宜兴立夏吃三鲜昂珠有什么营养?

品味节气文化,传承中华文明——诗话二十四节气,和您一起品味诗词中的节气。

“无可奈何春去也,且将樱笋饯春归”

2021年5月5日,我们迎来生机盎然的立夏节气。立夏是二十四节气的第七个节气。“立”即“开始”的意思,是夏天正式开始的日子;“夏”是“大”的意思,是指春天播种的植物已经直立长大了。立夏是夏季的第一个节气,斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大。

立夏有三候,一候蝼蝈鸣,据说蝼lóu蝈ɡuō是一种褐黑色的蛙,此时能听到它们在田间池塘边鸣叫;二候蚯蚓生,夏天雨水逐渐丰盛,蚯蚓从泥土中钻出来;三候王瓜生,夏日一来,万物开始疯长,王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。

赤帜插城扉,东君整驾归。

泥新巢燕闹,花尽蜜蜂稀。

槐柳阴初密,帘栊暑尚微。

日斜汤沐罢,熟练试单衣。

立夏时节槐香暗渡,色彩斑斓,樱桃红、梅子青、枇杷黄,青草池塘处处鸣蛙,人们换上夏日单衣,感受着夏天匆匆的脚步。

傱教节序暗相催,历日尘生懒看来。

却是石榴知立夏,年年此日一花开。

已是春花红褪的初夏,但是火红的石榴花却在热情而恣意地绽放,仿佛在讲述着生命的意义。夏日到来,目光所及都是鲜活的生命气息,充满活力与热情的夏天正向你奔来,定将带给我们更多的热情和希望。

立夏时节,总能吃上新鲜时令的食物,江浙地区至今还保留着“立夏尝三新”的民俗。苏州人眼中的三新是指樱桃、青梅和麦子;无锡人比较讲究,有“地三鲜”,“树三鲜”,“水三鲜”;常熟人尝新更是有“九荤十八素”,非常丰盛。无论是哪种,尝时鲜,便是立夏的乐趣。甜蜜的樱桃,酸酸的青梅,清香的新麦,肥美的鲥鱼,伴着午后的清风,享受初夏的闲适悠然。宋代诗人杨万里在《闲居初夏午睡起》这首诗中描写了这份初惬意的夏日午后时光。

梅子留酸软齿牙,芭蕉分绿与窗纱。

日长睡起无情思,闲看儿童捉柳花。

立夏日,孩子们除了喜欢“捉柳花”之外,最喜欢的就是“立夏蛋”了,人们认为这天吃鸡蛋可以强身健体。所以家家户户煮好蛋,放进用彩线编织的网兜里,挂在孩子胸前。可孩子们不急着吃,他们会画上图案,或三五成群,进行斗蛋游戏,满屋尽是欢声笑语。

立夏这天按照中国人的传统习俗,用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”,称为“立夏饭”寓意五谷丰登。在南方,立夏过午有秤人的习俗。据说这天称过体重后就不怕夏季炎热,人也不会消瘦。各地立夏日风俗不一,但对美好生活的向往,对平安健康的美好祝愿是大家共同的期盼。

“立夏”这一天古人也称“春尽日”,春天的短暂易逝,教会我们珍惜时光,但不必惋惜春天的逝去,因为夏天万物蓬勃生长的姿态,更能够让我们体会成长的意义。

节物相催各自新,痴心儿女挽留春。

芳菲歇去何须恨,夏木阴阴正可人。

立夏的“立”是立足,是经过春天的稚嫩,长成了阴阴夏木,如少年步入社会,是浪子仗剑走天涯。在这处处迸发着生命力的夏日,去恣意挥洒汗水、向上生长吧,只要有昂扬向上的斗志,人生终会如夏花般灿烂。

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