指导一下，明力奇蜜环菌山楂葛根固体饮料的作用与功效真的谁都能喝吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-12-28 23:00 标签： 葛根固体饮料的作用与功效

2023-12-14 17:53
来源:
蜜环菌发布于：山东省
当下，食养已经贯穿到各个年龄段人群的日常生活，成为一种健康潮流。而食养，又尤其强调成分天然、原材安全、健康有效、食用方便等特点，通过健康的饮食方式，改善人体机能，激发人体本源的力量去对抗疾病侵扰，不仅能够让身体得到营养滋养，也没有副作用影响。
经过广泛的市场调研，为满足广大消费者对“食养”的高要求，明力奇生物科技从产品选材、配方研发、加工环境、加工工艺等多方面下足了功夫，只为给消费者提供更健康、安心的食品饮品。今天咱们先来细数一下明力奇蜜环菌的主要成分及成分来源。
好原材是造就好产品的第一步。
从明力奇蜜环菌山楂葛根固体饮料的包装盒上，我们可以明晰其核心成分是蜜环菌（榛蘑）、山楂、葛根、决明子、顺-15-二十四碳烯酸、维生素C、麦芽糊精，无蔗糖、无香精、无添加剂，配料十分干净。而其中的蜜环菌（榛蘑）、山楂、葛根、决明子均是明力奇深入核心产区甄选的优质食材。
蜜环菌，是来自长白山原始林区的野生蜜环菌（榛蘑）。长白山原始森林优越的土质、浓密的植被、较低的气温等都为蜜环菌提供了天然的温床，低气温让这里的蜜环菌生长缓慢，营养物质积累深厚，品质上乘。
山楂，是来自“山楂之乡”河北兴隆的山楂。兴隆地处燕山南麓，日照时间长，温差大，生态条件发展山楂产业得天独厚。所产山楂赤红个大，肉质肥厚柔韧，酸甜清口，含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质。
葛根，是来自“葛之乡”江西横峰的葛根。横峰土质疏松，土壤酸度偏高，种植的葛淀粉和异黄酮含量高。历经1800多年的培育优选，曾作为明、清两朝贡品，因此有“北参南葛”之称。
决明子，是来自安徽蚌埠的精选决明子。温暖湿润，阳光充足的地方适宜决明子生长，而安徽蚌埠就是决明子的主要产区之一。蚌埠决明子颗粒饱满，光泽度高，含有蒽醌苷、大黄酸、豆甾醇等多种活性成分。
至于顺-15二十四碳烯酸，可不是添加剂哦！它提取自元宝枫籽油，又叫神经酸。2017年，我国正式批准神经酸为新食品原料，可用于食用油、固体饮料、保健食品等。它是一种不饱和脂肪酸，是大脑神经纤维和神经细胞的核心天然成分。人体自身很难合成，必须通过食物摄取来补充，是保护我们大脑的重要物质。
在明力奇蜜环菌山楂葛根固体饮料中，也有极少量的麦芽糊精，主要作为抗结剂，防止产品结块，影响观感和口感。麦芽糊精是以玉米、大米等为直接原料，酶法工艺生产的，具有甜度低、无异味、易消化、低热、溶解性好等特点，另外还含有钙、铁等对人体有益的微量元素及矿物质，并能促进人体正常的物质代谢。用于固体饮料中，能保持原产品的特色和香味。
综上，明力奇蜜环菌山楂葛根固体饮料的所有成分来源清晰明了，大家可以放心饮用。尤其是长期熬夜、久坐、睡眠状况不好、情绪不够稳定，或者经常感觉昏昏沉沉、脑袋转不动、反应慢半拍、行动也不够灵活的朋友，可以坚持饮用，会有意想不到的惊喜。返回搜狐，查看更多
责任编辑：

2023-12-14 14:17
来源:
明力奇蜜环菌发布于：山东省
明力奇蜜环菌其实是明力奇山楂葛根固体饮料的简称，由蜜环菌提取物、山楂、葛根、决明子这些耳熟能详的食材复合加工制成，属于食品。之所以有人咨询是否可以改善眩晕，其实主要是因为明力奇蜜环菌固体饮料中的主要成分蜜环菌惹的“祸”。
一、说法来源
这里要纠正一下，作为一种药食同源的真菌，蜜环菌（又名榛蘑）与灵芝、松茸、灰树花、猴头菇一样，严格来讲并不能直接治愈某种疾病。之所以说蜜环菌可以改善眩晕，是源自于1990 年发布在《Planta Medical》上的一篇文章《A novel N6 -substitut- ed adenosine isolated from Armillaria mellea as a cerebral -protecting compound 》和1992年中国农业科技出版社出版的《食用药用菌实验技术及发酵生产》一书，在这两份资料中均有实验证明蜜环菌发酵物对不同病因(高血压、椎基底动脉供血不足、植物神经功能紊乱及阴虚阳亢型病人)引起的眩晕症状有一定效果, 且疗效高达70%～80%, 同时对肢麻、耳鸣、癫痫、顽固性神经衰弱、血管性头痛、巴金森氏综合症和三叉神经痛等也有一定的疗效。
二、医生这样说
一般来讲，使用蜜环菌除眩晕，重在辅助效果，具体效果也因人而异，不可一概而论。
南昌市第三医院神经内科主任医师弓弦提到，蜜环菌既属于食物又属于药物，中医认为在食用蜜环菌后，能够起到祛风通络、熄风平肝的作用，对于治疗眩晕具有一定的作用。当在出现眩晕症状比较严重时，还是需要及时遵照医嘱口服药物进行治疗。
在治疗眩晕期间，需要患者多休息，避免身体做过度的运动锻炼，同时还需要保持良好心态，对于身体康复具有一定益处。
首都医科大学附属北京安贞医院神经内科主任医师王薇也认可蜜环菌对于缓解头晕症状可以起到一定效果，但应当注意蜜环菌对于眩晕治疗只能起到辅助作用。针对眩晕病严重的还是得积极治疗，才能更好改善眩晕症状。她介绍，蜜环菌的主要功能是用于治疗脑血栓形成、高血压、脑动脉粥样硬化引起的头晕、头胀、头疼、肢体麻木，以及心脑血管疾病引起偏瘫等症状缓解。蜜环菌可以促进蛋白质更新、提高身体免疫力、改善机体微循环，还具有一定抗肿瘤作用，可以根据个人健康状况，将蜜环菌作为养生选择。
三、研究这样说
作为一种珍稀食药用菌，蜜环菌的某些化学成分也的确具备很高的药用价值。我国从上世纪70年代开始对蜜环菌进行深入细致的研究，蜜环菌的医学活性也早已得到证实，是改善眩晕的有效物质。
经科学验证和大量科学文献阐释，蜜环菌能够调节血液循环、提高血液携氧能力，疏通血管，促进椎基底动脉供血，使脑组织能够获得充足、新鲜的血液和氧气，从而保护并且修复受损的脑细胞、脑神经，改善美尼尔氏综台征、眩晕、耳鸣和肢体麻木的症状。同时可以有效降低脑血管阻力，增加血流量，恢复供血区域的血液循环。
具体来讲，蜜环菌其实就是通过以下两点来作用于眩晕：
1.降低脑血管阻力，增加血流量，减轻眩晕症状。
蜜环菌中蜜环多糖是蜜环菌的主要活性成分，蜜环多糖通过口腔黏膜的吸收，不经过肠胃的消化，直接到达椎基底动脉，稀释椎基底动脉的血液粘度。清除沉积在血管壁上的垃圾，降低脑血管的阻力，增加血流量，使椎基底动脉更畅通，保证充分的供血供氧，减轻眩晕症状。
2.提高椎基底动脉的耐缺氧、缺血能力，改善眩晕。
蜜环菌通过在体内的转化，可迅速渗透进脑部供血区域，深层穿透血脑屏障，靶向调节前庭动脉收缩功能，解除椎基底动脉血管痉挛，使血液携带大量的氧气和血液顺利传输给大脑，同时提高椎基底动脉对缺血缺氧的抵抗力，改善眩晕。返回搜狐，查看更多
责任编辑：
在传统印象里，可食用的蘑菇与蔬菜一样，大部分时候都出现在餐桌上，无论是涮火锅、炖肉还是清炒、凉拌，更多是以蘑菇本来的样子，走进我们的肠胃，以其鲜美的味道俘获我们的味蕾，或以其丰富的营养价值占据我们的心智。在2021年发布的全球野生食用蘑菇科学清单中，全球已确定可食用蘑菇2189种，包括可安全食用类的2006种，需预处理食用类的183种，以及50种有毒类蘑菇。这么多可食用的蘑菇，除了作为“菜”出现在我们“碗里”，还有哪些妙用呢？其实我国针对蘑菇价值及其应用的研究一直在推进中，尤其是从上世纪70年代后，众多蘑菇的价值被不断挖掘。以蜜环菌为例，除了食用，已经在医药领域充分发挥作用，如天麻蜜环菌片、银杏蜜环口服液等。甚至蜜环菌发酵液、浓缩液等也用于部分生物、化工领域。不过迄今为止，蜜环菌作为加工食品却一直到近两年才有所突破。今年12月，济南明力奇生物科技与吉林普惠药业携手合作，推出了明力奇蜜环菌山楂葛根固体饮料，率先打破了蜜环菌在加工食品领域的应用，让蜜环菌从“碗”里又走到了“杯”里，作为成分安全、营养美味的饮品，为更多消费者带去健康。
这款蜜环菌山楂葛根固体饮料以蜜环菌为主要原料，辅以山楂、葛根、决明子三种药食同源的成分，对于广大低头族、久坐族、熬夜党以及身体逐渐衰退的中老年都十分有利。至于原因，我们可以从蜜环菌的化学成分及应用研究中了解详情。从1975年开始，曾任中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所博士生导师的杨峻山、现任中国医学科学院药用植物研究所生物技术中心主任郭顺星、安徽大学生命科学学院沈业寿教授、湖南中医药大学医学院教授谭周进等等，众多专家学者先后带领团队对蜜环菌进行了深入研究。从众多研究中，我们不禁惊叹，蜜环菌的价值真的远远不止我们在餐桌上看到的美味。下面就从以下几种从蜜环菌菌丝体、子实体或发酵液中分离出的化学成分来感受一下蜜环菌的神奇：倍半萜化合物——抗菌消炎、抗癌杨峻山先后从蜜环菌人工发酵培养的菌丝体中分离出多种倍半萜化合物，并通过大量实验证明，蜜环菌中倍半萜化合物具有广泛的生理活性，部分可以抗菌消炎，有的可抑制人食管癌细胞生长，有的能抑制人白血病 K562 、U973 、HL-60 细胞生长并诱导细胞凋亡；有的对人结肠癌 HCT- 116 细胞、人白血病 T 细胞、人急性淋巴白血病细胞和人乳腺癌 MCF-7 细胞具有细胞毒性。近年，人们开始对蜜环菌深层发酵产物进行研究，发现其中富含多糖、腺苷和必需氨基酸等多种有效成分。有机酸类化合物——预防糖尿病、降低胆固醇、抗氧化从野生蜜环菌子实体中，专家们分离到了以亚油酸、软脂酸、肉豆蔻酸、反式棕榈油酸、月桂酸及十五烷酸为主的蜜环菌油。其中，亚油酸含量最高，可达70%以上，它是人体自身不能合成的必需脂肪酸，可以保护心脑血管，软化血管，增强血管弹性，降低血压和血脂，预防动脉粥样硬化；反式棕榈油酸是蜜环菌油的特有成分，能预防 2 型糖尿病，并且有助于血液中的胆固醇和三酰甘油维持在合理水平。通过体外抗氧化活性测试发现，蜜环菌油能有效清除 DPPH 自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基。多糖——降血糖、调节免疫功能、抗AD（阿尔茨海默病）与所有菌类一样，蜜环菌富含多糖。蜜环菌菌索中的胞内、子实体胞内、胞外都分离出了多种不同多糖。通过给小鼠注射不同剂量的蜜环菌多糖，反复对比研究表明，蜜环菌多糖是一种具有提高机体免疫力的免疫调节剂。实验还发现密环菌多糖能明显降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖，且可使正常小鼠的糖耐量增加。同时，有研究报道，复方天麻蜜环菌片对 AD 有一定疗效，可显著提高 AD 患者的简易精神状态检查量表( MMSE) 和简易智能量表( HDS) 评分，明显改善临床症状，降低神经功能损伤积分，改善日常生活能力。为此，邱家权、殷银霞等多位研究人员分别通过多项实验证明蜜环菌多糖能有效地清除羟自由基、超氧阴离子和 DPPH 自由基，具备抗氧化能力，这可能是其抗AD、延缓衰老的机制之一。此外，蜜环菌多糖能部分逆转D－半乳糖记忆力下降等衰老行为，并能降低小鼠体内NO 和 MDA含量。氨基酸和微量元素——调节神经、促进脑发育、增强记忆力蜜环菌中含有丰富的氨基酸，其子实体、菌索、发酵产物中的氨基酸量分别为 5.983 0%、8.140 3%、11.371 5%，其中对脑神经有益的谷氨酸、天冬氨酸量最高。谷氨酸是人体所需的一种氨基酸，是机体大脑发育的重要物质，当身体缺乏谷氨酸时，可能会导致大脑发育异常或者脑细胞受损，从而出现记忆力下降的现象。蜜环菌菌索中除了含有人体所需的 Ca、K、Mg、P 等常量元素外，Fe、Ge、Cu、Mn、Zn 等的量也较高。对天麻及其蜜环菌中的 Cu、Fe、Mn、Ca、Mg、Zn 等元素的量进行测定，发现除了Fe外，蜜环菌中的微量元素的量均明显高于天麻。这说明了蜜环菌与天麻的共生关系，同时也表明了蜜环菌可在药品、功能食品等领域作为天麻的替代补充。腺苷——改善心脑血液循环、防止心律失常腺苷是机体代谢的中间产物，具有扩张冠状动脉血管和减低心肌收缩力等作用。这类成分在蜜环菌中量虽少，但可能所有与能量代谢、生理调节等相关的药理功效都来源于它。从蜜环菌中分离出8个腺苷类物质，其中HPMA (73)经药理实验证明，具有防止心律失常、改善心脑血液循环及较强的脑保护作用。5-羟甲基糠醛（5-HMF）——抗氧化、抗心肌缺血、改善学习记忆障碍5-HMF为蜜环菌发酵液的主要活性成分之一，首都医科大学宣武医院药物研究室教育部神经变性病学重点实验的赵玲、张兰等对5-HMF成分做了针对性研究，发现其具有抗氧化、抗心肌缺血、改善学习记忆障碍，并且对阿尔茨海默病有良好的改善作用。以上仅是已经研究出来的部分蜜环菌化学成分及其价值，针对蜜环菌的更多深入研究仍在持续。不管蜜环菌以何种形式出现，都将给消费者带去较高的健康价值。而作为饮料出现的明力奇蜜环菌山楂葛根固体饮料，相信在这届养生党们的创意玩法下，也将走进每个人的杯子里。参考文献：[1]王锐,张诗悦,穆青.蜜环菌的化学成分及生物活性研究进展[J].中草药，1992(11).[2]易有金，谭周进.蜜环菌的化学成分及其药理作用[J].广西科学，2003,10 (4):315-316.

我要回帖

更多关于 葛根固体饮料的作用与功效 的文章

 

随机推荐