白酒新国标影响哪些酒和老国标有何分别？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-07-04 06:06 标签： 白酒新国标影响哪些酒

证券时报
发布时间：2022-05-15 15:34:00证券时报e公司讯，6月1日，白酒“新国标”正式实施，“新国标”于去年5月发布，对白酒、调香白酒等做出准确定义，对品类特点进行清晰化表达。在两项新国标中，增加了调香白酒的定义。即以固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒或食用酒精为酒基，添加食品添加剂调配而成，是具有白酒风格的配制酒。也就是说，新国标将调香白酒从白酒分类中剔除，明确其属于配制酒。

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回答者：网友
今年的白酒新国标主要就是提出了白酒必须采用粮谷类来自纯粮酿造，以前那些用了食用酒精和添加剂的不能称为白酒，只能称为配制酒，所以除了像尖庄这样一直采用纯粮酿造的固态法白酒，其他白酒都不能再说自己是白酒了。
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