请问唐庄的酒品质怎么样?

6月1日,“2022中国酒业星光奖榜单发布暨招待晚宴”在湖南长沙隆重举行。会上,荣获“2022中国酒业星光奖·新锐品牌”的唐庄吸引了酒说的注意。


酒说获悉,近日,唐庄超级品牌日暨广州珠海唐庄酱酒体验中心(以下简称唐庄珠海品鉴馆)开业盛典启幕,当天参馆嘉宾直接现场下订唐庄酒,累计签下约1800万元的订单。

当“1800万”这样一个数字发生在酱酒新势力身上,尤其还是在酱酒回归理性的当下,这本身就具有爆炸性与典型性,不禁引人好奇,单店开业如何做到此番业绩?

直击传统酒类痛点,唐庄给出“新模式”

2021年下半年以来,在消费升级与疫情反复的大背景下,酱酒市场逐渐回归理性,同时“流量少、转化慢、势能弱、动销难、盈利难”成为传统酒类产业痛点。面对巨大压力,首当其冲的就是经销商,而此时谁能够为身处焦虑和压力中的经销商解决最直接的痛点,便意味着赢得了未来的市场空间。


归根结底,这里面最深层次的思考就是亟需可执行的落地方案,解决产品的真实动销。于是,“将经销商视为重要生命器官”的唐庄酒业开始主动出击,以“跨界思维”打破传统的市场打法,一方面量身推出四维商业模式的独家疗法,为唐庄产品插上“消费与投资”的双翼,实现价值共赢。

另一方面,秉持着共赢共生共享的厂商合作理念,开创S2B2C共赢服务体系,以C端消费促B端代理,输出真正的扶商强政策。

而唐庄珠海品鉴馆便是这种体系下的S平台系统产物,通过S2B2C共赢服务体系,借助品鉴馆内匹配的品鉴会、沙龙、读书会、游学、论坛等圈层活动,打造以圈层资源为基础的沉浸式体验营销,实现引流、转化、裂变、复购,真正解决传统酒类产业痛点,实现合伙人持续盈利。


总结来看,在当前不确定性的经济背景下,唐庄珠海品鉴馆既强化了消费的确定性,也强化了唐庄的确定性,最终有效激发渠道信心。据了解,在开业盛典现场的一位嘉宾表示:“唐庄海珠品鉴馆给我感觉就是一个‘酱酒文化博物馆’,参观一圈下来对酱酒的了解更深了,这么近距离的接触酱酒,才知道原来酱酒还有这么多我不知道的文化内涵,还有馆内的陈设都是很讲究细节的,对唐庄这个品牌的好感度又增加了,不愧是中国人自己的酒庄!”


显然,实质性的落地打法起到了催化作用,唐庄珠海品鉴馆敏锐地抓住了经销商的“胃口”。而这只是唐庄酒业“百城千店”战略布局的一个开始,可以想象一下,后续以此为模型快速铺设全国各省的唐庄酱酒品鉴馆,既能帮助唐庄酒业取得量的突破,也让消费者与品牌深度互动,建立起强链接,这对提升唐庄酒业的市场认知与普及度来说,自然是强助攻。

唐庄品质,收割经销商的最后一攻

眼下,“酒商必须配备一款好酱酒”已经成为行业共识。在酒说看来,唐庄酒业的新模式的确是收割经销商“芳心”的重要武器,但与此同时,诱使经销商果断出手、现场签单1800万的最后一攻仍然是值得信赖的唐庄品质。


作为酱酒行业黑马,唐庄酒业借助集团公司30年品牌成功运营经验向行业展示强实力的同时,正在通过四维商业体系下的高品质坤沙酱酒,征服越来越多的消费者,受到社会各界的认可。

据酒说了解,唐庄酒业,从原料种植,到工艺传承,再到智能化管理,精耕高品质坤沙酱酒的酿造,致力于“整瓶都是坤沙老酒”。目前唐庄酒业已经在河南固始建成小麦种植基地,同时在贵州仁怀布局红高粱种植基地,黄河长江流域中部特有的土质与气候条件下孕育出的小麦,搭配仁怀茅台镇当地独有的红缨子糯高粱,旨在精耕细作,从源头把控原料品质。

其次今年唐庄酒业还在茅台镇投产新的酿酒基地,采用传统工艺+科技智能化工序管理,不仅保障酒体口感品质,同时注重均衡合理的微量元素。未来其酿造车间将采用透明玻璃厂房,对外开放7X24小时实时视频,让大家能真实地看到唐庄酒业只做坤沙老酒。


异军突起的唐庄酒业无疑正在上演着弯道超车的戏码,对于经销商来说,是不容错过的“真金白银”。最后特别值得一提的是,在华糖云商&酒说联合权威机构特别发起主办的“2022中国酒业星光奖”颁奖典礼上,唐庄荣获“2022中国酒业星光奖·新锐品牌”,对此,组委会在现场给出了最为直接而有力的评价:

锐意进取,坚持创新,以鲜明卖点和创新特色,以突出的创新精神和强烈的开拓精神,以超前的设计理念,凸显行业价值,成为行业榜样。

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今天趁着有空,来给大家推荐一款值得收藏的酒——唐庄七星酒。不是我吹牛,我搞白酒收藏至今也有快10年时间了,在这方面,我自认眼光是不错的。如果你们也对白酒收藏感兴趣,我就以唐庄七星酒为例,给大家说说一些判断白酒收藏价值的主要因素。

可能大家都觉得所有白酒都是年份越久,收藏价值越高。其实,这是个误区。一般来说,浓香型白酒存放时间过久对酒质并没有好处,还会增加酒精的挥发损失。只有酱香型白酒才是越陈越好。酱香酒陈化过程中甲醇等有害物质进一步挥发,酒体变得醇和;空气透过缸壁与酒液接触,缓慢氧化,使酒产生成熟的老陈味;同时酒中的酒精分子与水分子会以氢键形式进行缔合,从而使酒的口感变得更加柔和、适口,提高了酒的品质。我推荐的这款唐庄七星酒是由30年坤沙老基酒勾调而成,是市面上不可多得的陈年佳酿,收藏价值相对较高。


另外,唐庄七星酒是严格按照酱香型白酒的古法工艺“12987”酿造而成,整个生产周期长、产量少,这也是它收藏价值高的重要原因。“12987”指的是一年一个生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒的工艺过程。在这个过程中,酿造唐庄七星酒还需要经历踩曲、堆积、馏酒、润粮、上甑、摊晾、下窖、下曲等多重工序,酿造工艺极为精细,为追求酱香醇正,不少工序只能依靠人力完成。而且酱香酒有“一年制酒五年藏”的说法,整个酿造周期历经春夏秋冬一年的时间,加上贮存、勾调,一瓶优质酱香酒从投料到出厂至少需要5年的时间。而唐庄七星酒由30年坤沙老基酒勾调而成,它所需要的人力、时间成本也更高,这正是它整个生产周期长、产量少的根源。


以我将近10年的白酒收藏经验来推断,唐庄七星酒是一款收藏价值很高的酱香酒。如果有对白酒收藏感兴趣的朋友,不妨考虑一下它。

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