保定宴饮食保定博物馆新馆有门票简介，有什么游玩建议？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-11-03 11:17 标签： 保定博物馆新馆有门票

2023-10-06 08:12
来源:
长城网发布于：河北省
“打那以后，槐茂酱园的酱菜身价倍增，不管是南来赶考的，北去进京的，走亲访友的，买卖东西的，只要来到咱保定府，都要品尝这八宝太平菜……”记者循声望去，一位身穿蓝色旗袍的说书人，已站上古色古香的保定大舞台，声音高亢，底气十足。
9月27日下午，记者走进开业不久的保定宴饮食博物馆。一层大堂的舞台上，沉浸式互动演艺《高手在民间》刚刚开演。人流，从各小吃档口迅速汇聚到舞台前方，一张张方桌顿时被观众占据。
保定市民舒雪松带着老人和孩子，坐在离舞台最近的长凳上。4岁的孩子随着演员的变换走位，不停转动着小脑袋。老人看起来是个戏迷，台上河北梆子《大登殿》的唱腔一起，老人也不禁手舞足蹈，一唱一和起来。
你以为这是一个剧场？错！
“我是从抖音里刷到的保定宴，得知这里的保定地方特色小吃特别地道，特意来尝鲜。”舒雪松说。
9月16日，保定宴饮食博物馆试营业，当天1.5万余人涌进这里。大多数人是奔着这里打出的“能吃的博物馆”的旗号，来一探究竟。
从造型看，这座高耸的楼宇就与吃食相关。“像不像一个带提手的食盒？”项目投资方、保定直隶会馆餐饮有限公司董事长梁连起提醒记者。记者看到，这座大楼东西南北四处入口，分别复制了昔日保定古城“望瀛”“瞻岳”“迎薰”“拱极”4座城门上的大字，顿时唤起人们对这座老城的追忆。
从西门进入大堂，眼前的楼阁装饰还原了老保定的诸多元素，古莲花池“莲池行宫十二景”之一的高芬阁、直隶总督署大堂中门上悬挂的“旗镇冀门”的匾额、保定大舞台、光园、大慈阁都能从中找到。南北两处，仿造古城登马道的两道楼梯，通往一二层之间的跃层。
正是晚饭时间，一楼的回型小吃街道上，已经吆喝声四起。漕河驴肉火烧、稻香村点心、老马号炸糕、老贰馅饼……各摊位前，争着尝鲜的食客已经排成不规则的队伍，散落各处的长凳上坐满了人。
“保定，是老字号、名小吃层出不穷的城市。”手里捧着老贰馅饼，保定市民李姬红这样评价自己所生活的这座城市。
摊位里，制作师傅将和得细软的面团手工搓皮，将馅料放入中间迅速包制成饼坯，放入饼铛中，用铲刀按圆。手翻饼，眼观色，烙至金黄。馅饼一出锅，便遭到疯抢。
李姬红热情地向记者推荐：“真的好吃，你尝尝。”她告诉记者，老贰馅饼始创于1989年的五一夜市，因为馅鲜味美，俘获了不少食客的味蕾。经过三代人纯手工制作工艺的传承，技术含量看似不高的这一吃食，如今也被冠上了“保定老字号”的名号。
边吃边走，边走边看，“能吃的博物馆”名不虚传。
在这里，玻璃罩里摆放的泛黄的民国食谱，让人触摸到一座城关于美食由来已久的记忆。不经意间，还能在某个角落看到保定老城的市区图、老保定俗语与古城历史电子书，古老文图与现代技术交融在一起，向世人述说着古城的历史文化。
梁连起说，保定宴饮食博物馆开业以来，平均每天接待食客超过1万人，最多的一天1.8万人。“一城三餐四景五宴”是这里的主题。博物馆内设靴城博物馆、非遗老字号博物馆、莲池饮食书院、饮食瓷器博物馆。在这里，食客能吃到“万家灯火百姓宴”“非遗传承保定宴”“崇礼菜单河北宴”“五湖 四海中华宴”和“中西合璧国际宴”，各个档次应有尽有。
“吃完这顿饭，我打算明天就带孩子去古莲花池、直隶总督署深度游一圈，找个导游，补上这堂关于家乡的历史课。”保定市民康卫红说，来保定宴饮食博物馆，吃到美食的同时，也感受到了家乡厚重的文化积淀。“保定的众多古迹，因为就在身边，老想着‘随时可去，不着急’，反而忽略了它们，真不应该。”
餐饮之“小”，是一家一户的柴米油盐；餐饮之“大”，是一个城市消费动能的折射和释放。
当晚，记者离开保定宴饮食博物馆，走进保定闹市区。
钟楼商厦广场前的夜市上，商家吆喝声、食客聊天声此起彼伏。西大街上，老字号特色小吃、现场炒制的纯手工枣茶等美食，让人在古街风韵里彻底放松下来。食客们围聚桌旁，尝美食，聊近况，甚是惬意。
今年，保定着力打造“舌尖上的保定”，培育夜间特色餐饮品牌，立足冀酒、冀菜打造特色“深夜食堂”；举办各类美食节、小吃节、咖啡节、露营节等活动；开展“名厨”“名店”“名菜”等各类评选，推选出一批“网红美食”打卡地……
热气腾腾的烟火气里，这座古城不断迸发新活力，百姓在舒适生活中尽享岁月美好。（河北日报记者 李巍）返回搜狐，查看更多
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千呼万唤始出来，筹备已久的中国古动物馆、保定宴饮食博物馆、淮军公所博物馆就要隆重开馆了，据说3个博物馆将成为咱大保定拉动文旅消费的新引擎、丰富全市人民精神文化生活的新地标。各位小伙伴儿们，是不是非常激动啊！众所周知保定是一座拥有3000多年历史的文化古城。著名的诗人陆游还曾以一首《长歌行》悲叹过保定的兴衰：“国仇未报壮士老，匣中宝剑夜有声。何当凯旋宴将士，三更雪压飞狐城！”保定，人杰地灵。据传，保定是尧帝的故乡；到了殷商时期，保定市境域为北燕之地；战国时期燕昭王曾在此修筑黄金台招贤纳士，得名将乐毅自此燕国强盛；到了元朝，元太祖重建保州城，改顺天路为保定路，取永保安定之意，保定之名自此而生；之后历朝历代，沿旧制，仍设保定府。在这漫长的历史长河中，保定先后涌现出了很多名人志士。譬如图穷匕见的荆轲、三国蜀汉奠基者刘备、五虎上将张飞、杯酒释兵权的赵匡胤、走遍我国山川大河著写《水经注》的郦道元等等，均出自于此。保定不但人杰地灵，而且还是文体灿烂之城。保定市在历史上宋有州学、明有府学、清代有莲池书院提倡新学，开创了中国教育改革史上的先河，为晚清时代培育了大批政治、军事、法律、外交、工程、文、史、哲学等方面的人才。保定陆军军官学校（保定军校）是中国近代史上第一所正规陆军军校，推动了中国军事教育与军队的近代化进程，是中国近代军事人才的培养基地。再体育方面，截至2021年8月1日，保定市共产生24位世界冠军、32位亚洲冠军、150多位全国冠军。如今，保定精心筹划即将开放的中国古动物馆（保定自然博物馆）、保定宴饮食博物馆、淮军公所博物馆，让本就文化灿烂的古城保定，更加熠熠生辉。这三个博物馆，每一个都别具匠心，充满着文化的魅力。譬如中国古动物馆，是一座以古生物化石为载体，系统普及古生物学、古生态学、古人类学以及进化论知识的国家级自然科学类专题博物馆，整个场馆建筑面积约7.31万平方米，以古生物化石为载体，系统普及古人类和古脊椎动物起源、演化、发展进程的大型自然博物馆，好看又好玩。譬如保定宴饮食博物馆，它融合保定历史文化、饮食文化，以靴城记忆、市井街巷、亭台楼阁、园林书院、网红打卡和国潮国风等特色形式展现，打造了沉浸式靴城文化体验地、“吃住行游购娱”于一体的直隶文化场景文商旅主题空间。再譬如淮军公所博物馆，它是我国规模最大、保留最完好的淮军昭忠祠，也是北方地区保存最完好的清代徽派祠堂建筑群，其建筑风格东西合璧、南北兼容、别具一格。整个馆内有四个高大的院落，分7个区域。特别是坐落于淮军公所中路的戏楼，是建筑群中体量最大、结构最为复杂、建筑艺术价值最高的主体建筑 ，也是国内现存最大的清代封闭式戏楼。不仅如此，博物馆外还有口袋公园，博物馆对面儿还有文食肆热干面等特色美食。这里就是集古建艺术、民俗文化、文旅休闲于一体的保定淮军公所博物馆，位于莲池区兴华路346号南90米。

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