浅表性胃炎可以食用刺激性食物吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-05-19 01:52 标签： 慢性胃炎忌口哪些食物

萎缩性胃炎的饮食是胃炎患者要知道的。萎缩性胃炎是常见的消化系统疾病，多见于中老年人。萎缩性胃炎最重要以及最有效的治疗方法就是饮食。那么，萎缩性胃炎是怎么引起的，要注意的饮食有哪些呢?

　　引起萎缩性胃炎的原因　

　1、慢性浅表性胃炎的继续:

　　慢性萎缩性胃炎可由慢性浅表性胃炎发展而来。慢性浅表性胃炎的病因均可成为慢性萎缩性胃炎的致病与加重因素。

　　2、胆汁或十二指肠液反流:

　　由于幽门括约肌功能失调或胃空肠吻合术后,胆汁或十二指肠液可反流至胃内,并破坏胃粘膜屏障,促使h+及胃蛋白酶反散至粘膜内引起一系列病理变化,从而导致慢性浅表性胃炎,并可发展为慢性萎缩性胃炎。

　　慢性传染病如肝炎、结核病等对胃的影响也引起了人们的注意。慢性肝病患者常有慢性胃炎的症状和体征,胃粘膜染色也证实在乙肝病人胃粘膜内有乙肝病毒的抗原抗体复合物。

　　放射治疗溃疡病或其他肿瘤,可使胃粘膜损伤甚至萎缩。

　萎缩性胃炎饮食原则　

　1、忌食粗糙和刺激性食物

　　忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。不管柑橘类果汁、番茄制品、咖啡、酒类以及所有会直接刺激食道的食物会不会引起胃酸,你最好避免食用。

　　高脂肪食物、酒、糖类、巧克力会使括约肌放松,造成回流,所以如果你有胃灼热的症状,就应避免这些食物。

　　细嚼慢咽对消化绝对有帮助,你应该彻底咀嚼食物,使食物充分与唾液混合,用餐时避免有压力,可以使你的消化作用有一个好的开始。

　　注意饮食调理养护,有规律地定时定量进食,以维持正常消化活动的节律。切不可饥一顿饱一顿或不吃早餐,尤其应避免暴饮暴食。

　　食物要选富有营养、易消化的细软食物为主,多吃含植物蛋白、维生素多的食物。你可以吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、开菲乳。如果症状严重,吃一些软性食物,例如米汤、酪梨、香蕉、马铃薯、南瓜类。将所有蔬菜搅碎,再烹调。偶尔,吃一些蒸热的蔬菜,例如红萝卜、胡萝卜及绿花椰菜。

问题描述：（女,30岁）我是浅表性胃炎，那我平时可以吃淀粉高的食物吗？

  • 副主任医师 哈尔滨市第一医院

    指导意见：不可以吃的，会加重症状，一定要禁烟 ，酒，咖啡，茶，生冷，辛辣食物。少吃含淀粉类的食物如：土豆 芋头 粉丝 粉条 红薯，凉粉 ，苏打饼干，碳酸饮料等，少食多餐，按时进餐，不要吃过于坚硬和不消化的食物。避免吃各种刺激性食物如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃黏膜有损伤的食物。

  • 副主任医师 池州市人民医院

    指导意见：避免吃各种刺激性食物，如烈酒、浓缩咖啡、生大蒜芥末和其他对胃粘膜有害的食物，避免吃太硬、太酸、太辣、太冷、太热和太粗糙的食物。可以选择容易消化的食物，并注意少煎、少炸等烹饪方法。食物应该清淡、柔软、腐烂。还有豆浆、牛奶营养高且有保护胃黏膜的作用，应列为常用食品。

慢性浅表性胃炎给患者的身体健康带来了很多不利的影响，作为一种常见的胃肠疾病，慢性浅表性胃炎和患者的饮食习惯有着很大的关系，因此，慢性浅表性胃炎患者除了要积极治疗之外，还要注意饮食调理，下面是专家对慢性浅表性胃炎患者饮食守则的相关知识的具体介绍，希望对您有帮助。

慢性浅表性胃炎患者饮食要注意避免刺激，应尽量选择含低纤维质且易于消化的食物，坚持少食多餐的进食原则，进餐过程中要注意保持心情轻松、愉快。

慢性浅表性胃炎饮食守则

慢性浅表性胃炎患者饮食要有规律，吃饭要定时定量，切忌暴饮暴食，以免加重肠胃的负担，若正常的三餐食量比较少，可适量加餐，注意食物的营养搭配。

烈酒、辣椒、咖啡、生蒜、芥末等刺激性的食物是慢性浅表性胃炎的大忌，要尽量避免食用，此类食物会损害患者的胃粘膜而加重病情，此外，过冷、过热、过硬、过酸、以及过分粗糙的食物都要尽量避免食用，食物宜清淡软烂，此外，在烹饪方法上，应避免使用油炸、油煎等烹调方法，可采取蒸、炖等方法进行烹饪。

慢性浅表性胃炎在饮食上还要注意营养的全面及均衡，应选择富含维生素的食物以及营养价值高的蛋白质食品，如豆腐、胡萝卜牛奶等，患者在进食时应细嚼慢咽，避免狼吞虎咽，以免消化不良。

专家提醒，慢性浅表性胃炎患者的常见症状表现为食欲不振、恶心呕吐、上腹疼痛等，饮食疗法对于慢性浅表性胃炎的治疗有着非常重要的意义，但是无法根治疾病，治疗慢性浅表性胃炎还需采取专业的治疗方法进行治疗。

以上就是专家对慢性浅表性胃炎饮食守则的相关知识的具体介绍了，通过以上专家的介绍相信您对慢性浅表性胃炎饮食守则应该有一定的认识了吧!

慢性浅表性胃炎常和饮食不当有关，暴饮暴食、饮食不规律等不良的饮食习惯会刺激人体的胃粘膜而最终导致其病变，因此，治疗慢性浅表性胃炎，应遵循科学的饮食习惯，如果您想知道更多关于慢性浅表性胃炎的治疗的信息，可到相关医院进行咨询，祝您早日恢复健康!

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