儿子爱吃咸鸭蛋，有放心的品牌推荐吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-06-24 14:07 标签： 臭了的咸鸭蛋能吃吗

宁波28岁爸爸瘫痪后妻子不辞而别 5岁儿子说的话让人泪崩

　　男孩小羽今年5岁了，住在鄞州姜山镇朝阳路的一个出租大院里，和瘫痪在床的爸爸相依为命。最近一个月，小羽爸爸的病情又恶化了，整天发高烧，这让本就拮据的家里雪上加霜。接受记者采访时，小羽说他只有一个愿望，希望发高烧的爸爸快点好起来，陪自己长大。

　　5岁男孩独自照顾瘫痪的爸爸

　　在姜山镇朝阳路陈家垫的出租大院里，租住着30多家租户，都是外来务工人员。在院子的西北角有一个公用水龙头，每天早晨，租户们总能看到一个四五岁的男孩，拿着脸盆来接水。接了半盆水之后，再费力地搬到十几米开外的一间出租屋里。

　　在租客王华军眼里，男孩不爱说话，也很少笑，到了吃饭的时间，也不见有人招呼男孩。最近他才知道，这个男孩只有一个瘫痪在床的爸爸和他相依为命。

　　“孩子名叫小羽，今年5岁了，是我老乡的儿子。”租客老刘是贵州人，来姜山打工快十年了。小羽在上幼儿园，自己经常顺路送他。老刘告诉记者，懂事的小羽一直在照顾瘫痪的爸爸。每次老刘留小羽在家吃饭，小羽总会说要回家照看爸爸。

　　租客小何告诉记者，小羽的生活圈几乎都在这个院子里，5岁的孩子，不仅会给爸爸倒茶、端水，还会帮爸爸擦药，照顾爸爸的日常生活。

　　看到有记者到访，问他家人的事情，小羽明显有些胆怯，他没有说话，只是拉着记者的手往自己的家走去。

　　“爸爸很久没有起床了”

　　“阿姨，这是我的家，爸爸生病了。”吐字还不太清楚的小羽指着趴在床上的爸爸说。看着小羽为记者搬小凳子的背影，趴在床上的小羽爸爸一阵哽咽，“如果不是为了儿子，我不可能活到今天。”

　　小羽的家是一间十几平米的毛坯房。两张板床占据了大半个屋子，床单又脏又破，一台电饭煲和小电视就是所有值钱的家当。

　　“爸爸，我给你倒水。阿姨，我也给你倒。”小羽走到灶台前，踮起脚拿起两只塑料杯，转身来到门背后，熟练地抱起一大桶纯净水，倒了满满一杯，先端给了爸爸，然后，又倒了一杯给记者。他悄悄对记者说，桶装水很贵，但是爸爸没法下床烧水，又不许他烧，怕他年纪太小有危险，所以父子两人只好咬咬牙喝桶装水了。

　　问起妈妈去哪儿了，小羽把手指放在嘴里，使劲地摇了摇头。

　　“我不记得妈妈了，只记得爸爸给我冲奶粉。奶粉甜甜的，真好喝。”可能是想起了奶粉的味道，小羽的脸上露出了一丝笑容。

　　问起小羽能帮爸爸做什么？小羽露出了骄傲的神情：“以前，爸爸趴在床上帮我洗澡、洗衣服。现在我长大了，自己会洗脸、刷牙、洗澡，还能帮爸爸端水、擦药，照顾爸爸。”

　　“爸爸最近发烧很厉害，很久都没有起床了，我很想爸爸起来陪我玩。”说到这里，小羽的声音才透露出一丝伤感。

　　“爸爸烧的菜我都喜欢吃”

　　“爸爸烧的菜我都喜欢吃，可是最近他发烧不能起床，就只能烧盐水土豆了。”小羽告诉记者，以前，爸爸能起床的时候，会做好吃的菜，还能送他上学。

　　在小羽眼里，电饭煲是个神奇的东西，不仅可以煮米饭，还可以煮出好吃的菜。“我会把脏脏的土豆洗干净，放在电饭煲里，再等爸爸放好盐和水，煮好就能吃了。”

　　在靠墙的小桌子上，记者掀开了一个塑料碗罩，里面放着两只小碗。一只装有半个咸鸭蛋，另一只盛放着黑色豆瓣酱。

　　“咸蛋黄可香了，我只能吃半个，还有半个留给爸爸。”小羽走到桌子边，用手摸了摸咸鸭蛋说。

　　看到小羽的头发很长，记者决定带小羽去理发店。理发店老板娘也认识小羽。她告诉记者，以前，都是小羽爸爸坐着轮椅带孩子来理发。但最近一年多，都是小羽爸爸的老乡帮忙带孩子来的。理发费不贵，5元一次，小羽爸爸特别关照老板娘，一定要他自己付。

　　“守着爸爸就是最开心的事”

　　“每次撑不下去的时候，儿子是最大的精神支柱。”刘东说，去年在明州医院住院时，自己浑身水肿无力翻身，瘫痪的右腿掉到床沿下。4岁的儿子想把他的腿搬回到床上，因为力气太小搬不动，急得直哭，自己的心都要碎了。

　　“我两岁就没了父亲，不忍心儿子这么小也没了爸爸。”刘东说，自己也曾想过回老家，可在贵州山区，孩子上学路程很远，生存更加艰难。

　　“我不记得妈妈了，只有爸爸对我好。”两年时间足以磨灭一个5岁孩子对妈妈的记忆，对于小羽来说，只要守着爸爸就是最大的幸福。

　　记者问小羽最想要什么礼物，小羽说，最想要葫芦娃。问他为什么，小羽说，葫芦娃打败了妖精，救了爷爷，我想学葫芦娃，救爸爸。

　　记者了解到，小羽的爸爸刘东是贵州德江县良家坝村土家族人，遭遇车祸后半身瘫痪。刘东瘫痪之后，他的妻子每月打工能挣2000多元。前两年，刘东也找了一份工作，帮助湖州一家广告公司推送微信广告，每月可挣1000多元，夫妻俩每月挣3000多元，还可以维持日常生活。但是，2015年，刘东的妻子留下了3岁的儿子，不辞而别。

　　因为长期卧床无人照顾，刘东的尾骨褥疮创面已经被感染。最近一个多月的高烧，也是褥疮感染之后的症状。

　　刘东说，死亡对于自己来说，只是迟早的事，但儿子还小，能放心托付给谁呢？（宁波晚报记者 孔玲 文/摄）

原标题：“爸爸很久没有起床了，好想他起来陪我玩”

做烤饺.微波炉煮东西是不现实的,水会溢出来,而且,由于微波炉的工作原因是分子加热,所以,饺子会散掉,吃起来超恶心 你需要干净的毛巾一条,微波专用玻璃容器<带盖>一个,有吗? 毛巾浸水,对折,将饺子放在上面,上面用部分毛巾盖好,放入微波专用玻璃容器内,打小火,将饺子烧成半熟,毛巾里有水,可以湿润饺子,但不宜太多.掌握好火候.第一步完成后,在玻璃容器内放入油,再放上饺子,然后在饺子上刷上一层油,盖上盖子<重要,否则微波炉内会很难以清理>,小火煎就可以了. 用直径26cm的高压锅，加半锅水，水开后即可下饺子，最多一次可放100个饺子，饺子下锅后，用手勺顺一个方向轻轻推动一下饺子，以防粘锅；然后盖上锅盖，但不加限压阀，大约四五分钏，从排气孔冒出略带水珠的蒸气时，将锅离火，使其自然降压，待排气孔不再冒气时，即可开盖捞出水饺，然后再煮一下锅。 煮饺时应注意： 一、一次放饺子的数量要根据锅的大小和炉火的情况而定。如果火不旺，则应适当少放，否则饺子煮的时间长，皮易破。 二、水多饺少煮得快，如果有其他酒菜，可不必一下子上很多饺子，应每次少下些。 三、开锅盖时，一定要等排气孔不冒气，这样既可以增加饺子煮的时间，又可避免开盖时汤溢出锅外，烫着人。 另外，和皮面时，最好适量加点儿食盐，以增加饺子皮的耐煮力。 此法不但适合吃饭人多的家庭，也适合顾客不多的小饭馆，既快速方便，又节省能源。 1.和饺子面时,每500克面加1个鸡蛋,可使蛋白质含量增多,煮的时候,蛋白质收缩凝固,饺子皮变得结实,不易粘连. 2.水烧开后加入水量食盐,待盐溶解后再下饺子,直到煮熟,不用点水,不用翻动.水开时既不外溢,也不粘锅或连皮. 3.煮水饺时在水烧开前,先在锅里放些葱头,大葱也可以,水开后下水饺,这样煮馆子不易破.熟后盛在碗里也不易粘连. 4.饺子煮熟后,先用笊篱把饺子捞入温水中浸一下,再装盘,就不会粘在一起了.

鸡蛋价格是近年来最低，现在进入鸡蛋销售行业有前景吗？

说起鸡蛋的近期价格，这养殖户肯定是大倒苦水。年前还是四五块钱每斤的鸡蛋，年后的价格在2.90到3.30间徘徊。虽然价格这么低，但又不得不卖，因为蛋鸡到了产蛋高峰期，总不能不让鸡下蛋吧？而且这饲料还得该喂得喂，这投入是一分钱也不能减少。如果减少喂料的话，影响到蛋鸡的产蛋率降低，这损失可就大了去。

年前看到朋友发的朋友圈，是关于卖鸡的，价格是100元钱4只，而且还是杀好去毛收拾干净的，咋会这么便宜？一打听原来是养殖场的蛋鸡，养殖户为了及时止损，只有把正在产蛋的蛋鸡处理掉。

对超市的鸡蛋专柜来说，更是困难重重，为了招揽人气，刺激人们进超市购买的欲望，鸡蛋多少价格进货，就多少价格出货，如果中途出现破损和碎壳，这费用只能超市自己承担。也就是过年后到现在超市卖鸡蛋一直是亏损的，只是增加这个营业项目，吸引顾客进来购买鸡蛋的同时，再买其它的商品，才能增加营业收入。

门口邻居老王的儿子，年前在城里开了一家小型超市，原本营业额还可以，今年春节这场突如其来的疫情，只能关门停止营业。后来疫情缓解允许开门的时候，原来送鸡蛋的养殖户，蛋鸡正在产蛋高峰期，鸡蛋供了别家。只好再联系了另一家，可能来送蛋的路途有些远，或者司机师傅的车艺欠佳，每筐鸡蛋能碎十来多个，每天最少10筐鸡蛋，这损失确实不小，找过养殖场老板，人家说得挺干脆：爱要不要，价格这么低，天天赔钱的生意，还想要怎么的……。

在如此严峻的市场行情下，如果现在进入鸡蛋销售行业的前景堪忧，当然单纯指的是售卖鲜鸡蛋，如果转换思路，将鸡蛋加工成品，也是不错的办法。

1、将鸡蛋加工成咸鸡蛋或者茶叶蛋。售卖鲜鸡蛋市场低迷，可以将鸡蛋腌制加工成咸鸡蛋或者是茶叶蛋，而超市里的乡巴佬蛋也受到小朋友的欢迎。

2、鸡蛋深加工成毛蛋或者孵成小鸡崽。农村在每年的春季到端午节前后，当家的主妇们都会买一批小鸡苗，放在家里育雏过后，在院子里放养。这样的小鸡苗便宜些，10元钱6一8只，最便宜的也有1元1只的。或者购买大些的鸡苗，商家己经饲喂过了育雏期，这样的半大鸡苗，价格会高一些，大约在10元左右一只。

总之，年后的鸡蛋价格是近年来最低，如果现在进入鸡蛋销售行业，售卖鲜鸡蛋利润空间确实不大，鸡蛋深加工成咸鸡蛋、茶叶蛋之类的熟食类美食，或者索性孵成十四天毛蛋和孵成小鸡苗，都是不错的选择。

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去年上半年鸡蛋涨价比较厉害，最多的时候好像都卖到了五六块钱一斤，继而就是猪肉涨价，大家都在抱怨吃不起肉蛋时，过完年就开始降了，而且今年鸡蛋价格一直没有回升，在三块多钱左右平稳徘徊。如今的鸡蛋价格是近年来最低的时候，现在进入鸡蛋销售行业还有没有前景，很多人都不知道，如今在村里呆着还该不该养鸡了。

我们家人都比较喜欢吃鸡蛋，消耗量也比较多，一周就得买一次，从今年的平均价格来看，鸡蛋一般就是3.1元3.2元一斤这样徘徊，算是很便宜了，对于消费者来说当然是乐见其成，但对于养鸡户来说可就没有那么开心了。相比较5块多一斤的时候，少卖了将近一半的钱，不过我说的只是普通的养鸡户，要想赚钱多盈利，还得像那些养山鸡卖山鸡蛋的农户学习，前几天一个朋友托人去村里买鸡蛋，回家给孩子吃，2块钱一枚，她一次性先买了20枚，这价格都快赶上普通鸡蛋一斤的价格了。

不知道大家对“鸿姐”有没有了解，她就是在头条直播卖土鸡蛋，她的土鸡蛋是纯散养的，不喂那些乱七八糟的饲料，当然品质好鸡蛋的价格也就高，即使如此，每天全国各地的订单好多，她们家的鸡蛋根本就不够卖，她的宗旨就是卖农产品中的奢侈品，虽然普通鸡蛋的价格已经降的很低了，但她们家的鸡蛋依然卖价很高，大家还是喜欢去买，就因为品质好，质量有保证，吃的放心。如果家庭条件一般的，多数就是买给孩子吃，小孩子长身体补脑力都是要吃鸡蛋的。

所以现在这个时候属于鸡蛋行市不太好的时候，但是究竟自家的鸡蛋行市如何，还得看你怎么养怎么卖，总有干的好的，也有干的不好的，与农产品行情有关，也与自己的特色饲养有关系。

现在鸡蛋价格近年来持续走低，但是现在进入鸡蛋销售行业，我认为还是有前景的，为什么这么说呢？

其一，鸡蛋是大众消费的生活必需品，无论何时何地鸡蛋一直是畅销不衰的农产品，人们生活的必需品，就像疫情期间，我们家虽然肉吃的少了，因为太贵，但是鸡蛋一般都是每周买一次，是不能缺的餐桌上的高蛋白食物。

而且鸡蛋这种农产品是全年供应，是天南地北，所有人都不忌口的，普通餐桌上的生活必需品。人人都要吃，尤其是家里的老人孩子补充脑力更需要的每天都有，是物美价廉的高蛋白食物，所以鸡蛋虽然现在市场价格有点低迷，但是暂时现象。那是有原因的，因为疫情的关系嘛，现在各个大学还都没有完全的开学，饭店工厂，饭店和学校都没有完全的开放，鸡蛋积压有点价格走低也是暂时的。五一和端午节的来临，鸡蛋销售会有一个小幅度的上涨，需求量也会加大，他不可能在3块2毛8左右徘徊的。

其二。养殖蛋鸡可以走一些高端产品和深加工产品的途径。

比如说把鸡蛋做成盐蛋，松花蛋，卤蛋，便蛋都是很有市场的农产品。腌制品可以保存很长的时间，我昨天傍晚还在小区门口买的咸鸭蛋和咸鸡蛋9块钱一斤呢，是不是比三块钱的成本来说高出了不少利润。

普通鸡蛋做成便蛋，很香。一块钱一个，我看在网上他们开直播卖得很好。便蛋的味道要比腌制的咸蛋要好吃得多，比松花蛋也好吃得多。

其三，蛋鸡可以进行一些特色养殖品种，比如我们当地有一家生态野生养殖农场，那里的五黑鸡下的五彩蛋，售价高达18块钱一斤的，而且还供不应求。

鸡蛋其实销量是有高中低档的水平的，你可以做成普通蛋销售，也可以做成蒸蛋腌蛋松花蛋和皮蛋来销售，甚至说可以搞一些高端养殖，可以养进一些蛋鸡新品种，五彩蛋，也是两三块钱一个销量很好，属于高端消费。

只要肯动脑筋，办法总比困难多，所以鸡蛋销售前景我是很乐观的。

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