目前有一些消息和报道说，我国城市污水管道对垃圾处理器会有水土不服的情况，因此对能不能用垃圾处理器抱有怀疑态度。存在即合理，国家只要一天不禁止销售安装垃圾处理器的生产，就说明整个产业是没问题的。
而且也别说垃圾处理器是个新兴产业国家来不及评估对环境的影响，垃圾处理器12年前就有中国国标了，GBT 22082。而国际上的使用时间更久，爱适易作为该品类的发明者，发明食物垃圾处理器已经80多年了，显然市场才是检验产品的最佳赛道，在这里给各位分析一下食物垃圾处理器全球概况。
纵观全球食物垃圾处理器市场，根据GEP Research统计，销售主要集中在美国、中国、欧盟等地区。美国作为食物垃圾处理器的产品发源地，销量占比高达59%；中国基于庞大的人口基数，目前份额排名第2；欧盟与日本的市场份额相对较小。
全年主要地区食物垃圾处理器销售量市场份额
数据来源：公开资料整理
食物垃圾处理器在全球范围内的发展水平迥异，阻碍部分国家食物垃圾处理器普及的核心原因为：厨余垃圾粉碎后进入污水系统，一方面存在堵塞管道风险，另一方面也提升污水量及污水浓度，导致污水处理厂压力增大。部分发达国家污水处理产能紧张，但在食物垃圾粉碎处理替代路径的堆肥、回收技术上发展较为成熟。
因此，除了美国的产品渗透率较高，甚至部分地区需强制安装外，包括日本、欧盟等国家对食物垃圾处理器的使用有一些限制措施；
回顾食物垃圾处理器在美国的发展历程，政策是影响产品普及的核心因素：早在19世纪40年代第一台食物垃圾处理器产品问世后，美国各地区政府对于食物垃圾处理器的认可度存在差异，使得产品在各地普及进度不同。例如密歇根州早在50年代就规定必须配备食物垃圾处理设备；纽约政府直到1997年在环保部门完成为期21个月的研究项目后，才正式解除对食物垃圾处理器的禁令。美国家庭食物垃圾处理器的渗透率逐年稳步提升，年渗透率提升幅度约为0.4%，75%以上的新建住宅都配备了食物垃圾处理器，是食物垃圾处理器渗透率增长的主要动力。
垃圾处理器在美国的发展经历也证明了，食物垃圾处理器的普及对排污管道的升级有一定促进作用。
大家担心垃圾处理器不适用，无非担心两个问题，从大了说，会不会给城市污水处理带来负担，从小了说会不会堵自己家下水道（应该是主要原因）。那么会不会给城市污水处理带来负担？跟我一起了解城市污水是怎么处理的。
先把大的垃圾去掉。沉淀一下分出生活污泥和污水。
就是用这个爪子把大块的垃圾分离
污水通过AAO池（厌氧池,缺氧池,好氧池）可以除掉有机污染物，厌氧池里还发生了聚磷菌的释磷除P；缺氧池发生了反硝化细菌的反硝化除N，之后就可以排放进入河流。
活性污泥法的好氧池，往水里打空气促进细菌消化（这是没在工作的图）
污泥则进入发酵罐，由细菌发酵一下产生沼气。
亚洲最大世界第三的污水处理厂：上海白龙港，这个污泥蛋是专门用于发酵产生沼气
沼气和天然气结合燃烧，能量可以把消化之后的污泥脱水、干化。之后的干化污泥就可以直接焚烧/填埋/肥料。
这些都是在上海东区污水厂拍摄的，位于杨浦区简称「东厂」，是由英国人建于1926年，是当时远东最大最先进的污水厂，一直到前2018年还在工作，是上海现代都市的重要文化遗产。一年只在文化遗产日对一般游客开放参观，2021年会变成排水科技馆开放。
为什么要讲这些污水处理厂？因为问了「东厂」的讲解员小哥，问垃圾处理对污水处理有什么影响吗？
得到的答案出人意料，目前不但不会对污水处理造成压力，还能改善污水和污泥的营养均衡度。因为污水净化其中最重要的细菌消化过程，是需要养料的。使用垃圾处理器处理垃圾，能够改善污泥的营养比例。
打碎的食物垃圾有益于污泥的消化
不仅有「东厂」的解答，同时，早年同济大学对食物垃圾处理器的评估报告中也有提到，除了使用食物垃圾处理器能够改善污泥营养比例之外。对整个城市的垃圾处理，从清运、焚烧、到填埋都可以减少垃圾处理负担。
再说第二个大家比较关心的部分。会不会堵塞家庭的管道？
清华大学环境学院「环境模拟与污染控制」实验室的研究《基于破碎处理的家庭食物垃圾减量及其对下水的影响 》，其中中结论也说明了可以改善城市污水，还有一个结论就是厨余垃圾在经过垃圾处理器的粉碎，因为启动流速原因，不会在污水管道中沉积。这篇论文属于「国家水体污染控制与治理重大专项」支持项目，过程与结论我认为还是比较严谨的。
清华大学的报告说的是冲力的问题，而同济大学的研究则说的是油脂问题，经过同济大学为期一个月的实验，食物垃圾处理器不但不会造成油脂的沉积，而且因为食物渣滓变多了，还能够把下水道管壁的油脂冲刷掉很多。
结论：中国家庭可以用垃圾处理器，没问题。
就我自己一直使用的美国鼻祖品牌——爱适易E100食物垃圾处理器的经验，完全没堵过，一次都没有。因为可以研磨到非常细腻的程度，很顺利地冲走。秘诀就在于爱适易E系列机型：运用革新研磨机制，加强研磨锤，同时增加研磨锥改进研磨环设计，使研磨过程更快，颗粒更细腻。同时其自动反转功能更智能，可以根据阻力大小自动控制反向旋转，使研磨顺畅无阻。
我换管子时候打过的一次果皮，过滤出来
使用爱适易让厨房洗菜整个过程都非常舒心：
- 首先是洗菜环节舒心。比如洗土豆胡萝卜，简单在水池里冲一下，削皮直接往水池里削，绿叶菜也直接在水池里择菜，不用去够着垃圾桶。
- 然后是做饭环节舒心，打几个鸡蛋，多下来的鸡蛋壳直接塞下水口。
直接就往水池里扔就完事了!
- 吃完了收拾碗的环节，打开水龙头，按下按钮，将鸡骨头鱼骨头排骨直接用爱适易的长柄清洁刷怼进下水道，剩菜也可以一股脑播下去，整个过程非常安静，几乎没有什么噪音，只有水流的声音。
按下按钮，整个厨房瞬间干净了。
以前也有说法是芹菜莴笋皮这种高纤维嚼不烂的蔬菜，不适合用食物垃圾处理器来研磨。但是后来我发现科学技术进步了，爱适易E100型号以上的产品线，因为升级了整个研磨系统，让这类拉丝纤维蔬菜也能够顺利打碎，只要避免同时大批量的放入即可。目前唯一不适合使用垃圾处理器的应该就是超大骨头和贝壳了，不过我家吃的也少。
我本来就是为了减少洗菜过程中产生的湿垃圾而购买的食物垃圾处理器。现在让人没想到的，还有一个惊喜的结果：就是现在我家里湿垃圾数量基本为0。
- 日常生活中基本都是干垃圾，湿垃圾完全打碎，其他直接丢入干垃圾垃圾桶。
- 垃圾没有水不会滴水（这点太重要了！），垃圾没味也不会有小虫子，也不用购买湿垃圾垃圾桶，垃圾桶也不用盖盖子。
- 不用再进行垃圾分类，也不用每天卡着点倒去倒湿垃圾，几天扔一次干垃圾就行了。
另外有两点必须要说一下，其一，爱适易产品的金属质感非常足，真材实料，做工也很细致。其二，爱适易采用的是Dura-Drive感应式交流电机，耐用性好。这里有一个知识点，一般来说交流电机无碳刷噪音小；直流电机噪音大。即使在研磨鸡骨鱼骨的时候，整体噪音也不大，表现优秀。
最后值得一提的是，我家是1995年的房子，而且就是管路最旧的那种，一次都没堵过很轻松的冲走了。之前换净水的时候还打开过一次，居然下水道一点污垢都没有，甚至可以说非常干净。
后来找了一下原因，大概因为我家有洗碗机，洗过碗之后，热清洁液进入下水管，把整个管道冲刷得干干净净，哪怕有些油污残渣也能被融化带走。
所以如果还对下水管的问题任何担心，可以在装修时候同时规划一台洗碗机和好一点的食物垃圾处理器共用管道。不倒湿垃圾也不洗碗！双倍省事！双倍快乐！
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地下室的空间越来越受到很多人的青睐，而不是放之任之了，什么影音室，健身房，茶室，亦或是工作室，只要是能解决好排水的问题，这些都不在话下。
地下室的排水基本上都是依靠污水提升器来解决的，就是我们将其安装在地下室适当的位置，像是地下室地面安装或是坑内安装，主要看自己家中的情况了。
像是要是家中只有单个的卫生间这样的，我们可以用小泵来解决卫生间的排水，机器安装在马桶的正后方或是洗手柜的下面，侧面的连接口可以连接洗手池和淋浴或是小便池的排水管，而机器的排水管连接到楼上的主排污管道中，就形成了一个地下室的局部排水系统了，也是完善了整个房屋的排水系统了。
要是地下室排水点比较多，又有卫生间，又有吧台或是厨房之类的，那么小泵的容积就不够用了，就得容积大点的机器来解决排水的问题了，像是Kompaktboy系列的，小的容积都有55L了，解决整个地下室的排水问题，因为机器采用的是气动的控制方式，更加稳定，很少会受到水箱内的污水的影响，再加上独立的控制器，可以监控水位并且手动调节启停液位和报警液位，更加灵活性。
将地下室的排水系统完善后，卫生间就没有什么大的问题了，只要考虑好怎么样去设计和搭配就好了，舒适的地下室生活就能实现了。
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