荣太和烧坊石荣霄的酒和茅台镇正规酒厂名录其他的酒厂的酒相比起来，品质怎么样啊？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-11-03 03:45 标签： 茅台镇正规酒厂名录

五粮液和茅台都是中国白酒一哥，一个是浓香界扛把子，一个是酱香界扛把子。但近些年茅台一路狂飙，远远甩开五粮液。如今一瓶茅台的价格高出五粮液2倍不止，市值更是超出五粮液近3倍。

同为“白酒之王”，五粮液到底比茅台差在哪？哪个更适合收藏？哪个更好喝？今天酒小胖就来和各位朋友聊聊。

如果说哪个白酒更高端，你会毫不犹豫选择茅台，但在20年前，却是五粮液稳坐高端白酒第一的宝座。

1998年五粮液的市场价超过茅台，当时五粮液的利润是茅台的4倍，那个时候的国酒，毫无疑问是五粮液。但是年后来了个大反转，茅台成功碾压五粮液，个中缘由我们一起来看看。

当年五粮液为了迅速占领市场，增加销售额，弄了上千个子品牌，和一大堆的营销公司，产品覆盖了高端、中端、低端的所有市场。前期，这样的布局让五粮液获得了巨大成功，但后期这些子品牌严重消耗了五粮液的口碑还拉低了利润，品牌透支严重，出现后续发力困难的尴尬局面。

而且近些年，五粮液还做起了药业、汽车、房地产、化工等行业，根本没有把全部的心思放在做酒上。

比起五粮液“广撒网多捞鱼”的战术，茅台则是“在精不在多”。着重营销自己的品牌价值，压缩了74%的子品牌，不降出厂价，坚持物以稀为贵，在仁怀兢兢业业做酒，毛利润做到了94%。

9次申请“国酒”商标，让“国酒茅台”深入人心

2005年开始，茅台反超五粮液，成为了高端品牌白酒的新老大，但是在人们的心中，提起国酒首先想到的仍是五粮液。这让茅台始终不是滋味，于是开始走上漫长的申请国酒商标之路。

从2001年开始，茅台屡战屡败，申请了9次国酒商标，但都未获得批准，直到2012年茅台把申请的国酒商标前，加了茅台两个字，变成“国酒茅台”，终于通过了初审。

然而消息一出，全国所有的白酒企业不干了，五粮液、汾酒、水井坊等酒企都认为国酒商标不应该被茅台一家注册独占，因此还成立了反茅台联盟。重压之下，初审结果被改成了不通过。

但是茅台依旧不放弃申请，反对的浪潮也越猛。由前任两位老大汾酒和五粮液为首的十多家酒企，对茅台展开了全面阻击，在法律和舆论上制造反对茅台的施压。一时间，茅台站在了所有酒厂的对立面，这给茅台的形象带来了很大的负面影响。

在巨大的压力下，茅台只能在2018年宣布，从此放弃申请国标，茅台董事长还亲自出来道歉。

然而，茅台9次申请国酒商标，为“国酒”二字奋战17年，茅台的态度立场让它赚足了市场营销力。虽然商标之中没有国酒，但在消费者的心中早已打下"国酒茅台“的烙印。

2020年，茅台市场达到了1.68万亿，甚至比整个贵州省2018年的GDP还要高，成为了上交所市值第一高的企业。

飞天茅台的收藏价值要比五粮液高很多，飞天属于酱香型白酒，因其独特的酿造工艺，酒质越陈越香。

五粮液属于浓香型白酒，而浓香型白酒最适合的饮用年份是10以内，存放时间越长，酒体挥发越严重，酒香会变淡，苦味和酸味加重。这也是为什么大家经常听到几十年的茅台酒，却没有听说过几十年的五粮液。

其次，从物以稀为贵的角度而言，茅台只能在仁怀镇生产，离开仁怀就酿不出茅台酒。而五粮液的生产没那么多要求。

茅台之所以比五粮液贵，在酿造成本上的差异也很大。茅台通过12987的酿造工艺，五斤粮食才能出一斤酒，而且最少要经过3年的窖藏才能出售。

而浓香型白酒的酿造周期相对短很多，最快3个月，最慢5个月就能出酒。它的出酒率也比酱香高很多。

两个都是中国白酒的中流砥柱，酒质自然也是顶级的，但口感差异还是很大。

飞天茅台由上百种调味酒调制，酱香饱满，入口协调，层次丰富独树一帜。

五粮液最突出的就是“三香”，开瓶爆香，细嗅窖香、入口粮香，这是所有酒无法相比的。它由五种粮食酿造，口感里有高粱的香、玉米的甜还有小麦的醇厚，各味协调，酒味全面。

一个品牌之所以成为高端品牌，在于它的专注和管理。三十年河东三十年河西，在风云变幻的白酒行业，你认为谁将是下一个崛起的“国酒”呢？

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我们知道在现在白酒市场当中有着很多知名品牌，确实能够有着较强的影响力，它们凭借着在市场当中所获得的广泛市场份额，受到了众多消费者的青睐，有一句老话叫做“乱世买黄金，盛世藏古董”这句话其实放在也依然适用。很多收藏爱好者已经从原本的文物收藏演变成了收藏一些价值非常高的白酒品牌，就比如说将茅台飞天作为收藏品

其实，从茅台在市场中的影响力进行分析的话，即便是五年之后，也仍旧会有这种市场。收藏本身伴有一定的风险，伴随着经济的发展，收藏爱好者会越来越多，虽然在开年以来受到疫情影响，导致经济出现了下滑，但是这样的困难和挫折只是短时间的考验。经过慢慢的恢复能够让经济再度呈现出以往的繁荣状态。我们知道优质的白酒本身在收藏过程当中就会出现酒质的提升，这也是白酒在收藏过程当中所面临的一个直接的价值改变。其实，从茅台在市场中的影响力进行分析的话，即便是五年之后，也仍旧会有这种市场。收藏本身伴有一定的风险，伴随着经济的发展，收藏爱好者会越来越多，虽然在开年以来受到疫情影响，导致经济出现了下滑，但是这样的困难和挫折只是短时间的考验。经过慢慢的恢复能够让经济再度呈现出以往的繁荣状态。我们知道优质的白酒本身在收藏过程当中就会出现酒质的提升，这也是白酒在收藏过程当中所面临的一个直接的价值改变。

从当前收藏市场当中比较受欢迎的品牌来看，四大名酒，老八大名酒，新八大名酒这样的种种分类，其实都有着一定的收藏价值，茅台在市场的知名度是毋庸置疑的，这也给了它主要的产品，53度飞天茅台一个相当好的市场机遇，在收藏时更有可能获得良好的回馈。但是，到5年以后，53°飞天茅台的增值空间具体能达到多少，会受到白酒储存的真实年份，市场上产品的存量，也就是稀缺性，白酒的品相等等方面的因素的影响。从当前收藏市场当中比较受欢迎的品牌来看，四大名酒，老八大名酒，新八大名酒这样的种种分类，其实都有着一定的收藏价值，茅台在市场的知名度是毋庸置疑的，这也给了它主要的产品，53度飞天茅台一个相当好的市场机遇，在收藏时更有可能获得良好的回馈。但是，到5年以后，53°飞天茅台的增值空间具体能达到多少，会受到白酒储存的真实年份，市场上产品的存量，也就是稀缺性，白酒的品相等等方面的因素的影响。

一般来说，年份具有特殊意义的，会比普通年份更有收藏价值；而保存完好，酒标、酒线完美的会比污损、残缺和泡酒的更具有价值；而市场存量稀少的藏品会比市场存量多的更具有价值。所以，现在收藏53°飞天茅台，我认为在未来的5年以后，肯定有市场。但是，具体的投资回报和收益，还需要根据5年以后的市场情况而定，作为藏品来说，只有卖给对的人，才能卖出好的价格。但毋庸置疑的是，陈年5年以后的飞天茅台的酒质，肯定是比现在要更优秀，饮用价值会更高。因此如果是现在想要收藏的话，也可以作为一种选项，但是一定要注意在收藏过程中做好密封问题，如果出现跑气的情况，就会让酒质大打折扣，在收藏前也要做足功夫，不能想当然地将其放置五年就想要获得良好的回馈。


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