想要入手人生第一瓶白兰地,应该怎么选?

看样服务:本拍品已委托给苏州农润资产管理有限公司在拍卖期间提供信息咨询及组织看样。

南京市溧水区人民法院将于202251110时至202251210(延时除外)在南京市溧水区人民法院淘宝网司法拍卖网络平台上进行公开拍卖活动(户名:南京市溧水区人民法院,网址:),现公告如下:

福禄寿喜52度五粮液白酒

法国卡斯特尔特级XO白兰地

波尔多法定产区AOC干红葡萄酒(新华联酒业有限公司出品)

发财树2017西拉子干红葡萄酒

二、竞买人条件:凡具备完全民事行为能力的公民、法人和其他组织均可参加竞买。如参与竞买人未开设淘宝账户,可委托代理人(具备完全民事行为能力的自然人)进行,但须在竞买开始前向南京市溧水区人民法院办理委托手续;竞买成功后,竞买人(法定代表人、其他组织的负责人)须与委托代理人一同到法院办理交接手续。如委托手续不全,竞买活动认定为委托代理人的个人行为。因不符合条件参加竞买的,由竞买人自行承担相应的法律责任。

三、咨询、展示看样的时间与方式自即日起至2022512日止的工作时间(节假日及双休日除外)接受咨询看样时间暂定于(09:00-09:30,有意者请与委托法院的拍卖辅助机构苏州农润资产管理有限公司联系。

为加快执行案件中财产处置变现程度和速度,根据《最高人民法院关于人民法院网络司法拍卖若干问题的规定》第七条之规定,南京市溧水区人民法院现将网络司法拍卖的司法辅助服务工作委托给苏州农润资产管理有限公司。该标的成交后需收取辅助服务费用,该费用支出由被执行人承担。

四、本次拍卖活动设置延时出价功能,在拍卖活动结束前,每最后5分钟如果有竞买人出价,就自动延迟5分钟。

五、拍卖方式:设有保留价的增价拍卖方式,保留价等于起拍价,至少一人报名且出价不低于起拍价,方可成交。

六、标的物以实物现状为准,法院不承担拍卖标的瑕疵保证。特别提醒,有意者请亲自实地看样,未看样的竞买人视为对本标的实物现状的确认,责任自负。

七、标的物过户登记手续由买受人自行办理,所涉及的一切税、费等均按国家及当地主管部门规定由相应主体承担;可能存在的物业、水、电等欠费由买受人承担(法院不负责调取、提供拍品原所有人名下财产信息、婚姻状况、拍品前次成交价格票据等材料)。

八、与本标的物有关人员〔案件当事人、担保物权人(质押权人)、优先购买权人等〕均可参加竞拍,不参加竞拍的请关注本次拍卖活动的整个过程。

九、拍卖竞价前淘宝系统将冻结竞买人支付宝账户内的资金作为应缴的保证金,拍卖结束后未能竞得者冻结的保证金自动解冻,冻结期间不计利息。本标的物竞得者原冻结的保证金自动转入法院指定账户,特别提醒:拍卖余款在202252017时前缴入法院指定账户(户名:南京市溧水区人民法院,开户行:中国工商银行股份有限公司溧水支行,账号:4872518 )拍卖未成交的,竞买人冻结的保证金自动解冻,冻结期间不计利息。

十、司法拍卖因标的物本身价值,其起拍价、保证金、成交价相对较高。竞买人参与竞价,支付保证金及余款可能会碰到当天限额无法支付的情况,请竞买人根据自身情况选择网上充值银行。各大银行充值和支付的限额情况可上网查询,网址:

竞买人在拍卖竞价前请务必再仔细阅读本院发布的拍卖须知

十一、根据省高院633号文,竞拍人可通过投保中国人民财产保险股份有限公司的《个人司法拍卖竞拍履约保证保险》来替代缴纳保证金,由保险公司为竞拍人提供履约风险保障,按照保证金金额的1%缴纳保险费。具体保险责任以保险条款为准。投保联系电话:025-、(张)

十二、依照法释〔201618号《最高人民法院关于人民法院网络司法拍卖若干问题的规定》竞买人成功竞得网拍标的物后,淘宝网拍平台将生成相应《司法拍卖网络竞价成功确认书》,确认书中载明实际买受人姓名、网拍竞买号信息。

南京市溧水区人民法院咨询电话:025--(承办人)、(孟)

南京市溧水区人民法院监督电话:025-

联系地址:南京市溧水区永阳镇中山西路27

技术咨询电话:025-

南京市中级人民法院监督电话:025-

淘宝网客服热线:8 

详细信息可在人民法院讼诉资产网()上查询。

二〇二二年四月二十五日

撰文 / 马微冰 周享玥

“买两箱茅台,送一箱五粮液。扫码价699元的茅台白金酒,直播间只要39.9元2瓶,还顺丰包邮。”饰演过嘎子的演员谢孟伟的推荐声刚落下,一款名为“贵州茅台集团白金VIP用酒”一千多单瞬间被抢空。而直播间下方,不少光顾过直播间的网友纷纷留言,“1%的可能是真的”、“淘宝20,你卖40?”、“这酒能喝?”

1.9元一瓶的XO白兰地,每瓶30元的五粮液黄金酒,如此匪夷所思的低价,也让直播间的质疑声此起彼伏。早在去年12月,市场监管总局官方账号指出,谢孟伟卖的两款酒都是贴牌酒,沸沸扬扬的福利贴牌酒开始露出水面。

“贴牌很常见,我们都做贴牌,但那些中小作坊乱贴牌,确实扰乱了整个行业。”茅台镇某酒厂负责人高黎对AI财经社说。贴牌(OEM和OBM)在白酒行业是非常普遍的做法。大至茅台集团,小至家庭作坊,都会承揽贴牌生产的业务,而一个酒厂包含多个酒企和多个品牌的现象也极其常见。

但行业的乱象最终让监管方出手。5月28日,遵义市酒业协会发布通告,严禁生产销售各类不规范定制(贴牌)产品;并且要求各酒类生产企业对所有定制(贴牌)产品进行一次全面清理,凡生产包装有各类不规范产品及包装物自行销毁。而往后需要贴牌的,需要先实物报备。

这已经不是第一次针对贴牌酱酒的规范措施,“政策近两年一直都有,但是总有漏网之鱼,才会一直整治。”高黎淡淡地说。

酱酒贴牌的火热与茅台的崛起紧密相连。

动辄两三千的飞天茅台不仅把茅台推上了“神座”,也让酱香型白酒随着茅台热顺势崛起。赤水河流域的贵州省仁怀市茅台镇,成为酒家的“必争之地”,甚至江湖一度传言“不在茅台镇,就在去茅台镇的路上”。

“2018年下半年,我们就能明显感受到,酱酒开始有点热起来了,不过,当时酱酒主要还是在小圈子里面流行,有一些新创品牌在做一些积极的用户培养和圈层尝试,没有品牌的产品在市场上还是无人问津。”优粮之造酒业创始人刘渊告诉AI财经社。

然而到了今年4月,在成都举办的糖酒会上,酱酒成为热门品类,甚至举办了“2021酱酒之心”主题展。除了茅台、郎酒等酱香白酒巨头外,许多中小酱香白酒品牌也出现其中,其中贴牌、定制产品更是受到酒商和消费者的热捧,几乎场馆内每一位参展者,都经历了酱香酒企人员的热忱搭话。

图 /视觉中国(成都举办的糖酒会)

“我们没有品牌效应,而现在酱香酒市场大家以价格为导向,贴牌短时间内会带来一个很好的收益。”对于高黎这样的小酒厂而言,贴牌生产成了生存的关键。他的酒厂有两种贴牌模式:一种是用公司自己的商标给客户生产,另一种则是使用客户的自有品牌商标进行生产。

但如今,随着酱酒贴牌规模加大,其双刃剑效果正在不断放大。一方面,优质贴牌商可以助力厂家快速占领市场、提升销量,在酱酒领域分一杯羹,是酱酒新手较低的门槛入口。另一方面,过度开发优质品牌,存在透支主品牌价值的风险,容易加剧酱酒品牌的多、乱、杂,甚至出现打知名品牌擦边球、模仿抄袭等乱象。

“这几年茅台镇的三无产品和擦边球的产品太多了,现在严打的就是这类。”另一位内部人士透露,面对高昂的利益,部分酒企只看销量,产品品质没有细微管控,导致茅台镇酒厂发展节奏不一致,整个产区形象被严重拖垮。现在贴牌酒都必须证件齐全,并由生产企业向酒业协会报备委托生产方情况、自有品牌的瓶型、商标等。

茅台集团也在自我清理。2019年底,茅台集团推行“双五”规划,要求将子公司品牌数缩减至5个左右,产品总数控制在50个以内,限制消耗母品牌的信用,从而搭顺风车的现象。到今年4月,茅台集团总计清理品牌170余个、产品2300余款。一方面说明茅台的整治力度在加大,但另一方面也说明贴牌现象的泛滥已经到了触目惊心的地步。

“去年就通知过一次,但一直没怎么实行下来,今年看行情有变动了之后,酒业协会就(发了公告),一定要审核过了之后才能给企业贴牌。”谈起最近刚刚公布的政策,茅台镇一家酒厂负责人陈启对AI财经社说。此次公布的政策,与之前几次相比,整治力度都不是最严格,但贴牌门槛在明显提高。

“现在你要说带什么茅、什么台,这些名字都不好申请,商标直接就过不了。”陈启透露,“即使一些小作坊会有自己的门道给你做,但风险较高,如果是假酒的话,可能还没有出贵阳就被查收了。”

贴牌酱酒的门槛很低,只要肯花钱,就能在茅台镇找到全套的贴牌服务,从商标到包装,从年份定价到条码申请,都有一套完整的贴牌生产链。

但利润空间却很大。“你可以根据你自己的市场来定个价,这个我们是无权干涉。”陈启举例称,一款酒的成本,包括材料、酒瓶加起来只要30块钱,但定价往往在两三百元。

酒商喜欢做贴牌,除了门槛低,另一个很重要的原因是,品牌酒的价格相对透明,透明就意味着利润空间有限。而贴牌酒则鱼龙混杂,容易谋取暴利。

一位茅台镇做贴牌生意的人给AI财经社发过一份报价单,其中一款写着与茅台92%相似度的酱酒报价是298元。据对方透露,这个酒可以在市场上标价上千元。

酒仙网曾与贵州钓鱼台国宾酒业合作生产过一款专销贴牌酒,这款酒在最近三年时间为酒仙网分别贡献了0.6亿元、0.95亿元和1.9亿元的销售收入,对应的毛利率为75%、72%、60%。相较之下,代理销售茅台的毛利率仅6.47%。

中国酒业协会的数据也印证了酱酒的暴利。2020年全国酱香型白酒总产量约60万吨,占白酒行业总产能的8%左右,但实现了销售利润630亿元,占行业总利润的39.7%。换言之,酱酒以8%的产能,实现了行业近4成的利润。“白酒是个玄学产品,成本30可以卖300。”

然而物极必反,在高利润神话背后,是酱酒行业的乱象横生。“我想大家肯定都能看到,在很多线上平台上都能收到各种白酒的广告,从‘9.9元一瓶茅台镇的酒’,到‘我是XXX,我家里边祖祖辈辈都是酿酒的’,但其实这些大多都是酒精酒、串沙酒。”刘渊说,“甚至有的产品标价四五百,真正买却只要几十块钱一瓶,随意标价,收智商税。”

遵义某酒厂负责人赵成对这点同样深有体会。他算了一笔账,“5斤高粱出一斤酒,4块6一斤的小高粱,高粱钱都不够的,还有人工、水什么,加起来这个价格9块9哪里买得到一斤酒。”这也导致以次充好的事情时有发生,坊间还有顺口溜:茅台带个镇,买时需谨慎。

即使亲自前往茅台镇,被推销人员带去参观酒厂,依然会有买到假货的机率。

“1915广场上多数都是没有酒厂的小作坊,参观的也是别人家酒厂。有些甚至直接弄一个仓库或者是居民楼,在里面直接买一部分老酒调和生产成品酒,然后买一个压盖机就够了,想要什么年份都可以直接印。”王晖说,正是由于这些黑作坊,导致他在品牌沟通中经常受到合作伙伴质疑。为自证清白,他会给出品牌所有资质,由对方查验。

“这个行业和别的行业不一样,有的行业,消费者一眼就能看出产品的质量,但酱酒行业中,消费者和产品之间的信息差比较大,有的人也还在以收智商税的形式收割从其他香型转型过来的用户。”刘渊说。

逐利者蜂拥而入。刘渊发现,有些团队之前从来没做过白酒,但2018年下半年进到酱酒行业后,2019年就盈利几个亿,“完全用收割智商税的心态。”

比如为了营造虚幻的销售效果,部分品牌商会将条形码中标出很高的价格,然后再以折扣的名义卖出去。“条形码自己想写多少就能写多少,比如标价1900,最后算下来50元一瓶,市场监管总局不会来查的,只要价格不是太离谱,正常利润范围之内就好。”王晖说。

比如有些商家会先找厂家做一些样品,然后以“买一赠一”为噱头开始接单,如果有单量就加量生产,如果没有,则品牌就会被舍弃。

而模仿和抄袭也是贴牌酒商最喜欢走的捷径。“我们的每一款产品在市场上都能找到抄袭的包装,甚至产品还没有正式召开发布会,模仿品就已经出来了。”刘渊说。

茅台是被模仿和被蹭热点的重灾区。从名称到包装,仿制茅台及茅台相关的品牌层出不穷。据媒体报道,贵州仁怀一家酒企就曾推出过“季老芧(xù)台酒”、“季老之徒酒”等产品,申请注册了“季老飞天品鉴”商标,试图蹭茅台首任董事长季克良的名气。

门槛低、需求大、市场热,再加上瞬间涌入的众多资本,都让酱酒行业的乱象一直无法根除。

“近几年,仁怀市以酒协的名义发布整治酱酒生产销售中的不规范行为,是比较多的。”中国酒业智库专家、分析师蔡学飞提到,包括整治串酒、酒精酒,仁怀酒协已经发布过数次通告,为的就是维护酱酒仁怀市酱酒的核心产区的高品质形象。

但整治效果却差强人意。“仁怀酒协是一个民间机构,在本地有很强的行业影响力,但没有执法权,没有监管力度。”蔡学飞说。

酒协的身份也让这次整治面临两大难题:第一,贴牌代工是正常的经营模式,且长期存在;第二,贴牌是企业内部经营生产行为,并不涉及到违法问题,只有做得好做得不好的区别。“只有出了问题才会追责,例如卖假酒,出现食品安全问题。”蔡学飞说。

AI财经社采访的多家酱酒品牌商和酒厂厂家都表示,贴牌乱象目前尚未看到较大改善,串酒、酒精酒一直查得比较严。“行业是一直都在整改,但是大大小小的酒厂太多了,市场也确实比较混乱,不可能说一刀切直接就切干净了。”

”可能表面上来说有所收敛,但底下还是一样的我行我素。”刘渊也没有对行业乱象彻底根治抱有太大信心,“你看网上现在99元买一箱酒的这种产品依然存在,其实就说明,第一是市场有这个需求,第二是收割的群体都还在。”

暴利的酱酒行业似乎并没有因为这些年的整治而熄火。从成都糖酒峰会回来后,陈启就与一家公司签了3000多万元的贴牌合同,而最近也基本上每天都有一两个过来咨询考察,“现在已经是酱酒时代。”

赵成也明显感受到酱酒热的趋势不减。“特别是今年和去年,酱酒的趋势还是很大的,很多人过来投资,像以前过来了解酒的客户不多,但这两年,就是淡季的情况下,还是比较多人过来了解,并且开始做这个酒。”截至2021年6月10日,贵州仁怀市今年新增经营范围或企业名称含“酒业”的相关公司超过1500家。

“2020年酱酒用8%的产能,实现了行业40%的利润,这个数据是非常恐怖的,说明酱酒的整个高利率高毛利依然是存在的。”蔡学飞说,现在行业普遍认为三年之后,酱酒暴利行业可能就要结束。

尽管酱酒热当前依然存在,但门槛和风险却在显著提高,要挣到钱并不容易。“以前都是想方设法发展客户,贴牌产品最少300件就可以做,但现在不行,低端酒水一个单品至少两千件起,公司才会出条码,没有达到这个量,我们是不给你生产的。”陈启说。而如果没有条码,酱酒不能在市场上流通交易,也不能进商超。

刘江则在茅台镇亲眼见到一帮广东人被忽悠,“百元不到的碎沙酒(碎沙是粮食酒),忽悠到800元一斤,后来谈到50斤以上按600元算。”刘江对AI财经社说,这些人看着酱酒利润高,却忽略了背后有太多的隐形因素,比如渠道成本根本没办法核算,“近两年,我见过太多亏得一塌糊涂的经销商啦,到头来,手里砸了一堆货卖不出去。”

对于那些一无所知者而言,想要靠价格不透明的贴牌酱酒收割一波红利,最终往往容易成为别人镰刀下的韭菜。

(应采访对象要求,高黎、陈启、赵成、王晖为化名)

记得几十年前,只要是能喝上“洋酒”,那可是“身份”和“地位”的象征,至少相对于国内比较常见的白酒、黄酒和啤酒来说,所谓的“洋酒”还算是少见的“稀奇货”。因此在那个时候能够喝上一瓶洋酒,不管口味如何,喝不喝得习惯,别人都会投来羡慕的眼光,觉得很有“面子”。


但是随着时代的发展,人们物质生活水平的提高,进入我国的洋酒品种也越来越多,大小超市的酒架上随时都能见到各式各样的洋酒,其价格与国内的酒也没有多大区别。因此洋酒也早已褪去昔日的“高贵”,进入到了寻常百姓的餐桌。

这里所说的洋酒,指的就是外国的酒。当然国外的酒品种很多,而今天我只说度数较高的蒸馏酒。全世界最出名的蒸馏酒有七大类,它们分别是白酒、伏特加、白兰地、威士忌、龙舌兰、朗姆酒和金酒。这些酒目前在我国都有着较为广阔的消费市场,其中尤其以“白兰地”和“威士忌”最受消费者喜爱。那么接下来就为大家重点说说这两种酒之间到底有何不同?

——白兰地和威士忌之间到底有何区别?——

白兰地酒的酿造主原料为葡萄和各类水果,而我们平时在市面上见到的白兰地酒就是以葡萄为原料酿造而成的一种“优质葡萄酒”。如果以水果为原料酿造的白兰地,不会单独以“白兰地”的名称而命名,而是以“XX水果名称+白兰地”来命名,比如常见的“樱桃白兰地”、“苹果白兰地”酒等。但是水果白兰地的名气远没有葡萄白兰地的名气大。


威士忌酒的主要酿造原材料为谷物杂粮,比如大麦、玉米、小麦、燕麦或者黑米等。而所有威士忌中又以用“大麦”为原料酿造的品质最为出名。市面上所见到的威士忌总体来说可以分为三大类,分别为:调和威士忌、单一麦芽威士忌和谷物威士忌。但是最为常见的就是各种调和威士忌,而真正的谷物威士忌是很少见到的,因为一般都是将它作为调和威士忌的基酒。


总结,从原料上来说,二者区别很大,白兰地的原料为葡萄或者水果,主要是葡萄;威士忌的原料为谷类,主要是大麦。

白兰地是将葡萄或者水果首先加工成果汁或者做成果皮渣之后,再经过发酵、蒸馏工艺得到高酒精度的白兰地原料酒,再将原料酒放入橡木桶中进行长时间的陈化,最后再利用陈化后的原料酒勾兑出不同酒精度数的白兰地进行装瓶销售。白兰地酒的酒精度数一般在40~45度左右,其味道主要就是葡萄或者各种水果与橡木桶混合陈化后的香气。


威士忌是将原料大麦或者谷类经过发麦、糖化、发酵、蒸馏、陈化等酿酒工艺酿造而成。在威士忌的酿酒工序中,“陈化”堪称是威士忌品质的“关键灵魂”之处。即使前面的工序做得再好,如果陈化年限不够长,那酿出来的酒根本就没有资格称之为“威士忌”,只能是普通的“蒸馏酒”。一般来说,一款合格的威士忌酒,陈化时间不能低于“三年”。

总结,从酿造工艺上来说,白兰地和威士忌主要的区别在于不同原材料的前期加工处理上。而后面的工艺发酵、蒸馏和陈化都是大同小异的。

白兰地酿成之后,成酒颜色并非是“白色”或者“无色”,而是金黄透明。威士忌的颜色有很多种,具体的颜色则取决于它所采用的哪种原材料,因为威士忌的酿酒原料比较广泛。比如用小麦或者大麦酿制而成的威士忌呈金黄色和琥珀色,而用其它谷类酿制的威士忌酒色与原材料颜色差不多。


总结,在成酒的颜色上,白兰地的颜色基本上都是金黄色,而威士忌的成酒颜色则与原材料有关。

白兰地和威士忌虽然都属于世界烈性蒸馏酒,但是饮用起来的口感风味却存在着较大区别。总的来说,两种酒的口感都有点辛辣劲道,但是白兰地入口劲道,入口之后则有明显的水果和葡萄香味,清新可口。威士忌恰恰相反,入口比较爽滑温和,但是后劲却较大,味道层次十分丰富,浓郁而复杂,比如既有烟熏的大麦味又有烟草味等等。


总结,在口感风味上,白兰地清新单一有劲道,威士忌口感丰富,后劲足。

虽然都是蒸馏酒,但是每一种蒸馏酒都有着自身的特点,因此它们在饮用方式上同样存在着较大区别。如果不正确掌握它们的饮用方法,自然就发挥不出各自的特色,即使是再好的酒,也会感觉平淡无奇。那白兰地和威士忌在喝法上到底有何讲究呢?


威士忌通常的喝法并不是直接饮用,而是要加入冰块和小苏打一起饮用。因为小苏打加入酒液中就会产生大量的二氧化碳气体,这样喝起来的感觉就像我们平时喝啤酒一样,而同时又加入了冰块,这就让冰凉的威士忌特有香气弥漫整个鼻腔和口腔,沁人心脾。

白兰地在饮用的时候,不但不要加冰块,反而要将它微微进行加热之后再喝则效果非常好。因为稍微进行加热,白兰地独有的香气就会很好地被激发出来。要达到这样的效果,其具体做法是将白兰地倒入专用的高脚玻璃杯中,注意倒入杯中的酒量不能太多,只能有一盎司左右,最后再用手掌捂住酒杯,靠掌心的体温来慢慢激发出杯中白兰地酒液的香气。因此如果酒倒得太多,那就起不到温饮的效果了。


总结,在喝法方式上,白兰地和威士忌存在着很大区别,白兰地适合温饮,威士忌适合冰饮。

现在市面上各种各样的洋酒越来越多,洋酒也成为了人们饮食生活中的一种常见酒精饮品。由于每一种酒都具有各自不同的特点,相互之间在很多方面存在着较大的区别。因此只有掌握它们的特点和正确饮用方法,才能品味到一款好酒的真正魅力。

感谢大家的耐心阅读!不知道大家平时都爱喝什么样的酒?欢迎在评论区分享你的观点。

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