大家好，我是二明！马蹄糕怎么做？马蹄糕是广东省、福建福州及闽南地区的一种特色传统小吃！马蹄糕呈现茶黄色，半透明状，可折而不裂，软、滑、爽、韧兼备！口感甜蜜、入口即化！以其独特口感在粤菜中十分突出！又富含丰富的维生素B和C，植物蛋白，具有清热解毒的功效！那么味极香甜的马蹄糕怎么做呢？

世界上除了爱情能带给你温暖外，也唯有美食了！关注二明私厨，每天带给您美食的温暖！这次二明向您推荐这道美味的粤菜传统小吃“马蹄糕”！

【马蹄糕】一：食材马蹄粉 250克

二：做法用1/2的水把备好的马蹄粉混合成浆；

把马蹄切成小块，另外1/2的水加入红糖和切好的马蹄，在锅里煮融；

缓缓加入一小碗最先准备好的马蹄浆，一边加入一边搅拌，待搅拌成熟粉浆后，然后熄火；

把剩下的马蹄浆全部倒入，搅拌均匀，形成生熟浆；

准备一个蒸糕的盘子，里面涂上油，然后倒进生熟浆；

起锅烧水，用猛火蒸制20分钟即可；

蒸好马蹄糕后，待冷却后脱模切成块状，即可食用；

小贴士：冷却后马蹄糕才会十分凝固，不用太着急把它从蒸盘上拿出来！

在蒸盘上涂淡淡一层油，方便最后脱模！

感谢您的阅读，看完我的分享，您学会了吗？试着做起来吧~

二明私厨提醒您：人生千万条，美食第一条。

技巧学起来，家庭幸福好。

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蔬菜马蹄有什么特征适合在哪里种植

大家好！我是三农领域的草根小盛，我是一位生活在农村的草根农民，喜欢土地上植物的气息，喜欢大自然的山山水水，喜欢绿色、质朴、原生态的三农生活。本人喜欢农业多年，对三农有自己的感悟，首先很荣幸能回答这个问题，我希望能把我学到的知识分享给农村的乡里乡亲，来帮助你们，下面就是我的分享：

蔬菜马蹄有什么特征？马蹄又名荸荠，它的果实可当水果直接使用，其苗秧、根、果实皆可入药，有极好的医疗保健效果，是很多人喜爱的食物。马蹄别称荸荠、水栗、凫茈等，为莎草科荸荠属多年生宿根性草本植物，色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用

马蹄适合在哪里种植？1、种植土地

马蹄非常喜欢生活在阳光充足的水田中，而且想要去保证水田的水资源是安全的，而且水资源非常的充足，一定要去选好水田之后，再去施入一定的化肥去保持土壤的养分。在选择土地的时候，一定要去选择马蹄非常喜欢的肥沃的土地，而且一定要保证土地有充足的水源，而且排水和灌溉都非常的方便，这样才不会在虞姬非常多的时候让马蹄因为雨水的浸泡而影响到最终的产量和马蹄的正常生长。

在选择完种植土地的时候，一定要去使用钉耙能够把土壤混合的非常均匀，而且同时也能够去达到疏松土壤的作用，那么在土壤疏松的时候一定要注意杂草的清除。水田中不能够有任何的杂草存在。在清理杂草的时候一定要连根拔起，这样才不会有杂草再次生长出来，这样才能够让马蹄在水田中能够以正常的生长速度去生长。

在种植马蹄的时候一定要保证马蹄的幼苗已经达到了45到70天左右，这样才可以去种植，在种植的时候一定要控制好每株和每行的距离，一定要控制在30×60cm。不能够去种植得太过密，密度太大会导致马蹄生长的非常不规律，而且会导致大多数的马蹄因为挤压而受伤，影响到最终的产量和马蹄的质量。

种植完成的时候只需要留取25到30cm即可，而且是为了能够避免过高会因为受风力或者是其它的原因而倾倒，所以一定要去避免在种植的时候留下的幼苗太高，否则风难免会有大的时候，很容易会造成大面积的损伤，而且对于种植人员的经济效益损失会更加的严重。在种植完毕之后，一定要在三到五天之内去观察幼苗的生长状况，一定要去及时的补苗，这样才不会因为死苗儿导致产量受到影响。

马蹄在生长的过程中对于化肥的需求量非常大，而且一定要在根据水位去进行施肥。当早期马蹄的水位要控制在二到3cm，随着它逐渐的生长，一定要去加深水位到7到10厘米。当马蹄在种植了以后一定要灌水到6到8cm，而到了结球期的时候一定注意把水位降低3到5cm，到了冬季的时候依然要去保持1到2cm的浅水未去过冬。到了生长期的时候一定要去多多的追加翠姆肥，这样才能够让马蹄长得更加的茁壮，而且在后期会不定时的去追加有机肥，但是不能去追加过多，否则会严重影响到马蹄的正常生长速度的。

以上就是我的分享，内容供您参考，希望上面的分享能帮到您，我是头条号“草根小盛”天天分享三农生活，如果您赞同我的观点，请您帮忙点个关注或者点个赞吧，如果您有这方面的需求或朋友家人需要，请把这篇文章收藏或转发给他们吧！谢谢了！