猴牌华祥苑庄园茶儒士大红袍是特级大红袍吗?


近几年,有许多“外来者”闯入了茶行业,横空出世便迅速占领市场,从包装设计到运营模式在行业内迅速流行,大家争相模仿,一波茶饮风口被一罐罐的精品茶叶引爆。就在大家蜂拥而上追逐风口的时候,有一个品牌特立独行,有人说它很专注,也有人说在这个快速更迭的时代它太“慢”了,它就是猴牌大红袍。新中国茶的“快”与猴牌大红袍的“慢”为什么说猴牌大红袍是“慢”的?如果对比一些迅速崛起的茶叶品牌,大家就会有深切体会。2017年,在一些茶叶品牌的推动下,“新中国茶”的概念火遍大江南北,一小罐包装考究的茶叶刷新众人审美,掀起了一轮营销模式大讨论。从2012年萌发做茶的想法,到2018年其销售额破20亿,新茶叶品牌只用5年时间便占据了大众心智。然而,5年在茶文化的漫漫长河中只不过是一瞬。品牌随之面临的质疑也暴露出产品端的短板,更有人质疑其宣传的真实性,跟消费者玩营销的文字游戏。与快速崛起的这类“新中国茶”不同,猴牌茶叶一直坚持“陈茶”的理念。2003年,猴牌大红袍开始致力于源头建设, 2015年,经过12年的琢磨,猴牌大红袍的武夷山正岩茶区虎啸岩、一线天的猴牌大红袍庄园正式成立。速度是相对的,相对于快速捕获眼球的“新中国茶”,猴牌大红袍无疑是“慢”的那一个。猴牌大红袍为什么拒绝新中国茶式的“快”?看新中国茶快步争夺茶饮市场,也看它迅速受到质疑。这类茶品牌快速占领人们心智建立在一波商业的“反向操作”之上,正因如此,猴牌大红袍拒绝这种缺乏根基的“快”。不同于常规生产流程,茶行业外来者们首先从产品形态入手进行创新,以设计包装博取市场眼球,一面做大规模的广告投入,一面进行销售渠道的铺排。在他们对外宣布销售额20亿时,其茶叶源头的建设依然未知,茶叶供应链上游还是未打通的状态。除此之外,有消费者逐渐发现,包装类似的茶叶品牌越来越多,且大多可以找到一位大师做背书。消费者不禁产生疑惑:今后在市场上买到的茶叶,只要是大师监制就有相同品质吗?请大师背书究竟是品牌新玩法,还是品质标准化,消费者依旧需要不断试错。但对于猴牌大红袍而言,随着其品牌诞生那一刻,品质的标准化早已成为其优势之一。故茶行业的风口在或不在,它始终从容自若,不慌不忙。它耗费十余年苦心建造的茶园向消费者表明,品质是第一生产力。去过武夷山的人们都知道,武夷山的大红袍每年的产量是有限的。拥有武夷山最大陈茶储量的猴牌大红袍,从来不担心自己的产品来源。猴牌大红袍在武夷山大红袍正山岩区拥有500亩茶园,并获准使用国家地理标志,有130亩的肉桂全部用于猴牌大红袍蓝色甄选三年茶的原料制作。猴牌大红袍庄园的坑、涧两侧有丰富的植被,三十年生长周期的肉桂和优质的生长土壤,铸就了不同于一般茶树鲜叶的品质。除了对茶叶源头的把控,猴牌大红袍的制茶过程更为严格,一斤成品需要在十几斤的茶青中甄选,观其系列产品我们可以发现,不论是三年甄选的蓝色系列,还是八年典藏的红色系列,猴牌大红袍都在时间上下足功夫,慢慢雕琢成就了上品大红袍。坚持传统火焙工艺的猴牌大红袍,放弃了机器化生产的便捷,由二十年以上制茶经验的老茶师手工制作,从烘焙到醇化,每一道工序都精雕细琢,并由中国商品大红袍研发创始人之一、大红袍工艺大师黄镇国先生亲自监制。这样做不仅仅是为了还原大师级的作品,还是对国家非物质文化遗产的制作工艺进行传承,也同样保证了猴牌大红袍品质的标准。12年的追根溯源,5年的品质积淀,猴牌大红袍从源头到制茶再到销售的每一个环节,都保证品茶者获得最纯正的饮茶体验。这些,都是“快”不得的。立志做百年大红袍专家让猴牌大红袍坚持慢工雕琢的,还有一个做百年品牌的使命。在武夷山九龙窠内的一座陡峭的岩壁上,生长着3株6棵大红袍母株,这拥有360年历史的母株被誉为茶类活化石,武夷山上的大红袍几乎都是这3株母树的后代。武夷山大红袍多次被作为国礼登上国际舞台,早已成为中国茶文化的标志性符号。猴牌大红袍也在2013年成为法国大使馆选用的赠礼,以高端大红袍专家的品牌定位向国际社会展示中国茶文化的精髓。多年以后,猴牌大红袍庄园的茶还是会源源不断地为市场输送上品大红袍,人们依然能够通过猴牌大红袍的这一罐茶叶,品味到武夷山大红袍的陈醇与悠久历史。无论在哪里,只要买到猴牌大红袍的这一罐茶叶,我们就能够确信,这是通过标准化的古法工艺做出的武夷山大红袍。在一罐猴牌大红袍的背后,是数年甚至数十年的沉淀。做百年品牌、讲百年故事的猴牌无需争得一时之“快”,慢慢沉淀,修炼内功,才是猴牌最终追求的。品质即价值,猴牌大红袍的不急不躁,慢工雕琢,这也反映着当下爱茶人士的品味和心境。当消费者拿起猴牌大红袍的时候,看到的不仅是包装精美的礼盒,更是一段经过沉淀的时光。诚如猴牌大红袍总经理曾路女士所说:“打动消费者的并不是靠包装和宣传,而是实打实的品质。消费升级的大环境下,人们饮茶的需求开始变了,人们会把茶和健康、悠闲的生活方式结合起来,泡茶的仪式感、优质的茶叶会给人更多的身份认同。” 猴牌大红袍拒绝新中国茶式的“快”,专心做百年大红袍专家。它相信,不辜负时光,时光自不辜负我们。
2022年1月,高端陈年大红袍专家猴牌庄园在上海中心正式拉开了上海国际茶时尚文化艺术节的帷幕。此次猴牌庄园“以武夷 品海派”上海国际茶时尚文化艺术节暨「五重意境」东方茶奢侈品牌探索之路,是传统与现代,东方高端茶品牌探索者营造之路的开始。
猴牌庄园,高端陈年大红袍专家,入驻法国驻中国大使馆唯一中国茶品牌,也是目前国内只专注于中国武夷山陈年大红袍品类的中国茶业品牌,连续四年荣获安心奖-中国茶品牌。本次猴牌庄园发起的艺术节特别邀约了中国茶宴第一人刘秋萍女士,上海长宁清禄书院理事长吴清老师,上海2012年“白玉兰纪念奖”获得者史蒂文·韦德斯, 著名茶人,海派人文艺术雅集发起人戎新宇先生,共襄盛举,见证东方茶奢侈品牌里程碑式的探索之路。
01猴牌庄园正式亮相猴牌庄园,是猴牌茶业的高端品牌,由中国商品大红袍研发创始人、大红袍工艺大师黄镇国独家监制,坚持传统“非遗”制茶工艺,获准使用武夷山地理标志保护产品。作为专注于探寻陈年大红袍规范、标准化的高端品牌,猴牌庄园以十年为一个基础的成长之路,坚持以优质陈年大红袍为载体,推广品质的茶饮生活,让陈年大红袍成为精致的现代生活中不可缺少的元素,在本次艺术节上正式亮相,并且隆重提出东方茶奢侈品牌概念,备受各界人士的肯定。此次猴牌庄园发起的上海国际茶时尚文化艺术节也得到武夷山文化旅游局,清华大学、中国养老地产与大健康教育联盟、中国烟草集团、武夷山文旅局、上海茶业学会、上海书画院、界面新闻、现代传播InStyle、香港九龙仓集团、良设夜宴、HOMES飨宴、上海九储堂会馆、上海奢华五星级酒店联盟孚和集团、椋木之器,【颂】ode house等各合作单位、品牌方以及媒体朋友们的支持,品牌之路,任重而道远,也更加坚定了猴牌庄园东方茶奢侈品牌探索的品牌信念。
02主题沙龙——东方茶奢侈品牌探索之路当天现场特别邀请了五位嘉宾跟大家探讨五重境界——武夷山大红袍,也共同见证猴牌庄园10年的成长之路。嘉宾们各自分享交流了关于东方生活与西方生活、传统与现代、文化与商业、物质文明与精神文明、品牌文化与商业美学的观点,从而也带出猴牌庄园未来的发展方向。五重境界东方茶奢侈品牌探索之路文化艺术沙龙是为了更好的了解猴牌庄园,高端陈年大红袍专家的品牌故事,于此同时,猴牌茶业的高端俱乐部品牌——老袍荟,也是第一次与各位嘉宾见面。备受关注的老袍荟,是猴牌大红袍的高端陈茶club,也是一趟历时10年准备的秘密时光馈赠之旅,猴牌大红袍将会与老袍荟的会员一起分享武夷山陈年大红袍在时光中百转千回的变化之美。这里有风土的馈赠,大师的守护与不同时期珍稀的茗枞,匠心传承都在这里交汇,每次老袍荟的专享品鉴,都是娓娓到来的陈年大红袍跨越时光的芬芳与秘密,以时光敬时光,让更多人了解国之瑰宝---陈年大红袍的魅力。
03猴牌庄园10年的五重境界2021年,猴牌庄园推出了「猴牌庄园10年」产品,100%采用武夷山核心产区原料、含盖不同山场,10年到30年不等,多种年份的12种名枞的传奇配方,且时间的命名,取原料中最低年份(十年)为名。全新的年份概念,高品质将自然于时间密码浓缩其中。喝一泡,少一泡,最低年份为10年,最高达30年,超过50%是15年到20年以上的优质武夷岩茶,经过10年的时间转化,有30%会有独特的梅子酸与梅子香,猴牌庄园10年所用原料皆为猴牌庄园花十几年时间存储的国宝级的优质岩茶。
与此同时,猴牌庄园打破常规的品饮模式,以猴牌庄园10年为概念,提出陈香始现、微酸瞬间、梅香升华、气息回甜、木香萦绕五重境界,多维度的让大家了解武夷山陈年大红袍的独特风味。由特邀嘉宾刘秋萍女士、戎新宇先生, 丁辉女士、汪静宜女士为大家品鉴分享猴牌庄园10年这款产品,从陈年大红袍五重境界让大家了解茶奢侈品牌的不同之处,并与各位专业人士围绕武夷岩茶陈年大红袍标准定义、感官审评标准、包装保质期和贮存,进行了深入的研讨交流,给各位猴牌庄园的嘉宾们留下了深刻的印象以及全新的品饮模式体验。
作为东方茶奢侈品牌探索者,高端陈年大红袍专家猴牌庄园已经走过10年,未来的猴牌庄园10年也才刚刚开始。尊重传统且创新,融合上海海派精神,做到真正的薪火相传,这不仅是本次活动的意义也是品牌的精神所在。

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