一个人一天最多能吃几一天吃10个鸡蛋后果？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2024-04-23 07:27 标签： 一天吃10个鸡蛋后果
2021-09-02 09:25 来源： 人民资讯在以前，鸡蛋是大家口中的营养食物，许多人还因为吃土鸡蛋好还是洋鸡蛋好而争论不休。但近些年来，鸡蛋的地位“一落千丈”，很多人不敢吃了，尤其是一些中老年朋友，因为他们听说鸡蛋胆固醇高，吃多了对血管不好，不少血管已经有问题的人就更不敢吃了。即使没出现问题，很多人也不敢吃太多，觉得一天最多吃一个就行了。一天到底吃几个鸡蛋好呢？胆固醇偏高的人，真的碰不得吗？有位老人每天3个鸡蛋，一直坚持吃了90年，下面我们一起来看看她的身体后来怎么样了？不敢吃鸡蛋的人不妨早点了解。意大利一位老人，每天3个鸡蛋，坚持吃了90多年，活到了117岁老人年轻时查出贫血，医生建议她平时多吃点鸡蛋，后来她每天都坚持吃，一天3个，1个熟和2个生的，吃了90多年。她出生于19世纪，但活到了117岁，这样的长寿老人其实并不多见，有记载称，她是出生于那个世纪而且仍然健在的最后一个人。由此可见，鸡蛋并不是一天只能吃一个，其实很多人对于鸡蛋有误解，它其实是健康的食物，即便里面含有胆固醇。这并不是随便说说的，接着往下看，相信你会改变之前对它的看法!现在越来越多的研究都表明，适当吃鸡蛋是有利于血管健康的，跟人体内胆固醇水平并没有太明显的关联：我国北大的研究团队对于全国十个地区的人进行了调查和研究，最后发现，每天吃一个鸡蛋的人跟不吃的人相比，心血管风险反而有所下降，降低了11%。我国阜外医院的团队也有对鸡蛋的相关研究，他们发现，每星期吃3-6个鸡蛋，有利于改善血脂代谢，而且还死亡风险和心血管疾病风险都比较低。国际上也有研究表明，用鸡蛋代替加工肉，有利于降低心脑血管疾病的发病率。另外，关于鸡蛋中胆固醇的问题，其实适量地吃，并没有超过每天摄入胆固醇的上限，因为它有好的也有坏的，我们不能一刀切，完全不摄入。胆固醇对于维持人体正常生理功能也有重要作用，其实它有八成都是人体合成的，食物获取的只占两成。不是说你不吃鸡蛋，胆固醇就不会高，如果平时经常吃动物肝脏、油炸食品，它一样会升高。可能很多人看到这，会抛弃以前对于鸡蛋的认识，觉得自己以后跟这位长寿老人一样，每天多吃点鸡蛋，有利于长寿。但在此要提醒大家，这位老人之所以活到了117岁的高龄，其实并非就是跟每天吃3个鸡蛋有关，大家不要盲目效仿。第一点，虽然她每天吃了3个鸡蛋，但是她摄入食物的总量并不是很多，其他的食物她吃得相对比较少，这就很好地控制了总热量的摄入。如果你忽视了这一点，也每天吃3个鸡蛋，但是其他食物的量并没有减少，那么就容易吃多，其实反而不利于健康。第二点，这位长寿老人认为，她之所以能长寿，跟遗传也有一定关系，她的母亲和姐妹都比较长寿。不得不说，这一点是令人羡慕的，遗传的力量是强大的，而不是每个人都能拥有这种长寿基因。除此之外，不知道大家有没有注意到一个细节，这位老人每天吃的3个鸡蛋，其中有2个是生的，这是不是说生的营养更高呢？可能生活中也有不少人会直接吃生鸡蛋，觉得这样吃它的营养价值更高，但其实未必，生鸡蛋中含有细菌，而我们平时在菜场买的其实并非是无菌蛋，最好不要生吃，以免引起细菌感染，出现腹泻等不适。建议大家吃熟鸡蛋，而且要注意合理的烹饪方式，尽量少油少糖。此外，“毛鸡蛋”也不建议大家吃，它并不是大补的，常吃反而容易影响健康。综上所述，通过以上的了解，你对鸡蛋的看法发生改变了吗？不是一天最多只能吃一个，一天吃1-2个都可以，适量且合理地吃鸡蛋，其实是有利于健康的，但提醒大家不要盲目效仿这位长寿老人的吃法。来源：民福康养生堂

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