烧饼怎么制作？烧饼，火烧是一个东西吗？

火烧是是主要流行于中国北方地区的一种特色传统名吃，一种面制食物的统称。而烧饼可以算是火烧的一种。火烧一般是扁长形或者扁圆形，可以分为无馅火烧、素火烧和肉火烧，还可以分为干火烧和油火烧。像河间的驴肉火烧，安徽的蟹壳黄火烧，南京的鸭油酥火烧都很有名。

火烧和烧饼在外校上的区分并不大。火烧一般是发面或半发面的，先烙后烤而烧饼一般是发面的，采用纯烙或纯烤制的方法制作，表面上再撒上芝麻。

最后附上烧饼的制作方法

首先将小麦粉倒入大口的器具中，中间挖个洞，加入酵母粉。

加入适量的水，用筷子挑成絮状，再揉成面团。（水一定要分次加入，不同面粉吸水性不同。）盖上湿布进行发酵。

发酵好的面团全部是蜂窝眼。

将面团用擀面杖擀成长方形。（可以再面板上涂上少许食用油，防沾。）

再面团表面涂上一层植物油。

将面团从一头向另一头卷起来，卷紧呦～

卷好的面团均匀分成4等份。

看切出来的样子，层次分明。这款小饼不用擀的特别薄。

将小面团立再面板上，用手心压扁，然后再用擀面杖擀开，约12cm左右圆形。

再面板上撒上少许熟白芝麻，把做的饼胚放在芝麻上压一下，使面团沾满芝麻。

预热电饼铛，将电饼铛上下盘一起预热，用硅胶刷刷上少许油。

将饼胚放入电饼铛中，盖上盖子，小火，自动烙饼约5分钟。

最近有很多朋友都开始跟着我的公众号学做饭了。有的朋友特地给我发来成品，还有的朋友开始“点菜”。今天做的这个烧饼就是一个朋友点的。特别感谢有这么多人信任和尝试，这也让我对做美食有了更大的信心和动力。

麻酱烧饼也被北京人称做烧饼。是非常大众的小吃之一。过去不少回民餐馆都经营此类面食，外皮多数带有芝麻，也有不带芝麻的，但不管表皮怎样，中间都是以涂麻酱为酥层的。无论是作为早点还是主食，烧饼都是抢手货。

面粉300克，酵母3克，温水适量，清水适量，盐1克，芝麻酱5勺左右，芝麻适量，香油适量，椒盐少许（也可不加，根据个人口味）

1. 酵母用温水化开，加入到面粉中活成面团如果水不够，再加温水。面团不要太硬。发酵一个小时左右，面团变成两倍大。

2.芝麻酱中加入适量的香油和1克盐懈成糊。状态是那种根据个人口味，加入椒盐，拌匀。

3.发酵好的面团，放到案板上揉一揉排气，擀成椭圆形片状。

4.撒上芝麻酱糊后，用小勺涂匀。从一端卷起。

5..用手揪成小段，每段大概6厘米。

6.再逐个将剂子两个掐头缓缓执回收底，按扁成小圆饼。

7.饼面抹匀清水，在盛芝麻的盘内粘匀芝麻。

8.电饼铛中放油，然后放入烧饼胚子，盖上盖子，大概两分钟就熟了。如果没有电饼铛也可以用平底锅。两者的区别是，电饼铛看出来的烧饼皮更脆一些。

为什么郭德纲开始捧烧饼了？

郭德纲并不是现在才捧烧饼，之前在《笑傲江湖》就有在捧烧饼了，因为烧饼地位高，老爹好，和郭德纲的倔强，所以一定会捧红烧饼。

烧饼的整体实力在那放着，如果不是拼了郭德纲的老命捧，连现在的成绩也不会有。不过今年的《欢乐喜剧人6》还是可以看到烧饼的成长的。

烧饼到底值不值得郭德纲下这么大功夫捧？

烧饼属于祖师爷不赏饭吃的那种，放在修仙小说里就是那种最差的“灵根”，12岁去郭德纲家里学艺，说学逗唱占了个“虎”，大胆儿，让表演就表演，也就是这种大胆儿劲，让郭德纲欣赏了，因为卖艺的演员最需要的就是敢于“脸朝外”。

天赋不好，相貌补。烧饼原名朱健峰，赐名云字科后朱云峰，由于长的不好，脸上雀斑又多，就多了烧饼的外号，这一叫就这么多年。

相貌看来补不了，就只能后天补，勤学苦练，没少挨骂。毕竟是云字科的儿徒，也是老郭最信任的几个人之一，没理由不把“烧云饼”捧出个角儿来。

烧饼的父亲是个地地道道的生意人，生意做的不算太大，但是让小时候的烧饼基本上和“富二代”没什么两样。像这样的孩子，很容易学坏，烧饼的父亲在他这样的年纪舍得把孩子送出去，很难得，这在有钱的生意人里，绝对是个异类。

郭德纲对烧饼父亲的评价是“明事理，不护犊子”，可见对烧饼父亲的认可。烧饼能作妖，惹了不少事，惹大发了，就让烧饼回家被“管教”一段时间，再带来骂一顿，留下接着学。

2010年曹云金出走德云社，烧饼犯浑也跟着，被烧饼父亲知道了，打个半死又拖回到郭德纲的身边。郭德纲被儿徒反水，已经伤心欲绝，如果不是烧饼父亲这么大义灭亲的举动，断不可能就再次收留。

烧饼经此事后心智成熟，算痛改前非，成为郭德纲最信任的人，也是造化。

郭德纲不怕天，不惧地，本就是和倔强无比的人，这从三进北京打拼就可以看出来。不管被欺负，被辱骂，被质疑，郭德纲依然如我，本来就是一种倔强的体现。

放在徒弟身上就更是这样了，2010德云事件之后，诸位大将离开，小徒弟们都是半大小子不成事，德云社正是无人可用的时候。

这时候，一个之前所有人不看好的人站在人前，这个人就是岳云鹏。郭德纲说“之前所有的中层领导都想开除岳云鹏，吃的比谁都多，干什么都不成，但是我就想再试试。”

你们不是看不起他吗？我就让他成为全国最红的相声人！郭德纲用自己的倔强把岳云鹏打造成最火的喜剧明星。

对于烧饼也是一样，人们都觉得烧饼基本功不扎实，活不瓷实，段子说起来经常东一头西一头跳来跳去，而且嗓音不好。但，这都不重要，郭德纲有自己的倔强，生生的用自己的倔强，把烧饼一次次的磨出来，让大家逐渐熟悉他的演出方式，熟悉他的脸和声音。

郭德纲就是要用一个个大家觉得不可能的事情来打脸曾经离开的人，和曾经看不起他的人。对于烧饼，郭德纲不是现在才捧，是一直在捧，因为烧饼有他的地位，有个好爹，因为郭德纲有自己的倔强。

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（图片来自网络，侵删）

利益相关：装修帝不接受品牌方赞助。大家放心食用。还是那句话，帝哥希望我多发一些文章，大家就少花一些钱，买到经济适用物美价廉的满足自己需求的产品。全程高能，干货指数五颗星拉满。本文约2500字。出恭的老铁注意脚麻，吃饭的兄弟注意别把肉汤洒手机上，擦了还是有油。

上个礼拜五有个老哥叫我到他家去，说是给熊孩子买了个钢铁侠硬是要我去看热闹，拜托我可是喜欢美国队长的你叫我看钢铁侠我也看不明白啊。不过架不住他扯半天蛋，跑他家去了，神神叨叨的把门打开，大概这个样子：

一间好的儿童房，不仅可以提升孩子的审美能力，激发孩子的想象力与创造力，还能间接地锻炼孩子的独立生活能力。很多家长从孩子一落地就开始研究儿童房该怎么弄，从风格设计到颜色搭配再到安全隐患的考虑，可谓是煞费苦心。但更多地家长面临的问题是：有心无力，无从下手。关于这个问题别着急，大家不是遇到我了嘛。今天我们就从专业的角度跟各位家长聊聊儿童房的那些事儿。

虽然说儿童房的装修风格多样，但有个大前提我们需要注意：考虑到孩子0—18岁的长久应用，最好选一些带有大自然的元素，和一些不易变的元素，如风林火山春夏秋冬宇宙星空之类的东西。

学龄前儿童，活泼好动，想象力丰富。所以，儿童房的空间尽可能多搭配一些可以写写画画的设计。比如，在墙上设计一块“涂鸦墙”，画个丑死了的钢铁侠啊美国队长奥特曼艾尔莎之类的让他有地方折腾。以10㎡的儿童房为例，可以给孩子单独开辟一块6-8㎡的涂鸦墙。

家长还可以给孩子买一块小黑板用来写写画画，小黑板的尺寸可以选择40×30㎝这个规格。此外，孩子在一天天长高，我们建议家长们购买可调节式的支架款，这样我们可以根据孩子的身高做灵活地调整，最好买个从郭敬明一直画到姚明那种。

2-4岁的孩子开始进入秩序敏感期，这个时期正是培养孩子秩序感、规则感、自己动手的黄金时期。这个时候家长可以用玩具收纳箱贴好标签，引导孩子自己整理玩具和房间。整理的好就奖励他吃肯德基，整理的不好就把肯德基买回来自己吃，让他在边上光看大人吃，不给他吃。两顿肯德基保准整理的明明白白。

6岁开始孩子的独立意识开始增强，这个阶段的孩子什么事情都想自己做主。此时，家长可以考虑撤掉儿童房里的一些幼稚的卡通设计，根据孩子的兴趣爱好来增添相应的室内设计。不过这个要注意一下，随着小朋友年龄的增长，他喜欢的东西会不断的变化，所以我们搞点稳妥点的东西来。比如你搞个小猪佩奇，熊孩子上高中了回家一看自己房间他也很蛋疼。比如下图的儿童房，墙上就贴着孩子喜欢的蜘蛛侠，就比较靠谱。

这个阶段的孩子生活重心开始向学习转移，书桌、书架是必不可少的家具。家长可以给孩子分隔出专门的学习区，但需要注意的是，这个时期儿童房的家具不要多，够孩子用就行了。后面长大了再换，现在买多了将来丢的时候看在眼里疼在蛋上。

儿童书桌标准尺寸要符合人体工学原理，书桌椅的尺寸要与孩子的身高、年龄、体型特征相结合。一般来说儿童书桌的标准为：长1.1-1.2米，宽--0.55-0.6米，高0.76米。椅子的标准为：0.4-0.44米。

十几岁的少男少女开始有了自己的小秘密，不再像小时候那样粘着爸爸妈妈。当他们想要自己呆一会儿的时候，房间就成了避风港。

这个时候家长可以让孩子根据自己的兴趣爱好来布置自己的房间，这能让孩子充分地感受到尊重和自我空间的归属感。另外，学习区要有充足的空间来收纳书籍，这样才能帮助孩子更好地学习和成长。

色彩搭配：丰富而不浓烈

儿童的世界是五彩缤纷的，所以儿童房的色彩设计相对来说会比较丰富点，但主色调最好不要用太浓烈的颜色。家长可以根据孩子喜欢的色彩，做些活泼跳跃的颜色搭配，让空间更加活力有趣。比如下面的儿童房地风格设计得就挺好。

1.家具尽量避免尖锐的棱角

我有个朋友的女儿今年刚上初中，前几天大家一起庆祝她小升初，小家伙就跟我吐槽:“我现在真想拆了我屋子里的粉色墙面！我妈妈为什么给我刷了一面粉色的墙呢？土死了！”得嘞，她完全忘记她现在口口声声要拆的墙，是她三岁那年哭着喊着要刷的！当时我也在场，哭得那是一个惨啊！记忆犹新。完了，这锅，全被她妈给背了。所以说，再颜色方面的选择大家伙要谨慎再谨慎啊！

1.家具尽量避免尖锐的棱角

家长在给孩子配置家具的时候，需要注意要尽量避免家具棱角的出现，建议采用圆弧收边的家具，以防孩子不下心磕到碰到。熊孩子跟哈士奇一样拆家的时候撞到了哭两下完事儿，万万别搞去血流满面到医院。

小孩子缺乏一定的自我保护意识，儿童房插座一定要配备插座罩，或者直接用儿童插座。

儿童房地板最好是木质的，避免使用瓷砖或地毯。瓷砖比较坚硬，孩子摔倒时，容易摔伤。地毯虽然安全性很高，但是它的的吸尘性也很强，容易附着太多的粉尘，这对孩子的呼吸道很不友好。

家里有孩子一定要安装防盗窗，这算是基本常识了。目前市面上最普遍的防盗窗横间距一般在10CM上下，但对于头颈直径在8-12CM的儿童来说这是一个危险的距离，建议如果家里有新生婴幼儿，防盗窗的横间距最好在5CM以内。如果家中有3-6岁地儿童，防盗网的间距设置在8CM以下相对来说就比较安全。间距大了虽然掉下去的概率极低，但是保不齐你家小宝贝弄成下面这样：

儿童房是孩子休息、学习和玩耍的个人空间，在风格设计、色彩搭配、安全隐患方面，都是家长们需要注意的地方。希望我们今天的内容，能给各位家长一些帮助。

最近很多小伙伴向帝哥反馈装修被坑，找装修公司被坑，买橱柜木门也被坑，说能不能让我帮大家找找防坑的方法，省点心。近几年帝哥也找了不少，也被坑了不少，目的就是为了小伙伴们不重蹈覆辙，因此帝哥特地成立“装修反坑”群，群里有大神不定期的帮大家科普装修知识，讲到装修材料的时候也不用担心被骗。看价格也有个伴。这是群里的截图：

现在还没找到组织的小伙伴可以来群里一起讨论，这是昨天一个新来的小伙伴通过报价审核，省了材料费三万多，只可惜他前面被坑了不少，这点算是回回血吧。

现在还没找到组织的小伙伴可以来群里一起讨论，直接扫码或长按识别加入就可以了，加的时候一定要备注：装修帝008，否则不通过，请理解！加我后我会先发一些防坑指南给你，请一定先看资料然后在群里讨论，否则每个人都会有一堆小白问题。