诗仙李白在《蜀道难》中写下了
“青泥何盘盘,百步九折萦岩峦”的诗句
这句诗很多人都已烂熟于心
诗中的“青泥岭”“青泥河”
就在陕西省汉中市略阳县
陕菜网美食专家在路上体验“车轱辘上的陕菜大讲堂”。从文化的角度去享受最美风光,让每一段旅途都变得与众不同。
陕西省养生协会副秘书长
中医适宜技术专业委员会秘书长
陕西林华健康管理有限公司副总经理
西安恒泰堂中医养生会馆负责人
中瑞酒店管理学院副教授
省食文化研究会常务理事
世界中餐业联合会专家委员会副秘书长
陕西师范大学文学院中国民俗研究学者、教授
中餐业联合会专家委员会委员
陕西省烹饪餐饮行业协会专家指导委员会常务副主任兼秘书长
D1:西安—略阳—灵崖寺—江神庙— 羌宴
07:00大雁塔北广场大唐博相府酒店门前,集合出发前往略阳
第一站,探秘团来到略阳的灵崖寺,俗话说“千里嘉陵江,醉美在略阳”,灵崖寺依山傍水,坐东向西,依托山岩上两个天然大溶洞而建。寺内自然景观与人文景观巧妙结合,号称“故道明珠”“陕南小碑林”。寺庙依地势而建,山道依山蜿蜒,幽静雅致,路边古木参天,绿叶成荫,好一幅美丽画卷。
接下来又来到了江神庙,见证了略阳历史上水旱码头的繁华。感受历史,品味古朴气息。
羌宴的品尝,可谓是今日份儿的重头戏。 大块的肉、大碗的酒是羌人待客之道,也显示了羌人的豪爽性格。羌宴中的“四品四盘”、 “三碗九行”、“略阳刨汤宴”都是羌族人的典型饮食代表,仍保留至今。“羌宴”已成为略阳全域旅游美食中一张亮丽的名片。不仅反映了略阳纯厚的民风民俗,而且打破了略阳美食无“金牌”历史。
D2:罐罐茶—五龙洞—乌鸡养生宴—返回西安
07:30 早餐“罐罐茶”
09:00 五龙洞景区游览观光
13:00 品尝“乌鸡养生宴”
略阳罐罐茶是传统茶点,用小罐盛水,放入茶叶,置火上煮熬,边煮边放入面糊,再加上清油,调以茴香、藿香、生姜、食盐、核桃、肉丁、鸡蛋花等调味品及佐料,清早或有客人来时,人们就煮茶以当早点而食用,提神暖胃,爽口宜人。用它来叫醒新一天的旅程,可谓是在合适不过啦!
正题开始,探秘团来到了五龙洞。景区内绿意盎然,美的不像话。云海自然景观此起彼伏。仿佛到了神仙世界!
美好的时光总是短暂,转眼,探秘团来到了此次略阳探秘之行的最后一项内容——品尝汉中名宴“略阳乌鸡宴”。
乌鸡,是略阳的著名特产,居中国四大乌鸡之首,是中国地理标志保护产品。营养健康,老少咸宜。本次以乌鸡为主料的菜肴让探秘团大开眼界,回味无穷。
我们的略阳探秘之旅也接近了尾声
更有许多探秘团成员有感而发
略阳游记~陕菜探秘之旅(略阳篇)
陕西省养生协会 李建军
江神廟灵岩寺游五龙洞国家风景区,
羌味席乌鸡宴尝略阳城地方佳美食。
——李鼎铭 张秀芳夫妇
三山合掌拜江神 五水汇流小重庆
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