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【覆盆子巧克力挞】配方|干货分享
【覆盆子巧克力挞】配方|干货分享甜点制作培训
今天小美教学烘焙的学费大家做一款精致的法式甜点,覆盆子巧克力挞不仅有着小巧精致的烘焙培训班外型,口感苦甜烘焙酥饼学交织,甜而不腻面包学烘焙哪里好,苦而不涩学烘焙哪里好,味道超好学烘焙的学费,香香脆脆烘焙酥饼学的口感让人怎么吃都吃不腻。下面就跟着小美一起来看看美味的覆盆子巧克力挞烘焙培训班是怎样面包做出来的吧~~
配学烘焙的学费料表:
低筋粉:1学烘焙哪里好25克,可可甜点制作培训粉:15克,糖粉:烘焙培训班50克,食烘焙酥饼学盐:2克面包,无盐甜点制作培训黄油:100克(冷藏状态),蛋黄:1烘焙酥饼学个,泡打粉学烘焙的学费:3克
1:容器内放入过筛的面包面粉、可可甜点制作培训粉、糖粉、食盐、泡打粉,拌烘焙酥饼学匀。
2:加入冷学烘焙哪里好藏状态的黄油,搓至油看不到学烘焙的学费,加入烘焙培训班蛋黄,揉至烘焙培训班有弹性面包的柔软状态。
3:用保鲜膜密封置于学烘焙哪里好冷藏松弛1小时以上待用(可以冷藏储存3个星期)
4:冷藏取出面包后取一小学烘焙的学费块放入挞模内,碾压成为厚度0.3厘米的烘焙酥饼学薄片,底甜点制作培训部和周边一样厚度,然后冷藏30烘焙酥饼学分钟后使用
学烘焙的学费 配料表:
无盐黄油:100甜点制作培训克(室温),糖粉:烘焙酥饼学100, 杏烘焙培训班仁粉:145克,鸡面学烘焙哪里好包蛋:2个
烘焙培训班淀粉:9克,吉甜点制作培训士粉:160克,巧克力:50克(学烘焙哪里好72%可可脂含量、融化的)
面学烘焙的学费包.
1:黄油搅烘焙酥饼学拌至充分软化
2:过筛杏甜点制作培训仁粉、糖粉、淀粉
学烘焙哪里好 3:粉状拌匀后加入1个鸡蛋拌匀,再面包加入另一个学烘焙的学费鸡蛋、吉士粉、巧克力(融化),搅拌至光滑细烘焙培训班腻。
4:温度:180℃/180℃(提前3学烘焙的学费0分钟预面包热),巧克力挞皮烘烘焙酥饼学烤15分钟后取出, 放入覆盆子、杏仁巧克力甜点制作培训馅
5:学烘焙哪里好再次放入烤箱继续烘烤15~18分面包钟,然后出炉烘焙培训班自然冷却。
6:接下来就烘焙培训班是装饰了,很简单的学烘焙的学费,覆盆子摆满撒上少许糖粉即可(备注:室温储存)面包烘焙酥饼学