像日出时天空的颜色,加上冰凉的冰块,是一款非常适合夏天喝点鸡尾酒。10、金菲士金菲士是一款以金酒为基酒,加上鲜榨的柠檬汁和苏打水制作而成的鸡尾酒,因为加入了苏打水所以会发出“吱吱”声,非常有趣,金菲士酒既富有柠檬汁的酸味又兼有苏打水的清爽,是世界上最好的鸡尾酒之一。

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