这个猪肉是母猪肉吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-06-12 12:17 标签： 吃了母猪肉会怎样 
生猪为了育肥，一般都进行了阉割。留作繁衍的母猪，生长期长，肉质极差，不是不能吃，而是肉质太老，什么做法都难吃。
现在市场上禁止老母猪肉蒙混上市，是为了保护消费者的权益，而不是有毒。
常吃母猪肉可导致性早熟
母猪生长期较长，母猪肉含病菌和传染性病毒的几率比一般猪肉高，在母猪生长及哺乳期间，会使用一些药物，这些药物会残留在母猪体内。同时，由于母猪体内含有大量的雌性激素，少年儿童经常食用母猪肉会影响身体正常发育，并有可能导致性早熟。
看猪皮。母猪皮厚且色黄，毛孔大而深，皮肉粗糙且层次分明；而健康肉猪皮较薄且色泽光滑、细白，毛孔细而浅。
看肉质。母猪肉脂肪较少，且瘦肉一般呈深红色，纹路粗乱，水分较少；而健康肉猪的瘦肉呈鲜红色，纹路清晰，水分较多。
看骨头。母猪的骨头白中透黄，粗糙老化；而健康肉猪的骨头呈乳白色，细嫩光滑。

是大部分普通老百姓家庭的必需品，但是其实平常大家在市场上买的猪肉都属于公猪肉，母猪肉一般是禁止售卖的，那么母猪肉到底能不能吃呢?母猪肉和公猪肉怎么区分?

虽然市场上一般是不卖母猪肉的，但也有一些摊贩用一些母猪肉混在其中滥竽充数，在小编家乡这边母猪肉一般又叫做猪婆肉，难咬少了一个香味，大家都不喜欢吃。

母猪肉是指专门用来繁殖后代，老后被淘汰的母猪，虽然可以食用，但是因其肉质粗糙、老化，加上营养差、无香味，所以很少人愿意购买。

母猪肉和公猪肉怎么区分?

公猪要比母猪活跃，所以公猪肉的肉质会更紧致，吃起来鲜嫩可口，有香气;另外由于母猪产仔后，肉质会变松，肉也会变老，所以才有“某些猪肉怎么煮也不烂”的说法。

母猪肉的猪皮皮色泛黄;公猪肉的猪皮偏白一些。

母猪肉的肉质脂肪有一些青色，皮层和肉质之间有一个粉色的肉层。公猪肉的肉质比较薄，瘦肉中也是含有很多筋膜。

正常的猪的排骨，它的形状整齐有规则，肉与排骨的分界线也是非常分明的，经过生产的母猪由于腹部受到挤压，所以说排骨处的肉弹性小，肉与排骨的分界线一点都不明显。

猪肉上盖的章子各代表什么?

根据卫生部要求，章代表肉类的检疫标识，不同形状的章代表着不同的含义，红色的章代表母猪，蓝色的章代表公猪。

X形状的章是销毁章，但凡盖此章的猪肉是禁止出售和使用的，更别提食用了。

三角形状的章是高温章，代表这类型的肉必须在规定时间内进行高温处理，才能进行销售。

长方形的章是章，代表这类型的肉禁止直接出售和使用，必须炼制成油之后才能销售。

椭圆形的章是工业油章，代表这类型的肉只能练成工业用油，不能出售和使用。

圆形的章是合格章，这是经过相关部门检疫合格后的肉质产品，可以直接出售和使用，大家可以放心购买。

综上有关市场上售卖的猪肉的一些常识问题，欢迎大家继续补充更专业的知识，不想买上当的朋友们可以多多参考。

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不小心吃了母猪肉怎么办？
前几天有人办酒席，吃了点猪耳朵，今天却被告知是母猪肉，老公他妈让我把孩子做掉，说怕以后孩子会得母猪疯，就是所谓的癫痫病。真的会这样吗？当让我把孩子做掉的时候，真的很难过，如果知道的话肯定不会吃。你们那边是不是也有这样的说法

我觉得你还是去问问医生再做决定，我们这边老人叫不能吃牛肉说吃了哑巴，不能吃羊肉吃了羊癫疯，还说不能吃没鳞的鱼，可是我都吃了，大宝很健康，现在二胎也没有忌这些

有，如果孩子得了哪一种病，一般没不会到老，自己就会把自己一家整得你死我活的，我们那里有两三个都是这样。就因为她母亲怀她们的时候吃了母猪肉，四十多岁自己把自己手放开水里烫了，没过几年自己把自己烧死了

这和母猪有什么关系？她们的脑子本身就不正常吧？又是猪在背锅

母猪肉吃起来是什么感觉？我昨天吃了猪肉有点腥臭。不知道是不是母猪肉，但是我一下就煮熟了，听说母猪肉很难煮熟，而且煮熟了 那个肉也比较红

照这样的话什么都别吃了，喝空气吧，现在还有这种思想

不知道你们这种是不是喝露水维持生命的 吃羊肉怕得羊癫疯 吃桃子怕长一身毛 吃兔肉怕兔唇 什么都不吃最好 多洗几次衣服洗几次碗拖几回地反而啥都不怕

有些事没发生在自己身上谁也不知道是怎么回事，反正我们那里有两个都是邻居，都这么说的。你可以去做做实验，就知道真假了，毕竟我们都不是很懂的人。

反正我们寨子的老人个个都说不能吃母猪肉，你们不信随便吃

你婆婆迷信 你也差不多 这种荒谬的说法你居然也半信半疑 还跑来问

我们天天吃猪肉，不知道公的还是母的，没有这一说法的

太可笑了，吃猪肉就不要了？那你好好问问你们那里怀孕都吃些什么？没有科学依据的话就别乱说，你好好问问医生带上你婆婆，看她还有什么话说。

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