听说中心酿酒出了一款酱酒新品叫百年酱酒53度500ml价格乡,有人入手了吗?


2023-01-27 11:23
来源:
肖爷撩酒发布于:广东省
新疆人豪爽是出了名的,尤其是喝酒,不管你酒量多大,只要坐上新疆人酒桌,一定会被热情的劝酒,他们喝酒还不是小杯喝,而是一大盅,一瓶白酒也只能倒三四次,奔腾的烈酒直达喉咙,没见过大场面的真会被吓到。
新疆人对酒的要求不高,只要喝得爽那就行,他们喝不惯南方绵柔的小酒,十分热衷烈酒,大乌苏、伊力特,啤酒白酒都不在话下。只可惜,有些酒出了新疆当地,外省人压根看不上。
1、伊力特酒
据说伊力特酒以前在新疆当地非常受欢迎,上到各种酒席,下到路边摊都能看到它的身影,它还有个响亮的名号“新疆第一酒”。伊力特酒业是新疆最大的白酒生产企业,旗下的产品众多,伊力特曲是一款50度低端浓香型白酒,有别于川派浓香和江淮派浓香,酒香味没有那么浓烈,也没有爆香,入口不算柔和,但是绝对会让你感受到新疆酒的别样风情,下咽舒适,后劲十足。
还有伊力老窖,香气干净,窖香没有川派浓香酒的浓郁,细闻还有粮食气息。不过听说现在当地人都很少喝这个,毕竟新疆好酒也不少。
2、三台老窖
三台酒业坐落在新疆三台镇,是一家老字号白酒企业,既生产浓香白酒,又生产清香白酒,1994年,凭借三台老窖、三台特曲以及北庭大曲被评为了新疆八大名酒的三甲。其中,以三台老窖最受欢迎,选用当地优质的高粱、大米、玉米、小麦、糯米、豌豆为原料酿制,入口甜,落口绵,是当地老酒鬼必喝的口粮酒。
3、古城酒
古城酒厂最早是酿制清香型白酒,到了80年代初,随着酱酒火热,又开始改酿酱香白酒,放弃了原有的老五甑工艺,开始生产酱酒,酿造出的古城大曲深受市场好评。现在则是以清香白酒和浓香白酒为主。
古城酒的酿酒历史可以追溯到明初,是一款最具新疆特色的白酒,有着“新疆第一窖”之称。 以江布拉克当地的粮食为酿造原料,以天山冰川水为酿酒水基,入口甘醇味美,香浓适口,
甘润爽净,回味悠长。
4、天池特曲
天池特曲产于新疆五五酒厂,这款酒在新疆也有很多人喝,在当地有口皆碑,新疆老百姓逢年过节一定会喝上几口天池特曲,解解馋。作为当地名酒,天池特曲也有过一段辉煌时期,曾经荣获106届美国巴拿马万国博览会“金奖”,产品畅销全国,现在虽然名气不高,但是当地人还是很爱喝。
其中以58度特曲最受欢迎,窖香爽口,甘爽绵柔,虽然酒的度数比较高,但是并不烈,喝起来回味悠长。
5、达坂城
这款是新疆十分有特色的白酒,用的原料是当地的白高粱和小麦,酿酒水是冰山泉水,采用独家秘传工艺酿制,有浓头酱尾的风格,入口酒香绽放在口腔,十分舒适。当然,这款酒在外地压根看不到,只有当地老酒鬼才喝得津津有味。
6、肖尔布拉克
肖尔布拉克在蒙古语中被称为“圣泉”,这里是新疆最大的白酒生产中心。肖尔布拉克酒分为两大类,有浓香酒和酱香酒。如果说真正能代表新疆酱酒的,那只有肖尔布拉克酒,有“新疆第一酿”之称,是一种带有酒海气息的北派酱香酒,新疆有宴会必有此酒,不过这款酒只在当地受欢迎,出了新疆当地,无人问津,好酒蒙尘。
7、白杨老窖
白杨老窖是浓香型白酒,在新疆众多白酒里地位不低,早些年拿奖拿到手软,可以说是家喻户晓,成为当地人民喜庆家宴必不可少的好酒。白杨系列酒选用的都是当地绿色粮食,高粱、玉米、小麦、大米、糯米等,酿酒水是天山裂隙水,富含多种微量元素和有益微生物,酿制出的酒十分甘甜。
早期这款酒可以说是风光无限,只可惜现在也逐渐淡出人们的视野。
近几年,国内一二线品牌白酒企业都看好新疆中高端白酒市场的空白,大举进疆抢占市场,外地酒纷纷出现在新疆各大酒桌上,五粮液、茅台、东方国宾等等。
新疆白酒市场特别青睐酱香型白酒,这款53度的东方国宾就得到众多新疆酒友的一致好评。一是因为它用料实在,工艺严谨,严格遵循古法工艺酿制,30多道工序,160多个环节,一年生产,五年窖藏,每一滴酒的成型都历经匠人心血。二是因为它的口感好,酱香浓郁,窖香突出,有着醇厚的粮食和曲香,入口舒适。
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醬鄉國酒:百年酱香传承,呈现高品质酱酒之美在酒文化的丰富多彩中,各具特色的习俗和地域讲究展现出不同的文化内涵。然而,唯有酱酒文化自古至今保持一脉相承,体现的是忠孝节义的价值观。当酱酒登上酒桌时,它所散发的不仅是浓厚的劳动气息和酱酒精神,更是千年不衰的历史文化。众多酱酒品牌中,如“醬鄉國”酒(音同酱乡国酒)一样,它们透露着酱酒的灵魂和高贵,传承着千年酱酒文化与品质。最早被称为“枸酱酒”的酱酒,起源可追溯至公元前135年的汉武帝刘彻时期。据《史记·西南夷列传》记载,唐蒙出使南越,在宴席中品尝到鳛部酿造的“枸酱酒”,汉武帝对其赞不绝口,赞誉其“甘美之”口感,从而使酱酒声名远扬。宋人张能臣的《酒名记》更是以此酒的质量上乘而载入史册,可见酱酒的高品质得到了历代的认可。酱香型白酒的兴盛始于秦汉,熟于唐宋,精于明清,而今在当代达到了巅峰。其高品质根植于历史的洗礼,形成于自然环境、酿造工艺和历史文化等多重因素的交融。正如“醬鄉國”酒(音同酱乡国酒)一样,它隶属于贵州中心酿酒集团有限公司,位于茅台镇7.5平方公里的核心产区,享有得天独厚的自然条件。茅台镇素有酿造圣地之誉,为“醬鄉國”酒的酿造提供了理想的土壤。此外,酱酒的独特酿造工艺也是众多高品质酱酒的共同特征。“醬鄉國”酒秉承传统酿酒工艺,遵循酱酒工艺的十艺特点,历经30道工序,165个工艺环节,精工酿造,真传分型贮藏分级勾调等核心技术,确保酱酒品质卓越。酱酒文化延续千年,“醬鄉國”酒文化亦源远流长,作为传承百年酱酒文化历史的结晶,它是酱酒文化的生动写照,是高品质的代表。在传统酱酒文化的熏陶下,“醬鄉國”酒深谙酱酒文化的大义。酱酒行业的发展历程中,“醬鄉國”坚持着发展品牌的使命,传承文化历史,弘扬工匠精神,积极推动酱香文化的传承和发展。这正是酱酒文化缔造高品质酱酒的真谛,“醬鄉國”酒以千年不变的酱酒文化和高贵品质,勇攀酱酒行业高峰。

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