煮汤面是不是很多都是先把面煮熟捞到碗里，然后拿另一碗做汤，之后把面下入有汤的碗里？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-07-02 16:30 标签： 一个碗喝汤一个碗拌面

排骨 中药包及红曲面备好

将猪小排放入滚水中汆烫，捞起洗净备用。

将药膳包的药材洗净沥乾，放入锅中再将排骨、水和米酒，一起放入小火炖煮2小时最后再加盐调味即可。

红曲入面体，自然健康又营养；烹调后面体呈现自然红透色泽，不含人工色素及防腐剂水滚后立刻将红曲面线均匀放入锅中.稍微用筷子拨一下面线，等面线浮起后，即可捞起

最后将煮好药膳排骨倒入面里即可

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你好，我是一位爱好者。很高兴能够来回答你这个问题。因为我也一样，是一个面食爱好者，我特别喜欢吃面食 同时又担心会长胖。所以，我把精细面条换成了荞麦面。

精细面主要是富含的碳水化合物很多，对于爱吃又要求身材的朋友来说是一个不好的选择，碳水化合物摄入多会使得发胖哦。

而荞麦面是可以起到减肥作用的，因为荞麦的膳食纤维非常多，而且营养含量也是非常丰富的。想要保持身材就应选择这种粗制的面条。

至于怎么做好吃，我来分享下我做的西红柿荞麦面。

食材：荞麦面、西红柿、鸡蛋、葱段

1、先把西红柿的尾部切十字刀，放进煮好的开水烫三分钟
2、撕开外皮。（注意一定要用煮开的水烫皮才容易斯掉）
3、撕好的西红柿对半切，蒂丢掉，西红柿切小块备用
4、打散鸡蛋，加点盐调味，搅拌均匀
5、热油，先把鸡蛋炒熟，炒到块装捞出来备用
6、锅不用洗，直接倒西红柿翻炒，炒出汁水
7、倒两碗清水煮开，煮开后放入荞麦面煮熟
8、最后再加上炒好的鸡蛋和葱段，加点盐调味就可以出锅了
9、一份简单好吃又低脂的荞麦面汤就做好了。

如果文字版的步骤看不明白，可以看我的视频教程哦，希望我的答复能够帮助到你哦。[呲牙]



你好，我给你建议做个酸汤面吧。

第一步:调料汁。拿个碗给碗里放一汤匙盐，1/3汤匙的鸡粉，1/3汤匙的鸡精，一小勺酱油，一小勺陈醋，少许虾米和紫菜，有猪油的放一点没有的放一点香油到碗里（喜欢吃辣的可以放点红油辣椒）。

第二步:面条。有条件的自己做，没有条件的下挂面。记住汤面要好吃，面越细越入味！

第三步:下面条。水烧开下面条，面快要熟时下几颗菠菜，用煮沸的面汤把碗里的料汁化开，先捞菠菜，后捞面（原因是菠菜很好熟煮过了一个颜色不好看，再就是营养流失）。

这一碗酸汤面就做好了，希望你能喜欢！



说起汤面不得不提我家孩子最爱的海鲜面，百吃不厌，常吃常香。其实海鲜面的做法非常简单，是名副其实的快手，特别适合孩子和老人，以及醉酒后没食欲的人吃，首先需要提前浸泡瑶柱大概十分钟就可以了，然后准备少量蒜末和自己喜欢的绿叶蔬菜，热锅凉油小火煸香蒜末微微发黄，然后下入提前泡发好的瑶柱，继续小火煸炒，炒出香味立即加入热水，水量不要太多，够一人份的就好，直至锅中水翻滚呈现出淡淡的奶白色就可以下入面条（最好用挂面），面条煮软放入青菜稍煮片刻，一碗美味十足的海鲜面就大功告成啦！



你好我是小江吃饭了，很高兴回答您这个问题

汤面好吃又不胖的话，还是用细挂面做比较好，汤面的一些蔬菜可以酌情选择

接下来给推荐下 西红柿鸡蛋茴香汤面 还是比较不错的，又不会长胖，而且茴香对女性身体也挺好，归肾、脾胃经。温肝肾，暖胃气、散塞结，散寒止痛，理气和胃。

1、准备茴香、西红柿、鸡蛋 ，茴香切断，西红柿切碎，鸡蛋打散

2、起锅烧油 先炒鸡蛋，鸡蛋碎不用捞出，直接放西红柿 蒜 茴香 一起炒

3、倒入生抽 盐适量 味精适量 即可 翻炒1分钟 加入一小盆水

4、锅开下入细挂面，煮1分钟即可 出锅

5、出锅前 倒入香油、醋 适量



您好！很高兴回答您的问题！

我也喜欢吃汤面，有时晚上回家自己一个人我就做简单的不加油的汤面，无油还，您以后也可以试着做一下，很简单的。

比如我常做的菠菜鸡蛋面条：

1、 煮鸡蛋，偶尔也可以做个溏心蛋，但不建议经常吃溏心蛋。

2、菠菜洗净用开水焯一下。

4、调制汤汁，这个面主要是汤汁，特别简单。大碗内放生抽酱油，蚝油，适量盐，鸡精。

5、用勺子捞适量面条汤放入酱汁里搅拌均匀。

6、把煮好的面条捞入调好的汤汁里，放入菠菜，撒些葱末，放入切两半的鸡蛋，还可以加入几片午餐肉，然后就可以吃啦！

感恩在这里遇见，我是热爱的丽丽！但愿我的回答能帮到你，祝您快乐！

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